日光溫室黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培

日光溫室黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心南文章一、黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度：黃瓜喜熱、怕冷，是典型的喜溫植物，其最適宜的生長(zhǎng)溫度為25－32℃，在0－2℃條件下植株即凍死，5－10℃時(shí)有遭受凍害的可能。若經(jīng)低溫鍛煉，可忍受3℃的低溫；10－12℃以下生理活動(dòng)失調(diào)，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或停止生育。光合作用最適宜溫度為25－32℃，35℃左右時(shí)其同化產(chǎn)量與呼吸消耗處于平衡狀態(tài)。高于35℃時(shí)其呼吸消耗大于光合產(chǎn)量，40－45℃時(shí)其細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)流動(dòng)停止；50℃溫度條件下1小時(shí)呼吸作用幾乎停止，再高則原生質(zhì)凝聚，出現(xiàn)日燒；60℃時(shí)僅5－6分鐘組織被破壞而死亡。黃瓜種子最低發(fā)芽溫度為13℃，最適發(fā)芽溫度為30℃，35℃以上時(shí)發(fā)芽率反而降低。黃瓜根伸長(zhǎng)最適宜溫度為32℃，最高溫度為38℃，低于12℃時(shí)根系生理活動(dòng)受阻，最低的地溫應(yīng)不低于15℃為宜。低夜溫、大溫差有利于雌花分化。苗期白天30－32℃，夜溫10－14℃，可降低雌花形成節(jié)位，增加雌花數(shù)量，減少雄花形成。一、黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求2、水分：黃瓜喜濕、怕澇、不耐旱，要求土壤的相對(duì)持水量為85%－95%,空氣相對(duì)濕度白天80%、夜間90%為宜。黃瓜不同發(fā)育階段對(duì)水分的要求不同，其中發(fā)芽期要求水分充足，但不能超過(guò)土壤含水量的90%，以免爛根；幼苗期與初花期應(yīng)適當(dāng)控制水分，維持土壤含水量80%左右為宜，以防止幼苗徒長(zhǎng)和漚根；結(jié)瓜期因其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行，耗水量大，必須及時(shí)供水，澆水宜小水勤澆。一、黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求3、光照：黃瓜喜光而耐陰，其光補(bǔ)償點(diǎn)為2000勒克斯，飽和點(diǎn)為5.5萬(wàn)勒克斯。育苗時(shí)光照不足，則幼苗徒長(zhǎng)，難以形成壯苗；結(jié)瓜期光照不足，則易引起化瓜。強(qiáng)光下其群體的光合效率高，生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量明顯提高；在弱光下葉片光合效能低，特別是下層葉感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不減弱，減產(chǎn)嚴(yán)重。一般陰一天之后的產(chǎn)量可下降1/3，連續(xù)數(shù)個(gè)陰天之后，產(chǎn)量幾乎沒(méi)有。若陰天時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還會(huì)給黃瓜生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重惡果。黃瓜在短日照條件下有利于雌花分化，幼苗期8小時(shí)短日照對(duì)雌花分化最為有利。12小時(shí)以上的長(zhǎng)日照有促進(jìn)雄花發(fā)生的作用。一、黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求4、土壤：黃瓜需選擇富含腐殖質(zhì)、透氣性良好、既保肥保水又排水良好的壤土進(jìn)行栽培最為適宜；若在粘質(zhì)土壤中栽培黃瓜，則生育遲緩，幼苗生長(zhǎng)緩慢，但經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量較高；若選用砂質(zhì)土栽培，則黃瓜發(fā)棵快，結(jié)瓜早，但易老化早衰。土壤以中性至弱酸性（PH值5.5～7.2）為宜，PH過(guò)高易燒根死苗，發(fā)生鹽害。酸土易發(fā)生多種生理障害，黃化枯萎。連作易發(fā)生枯萎病，應(yīng)進(jìn)行三年輪作。

