物態(tài)變化-液化和氣化

第三節(jié)汽化和液化

第三章物態(tài)變化

在黑板上涂一些酒精,一會(huì)兒酒精不見了

黑板上的“液體”跑到哪里去了？把塑料袋擠癟,袋口扎緊,放入熱水中.取出此袋放入冷水中.讓學(xué)生仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象。

想一想：

汽化:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)想一想：

液化:物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)大家應(yīng)該都燒過開水，那么大家是否細(xì)心的觀察過水沸騰時(shí)的現(xiàn)象呢？水沸騰時(shí)有什么特征？請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)有什么現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn):按書本P86圖4.3-3的裝置做,注意:1、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象2、沸騰時(shí)的溫度，沸騰時(shí)的溫度是否發(fā)生變化3、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。1沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

t/mint/oC各種液體沸騰時(shí)都確定的溫度，這個(gè)沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。讓學(xué)生查書本P87沸點(diǎn)表，為什么和我們?cè)谶@里做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)的沸點(diǎn)不一樣呢？原來(lái)這還與我們這教室的氣壓有關(guān)系，還有實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣等有關(guān)。布置學(xué)生回去動(dòng)手做一做：書本P88紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會(huì)燃燒。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

。下面我們通過實(shí)驗(yàn)研究汽化的另一種方式——蒸發(fā)。我們平時(shí)洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會(huì)兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？

哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?探索：與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動(dòng)有沒有關(guān)系？2將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如何能使這毛巾干得快些？總結(jié)：在陽(yáng)光下比不在陽(yáng)光下要干得快;用電吹風(fēng)比用電風(fēng)扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。想一想：比較方法：在陽(yáng)光下和不在陽(yáng)光下;電吹風(fēng)和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上的空氣流動(dòng)得越快,蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會(huì)有這樣的感覺？實(shí)驗(yàn)：

應(yīng)用：同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺得熱,一個(gè)人覺得冷?天熱時(shí),狗靠伸長(zhǎng)舌頭散熱液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻摹Ｊ箽怏w液化的第一種方法－－降低溫度。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液體氫等。思考：電冰箱工作時(shí)，其背面為什么會(huì)發(fā)熱？學(xué)到了什么？今天我們學(xué)到了什么？汽化蒸發(fā)

沸騰（沸點(diǎn)）溫度表面積空氣流動(dòng)影響因素蒸發(fā)吸熱（制冷）固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)液化熔化凝固液化〔放熱〕1.人淋雨后，若不及時(shí)換下濕衣服，為什么容易患感冒？2.小勇喝開水時(shí)，向水面吹氣，這樣喝起來(lái)就不太燙，這是為什么？練習(xí)題:練習(xí)1.人淋雨后，若不及時(shí)換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。2.小勇喝開水時(shí)，向水面吹氣，這樣喝起來(lái)就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水