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第第1頁(yè)共7頁(yè)蛋糕店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告模板(常用版)CakeshopMarketResearchReportTemplate(commonversion)匯報(bào)人:JinTai匯報(bào)人:JinTaiCollege第第2頁(yè)共7頁(yè)蛋糕店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告模板(常用版)定期或不定期地向上級(jí)機(jī)關(guān)或法定對(duì)象匯報(bào)工作,匯報(bào)的內(nèi)容包括近一段的工作情便于學(xué)習(xí)和使用,本文檔下載后內(nèi)容可按需編輯修改及打印。浮力森林浮力森林是臺(tái)灣的牌子,在臺(tái)灣叫小王子,是心隆食品下屬的一個(gè)品牌,之所以取名為浮力森林,是來(lái)自他的音譯FREEMORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想給每一位來(lái)到浮力森林門店的顧客以自由,清爽的感覺(jué)。所有的面包以及一些蛋糕胚都是烘培的。全部的慕斯類產(chǎn)品都是用穎水果和牛奶急速冷卻的后在連續(xù)加工的,所以吃進(jìn)去的口感比較象冰激凌。BreadTalk〔面包語(yǔ)〕BreadTalk〔面包語(yǔ)〕食品集團(tuán)于20xx年在加坡正式成立,以投資開(kāi)設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主,短短幾年時(shí)間內(nèi)就將業(yè)務(wù)進(jìn)展到了印尼,菲律賓,馬來(lái)西亞,科威特,臺(tái)灣,中國(guó)等東南亞國(guó)家,更間續(xù)獲得最有潛質(zhì)品牌獎(jiǎng)、最受歡送品牌獎(jiǎng)、超級(jí)品牌獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng),在國(guó)際上享譽(yù)引導(dǎo)生活潮流品牌的盛名。品嘗面包十足創(chuàng)意,享受時(shí)尚、別具一格的購(gòu)物環(huán)境!BreadTalk店面全部承受玻璃和不銹鋼構(gòu)造,視覺(jué)通透開(kāi)闊;開(kāi)放式的廚房,可以清楚地看到全部面包的制造過(guò)程;每一款面包不僅樣子和口味獨(dú)特,更因擁有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的名字和奇特的故事而深受消費(fèi)者的寵愛(ài)。元祖蛋糕元祖食品由傳統(tǒng)動(dòng)身,踏足美食創(chuàng)藝的道路,揉捻出品位獨(dú)到的美食文化,沿著“精巧禮品名家“之定位不斷創(chuàng)、不斷前進(jìn)。從麻糬到日式喜餅、從MUCH蛋糕到雪月餅從經(jīng)營(yíng)嘗到一種蘊(yùn)涵豐富美食文化的精巧與圓滿!丹比蛋糕源于丹麥,比利時(shí),進(jìn)展于中國(guó)臺(tái)北制作各款具有純粹歐洲風(fēng)味的藝術(shù)蛋糕,裱花蛋糕推舉具有古典與浪漫氣質(zhì)的丹比藝術(shù)蛋糕......它粹取歐羅巴民族藝術(shù)創(chuàng)作精華,融匯歐陸名家百年制作閱歷,將藝術(shù)與美味融于一體,呈現(xiàn)無(wú)以倫比的歐洲風(fēng)情畫卷!克莉絲汀餅屋xxx199288家臺(tái)資企業(yè),主要生產(chǎn)各式中西糕點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。克莉絲汀的經(jīng)營(yíng)信念是:社會(huì)的責(zé)任就是企業(yè)的責(zé)任。公司的座右銘:質(zhì)感來(lái)自于認(rèn)真。始終以制造出訪顧客安心、放心、滿足的產(chǎn)品為己責(zé)。感恩文化是克莉絲汀企業(yè)文化的精髓,感恩社會(huì)、回報(bào)社會(huì)是每個(gè)克莉絲汀人的共同心愿,克莉絲汀已成為提倡社會(huì)感恩文化的領(lǐng)軍者之一??死蚪z汀的名字則源于克莉絲汀王國(guó)和克莉絲汀小姐的故事,就隨著這些美味的糕點(diǎn)四散傳播開(kāi)去,風(fēng)行整個(gè)歐洲大陸,得到了人們的歡心寵愛(ài)。直到今日,我們也還聽(tīng)到這個(gè)秀麗的傳奇,吃到這些美味的食物,“克莉絲汀”照舊是我們心中美好點(diǎn)心的代名詞。亞都蛋糕xxx成立于一九九六年,是一家臺(tái)商投資的獨(dú)資型法人企業(yè)。目前已擁有杭州、紹興在內(nèi)共二十七家直屬連鎖門市,并于二零xx年底喜遷廠。公司規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)又特別引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)流水線,以求公司到達(dá)廠區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)自動(dòng)化,衛(wèi)生星級(jí)化,質(zhì)量統(tǒng)一化。可頌坊蛋糕可頌國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)立于19xx年,總部在上海,是一家特地從事食品生產(chǎn)銷售的大型企業(yè)。產(chǎn)品涉及冷凍面團(tuán)生產(chǎn)、銷售,面包烘焙、西點(diǎn)、蛋糕制作和銷售,中秋月餅禮盒銷售,同時(shí)進(jìn)展連鎖門店經(jīng)營(yíng):法式面包西點(diǎn)精品店、法式面包咖啡精品店等。集團(tuán)旗下?lián)碛袃蓚€(gè)知名品牌:可頌坊品牌:使用于集團(tuán)直營(yíng)的——法式面包西點(diǎn)精品店——法式面包咖啡精品店。麥圃品牌:使用于集團(tuán)直營(yíng)的——在大、中型賣場(chǎng)和超市銷售面包、西點(diǎn)、蛋糕產(chǎn)品。始終以來(lái)可頌國(guó)際集團(tuán)依托著自己強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)治理隊(duì)伍和技術(shù)研發(fā)力氣,堅(jiān)持不懈地追求產(chǎn)品和效勞的高品質(zhì),堅(jiān)持產(chǎn)品的:穎、美味、安康;追求效勞的:保護(hù)、周到、溫馨;可頌坊“穎讓你觀察、美味讓你聞見(jiàn)”現(xiàn)場(chǎng)烤制的經(jīng)營(yíng)模式始終引領(lǐng)著現(xiàn)代人安康時(shí)尚的消費(fèi)潮流。九月生活面包房九月生活烘焙是有著18年烘焙歷史的.裕達(dá)食品全為杭州市場(chǎng)打造的品牌。九月是取我們烘焙行業(yè)的黃金歲月“九月”作為立意。我們以老狡猾實(shí)賣面包的原則樹立起一個(gè)優(yōu)秀的品牌,并讓大家所認(rèn)知。馬里奧餅店一家連鎖西餅店。東西“品種不多”,但“口味還不錯(cuò)”。尤其是“現(xiàn)做的”面包和蛋撻,“熱乎乎的”,“很好吃”。價(jià)格也“夠平”,“是學(xué)生族,上班族早點(diǎn)的好選擇”。語(yǔ)烘焙西點(diǎn)店中的“星”。面包品種“貌似有點(diǎn)仿照BreadTalk”,但價(jià)格要“廉價(jià)不少”,味道“比想象中好很多”,特別是剛出爐的,“趁穎吃”很不錯(cuò)。店面“不大”,但裝修“簡(jiǎn)潔明

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