一、黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求5、養(yǎng)分：黃瓜對(duì)礦質(zhì)元素的吸收量以鉀為最多，氮次之，磷最少。大約每生產(chǎn)1000千克黃瓜需消耗氧化鉀5.6—9.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化鈣3.1千克、氧化鎂0.7千克，其各元素吸收量的80%以上是在結(jié)果以后吸收的，其中50%－60%是在收獲盛期吸收的。黃瓜在不同的發(fā)育階段對(duì)肥料要求有所不同，幼苗期耐肥力弱，而且對(duì)肥料的濃度十分敏感，必須采取輕施勤施的方法，并以氮肥為主。到了結(jié)果期，需要氮、磷、鉀三種肥料混合使用。二、茬口安排我區(qū)日光溫室黃瓜主要是秋冬茬栽培。秋冬茬于8月中旬播種，9月上旬定植，10月中旬采收，翌年元月拉秧。三、品種選擇1、津優(yōu)35號(hào)：植株長(zhǎng)勢(shì)中等，葉片中等大小，主蔓結(jié)瓜為主，瓜碼密，回頭瓜多，瓜條生長(zhǎng)速度快，豐產(chǎn)潛力大。早熟性好，耐低溫、弱光能力強(qiáng)，抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜條順直，皮色深綠、光澤度好，瓜把短，刺密、無(wú)棱、瘤小，腰瓜長(zhǎng)34厘米左右，不彎瓜，不化瓜，畸形瓜率低，單瓜重200克左右，果肉淡綠色，商品性佳。三、品種選擇:2、津優(yōu)38號(hào)：主蔓結(jié)瓜為主，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片中等大小，易于管理。耐低溫弱光能力強(qiáng)，高抗枯萎病，抗炭疽病，中抗霜霉病和白粉病。瓜條商品性好，畸形瓜少；瓜長(zhǎng)35厘米左右，單瓜重200克左右；瓜色亮綠，刺密，瘤適中，瓜把短，瓜條生長(zhǎng)速度快，持續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，不歇秧。三、品種選擇3、中研21：最新育成雜交一代黃瓜新品種，早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)旺，瓜條37cm左右，瓜條順直，把極短，瓜色深綠，光澤度高；果肉淡綠色，口感極佳，高抗黃瓜三大病害；“回頭瓜”多，生長(zhǎng)點(diǎn)好，瓜碼密，栽培得當(dāng)畝產(chǎn)可突破42000斤，適合日光溫室栽培。

三、品種選擇4、夏美倫：雜交一代水果型黃瓜品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，無(wú)刺，每個(gè)節(jié)位只有一個(gè)果，大大減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。果實(shí)深綠色，微有棱，果長(zhǎng)約16-18cm。耐熱性好，適合春、夏、秋種植。高抗病毒病，抗黃瓜黑星病及疫病，耐白粉病及黃瓜葉脈黃病毒病。四、嫁接育苗1、營(yíng)養(yǎng)土的準(zhǔn)備：選用未種過(guò)蔬菜的肥沃耕作土和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，過(guò)篩后按7:3比例混勻。每立方米營(yíng)養(yǎng)土用68%金雷水分散粒劑或50%多菌靈可濕性粉劑50克兌過(guò)篩細(xì)土拌勻。四、嫁接育苗2、苗床及營(yíng)養(yǎng)缽準(zhǔn)備：一般接穗苗子直接播于苗床內(nèi)，而砧木苗播在8×10厘米營(yíng)養(yǎng)缽中為好，以利保護(hù)根系不受損傷。先按所需播種床面積的大小，在溫室內(nèi)陽(yáng)光充足的位置整平地面，四周起埂，然后鋪上10厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，輕微壓實(shí)整平備用即可。可在營(yíng)養(yǎng)缽中裝入80%的營(yíng)養(yǎng)土備用。四、嫁接育苗3、種子處理：黃瓜種子用種子體積4～5倍的55℃熱水燙種，不斷攪拌至30℃停止攪拌，再浸泡4～6小時(shí)；黑籽南瓜用65℃熱水燙種，浸種時(shí)間一般以6～10小時(shí)為宜。四、嫁接育苗4、催芽：浸種后的種子用清水搓洗干凈后用濕紗布或濕毛巾包起來(lái)，置25～28℃條件下催芽，當(dāng)黃瓜芽長(zhǎng)至2～4毫米、西瓜芽長(zhǎng)至3～5毫米便可播種。四、嫁接育苗5、播種：一般采用靠接法，黃瓜比南瓜早播5～7天。