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花卉的病害防治專題
花卉植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,或在種苗、球根、鮮切花和成株的貯藏及運(yùn)輸過(guò)程中,由于遭受到其它生物的侵害,或不適宜的環(huán)境條件的影響,致使它們的生長(zhǎng)發(fā)育受到干擾和破壞,從生理機(jī)能到組織結(jié)構(gòu)上發(fā)生一系列的變化,以致在外部形態(tài)上發(fā)生反常的表現(xiàn),這就是花卉的病害。
植株遭受其他生物侵染或不適宜環(huán)境條件影響后,首先是正常的生理程序發(fā)生必變,繼而導(dǎo)致植株組織結(jié)構(gòu)和外部形態(tài)產(chǎn)生一系列的變化,這一系列逐漸加深和持續(xù)發(fā)展過(guò)程,稱為病理變化過(guò)程,簡(jiǎn)稱病理程序。例如月季受黑斑病病菌侵染,首先是葉片呼吸作用短暫不正常增強(qiáng),隨著色素及氨基酸含量下降,病部細(xì)胞組織遭受破壞,發(fā)生變色、壞死,最后葉片上出現(xiàn)黑色壞死斑,斑點(diǎn)再不斷擴(kuò)大,受害葉早落。因此,病害的發(fā)生必需經(jīng)過(guò)一定的病理程序。而由于害蟲(chóng)或其他外界的機(jī)械力量如碰撞、風(fēng)、冰雹等引起的傷害,往往也是突然發(fā)生的,受害植株在生理上沒(méi)有發(fā)生病變程序,因此不能稱為病害,常稱為損傷。
引起病害發(fā)生的原因稱為病原。病原按其性質(zhì)不同分為兩大類:非生物性病原和生物性病原。
1、非生物性病原是指除了生物以外的,一切與植物生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)的環(huán)境因素,如光照、溫度、水分、土壤、營(yíng)養(yǎng)、空氣等。這些因素不適宜,都會(huì)使植株生長(zhǎng)不正常,產(chǎn)生病害。這種病害當(dāng)環(huán)境條件恢復(fù)正常時(shí),病害就停止發(fā)展,并且還有可能逐步恢復(fù)正常。由于非生物因素缺乏傳染性,所以由它們所引發(fā)的病害稱為非傳染性病害,又叫生理病害。
2、生物性病原是指引起發(fā)病的寄生物,這類寄生物稱為病原生物,簡(jiǎn)稱為病原物,主要有真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲(chóng)等。其中真菌和細(xì)菌又合稱為病原菌。被寄生的植物稱為寄主植物,簡(jiǎn)稱為寄主。病原物有一定的寄主范圍,各種病原物的寄主范圍差別很大,有的可為害幾百種植物,有的則僅限于幾種甚至某些品種。由寄主物侵染所引起的病害具有傳染性,能夠在田間傳染擴(kuò)散蔓延,所以稱為傳染性病害。這也是在這里主要介紹的內(nèi)容。
病害的癥狀是寄主內(nèi)部發(fā)生一系列復(fù)雜病變的一種表現(xiàn)。癥狀包括外部的和內(nèi)部的兩部分。外部癥狀易被肉眼察覺(jué),表現(xiàn)也較明顯,常作為診斷病害時(shí)一個(gè)重要的依據(jù)。而內(nèi)部癥狀檢驗(yàn)通常要用顯微鏡等工具。
病害的病原不同,癥狀也不一定相同,有的差異很大。由不適環(huán)境因素所引起的病害,其癥狀僅局限于植物體本身的外部和內(nèi)部的病變表現(xiàn);由病原生物侵染所致的病害,其癥狀除寄主本身發(fā)生的外部和內(nèi)部形態(tài)上的病變外,由于病原生物在寄主體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育的結(jié)果,特別是真菌和細(xì)菌,能在寄主被害部分產(chǎn)生它們的特征性結(jié)構(gòu),這些都是病原生物在寄主上的一種表現(xiàn)。因此為了準(zhǔn)確地便于診斷病害,癥狀可再分為兩部分:寄生發(fā)病后表現(xiàn)不正常狀態(tài)的,稱為病狀;病原生物在寄主上的特征性表現(xiàn)稱為病癥。
因?yàn)椴『Ψ譃榉莻魅拘院蛡魅拘詢纱箢?,因而在進(jìn)行病害診斷防治時(shí),必需先確定它是屬于兩大類中的哪一大類,然后在這個(gè)基礎(chǔ)上再進(jìn)一步確定具體為哪一種病害。
非傳染性病害與傳染性病害的區(qū)別最主要是前者沒(méi)有病癥,只有病狀;而后者則既有病狀又有病癥。除了只有病狀外,非傳染性病害的病株在田間的分布,大多數(shù)是有一定規(guī)律性的,如病株發(fā)病比較集中;發(fā)病面積比較大而且較均勻;發(fā)病時(shí)間比較一致,即在同一時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)和發(fā)病部位大致相同。不過(guò)要注意一點(diǎn),許多非傳染性病害病狀與傳染性病害中的病毒病很容易混淆,因?yàn)椴《炯纳诮M織活細(xì)胞中,沒(méi)有外部的病癥表現(xiàn)。
第一節(jié)傳染性病害的特征和特性
一、傳染性病害的病原傳染性病害是由病原微生物所引發(fā)的,主要有真菌、細(xì)菌、病毒和線蟲(chóng)。(一)真菌病原體由真菌侵染所致的病害稱為真菌病害。真菌病害在植物病害種類中占80%以上,每種花卉都有幾種至幾十種真菌病害。
真菌是很小的低等植物,由于沒(méi)有葉綠素,自己不能制造食物。有些真菌吃死的有機(jī)物,這是腐生菌;有些叫寄生菌,吃活的寄主。引起病害的多數(shù)真菌,能夠從活的和死的植物材料中獲得營(yíng)養(yǎng),因此既是腐生菌又是寄生菌。
真菌沒(méi)有根和輸導(dǎo)組織,因而難以得到并輸送水分。由于這種限制,真菌在氣候干旱期通常是不活動(dòng)的。當(dāng)植株表面的水膜層存在幾小時(shí)或更長(zhǎng)的時(shí)間時(shí),植株最有可能發(fā)生病害。在持續(xù)高濕度、下雨、大霧或重露期,病害最嚴(yán)重。過(guò)量灌水和傍晚灌溉也能助長(zhǎng)病害發(fā)生。
