現(xiàn)代物流管理

現(xiàn)代物流管理第一章現(xiàn)代物流管理概述1245現(xiàn)代物流的功能和分類物流系統(tǒng)的控制技術(shù)物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代物流的演進(jìn)主要內(nèi)容：3物流管理第一節(jié)現(xiàn)代物流的演進(jìn)一、物流概念的產(chǎn)生及發(fā)展二、我國(guó)物流概念的引入及其特點(diǎn)三、日本物流的發(fā)展階段四、美國(guó)的物流發(fā)展情況五、英國(guó)的物流發(fā)展情況一、物流概念的產(chǎn)生及發(fā)展物流(PhysicalDistribution)一詞最早出現(xiàn)于美國(guó)（1915年阿奇·蕭）；在第二次世界大戰(zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭(zhēng)供應(yīng)，美國(guó)軍隊(duì)建立了“后勤”(Logistics)理論，并將其用于戰(zhàn)爭(zhēng)活動(dòng)中；1956年，日本派團(tuán)考察美國(guó)的流通技術(shù)，直接從英文的PhysicalDistribution翻譯而來(lái)，引進(jìn)了物流的概念；美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義:“物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作中，以滿足客戶的要求為目的，對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程”。一、物流概念的產(chǎn)生及發(fā)展不同的時(shí)期、不同的國(guó)家物流概念的幾個(gè)基本點(diǎn)：第一，物流概念的形成和發(fā)展與社會(huì)生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理的不斷進(jìn)步密切相關(guān)。第二，物流概念與物流實(shí)踐最早始于軍事后勤，而“物流一詞沒(méi)有限定在商業(yè)領(lǐng)域還是軍事領(lǐng)域。物流管理對(duì)公共企業(yè)和私人企業(yè)活動(dòng)都適用”。第三，物流無(wú)論從實(shí)物供應(yīng)（physicaldistribution）還是后勤的內(nèi)涵中都強(qiáng)調(diào)了“實(shí)物流動(dòng)”的核心。第四，物流的功能主要以運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、配送以及信息等所構(gòu)成。二、我國(guó)物流概念的引入及其特點(diǎn)20世紀(jì)80年代初隨市場(chǎng)營(yíng)銷理論的引人而從歐美傳入；；“PhysicalDistribution”從歐美傳入日本，日本譯為“物流”，20世紀(jì)80年代初，我國(guó)從日本直接引入“物流”這一概念至今。二、我國(guó)物流概念的引入及其特點(diǎn)20世紀(jì)80年代初隨市場(chǎng)營(yíng)銷理論的引人而從歐美傳入；“PhysicalDistribution”從歐美傳入日本，日本譯為“物流”，20世紀(jì)80年代初，我國(guó)從日本直接引入“物流”這一概念至今。二、我國(guó)物流概念的引入及其特點(diǎn)物流的定義《物流術(shù)語(yǔ)》(GB/T18354---2001)中將物流定義為:物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?！段锪餍g(shù)語(yǔ)》(GB/T18354---2006)中將物流定義為:為物品及其信息流動(dòng)提供相關(guān)服務(wù)的過(guò)程，英文為“Logistics”。國(guó)家、省物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興規(guī)劃和淮安市“關(guān)于加快現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)”長(zhǎng)三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略、江蘇省沿海發(fā)展戰(zhàn)略三、日本的物流發(fā)展階段日本物流業(yè)的經(jīng)歷大致分為四個(gè)階段:1953—1963年，初始階段；1963—1973年，流通為主的階段；1973—1983年，消費(fèi)為主的發(fā)展階段；1983年至現(xiàn)在，物流現(xiàn)代化、國(guó)際化階段。四、美國(guó)的物流發(fā)展情況