首先給苗床或營(yíng)養(yǎng)缽澆透底水，待水滲下后，將黃瓜種子按2～3厘米見(jiàn)方的距離均勻播在床面上，上蓋1.5厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，再蓋上地膜。黑籽南瓜可按上述方法每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播一個(gè)芽子，覆土厚度為2厘米，上蓋地膜保濕。通常3—4天即可出苗。四、嫁接育苗6、嫁接：嫁接時(shí)從苗床中挖出黃瓜幼苗，切勿傷其根系。先用竹簽去掉南瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn)，然后用刀片在生長(zhǎng)點(diǎn)下方0.5～1厘米處的胚莖上自上而下斜切一刀，切口角度為30-40度，切口長(zhǎng)度為0.5～0.7厘米，深度約為胚莖粗的一半。接穗切口方向與砧木恰好相反，切口長(zhǎng)度與砧木相近，在距生長(zhǎng)點(diǎn)1～1.5厘米處向上斜切一刀，深度為其胚莖粗的3/5-2/3，然后將削好的接穗切口嵌插入砧木莖的切口內(nèi)，使兩者切口吻合在一起，用夾子固定好嫁接處，使嫁接口緊緊結(jié)合。嫁接好的嫁接苗，黃瓜子葉位于南瓜子葉之上，且呈十字形。嫁接后的兩株苗栽到同一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽中，把兩個(gè)根莖分開(kāi)1-2厘米，以利于以后的斷根操作。嫁接后應(yīng)立即栽入裝有營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽中，株行距為10×10厘米。移栽后澆透水，然后扣上小拱棚保溫保濕。嫁接15天后可斷根。四、嫁接育苗7、苗期管理（1）溫度管理播種至出苗期白天應(yīng)保持28～30℃，夜間保持18～20℃為宜，子葉出土后應(yīng)適當(dāng)降低溫度，白天以24～26℃，夜間15～16℃為宜；黃瓜嫁接期間應(yīng)適當(dāng)提高溫度，促進(jìn)傷口的愈合，一般白天以25～28℃，夜間以18～20℃為宜。嫁接7～10天后，傷口已基本愈合，可適當(dāng)降溫，嫁接15天以后可恢復(fù)到子葉出土后的溫度；當(dāng)幼苗2片真葉展開(kāi)后，黃瓜雌花開(kāi)始分化，應(yīng)控制白天溫度在24～26℃，夜間溫度在13～15℃，以促進(jìn)雌花分化，增加前中期產(chǎn)量；定植前7～10天，應(yīng)進(jìn)行低溫?zé)捗纾滋煲?0～24℃，夜間以10～12℃為宜。整個(gè)育苗期的地溫保持在15～20℃為宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（2）水分管理：播種時(shí)應(yīng)澆透底水，直到幼苗嫁接或移植前，一般盡量避免澆水。嫁接或移植時(shí)再澆透水，此后盡量少澆水。土壤缺水時(shí)，應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行澆水。苗期空氣濕度可控制在70%左右，超過(guò)80%要適當(dāng)放風(fēng)，以防止幼苗徒長(zhǎng)和病害發(fā)生。但嫁接苗在嫁接成活以前需要保持較高的空氣相對(duì)濕度，以促進(jìn)嫁接傷口的俞合，此時(shí)，空氣相對(duì)濕度在95%左右為宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（3）光照管理：黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度，幼苗出土后應(yīng)盡量保證苗床最大限度的見(jiàn)光。但在嫁接后7天以前應(yīng)適當(dāng)遮光，以降低葉片蒸騰，提高嫁接成活率。嫁接成活后，應(yīng)盡量增強(qiáng)光照度，在溫度允許的情況下，盡量早揭和晚蓋草簾，以增加光照時(shí)間。四、嫁接育苗

8、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：嫁接黃瓜的日歷苗齡以40～45天為宜；其壯苗生理指標(biāo)為株高10～13厘米，莖粗0.8厘米左右，葉片數(shù)3～4片，葉片大而厚，顏色濃綠，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)而潔白，花芽分化早、無(wú)病蟲(chóng)害。五、定植1、溫室消毒：定植前7～10天，每畝溫室用2～3公斤硫磺粉加鋸末進(jìn)行熏蒸消毒，或每立方米空間用75%達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑1克加80%敵敵畏乳油0.1克與鋸末混勻后熏蒸一晝夜。