真菌由叫做菌絲的線狀細(xì)線組成,通常要用顯微鏡才能看到。菌絲集合為菌絲體,常見(jiàn)為白色,具有多種功能。菌絲體是進(jìn)食結(jié)構(gòu),從植物細(xì)胞中吸取營(yíng)養(yǎng);它也能進(jìn)入休眠,使真菌在不利的條件如寒冷或干旱天氣中幸存下來(lái)。
當(dāng)真菌在寄主內(nèi)部生長(zhǎng)到一定程度時(shí),特化的菌絲束會(huì)長(zhǎng)出葉、莖或根的表面,并長(zhǎng)出孢子,它的功能相當(dāng)于高等植物的“種子”。很微小的孢子一般是經(jīng)風(fēng)、雨滴、刀剪等被攜帶到健康的植株上。如果植株表面有水膜或水滴,孢子就會(huì)發(fā)芽,形成真菌,又侵入植株內(nèi)。
菌絲體是真菌營(yíng)養(yǎng)體的基本結(jié)構(gòu),但是某些真菌的菌絲體在一定的環(huán)境條件下可以發(fā)生變態(tài),形成一種新的、與原來(lái)的形態(tài)和功能都不相同的特異性結(jié)構(gòu),常見(jiàn)的有菌核、菌索和子座三種。
菌絲體
菌核
(二)細(xì)菌病原體植物病原細(xì)菌在自然界分布很廣,在陸地、水中和空氣里都有。植物細(xì)菌病害的數(shù)量比真菌病害少,很多花卉都有一種或多種細(xì)菌病害。細(xì)菌是單細(xì)胞的低等植物。它比真菌小,比病毒大,通常要經(jīng)過(guò)染色才能在光學(xué)顯微鏡下看到。每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞是一個(gè)獨(dú)立生活的個(gè)體,都具細(xì)胞壁,但無(wú)真正的細(xì)胞核。大多數(shù)細(xì)菌缺乏葉綠素,需要從外界獲取營(yíng)養(yǎng),有的是從活的動(dòng)植物吸取有機(jī)質(zhì),叫寄生細(xì)菌;有的是從動(dòng)植物遺體或其他有機(jī)物獲得有機(jī)質(zhì),叫腐生細(xì)菌。寄生細(xì)菌能使植物和人畜致病。
植物病原細(xì)菌都是桿狀的,一般大小為1~3μm×0.5~0.8μm。絕大多數(shù)種類從細(xì)胞膜長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)的鞭毛,伸出細(xì)胞壁外,它是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的工具。鞭毛最少為1根,常為3~7根。細(xì)菌的繁殖方式很簡(jiǎn)單,一般是通過(guò)分裂,一分為二。子細(xì)胞很快長(zhǎng)大,又再分裂。在適宜的條件下,每小時(shí)可分裂1次至數(shù)次。
(三)病毒病原體由病毒引起的植物病害稱為病毒病。但從廣義上來(lái)說(shuō),病毒病還包括類菌質(zhì)體及類病毒所引起的病害。許多草本花卉都有1至幾種病毒病。病毒病輕則影響觀賞,重則不能開(kāi)花,品種逐年退化,甚至毀種。有些病毒病已成為影響我國(guó)花卉產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的主要原因,以及無(wú)法出口。20世紀(jì)80年代初,我國(guó)各地從國(guó)外引進(jìn)的香石竹、仙客來(lái)、郁金香等花卉,種植數(shù)年后,由于病毒病年年加重,最終毀種。而我國(guó)向日本出口的菊花和香石竹,曾因帶病毒被日本檢疫部門(mén)燒毀,有的還被索賠經(jīng)濟(jì)損失。
不少花卉以一般無(wú)性繁殖方法育苗,促進(jìn)了病毒病的傳播和蔓延;有些帶毒植株,外表不顯癥狀,在檢疫技術(shù)還不普及的今天,一般難以被發(fā)現(xiàn)帶毒,更加劇了其的發(fā)生和蔓延;病毒病由于在化學(xué)防治上困難,因此,病毒病的危害性可以說(shuō)不次于真菌,在生產(chǎn)中必需引起高度重視和加強(qiáng)對(duì)病毒病的研究和防治。
病毒是一類不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的寄生物,體積極小,只有在電子顯微鏡下才能觀察到。病毒粒體(也稱顆?;蛄W樱┑男螤钪饕袟U狀、絲狀、彈狀和球狀,大小以nm(nm=10-9cm)來(lái)計(jì)算。病毒是活養(yǎng)生物,只存在于活體細(xì)胞中。它具有很高的增殖能力,在增殖的同時(shí),也破壞了寄主正常的生理程序,從而使植株表現(xiàn)出癥狀。
有的病毒病反而使花卉的觀賞價(jià)值提高。
(四)線蟲(chóng)病原體線蟲(chóng)是一種低等動(dòng)物,有些生活在土壤或水中,有些寄生在人類、動(dòng)物和植物上。據(jù)1984年《全國(guó)大中城市園林植物病蟲(chóng)害普查》的報(bào)告,線蟲(chóng)病害有百余種,雖然只占病害的2.11%,但在局部地區(qū)為害性較大。目前為害較嚴(yán)重的有仙客來(lái)、牡丹、月季等的根結(jié)線蟲(chóng)病,菊花、珠蘭的葉枯線蟲(chóng)病,水仙的莖線蟲(chóng)病,松樹(shù)的線蟲(chóng)病等。線蟲(chóng)除直接引起植物病害外,還能成為其他病原物的傳播媒介。如因線蟲(chóng)的為害,常為其他根病的病原物開(kāi)辟了侵入途徑,甚至將其直接帶入寄主組織內(nèi)。
近多年來(lái),廣州、深圳、南海等地的檢疫部門(mén),從進(jìn)口的竹芋、紅掌、鳳梨等種苗上,檢驗(yàn)出了帶有我國(guó)公布的一類檢疫對(duì)象——香蕉穿孔線蟲(chóng)。香蕉穿孔線蟲(chóng)分布于世界大多數(shù)香蕉產(chǎn)區(qū),寄生范圍相當(dāng)廣,可以危害單子葉植物的芭蕉科、天南星科、竹芋科等近70多種主要農(nóng)作物及經(jīng)濟(jì)作物,通過(guò)雨水、灌溉或農(nóng)業(yè)操作進(jìn)行傳播,曾導(dǎo)致南美蘇里南香蕉減產(chǎn)50%以上,在印度尼西亞的邦加島造成90%以上的胡椒樹(shù)死亡。目前尚無(wú)有效的根除香蕉穿孔線蟲(chóng)的方法,一旦傳入,將對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極大的危害。