五、英國(guó)的物流發(fā)展情況

第二節(jié)現(xiàn)代物流的功能和分類一、物流的基本功能二、現(xiàn)代物流的特點(diǎn)三、物流的分類一、物流的基本功能物流活動(dòng)或者說(shuō)物流的功能，一般認(rèn)為有采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、配送、流通加工和物流信息處理等內(nèi)容。從環(huán)境獲取所需的有形或無(wú)形物質(zhì)的行為。1、采購(gòu)功能運(yùn)輸是對(duì)物資進(jìn)行較長(zhǎng)距離的空間移動(dòng)。物流部門通過(guò)運(yùn)輸解決物資在生產(chǎn)地點(diǎn)和需要地點(diǎn)之間的空間距離問(wèn)題，從而創(chuàng)造商品的空間效益，實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值，以滿足社會(huì)需要。2、運(yùn)輸功能倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡的作用，是物流的另一個(gè)中心環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)的目的是克服產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的差異，使物資產(chǎn)生時(shí)間上的效果。它的內(nèi)容包括儲(chǔ)存、管理、保養(yǎng)、維護(hù)等活動(dòng)。3、倉(cāng)儲(chǔ)功能裝卸搬運(yùn)是指在同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的、以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動(dòng)，具體說(shuō)，包括裝上、卸下、移送、揀選、分類、堆垛、人庫(kù)、出庫(kù)等活動(dòng)。裝卸搬運(yùn)是伴隨輸送和保管而產(chǎn)生的必要的物流活動(dòng)，但是和運(yùn)輸產(chǎn)生空間效用和保管產(chǎn)生時(shí)間效用不同，它本身不產(chǎn)生任何價(jià)值。4、裝卸搬運(yùn)功能5、包裝功能無(wú)論是產(chǎn)品或是材料，在搬運(yùn)輸送以前都要加以某種程度的包裝捆扎或裝入適當(dāng)容器，以保證產(chǎn)品完好地運(yùn)送到消費(fèi)者手中，所以包裝被稱為生產(chǎn)的終點(diǎn)，同時(shí)也是社會(huì)物流的起點(diǎn)。7.配送配送是面向城區(qū)、區(qū)域內(nèi)、短距離、多頻率的商品送達(dá)服務(wù)。8.流通加工在流通過(guò)程中輔助性的加工活動(dòng)稱為流通加工。9.物流信息物流信息和運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有密切關(guān)系，在物流活動(dòng)中起著神經(jīng)系統(tǒng)的作用。加強(qiáng)物流信息的研究才能使物流成為一個(gè)有機(jī)系統(tǒng)，而不是各個(gè)孤立的活動(dòng)。二、現(xiàn)代物流的特點(diǎn)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流緊密結(jié)合物流、信息流、資金流、人才的統(tǒng)一三、物流的分類宏觀物流和微觀物流社會(huì)物流和企業(yè)物流國(guó)際物流和區(qū)域物流宏觀物流宏觀物流是指社會(huì)再生產(chǎn)總體的物流活動(dòng)，從社會(huì)再生產(chǎn)總體角度認(rèn)識(shí)和研究的物流活動(dòng)。參與者：大產(chǎn)業(yè)、大集團(tuán)。（社會(huì)物流、國(guó)民經(jīng)濟(jì)物流、國(guó)際物流）微觀物流消費(fèi)者、生產(chǎn)者企業(yè)所從事的實(shí)際的、具體的物流活動(dòng)；整個(gè)物流活動(dòng)中的一個(gè)局部、一個(gè)環(huán)節(jié)的具體物流活動(dòng)；在一個(gè)小地域空間發(fā)生的具體的物流活動(dòng)等都屬于微觀物流。社會(huì)物流社會(huì)物流是指超越一家一戶的以一個(gè)社會(huì)為范疇面向社會(huì)為目的的物流。這種社會(huì)性很強(qiáng)的物流往往是由專門的物流承擔(dān)人承擔(dān)的。企業(yè)物流從企業(yè)角度上研究與之有關(guān)的物流活動(dòng)，是具體的、微觀的物流活動(dòng)的典型領(lǐng)域。（1）企業(yè)生產(chǎn)物流（2）企業(yè)供應(yīng)物流（3）企業(yè)銷售物流（4）企業(yè)回收物流（5）企業(yè)廢棄物物流國(guó)際物流國(guó)際物流是不同國(guó)家之間的物流，這種物流是國(guó)際間貿(mào)易的一個(gè)必然組成部分，各國(guó)之間的相互貿(mào)易最終通過(guò)國(guó)際物流來(lái)實(shí)現(xiàn)。（1）國(guó)際物流的發(fā)展（2）國(guó)際物流的特點(diǎn)

1）物流環(huán)境存在差異。（ZIM、陽(yáng)明）

2）物流系統(tǒng)范圍廣。

3）國(guó)際物流必須有國(guó)際化信息系統(tǒng)的支持。

4）國(guó)際物流的標(biāo)準(zhǔn)化要求較高。配送管理物流管理供應(yīng)鏈管理物流管理的定義物流管理的目的物流管理的內(nèi)容物流管理工作的三階段物流管理系統(tǒng)化原則第三節(jié)物流管理第四節(jié)物流系統(tǒng)的控制技術(shù)一、供給拉動(dòng)技術(shù)二、需求拉動(dòng)技術(shù)(DRP)一、供給拉動(dòng)技術(shù)供給拉動(dòng)技術(shù)是受準(zhǔn)時(shí)制(JustInTime，簡(jiǎn)稱JIT)和物料需求計(jì)劃(MaterialRequirementPlanning，簡(jiǎn)稱MRP)所驅(qū)動(dòng)的。1.準(zhǔn)時(shí)制(JIT)準(zhǔn)時(shí)制是由日本豐田汽車公司在20世紀(jì)60年代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式。現(xiàn)在這一方式與源自日本的其他生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為“日本化模式”。(1)準(zhǔn)時(shí)制定義(2)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的目的(3)準(zhǔn)時(shí)制的原理