每畝土壤可用50%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津可濕性粉劑2公斤與干土拌勻后撒入土壤中進(jìn)行消毒。五、定植2、整地施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，尿素20公斤，磷二銨30公斤，硫酸鉀10公斤，過(guò)磷酸鈣100公斤。3、定植時(shí)期：定植時(shí)期以苗齡40-45天左右、株高10厘米左右，莖粗0.8厘米以上、3～4片真葉時(shí)為宜。五、定植4、定植方法：采用寬窄行定植，壟寬70厘米，溝寬50厘米，每壟定植兩行苗。定植前澆水穩(wěn)苗，待水滲后按30厘米株距擺苗，最后培土、覆地膜即可。畝保苗2100～2200株。六、定植后的管理1、溫度管理：定植至緩苗，白天25～30℃，夜間15～20℃；緩苗后，白天25℃左右，超過(guò)30℃時(shí)放風(fēng)，降溫排濕，降至20℃時(shí)閉棚，前半夜15℃以上，后半夜10～13℃，早晨揭簾前8～10℃；結(jié)果期采取四段變溫管理，即揭簾后至14時(shí)28±2℃；14時(shí)至閉風(fēng)時(shí)22±2℃；蓋簾至午夜17±2℃；午夜至揭簾12±2℃。六、定植后的管理2、水肥管理：定植后3～5天灌1次緩苗水，再到根瓜坐住后澆水，每10～15天左右灌1次。灌水采用膜下暗灌，必須在晴天上午進(jìn)行，灌水量以20立方米/畝左右為宜。隨著灌水要追肥，每次追施磷酸二銨5公斤、尿素5公斤、硫酸鉀5公斤；也可用專(zhuān)用肥或者多元復(fù)合肥15公斤/畝。

六、定植后的管理3、光照管理：早晨揭簾后，及時(shí)擦去膜上灰塵及雜物，雨雪天氣過(guò)后要及時(shí)揭簾，增加散射光。4、植株調(diào)整：黃瓜長(zhǎng)至7～8片葉后進(jìn)行吊蔓，龍頭接近架頂時(shí)進(jìn)行落蔓；及時(shí)摘除老葉、黃葉、病葉、卷須等。七、常見(jiàn)畸形瓜的發(fā)生原因1、彎瓜：最根本的原因是植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足造成的，而引起植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足的原因主要有植株衰弱；肥水不足，尤其是鉀肥不足；光照較弱；高溫干旱；結(jié)瓜過(guò)多，每條瓜的平均葉面積不足等。七、常見(jiàn)畸形瓜的發(fā)生原因2、蜂腰瓜：主要是由于花芽分化期間高溫干燥，低溫多濕，多肥（多氮、多鉀），缺鈣，尤其是硼的吸收受到障礙等原因所引起的。七、常見(jiàn)畸形瓜的發(fā)生原因3、大肚瓜：光照不足、高溫、密植、鉀不足、葉片老化功能葉減少等原因會(huì)造成大肚瓜。七、常見(jiàn)畸形瓜的發(fā)生原因4、尖嘴瓜：?jiǎn)涡越Y(jié)實(shí)能力弱的品種，主要是因開(kāi)花時(shí)授粉受精不良引起的。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種主要是因高溫干旱，土壤鹽分濃度過(guò)高及植株衰弱和光合產(chǎn)物在體內(nèi)分布不均勻等引起的。七、常見(jiàn)畸形瓜的發(fā)生原因5、苦味瓜：除品種原因外，主要環(huán)境影響因素有：生育前期是低溫，生育后期是高溫干旱、氮肥過(guò)多，灌水過(guò)量，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，栽植過(guò)密，瓜碼多等原因造成的。八、病蟲(chóng)防治1、霜霉病發(fā)病前可用70%安泰生600倍液、或75%達(dá)克寧600倍液噴霧進(jìn)行預(yù)防；發(fā)現(xiàn)中心病株后可選用68.75%銀法利600倍液、或0.3%丁子香酚1000倍液、或68%金雷600～800倍液、或25%阿米西達(dá)1500倍液、或72%杜邦克露600倍液、或72.2%普力克400倍液等治療劑交替進(jìn)行葉面噴霧，5～7天1次，連噴3～4次，畝噴藥液量45公斤。陰雨(雪)天可用45%百菌清煙劑每畝每次250～300克于夜晚熏蒸防治。八、病蟲(chóng)防治2、細(xì)菌性角斑病發(fā)病初期可選用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、或新植霉素4000倍液、或47%春雷·王銅（加瑞農(nóng)）800倍液進(jìn)行葉面噴霧，每7～10天噴1次，連噴2～3次，畝噴藥液量45公斤。若細(xì)菌性角斑病與霜霉病混合發(fā)生時(shí)，可用47%春雷·王銅800倍液或77%可殺得懸浮劑500倍液葉面噴霧，同時(shí)兼治兩種病害。間隔5～7天噴一次，連噴