對(duì)于發(fā)現(xiàn)有香蕉穿孔線蟲(chóng)的種苗,都必須進(jìn)行銷毀處理。為防止香蕉穿孔線蟲(chóng)傳入,2002年2月19日,我國(guó)曾決定開(kāi)始對(duì)菲律賓鳳梨、香蕉種苗等寄主植物進(jìn)口采取臨時(shí)緊急檢疫措施。2003年2月14日,又決定開(kāi)始對(duì)荷蘭肖竹芋、鳳梨等香蕉穿孔線蟲(chóng)寄主植物及栽培介質(zhì)進(jìn)口采取臨時(shí)緊急檢疫措施。幾年前,我省農(nóng)業(yè)廳還曾經(jīng)對(duì)順德、番禹等地的紅掌進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)有香蕉穿孔線蟲(chóng),隨即要求進(jìn)行銷毀,順德教授公司為此損失幾十萬(wàn)元。我省還從來(lái)自日本的水仙種球中截獲鱗球莖莖線蟲(chóng)。
線蟲(chóng)體形圓筒狀,細(xì)長(zhǎng),兩頭稍尖。所有寄生在植物上的線蟲(chóng)都是非常微小的,一般體長(zhǎng)在0.5~2mm之間,寬為0.03~0.05mm左右。線蟲(chóng)體壁通常無(wú)色透明或?yàn)槿榘咨?。線蟲(chóng)的生活史分為卵、幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)3個(gè)階段。蟲(chóng)體分為頭、頸、腹和尾4部分。成熟的成蟲(chóng)經(jīng)交配后,雄蟲(chóng)即死亡,雌蟲(chóng)在土壤或植物組織內(nèi)產(chǎn)卵。卵橢圓形,孵化后即為幼蟲(chóng),經(jīng)4次脫皮后發(fā)育為成蟲(chóng)。多數(shù)線蟲(chóng)在3~4周內(nèi)完成整個(gè)生活史,1年可繁殖幾代。
植物寄生線蟲(chóng)大部分生活在土壤耕作層。在于過(guò)潮濕或干旱下均不利卵的孵化和線蟲(chóng)的生存。多數(shù)線蟲(chóng)在沙壤土中容易繁殖和侵染植物。線蟲(chóng)一般以卵和幼蟲(chóng)在植物組織內(nèi)或土壤中越冬。線蟲(chóng)在田間的傳播主要通過(guò)灌溉水、土壤、人的操作活動(dòng)等。而遠(yuǎn)距離傳播則是依靠種子、球根和苗株的調(diào)運(yùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。植物病原線蟲(chóng)大多為活養(yǎng)生物,少數(shù)為半活養(yǎng)生物。它們能為害植物的根、莖、葉、花等器官。根據(jù)取食習(xí)慣,常將線蟲(chóng)分為外寄生型和內(nèi)寄生型兩大類。外寄生型的線蟲(chóng)在植物體外生活,僅以吻針刺穿植物組織而取食,蟲(chóng)體從不進(jìn)入植物體內(nèi)。內(nèi)寄生型則是進(jìn)入植物組織內(nèi)部取食。然而也有少數(shù)線蟲(chóng)是先進(jìn)行一段外寄生,然后再進(jìn)行內(nèi)寄生的。
線蟲(chóng)對(duì)植物的致病作用,不僅是用吻針刺傷寄主,或蟲(chóng)體在寄主組織內(nèi)穿行所造成的機(jī)械損傷,主要還有線蟲(chóng)所分泌的唾液,其中含有的各種酶和其他致病物質(zhì),可以分解植物細(xì)胞間的中膠層或細(xì)胞壁,抑制或刺激細(xì)胞分裂,從而造成各種病變。二、病害的癥狀與診斷(一)病狀感病植物外部形態(tài)發(fā)生的病變特征稱為病狀。包括傳染性病害和非傳染性病害在內(nèi),所有的病狀概括起來(lái)有下面四大類:
1、變色主要發(fā)生在葉片上,可以是局部的,也可以是全株性的,被害部分細(xì)胞內(nèi)的色素發(fā)生變化,但細(xì)胞并沒(méi)有死亡。
(1)花葉:葉片的葉肉部分出現(xiàn)濃淡綠色不均勻的斑駁,形狀不規(guī)則,邊緣不明顯,如一些病毒病。(2)褪色:葉片呈現(xiàn)均勻褪綠,葉脈褪色后形成明脈和葉肉褪綠等。病毒病可產(chǎn)生褪色,但營(yíng)養(yǎng)缺素癥也會(huì)產(chǎn)生褪色。(3)黃化:葉片均勻褪綠,色澤變黃。(4)著色:指某器官表現(xiàn)不正常的顏色,如葉片變紅、花瓣變綠等。2、壞死和腐爛都是寄主被害后其細(xì)胞和組織死亡所造成的一種病變。(1)斑點(diǎn)或病斑:主要發(fā)生在葉上,也有在莖、花、果上。寄主組織局部受害壞死后,形成各種形狀、大小、色澤不同的斑點(diǎn)或病斑。一般具有明顯的或不明顯的邊緣,斑點(diǎn)以褐色為多,也有灰、黑、白等色。形狀有圓形、多角形、不規(guī)則形等,有時(shí)在斑點(diǎn)或病斑上伴有輪紋或花紋等特征。在病害命名上,常常根據(jù)它的明顯病狀分別稱為黑斑、褐斑、輪紋、角斑、條斑等。
(2)穿孔:病斑部分組織脫落,形成穿孔。(3)枯焦:發(fā)生在芽、葉、花等器官上。早期發(fā)生斑點(diǎn)或病斑,隨后擴(kuò)大和相互連接成塊或片,最后使局部或全部組織或器官死亡稱為枯焦。(4)腐爛:多發(fā)生在柔嫩、多肉、含水較多的根、莖、葉、花和果實(shí)上。如果組織崩潰時(shí)伴隨汁液流出的,稱為濕腐。(5)猝倒:幼苗莖基部壞死腐爛,??O縮呈線狀,地上部分迅速倒伏。(6)立枯:幼苗的根或莖基部與地面接觸處腐爛,全株枯死。本病多發(fā)生在幼苗后期限階段,病苗多不倒伏。
3、萎蔫是指寄主植物局部或全部由于失水,喪失膨壓,使其枝葉萎蔫下垂的一種現(xiàn)象。植物病害的萎蔫病狀可由各種原因引起,如寄主根或莖腐爛;天氣干旱,水分供應(yīng)不足;土壤含水量低等。但在植物病害方面所指的萎蔫病狀,主要是指植株的維管束組織受到病原體的毒害或破壞,影響水分向上輸送,即使供給水分也不能恢復(fù)常態(tài)的。
