標準解讀

《GB/T 5009.193-2003 保健食品中脫氫表雄甾酮(DHEA)的測定》是一項國家標準，規(guī)定了使用高效液相色譜法（HPLC）測定保健食品中脫氫表雄甾酮含量的方法。該標準適用于含有DHEA成分的各種保健食品。

根據(jù)此標準，首先需要對樣品進行處理，包括提取、凈化等步驟，以確保待測物質(zhì)能夠被準確地分離出來而不受其他成分干擾。對于提取過程，通常會采用適當?shù)娜軇﹣砣芙鈽悠分械腄HEA，并通過離心或過濾等方式去除不溶性雜質(zhì)；凈化步驟則可能涉及到固相萃取柱或其他方法，旨在進一步純化目標化合物，提高檢測準確性。

在完成樣品前處理后，將制備好的樣品溶液注入高效液相色譜儀中進行分析。本標準指定了具體的色譜條件，如流動相組成、流速、柱溫以及檢測波長等參數(shù)設(shè)置，這些都是為了保證不同品牌型號儀器之間結(jié)果的一致性和可比性。通過與已知濃度的標準品比較峰面積大小，可以計算出樣品中DHEA的實際含量。


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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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文檔簡介

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.193-2003保健食品中脫氫表雄笛酮(DHEA)的測定Determinationofdehydroepiandrosteroneinhealthfoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.193-2003前高本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負責(zé)起草本標準主要起草人：楊大進、方從容、王竹天

GB/T5009.193-2003引脫氫表雄笛酮(dehydroepiandrosterone.簡稱DHEA）是人體腎上腺素的一種,對于預(yù)防和治療心血管疾病、增強免疫力、延緩衰老等均有一定效果·目前尚不準添加于保健食品中。為對該成分進行有效的監(jiān)督檢測，本方法在參考國外文獻的基礎(chǔ)上提供了片劑、膠囊類型保健食品中脫氫表雄笛酮的高效液相色譜測定方法。

GB/T5009.193-2003保健食品中脫氫表雄笛酮(DHEA)的測定1范圍本標準規(guī)定了保健食品中脫氫表雄笛酮（DHEA)的測定方法，本標準適用于添加在片劑、膠囊等試樣類型中脫氫表雄笛酮(DHEA)的測定。本方法的檢出限為0.02gg，線性范圍為0.0400mg/mL～10.0mg/mL2原理將粉碎的膠囊和片劑試樣使用流動相進行提取和稀釋.根據(jù)高效液相色譜紫外檢測器定性定量檢測。3試劑除非另有說明，在分析中所用的水為雙蒸水。3.11甲醇，優(yōu)級純。3.2脫氫表雄笛酮（DHEA)標準溶液：準確稱量脫氫表雄笛酮(DHEA)標準品（純度>99.99%)0.0100g.加入檢測用流動相并定容至10mL.。此溶液每毫升含1mg脫氫表雄笛酮(DHEA)4儀器4.1高效液相色譜儀：附紫外檢測器（UV）4.2超聲波清洗器。4.3離心機。5分析步驃5.1試樣處理取20粒以上片劑或胺囊試樣進行粉碎混勾.稱取適量試樣(準確至0.001g)于容量瓶中，加入流動相定容至10.0mL,使?jié)舛却蠹s為每毫升中含脫氫表雄笛酮(DHEA)1mg。超聲提取5min后以3000/min離心3min?；创_取2.0mL試樣溶液于試管中，加入流動相定容至5.0mL·搖勾。經(jīng)0.45m濾膜過濾后，備用.5.2液相色譜參考條件5.2.1色譜柱:g-BONDAPAKmCa_4.6mm×250mm,5m。5.2.2柱溫：室溫、5.2.3紫外檢測器：檢測波長215nm.5.2.4流動相：甲醇十水=80+20。5.2.5流速：0.6mL/min.5.2.6進樣量：10KL。

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