——RightTime——RightPlace——RightCondition——RightQuantity——RightProduct——RightCost——RightCustomer即“在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地點(diǎn)和恰當(dāng)?shù)臈l件下，將恰當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品以恰當(dāng)?shù)某杀痉绞教峁┙o恰當(dāng)?shù)南M(fèi)者”。

——SEIRI

——SEITON

——SEISO

——SEIKETSU

——SHITSUKE

——SAFETY

——SAVE

——STUDY

整理整頓清掃清潔素養(yǎng)安全節(jié)約

學(xué)習(xí)就是區(qū)分必需和非必需品，現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品:將混亂的狀態(tài)收拾成井然有序的狀態(tài)就是能在30秒內(nèi)找到要找的東西，將尋找必需品的時(shí)間減少為零:能迅速取出、能立即使用、處于能節(jié)約的狀態(tài)將崗位保持在無(wú)垃圾、無(wú)灰塵、干凈整潔的狀態(tài)，清掃的對(duì)象:地板、天花板、墻壁、工具架、櫥柜等機(jī)器、工具、測(cè)量用具等將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，并且制度化；管理公開(kāi)化，透明化對(duì)于規(guī)定了的事，大家都要認(rèn)真地遵守執(zhí)行。典型例子就是要求嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)隊(duì)精神、養(yǎng)成良好的5S管理的習(xí)慣2.物料需求計(jì)劃(MRP)

物料需求計(jì)劃是討論庫(kù)存資源的管理，做到在需用的時(shí)候所有物料都能配套備齊，而在不到需用的時(shí)刻，又不過(guò)早地積壓，從而達(dá)到“既要降低庫(kù)存，又要不出現(xiàn)物料短缺的目的”。MRPII叫做制造資源計(jì)劃(ManufacturingResourcePlanning)，是一種將庫(kù)存管理和生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃結(jié)合為一體的計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)計(jì)劃管理系統(tǒng)。(1)物料需求計(jì)劃的概念1企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求制定了營(yíng)銷計(jì)劃后，生產(chǎn)系統(tǒng)必須按期交付出產(chǎn)成品，由此倒推產(chǎn)生了主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，再根據(jù)產(chǎn)品的數(shù)量與產(chǎn)品的層次結(jié)構(gòu)逐層逐次求出各零部件的需求時(shí)間，這就稱為MRP。(1)物料需求計(jì)劃的概念2物資需求計(jì)劃即（MaterialRequirementPlanning，MRP）是指根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物品的從屬和數(shù)量關(guān)系，以每個(gè)物品為計(jì)劃對(duì)象，以完工時(shí)期為時(shí)間基準(zhǔn)倒排計(jì)劃，按提前期長(zhǎng)短區(qū)別各個(gè)物品下達(dá)計(jì)劃時(shí)間的先后順序，是一種工業(yè)制造企業(yè)內(nèi)物資計(jì)劃管理模式。MRP是根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和顧客訂單制定產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃，然后基于產(chǎn)品生成進(jìn)度計(jì)劃，組成產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)表和庫(kù)存狀況，通過(guò)計(jì)算機(jī)計(jì)算所需物資的需求量和需求時(shí)間，從而確定材料的加工進(jìn)度和訂貨日程的一種實(shí)用技術(shù)。其主要內(nèi)容包括客戶需求管理、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、原材料計(jì)劃以及庫(kù)存紀(jì)錄。其中客戶需求管理包括客戶訂單管理及銷售預(yù)測(cè)，將實(shí)際的客戶訂單數(shù)與科學(xué)的客戶需求預(yù)測(cè)相結(jié)合即能得出客戶需要什么以及需求多少。

主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃采購(gòu)訂貨單制造任務(wù)單庫(kù)存狀態(tài)文件物料需求計(jì)劃主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件圖2-1MRP的邏輯原理圖

(2)物料需求計(jì)劃的原理(3)MRP的特點(diǎn)1)需求的相關(guān)性2)需求的確定性3)計(jì)劃的復(fù)雜性(4)實(shí)施MRP的優(yōu)越性1)由于各個(gè)工序?qū)λ枰奈镔Y都按精密的計(jì)劃適時(shí)適量地供應(yīng)，一般不會(huì)產(chǎn)生超量庫(kù)存，對(duì)于在制品還可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，從而節(jié)約庫(kù)存費(fèi)用。2)有利于提高企業(yè)管理素質(zhì)。企業(yè)加強(qiáng)物流的信息化、系統(tǒng)化和規(guī)范化管理，才能協(xié)調(diào)好供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售以及售后服務(wù)工作。(5)MRP的應(yīng)用分析例1假設(shè)在第8周生產(chǎn)100件A產(chǎn)品，A產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)如圖2-2所示。假如沒(méi)有現(xiàn)存的或己訂未到的存貨，確定發(fā)出每一零件訂單的時(shí)間和每項(xiàng)訂貨的數(shù)量。A產(chǎn)品由零件B和C組成，C由零件D和E組成。ALT＝4E（2）