根或主莖的維管束被害,常引起全株性萎蔫。局部性萎蔫是指寄主植物的側(cè)枝、葉柄或者在葉片上局部的維管束被病原物侵染所致。萎蔫按其病狀和不同的病原物,分為:(1)青枯:病株全株或局部迅速萎蔫。病株葉片色澤略淡,一般不發(fā)黃,故名青枯。(2)枯萎與黃萎:病狀與青枯相似,但葉片多先從距地面較近處開(kāi)始,葉片色澤變黃,病情發(fā)展較慢,不迅速枯死。4.畸形植株被病原物侵染后,在受害部位的細(xì)胞數(shù)目增多,細(xì)胞體積增大,表現(xiàn)為促進(jìn)性的病變;細(xì)胞的數(shù)目減少,細(xì)胞的體積變小,表現(xiàn)為抑制性的病變,使被害植株全株或局部呈畸形。按照病狀的不同又可分為:
(1)卷葉:葉片兩側(cè)沿葉脈向上卷曲,病葉比健葉較厚、硬和脆,嚴(yán)重時(shí)呈卷筒狀。(2)蕨葉:葉片葉肉發(fā)育不良,甚至不完全發(fā)育,葉片變成線狀或蕨葉狀。(3)叢生:莖節(jié)縮短,葉腋叢生不定枝,枝葉密集叢生,形成掃帚狀。(4)瘤、癭:受病植株組織局部細(xì)胞增生,形成不定形的畸形腫大,通常為根部線蟲(chóng)為害引起。(二)病癥病癥是指在寄主病部表面的病原生物的各種形態(tài)結(jié)構(gòu)的表現(xiàn),大多數(shù)真菌病害都有,是真菌的營(yíng)養(yǎng)體或繁殖體的結(jié)構(gòu)物。非傳染性病害沒(méi)有病癥。
1.霉?fàn)钗锔胁〔课划a(chǎn)生各種霉。霉是真菌病害常見(jiàn)的病癥,它是由菌絲和著生孢子的孢子梗所構(gòu)成。霉層的顏色、形狀、結(jié)構(gòu)、疏密等變化也大,可分為霜霉(多為白色)、黑霉、灰霉、青霉、綠霉等。2.粉狀物這是某些真菌一定量的孢子密集在一起所表現(xiàn)的特征,因著生的位置、形狀、顏色等不同,又可分為白粉、銹粉、黑粉等。白粉是在植株表面,特別是在葉上生長(zhǎng)的絨狀及粉狀物混生的粉霉層,初期粉白色,后期轉(zhuǎn)為淡褐色,并在粉層中混生許多黃、褐色,最后變成黑色的球形小粒。銹粉的顏色從鮮黃、桔黃以至棕褐色,初在植株表皮下形成,使表皮隆起呈皰狀,表皮破裂后散出銹色粉末。
3.粒狀物在病部產(chǎn)生大小、形狀、色澤、排列等各種不同的粒狀物。有的粒狀物呈針頭大小的黑點(diǎn),有些粒狀物較大。
4.綿(絲)狀物在病部表面產(chǎn)生白色綿(絲)狀物,這是真菌的菌絲體,或菌絲體和繁殖體的混合物。一般呈白色。
5.膿狀物這是細(xì)菌所具有的特征性結(jié)構(gòu)。在病部表面溢出含有許多細(xì)菌細(xì)胞和膠質(zhì)物混合在一起的液滴或彌散成菌液層,具有粘性,稱為菌膿或菌膠團(tuán),白色或黃色,干涸時(shí)形成菌膠?;蚓?。
癥狀是植物病害診斷的重要依據(jù)。病狀是寄主植物和病原在一定環(huán)境條件下,相互作用的外部表現(xiàn),這種病狀表現(xiàn)各有其特異性和穩(wěn)定性。利用病狀是作為診斷病害的基礎(chǔ)。病癥是病原體的群體或器官著生在寄主表面所構(gòu)成的,它直接暴露了病原物在質(zhì)上的特點(diǎn),更有利于熟識(shí)病害的性質(zhì)。
但是要注意一點(diǎn),癥狀的穩(wěn)定性和特異性也是相對(duì)的,因?yàn)橥环N病原物,在寄主的不同發(fā)育階段和部位上,其癥狀有時(shí)可以完全不同;同一種病原物在不同環(huán)境條件下,其表現(xiàn)也可以不同;同一種病原物在各種寄主植物上的癥狀也可以不同;不同的病原物也可以在同一寄主上或同一器官上形成相似的癥狀。此外,多種病原物在同一寄主上并發(fā)時(shí),可產(chǎn)生第三種癥狀。同此診斷病害,還需從各個(gè)方面對(duì)癥狀進(jìn)行考察分析,特別是利用顯微鏡。三、各類傳染性病害癥狀的特點(diǎn)(一)細(xì)菌病害的癥狀特點(diǎn)病狀主要有下列三種類型:
1.壞死與腐爛:在葉片、枝干上表現(xiàn)的病狀是斑點(diǎn)或病斑。由細(xì)菌引起的斑點(diǎn)性病害即——細(xì)菌性斑點(diǎn)病,具有共同特點(diǎn):葉邊緣開(kāi)始;病斑受葉脈限制,多呈多角形;周圍有黃暈;對(duì)光半透明;潮濕時(shí)有菌膿溢出。
膿狀物(菌膿)是細(xì)菌病害的重要病癥,但在不同的細(xì)菌病害中產(chǎn)生菌膿的能力大小不同。菌膿以萎蔫類型的維管束細(xì)菌病害最顯著。右圖為細(xì)菌菌膿從葉緣溢出(二)病毒病害的癥狀特點(diǎn)病毒病的癥狀有下列一些特點(diǎn):大多數(shù)病毒對(duì)植株的直接殺傷力作用小,主要是影響植株生長(zhǎng)發(fā)育;大部分是全株性發(fā)生的,有時(shí)與營(yíng)養(yǎng)缺素癥相似;在嫩葉上更為明顯,在根部病狀不明顯。病毒病害的癥狀變化很大,雖然同一種病毒在同一寄主植物上可以發(fā)生多種不同類別的癥狀,但基本上可以分為下列三種類型:1.葉片變色主要是由于葉綠素在早期被抑制所造成,可分為花葉和黃葉兩大類。
2.畸形包括卷葉、縮葉、皺葉、萎縮、叢枝、癌腫、叢生、矮化、縮頂?shù)?,可單?dú)發(fā)生,也可同時(shí)發(fā)生多種病狀。
3.枯斑、環(huán)斑和組織壞死許多病毒病在葉片侵染點(diǎn)形成枯斑,但也有病毒病發(fā)展為全株性后,也能產(chǎn)生枯斑。環(huán)斑發(fā)生的情況與枯斑相似。病毒也能引起葉片、莖、果實(shí)的組織部分壞死。(三)真菌性病害的癥狀特點(diǎn)真菌所致的病害幾乎包括了上述第二點(diǎn)中所有的病害癥狀類型。簡(jiǎn)要來(lái)說(shuō),除了具有明顯的病狀外,在寄主受害部位的表面,或遲或早最終都要出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的病癥,即粉狀物、霉?fàn)钗?、顆粒狀物、白色絲狀物等真菌的子實(shí)體或營(yíng)養(yǎng)體的結(jié)構(gòu)。對(duì)于葉片病部尚未長(zhǎng)出繁殖體的真菌,用放大鏡可有助于發(fā)現(xiàn)其白色絲狀物即菌絲體。因菌絲體會(huì)很快變干,因此尋找病癥最好是在早晨,這時(shí)的相對(duì)濕度高,葉上往往有露水。再晚了,在植株表面不容易發(fā)現(xiàn)菌絲體,除非下雨使植株表面濕潤(rùn)。四、傳染性病害的侵染過(guò)程病原物的致病性是指它對(duì)寄主植物的破壞性和毒害而言。病原物的破壞作用是由于它吸取了寄主體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)和水分。同時(shí),由于病原物新陳代謝的產(chǎn)物和受病植株的分解物,產(chǎn)生了損害寄主植物的物質(zhì),直接或間接地破壞植物的組織細(xì)胞。病原物從侵入植株到引起病害的發(fā)生,要經(jīng)過(guò)一定過(guò)程,包括接觸、侵入、潛育和發(fā)病四個(gè)階段:
(一)接觸期病原物的繁殖單位如真菌的孢子、單個(gè)細(xì)菌細(xì)胞等,必需先與寄主接觸,才有可能從體外侵入體內(nèi),因此避免或減少病原物與寄主植物接觸的措施,是防治病害的一種重要手段。病原物與寄主接觸后,并不是都能立即侵入寄主體內(nèi),必需經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的活動(dòng),在這段時(shí)間內(nèi),環(huán)境條件起著重要的作用。(二)侵入期侵入期是指病原物侵入寄主內(nèi)與寄主建立寄生關(guān)系為止的一段時(shí)期。
1.侵入途徑病原物可直接穿過(guò)植株表皮的角質(zhì)層,或者通過(guò)氣孔、水孔、蜜腺等自然孔口以及蟲(chóng)傷、機(jī)械傷、凍傷等傷口侵入。真菌大多數(shù)是以孢子萌發(fā)后形成的芽管或者以菌絲侵入的。真菌可通過(guò)直接穿過(guò)寄主表皮層、自然孔口和傷口三種途徑侵入。細(xì)菌以自然孔口和傷口侵入。病毒只能從傷口侵入,包括帶病毒的害蟲(chóng)為害植株使病毒從傷口侵入。
2.環(huán)境條件對(duì)病原物侵入的影響(1)對(duì)病原物的影響:影響最大的是溫度和濕度,其中濕度影響最大。真菌孢子大多需要較多的水分才能萌發(fā),在水中萌發(fā)最適宜。孢子和細(xì)菌在水中才能游動(dòng)和侵入。所以在潮濕多雨的氣候條件下發(fā)病重;雨水少、干旱季節(jié)發(fā)病輕或不發(fā)病。不同的病原物有不同的適宜孢子萌發(fā)和侵入溫度。(2)對(duì)寄主植物的影響:也主要是濕度和溫度。植株在雨后或重露之后,細(xì)胞間隙和氣孔腔中常呈充滿水的狀態(tài),有利于真菌和細(xì)菌的入侵。水多氣孔張開(kāi),也有利于入侵。
了解侵入期在防治病害上很重要。病原物侵入前都是在寄主體上,最易受外界物理、化學(xué)和生物等因子作用而死亡,所以這一時(shí)期是病原物生活史上最薄弱的一個(gè)環(huán)節(jié),也是病害防治最有利的時(shí)機(jī)。目前較常用的殺菌劑大多數(shù)是保護(hù)性的,如果讓病原物侵入后使用就得不到預(yù)期效果。此外,改變環(huán)境條件、避免機(jī)械損傷、防治蟲(chóng)害等也可減少病害的發(fā)生。(三)潛育期是指病原物侵入寄主后建立寄生關(guān)系開(kāi)始,到出現(xiàn)明顯的癥狀為止的這一段時(shí)期。寄主對(duì)病原物質(zhì)侵入會(huì)進(jìn)行反抗,兩者相互斗爭(zhēng)的結(jié)果,最后表現(xiàn)出寄主是否發(fā)病。病原物入侵后破壞組織細(xì)胞,然后擴(kuò)展蔓延,有些只限于侵染點(diǎn)附近的細(xì)胞組織,稱為局部侵染,引發(fā)的病害是局部性或點(diǎn)發(fā)性的,如各種葉斑?。挥行┎≡锟陕訑U(kuò)展至全株,稱為全株性或系統(tǒng)性侵染,引起的病害是系統(tǒng)性的,如青枯病、枯萎病等。各種病害的潛育期有長(zhǎng)有短,通常為幾天至十幾天。(四)發(fā)病期植株被侵染后,經(jīng)過(guò)一定的潛育期,在外出現(xiàn)癥狀而進(jìn)入發(fā)病期。實(shí)際上在潛育期植株就已發(fā)病,只是潛育期過(guò)后癥狀才表現(xiàn)得更為明顯。五、傳染性病害的侵染循環(huán)侵染循環(huán)是指病害從前一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)開(kāi)始發(fā)病,到下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)再度發(fā)病的過(guò)程。這個(gè)問(wèn)題很重要,因?yàn)椴『Ψ乐未胧┲饕歉鶕?jù)其侵染循環(huán)的特點(diǎn)為依據(jù)的。傳染性病害的侵染循環(huán)主要包括以下三個(gè)方面:(一)病原物的越冬和越夏越冬和越夏,是指病原物怎樣度過(guò)寄主的休眠期而成為下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的病原物的來(lái)源問(wèn)題。病原物的越冬和越夏與寄主生長(zhǎng)季節(jié)有密切關(guān)系。大部分花卉是在冬季休眠的,而冬季的氣溫低,也不利于病原物的生長(zhǎng)發(fā)育,因此越冬問(wèn)題就顯得突出。病原物越冬和越夏的場(chǎng)所,一般就是下一生長(zhǎng)季節(jié)病害的病原物初次侵染來(lái)源。所以及時(shí)消滅越冬和越夏的病原物,對(duì)減輕下一季節(jié)病害的嚴(yán)重度有重大意義。病原物越冬越夏的場(chǎng)所主要有:
1.田間病株和雜草;
2.種子、苗木及其他繁殖材料;
3.土壤:病株的殘?bào)w或在病株上產(chǎn)生的病原物都很容易落在土壤中;
4.病株殘?bào)w:很多真菌和細(xì)菌都能在病株殘?bào)w內(nèi)存活一定的時(shí)間,所以收獲后田間清潔很重要;
5.糞肥:病原物可隨同病株殘?bào)w混入糞肥中。糞肥未經(jīng)腐熟的,病原物即可保持其生活力,并隨糞肥帶到田里,作為病原物的初次侵染來(lái)源,所以糞肥要經(jīng)過(guò)腐熟。(二)初次侵染和再次侵染越冬或越夏的病原物,在寄主植株生長(zhǎng)期間第一次侵染的,稱為初次侵染,病原物在初次侵染的病株上,產(chǎn)生繁殖器官又傳播到健康植株上為害,如是在寄主植物生長(zhǎng)期間反復(fù)進(jìn)行的,稱為再次侵染。初次侵染的病原物主要來(lái)源于越冬越夏的病原物;再次侵染的病原物主要來(lái)自當(dāng)年寄主上產(chǎn)生的病原物。大多數(shù)花卉病害都有再次侵染現(xiàn)象。