LT＝1D（1）LT＝1C（2）LT＝2B（1）LT＝3層次1層次2圖2-2A產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖BOM（BillofMaterial）物料清單，是計(jì)算機(jī)可以識(shí)別的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)文件，也是ERP的主導(dǎo)文件。

通過(guò)簡(jiǎn)單的計(jì)算，我們可以求出需要的數(shù)量：零件B：(1)(A的數(shù)量)＝1(100)=100零件C：(2)(A的數(shù)量)=2(100)＝200零件D：(1)(C的數(shù)量)＝1(100)＝200零件E：(2)(C的數(shù)量)＝2(200)＝400現(xiàn)在我們必須考慮所有物品的供應(yīng)時(shí)間(圖2-2中LT＝4表示訂貨提前期為4周)。根據(jù)A的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和獲得每件零件所需的訂貨提前期，可編制出A產(chǎn)品的MRP，見(jiàn)表2-1。表2-1清楚地表明了需要哪些物品、需要多少和什么時(shí)間需要。訂貨提前期123456784A總需求量100計(jì)劃訂貨發(fā)出量100

×1×23B總需求量100計(jì)劃訂貨發(fā)出量1002C總需求量200計(jì)劃訂貨發(fā)出量200

×1×21D總需求量200計(jì)劃訂貨發(fā)出量2001E總需求量400計(jì)劃訂貨發(fā)出量400表2-1在第8周生產(chǎn)100件A產(chǎn)品的MRP為了在第8周完成100件A產(chǎn)品，需要在第1周發(fā)出100件B，200件D和400件E的訂單，第2周發(fā)出200件C的訂單。DRP(DistributionRequirementPlanning，簡(jiǎn)稱DRP)的概念是MRP在流通領(lǐng)域的直接結(jié)果，它主要解決分銷物資的供應(yīng)計(jì)劃和調(diào)度問(wèn)題，達(dá)到保證有效地滿足市場(chǎng)需要又使得配置費(fèi)用最省的目的。二、需求拉動(dòng)技術(shù)（DRP）DRP主要應(yīng)用于兩類企業(yè)。一類是流通企業(yè)，如儲(chǔ)運(yùn)公司、配送中心、物流中心、流通中心等。另一類是具有流通部門承擔(dān)分銷業(yè)務(wù)的企業(yè)。這兩類企業(yè)的共同之處是訂貨合同送貨計(jì)劃社會(huì)需求文件訂貨進(jìn)貨計(jì)劃庫(kù)存文件市場(chǎng)預(yù)測(cè)提貨生產(chǎn)資源文件圖2-3需求拉動(dòng)技術(shù)的原理圖1.需求拉動(dòng)技術(shù)的原理2.需求拉動(dòng)技術(shù)的目標(biāo)和適用企業(yè)適用需求拉動(dòng)技術(shù)的企業(yè)類型有流通企業(yè)和具有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施的生產(chǎn)企業(yè)。3.需求拉動(dòng)技術(shù)的運(yùn)行步驟(1)運(yùn)行前的編碼與運(yùn)輸信息整理工作編碼工作(2)建立用戶需求文件(3)建立庫(kù)存文件(4)建立供貨單位文件(5)需求拉動(dòng)技術(shù)系統(tǒng)的運(yùn)行(6)需求拉動(dòng)技術(shù)計(jì)劃的執(zhí)行客戶客戶客戶上海分銷中心深圳分銷中心香港分銷中心惠州中央供應(yīng)站圖2-4M公司分銷中心示意圖4.需求拉動(dòng)技術(shù)的應(yīng)用分析

如M公司有3個(gè)分銷中心，分布在上海、深圳、香港，還有一個(gè)中央供應(yīng)站，位于惠州的生產(chǎn)工廠，向3個(gè)分銷中心供貨。時(shí)間項(xiàng)目上一期庫(kù)存12345678預(yù)測(cè)需求5050607080706050計(jì)劃到貨500現(xiàn)有庫(kù)存350300250190120540470410360計(jì)劃訂貨500上海配送中心DRP計(jì)算表(單位：個(gè))(1)上海配送中心DRP計(jì)算表已知：前置期=2周，訂貨批量=500個(gè)，上一期庫(kù)存=350個(gè)，庫(kù)存控制