花卉病害有或沒(méi)有再次侵染和再次侵染次數(shù)多少,直接與防治方法和效果有關(guān)。對(duì)于寄主植物整個(gè)生長(zhǎng)期間只有一次初次侵染的,應(yīng)集中力量消滅其越冬越夏的病原物。對(duì)于有多次侵染的病害,除消滅越冬越夏的病原物外,在植物生長(zhǎng)期間更要采取各種措施。再次侵染次數(shù)多的病害,防治的次數(shù)也相應(yīng)增多,否則就不能達(dá)到目的。(三)病原物的傳播在越冬越夏場(chǎng)所的病原物必須傳播到寄主植株上并與之接觸后,才有可能發(fā)生初次侵染。在寄主上初次侵染形成后,在受害部位產(chǎn)生的病原物繁殖器官又必須通過(guò)各種方法,在寄主植物之間進(jìn)行傳播才能發(fā)生再次侵染。絕大多數(shù)病原物沒(méi)有主動(dòng)的傳播能力,主要靠自然因素和人為因素進(jìn)行傳播。切斷病原物的傳播途徑,是防治病害的一個(gè)有效方法。
病原物的傳播途徑具體可分為:
1.風(fēng)力傳播真菌會(huì)產(chǎn)生孢子,風(fēng)力傳播對(duì)真菌的擴(kuò)散起主要作用。大多數(shù)真菌都是近距離傳播的,主要表現(xiàn)為發(fā)病時(shí)間比較集中,分布的面比較廣和發(fā)病比較迅速。此外,近距離傳播的病害常先形成中心病株,然后以中心病株為中心,向四周擴(kuò)展蔓延。
2.昆蟲(chóng)傳播最主要是傳播病毒病,最主要的是刺吸式口器的害蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)、葉蟬等。所以防蟲(chóng)可以減少病毒的發(fā)生。3.雨水傳播細(xì)菌和部分真菌的孢子,是由雨水或水滴的飛濺傳播的。此外,土壤中的病原菌也可隨流水或灌溉水流動(dòng)而傳播。防治雨水傳播病害主要是消滅初次侵染的病原菌。
4.人為傳播使用含病原物和種子和繁殖材料以及肥料,修剪、嫁接、剪花、運(yùn)輸?shù)韧緩蕉紩?huì)傳播病原菌。
第二節(jié)主要傳染性病害及其防治一、主要的傳染性病害(一)葉、花和果的病害真菌是葉花果病害最主要的病原菌,細(xì)菌也會(huì)引起,而病毒引起的葉部病害也多,寄生線蟲(chóng)也引起數(shù)種葉部病害。在葉、花果中,葉存在的時(shí)間長(zhǎng),故葉的病害更多。侵染葉部的許多病原物也常侵染花器、幼果和嫩枝,有的病害僅侵染花器。葉片病害的癥狀類型很多,主要有下面幾種:
1.白粉病由子囊菌亞門(mén)中的白粉菌引起。這種病害,病癥常先于病狀。病狀最初常不明顯。病癥初為白粉狀,近圓形斑,擴(kuò)展后病斑可聯(lián)結(jié)成片。一般來(lái)說(shuō),秋季時(shí)白粉層上出現(xiàn)許多由白而黃、最后變?yōu)楹谏男↑c(diǎn)?!]囊殼。少數(shù)白粉病晚夏即可形成閉囊殼。
2.銹病由擔(dān)子菌亞門(mén)中的銹菌引起。一般來(lái)說(shuō)病癥先于病狀。病狀常不明顯,黃粉狀銹斑是該病的典型病癥。葉片上的銹斑較小,近圓形,有時(shí)呈泡狀斑。
3.煤污(煙)病主要由子囊菌亞門(mén)中的煤法菌和某些半知菌引起。有病葉片被黑色的煤粉狀物所覆蓋,有的煤污層在葉片上覆蓋牢固,有的則易脫落。煤污病民蚜蟲(chóng)等小蟲(chóng)的為害關(guān)系密切,與寄主自身的分泌物也有關(guān)系,影響了寄主的光合作用,削弱了植物生長(zhǎng),降低植物的觀賞性。
4.毛氈病由壁虱所引起。葉片受壁虱侵染,表皮細(xì)胞伸長(zhǎng)成毛狀物,集中成紅色或褐色的毛氈狀病斑。
5.灰霉病是草本花卉上最常見(jiàn)的真菌病害,對(duì)溫室花卉為害最大?;移咸焰呙故腔颐共〉闹饕≡?。在潮濕、低溫條件下,灰霉病引起疫病、葉斑、潰瘍等癥狀,病部長(zhǎng)滿灰色霉層。如仙客來(lái)灰霉病等。
6.葉斑病除白粉病、銹病、煤污(煙)病、毛氈病、葉畸形、灰霉病等以外,葉片上所有的其他病害統(tǒng)稱為葉斑病。各種葉斑病的共同特性是局部侵染引起的,葉片局部組織壞死,產(chǎn)生各種顏色、各種形狀的病斑,有的病斑可因組織脫落形成穿孔。病斑上常出現(xiàn)各種顏色的霉層或子實(shí)體。葉斑病的主要病原物是半知菌。
7.葉畸形是外擔(dān)子菌、外子囊菌、病毒等引起的。病原物刺激寄主細(xì)胞增生或抑制細(xì)胞的分裂,導(dǎo)致葉片組織局部或全部腫脹、變厚、變小或變細(xì)。如山茶花葉腫病、梅花縮葉病、大麗花蕨葉病等。
8.變色型一般是由病毒引起的,有些是生理缺素引起的。病毒侵染可引起花葉、斑駁、條紋、條斑等癥狀,如月季花葉病、水仙條斑病等。除此之外,類菌質(zhì)體可引起花器變綠,稱為花變綠或花變?nèi)~,如紫菀黃化病。(二)莖干病害花卉莖干病害的種類雖不如葉部病害多,但危害性很大,不論是草花的莖,還是木本花卉的枝條或主干,受病后往往直接引起枝枯或全株枯死。真菌、細(xì)菌、類菌質(zhì)體、莖線蟲(chóng)都能為害花卉的莖干,但也仍以真菌為主,莖干病害的癥狀類型主要有:腐爛及潰瘍、枝枯、腫瘤、叢枝、帶化、萎蔫、立木腐朽、流膠流脂等。不同癥狀類型的莖干病害,發(fā)展嚴(yán)重時(shí),最終都能導(dǎo)致莖干的枯萎死亡。莖干病害的潛育期通常比葉、花、果病害長(zhǎng),一般多在半個(gè)月以上,少數(shù)病害或長(zhǎng)達(dá)1~2年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。腐爛病和潰瘍病還有潛伏侵染的特點(diǎn)。(三)根部病害花卉根部病害的種類雖不如葉部、莖(枝)部病害的的種類多,但所造成的危害常是毀滅性的。染病的幼苗幾天內(nèi)即可枯死。幼樹(shù)在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)可造成枯萎,大樹(shù)延續(xù)幾年后也可枯死。根病的癥狀類型可分為:根部及根頸部皮層腐爛,并產(chǎn)生特征性的白色菌絲、菌核和菌索;根部和根頸部出現(xiàn)瘤狀突起;病原菌從根部入侵,在維管束定殖引起植株枯萎;根部或干基部腐朽并可見(jiàn)有大型子實(shí)體等。根病的發(fā)生,在植物的地上部分也可反映出來(lái),如葉色發(fā)黃、放葉遲緩、葉形變小、提早落葉、植株矮化等。
引起根病的病原,一類是屬于非侵染性的,如積水、施肥不當(dāng)、土壤酸堿度不適等;另一類是屬于侵染性的,主要由真菌、細(xì)菌、線蟲(chóng)引起。根病病原物大多屬土壤習(xí)居性或半習(xí)居性微生物,寄主范圍廣,腐生能力強(qiáng),一旦在土壤中定殖下來(lái)就難以根除。如引起苗木猝倒的絲核菌和苗木白絹病的齊整小核菌等。根病的診斷有時(shí)是困難的,根病發(fā)生的初期不易被發(fā)現(xiàn),待地上部分出現(xiàn)明顯癥狀時(shí),病害已進(jìn)入晚期。已死的根常被腐生菌占領(lǐng)取代了原生的病原菌。另外,根病的發(fā)生與土壤因素有著密切的關(guān)系,所以發(fā)病的直接原因有時(shí)難以確定。
根病的防治較其他病害困難,因?yàn)樵缙诓灰妆话l(fā)現(xiàn),失去了早期防治的機(jī)會(huì)。另外,侵染性根病與生理性根病常易混淆。例如雪松根腐病,常因地面積水引起根腐。然而,在同樣的條件下,由于樟疫霉菌的寄生也可造成雪松根腐。在這種情況下,要采取針對(duì)性的防治措施是有困難的。
根病的發(fā)生與土壤的理化性質(zhì)是密切相關(guān)的,這些因素包括:土壤積水、粘重板結(jié)、貧瘠、微量元素、pH值等。由于某一方面的原因就可導(dǎo)致植物生長(zhǎng)不良,有時(shí)還可加重侵染性病害的發(fā)生。因此,在根病的防治上,選擇適宜于植物生長(zhǎng)的立地條件,以及改良土壤的理化性狀,要作為一項(xiàng)根本的預(yù)防措施。嚴(yán)格實(shí)施檢疫、病土消毒、球要挖掘及栽植前的處理,是減少初侵染來(lái)源的重要措施;加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理提高植物的抗病能力,這對(duì)由死養(yǎng)生物引起的根病,在防治效果上是明顯的。開(kāi)展生物防治成功的例子有,利用菌根和木霉菌防治猝倒病、白絹病;利用細(xì)菌放射形土壤桿菌84菌系防治根癌病等。二、病害的防治
“預(yù)防為主,綜合防治”是花卉病害防治的基本方針。綜合防治的概念是以生態(tài)學(xué)為基礎(chǔ),有機(jī)地運(yùn)用各種防治手段,對(duì)物理環(huán)境(如溫度、光照、水濕、土壤等),各種生物和微生物區(qū)系,寄主的抗病性,以及病原物的生存、繁殖等方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂苹蛘{(diào)節(jié),建立一個(gè)以栽培作物為主體的相對(duì)平衡的生態(tài)系,并力求保持其相對(duì)穩(wěn)定性,把病害所造成的損失控制在經(jīng)濟(jì)容許的水平之下?;ɑ懿『Φ姆乐伟ㄖ参餀z疫、農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治及化學(xué)防治等。(一)植物的檢疫參考害蟲(chóng)防治的內(nèi)容。(二)農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治就是利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕作栽培技術(shù)來(lái)消滅、避免或減輕病害的方法。
1.輪作輪作就是在一塊地上不連種同一種花卉,而是輪流種植多種不同的花卉,親緣關(guān)系越遠(yuǎn)的越好。其作用在于:調(diào)節(jié)地力,使花卉生長(zhǎng)發(fā)育更好,其抗病力隨之增強(qiáng);每一寄生物都有一定的寄主范圍,在沒(méi)有寄主存在時(shí),病原物就逐漸死亡;各種花卉的根系,具有改變根際微生物種群的作用,并使它們對(duì)一些病原菌產(chǎn)生拮抗、抑制或殺死的效果。
2.耕作深耕和曬土能夠殺死一部分在土壤中的病原物。
3.除草和田園清潔雜草是一些病害的初次侵染來(lái)源以及蟲(chóng)害的滋生地,必須除去包括田間周圍的雜草。田園清潔包括兩個(gè)方面,一是在生長(zhǎng)期間把初發(fā)病的葉片、花朵、果實(shí)、枝干和植株等及時(shí)摘除、剪去或拔起,集中燒毀或深埋,以免病原物在田間擴(kuò)大蔓延。二是在收獲后把遺留在地面上的病殘株集中燒毀或深埋,這對(duì)于減少下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)病原物的初侵染來(lái)源起著很重要的作用。
4.加強(qiáng)水肥管理
N、P、K三要素的比率要合理,若大量N肥,使組織幼嫩,抗病性就差;適量地增施P、K肥,有利于機(jī)械組織的形成,增強(qiáng)抗病力。土壤水分及空氣濕度太多太高,易發(fā)生病害。
5.選用健康無(wú)病的種苗
6.選用抗病品種(三)生物防治廣義的生物防治是指利用一切生物手段防治植物病害;狹義的生物防治是指利用微生物防治病害。有些生物防治已在生產(chǎn)中大面積推廣,如用野桿菌放射菌株84防治細(xì)菌性根癌病、用枯草桿功防治香石竹莖腐病等,但大多數(shù)還處于田間或?qū)嶒?yàn)室研究階段。(四)物理防治物理防治是通過(guò)熱處理和射線等方法來(lái)防治植物病害。熱處理有干熱和濕熱兩種。任何生物包括植物病原物,對(duì)熱有一定的忍耐性,超過(guò)限度生物就要死亡。
1.種苗熱處理如唐菖蒲球莖在55℃水中浸泡30分鐘,可防治鐮刀菌干腐病。
2.土壤的熱處理三、病害的化學(xué)防治化學(xué)防治就是使用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)防治病害的方法。使用農(nóng)藥是花卉病害防治的重要手段,方法簡(jiǎn)單,見(jiàn)效快,特別當(dāng)病害大發(fā)生時(shí),農(nóng)藥防治往往是惟一的有效措施。但是,化學(xué)防治也有許多弊端,如污染環(huán)境、病菌易產(chǎn)生抗藥性等。因此化學(xué)防治要慎重,尤其要避免長(zhǎng)期使用單一農(nóng)藥。防治病害的農(nóng)藥主要包括殺菌劑和殺線蟲(chóng)劑。下面主要介紹殺菌劑。(一)殺菌劑的防治病害原理殺菌劑就是用于防治真菌和細(xì)菌病害的農(nóng)藥。其防治病害的機(jī)理有下列二種。
1.保護(hù)作用是指植株在患病之前噴上殺菌劑,抑制或殺死孢子或細(xì)菌,以防止病原菌的侵入,使植株得到保護(hù)。這類藥劑稱為保護(hù)劑。在發(fā)病初期及時(shí)噴藥消滅發(fā)病中心是一個(gè)重要環(huán)節(jié),特別是在病害流行季節(jié),及時(shí)噴藥預(yù)防病菌的侵入,顯得更為重要。常用的保護(hù)劑有波爾多液、代森鋅、銅皂液等。
2.治療作用是在植株感病后噴上藥劑,阻止病害繼續(xù)發(fā)展,或者甚至使植株恢復(fù)健康,這一類藥劑,是在病原菌侵入后,用來(lái)處理植株的,稱為治療劑。這些殺菌劑屬于內(nèi)吸性的殺菌劑,如托布津、多菌靈等,能夠被植株吸收到體內(nèi)而殺死病菌。(二)殺菌劑的使用方法
1.種苗處理就是用殺菌劑處理種子、球根、插條、秧苗等。種苗處理在于消滅種苗表面和內(nèi)部的病原物,保護(hù)種苗不受土壤中病原物的侵染和通過(guò)種苗吸收藥劑并輸導(dǎo)到地上部分,使其不受病原物的侵染。(1)浸種:把種子浸到一定濃度的藥液(如多菌靈、托布津等)中,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后取出晾干,再進(jìn)種播種。藥液用量以浸過(guò)種子5~10厘米為宜。球根也可用此法。(2)拌種:用克菌丹、多菌靈等藥粉拌到種子中。使用的藥粉和種子必須是干燥的,否則會(huì)影響均勻度和引起種子的藥害。用藥量一般為種子重的0.2%~0.3%。球根也可用此法。
2.土壤處理就是將藥劑施到土壤中去。主要用于防治根部和維管束的病害。也可防治一些土壤中越冬的病害,播種或栽植前處理土壤,可以減輕病原物的初次侵染來(lái)源。(1)翻混法:將農(nóng)藥施到地面后隨即翻耕,使藥劑分散到土壤耕作層內(nèi),這是一種最常用而較為簡(jiǎn)易的方法。(2)澆灌法:一般是用于水溶液藥劑,根據(jù)需要量澆灌土中。因此法需液量多,操作不便,并不多用。
3.植株噴藥通常是利用噴霧器把液體農(nóng)藥形成小零點(diǎn),噴灑在植株上。這是病害防治最常用的方法。噴霧器的噴頭與植株距離不要過(guò)近,應(yīng)距離半米以上。要求噴灑均勻,覆蓋完全,但不要噴得過(guò)量以致形成水滴。如果噴灑的農(nóng)藥是沒(méi)有內(nèi)吸性的保護(hù)劑,還應(yīng)把藥液噴到葉片背面,才能收到較好的效果。噴霧應(yīng)選擇晴天、無(wú)風(fēng)或微風(fēng)的天氣。大雨后,對(duì)一些粘附力較差的或沒(méi)有內(nèi)吸性的藥劑,要看具體情況進(jìn)行補(bǔ)噴。噴霧主要用于氣流和雨水傳播的病害。為了使噴霧發(fā)揮防治效能,還要注意:
(1)選擇適當(dāng)?shù)乃巹#?)噴藥時(shí)間:在病原菌還沒(méi)有到達(dá)寄主上之前進(jìn)行噴保護(hù)劑,效果最大。因?yàn)楦鞣N藥劑在植株上都有一定的殘效期,所以也不要噴藥過(guò)早。(3)藥液濃度:一般濃度越大,殺死病菌的效果就愈好,但是可能會(huì)發(fā)生藥害,成本也更高。(4)噴藥次數(shù):次數(shù)過(guò)多,造成浪費(fèi);次數(shù)過(guò)少,不能達(dá)到防治效果。次數(shù)主要根據(jù)病原菌在侵染循環(huán)中的再次侵染次數(shù)、氣候條件和藥劑在作物上殘效期的長(zhǎng)短等決定的。如果發(fā)病的環(huán)境條件適宜,病菌能進(jìn)行多次侵染,而且病害的潛育期和藥劑的殘效期都短的,那么噴藥的次數(shù)要多些;否則次數(shù)就可減少些。(三)常用殺菌劑的種類及性能
1.無(wú)機(jī)殺菌劑主要介紹波爾多液。波爾多液屬于保護(hù)性殺菌劑(主要是藥劑中的銅離子起殺菌作用),殘效期長(zhǎng),可達(dá)15天左右,不易為雨水所沖刷,成本低。防病范圍廣,對(duì)真菌所致的病害如霜霉病、疫病、炭疽病、猝倒病等,均有良好的防治效果。但有些花卉對(duì)其敏感,易產(chǎn)生藥害,要注意使用。
波爾多液是由人工配制的,其原料通常有三種配合量,應(yīng)根據(jù)花卉和病害種類決定采用哪一種配合量。(1)1︰1︰100等量式波爾多液
1斤硫酸銅+1斤生石灰+100斤水(2)1︰2︰100倍量式波爾多液
1斤硫酸銅+2斤生石灰+100斤水(3)0.5︰0.5︰100等量式波爾多液
0.5斤硫酸銅+0.5斤生石灰+100斤水
在配制時(shí),先把水的用量分為兩等份,一份水用來(lái)溶解硫酸銅,另一份水用來(lái)配制石灰乳。配制石灰乳時(shí),應(yīng)先用少量熱水把生石灰化開(kāi),再有少量水把消解的石灰調(diào)成糊狀,最后加入剩余的水?dāng)嚢杓闯墒胰?。把溶解的硫酸銅和石灰乳同時(shí)倒入第三個(gè)容器內(nèi),或者把溶解的硫酸銅液倒入已調(diào)好的石灰乳中,邊倒邊攪拌,即成天藍(lán)色的波爾多液。藥液現(xiàn)配現(xiàn)用,不能久放。在配制時(shí)還要注意的是:生石灰和硫酸銅的質(zhì)量要好,生石灰宜白、質(zhì)輕、塊狀,硫酸銅用純藍(lán)色的工業(yè)用品;配制時(shí)石灰乳和硫酸銅液均應(yīng)冷卻到室溫,兩者原液混合后稍加攪拌即可,不可攪拌即可,不可攪拌太久而影響其懸浮性;配制的容器最好用陶器或木桶,不能用金屬容器;配好的藥液帶堿性,若呈酸性,應(yīng)再加石灰。
波爾多液配制麻煩,目前有幾咱商品含銅殺菌劑可取代波爾多液,如氧化亞銅(靠山)、氫氧化銅(可殺得)、堿式
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