標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 37597-2019 電動食品加工器具 性能測試方法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在為評估電動食品加工器具(如攪拌機(jī)、榨汁機(jī)等)的性能提供一套科學(xué)合理的方法。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了多種類型的家用和類似用途的電動食品加工器具,并針對這些產(chǎn)品的關(guān)鍵性能指標(biāo)提出了具體測試要求。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先明確了適用范圍,包括了對各種常見電動食品加工器具的基本定義及其分類。接著,對于如何準(zhǔn)備樣品以及在進(jìn)行性能測試前需要滿足哪些條件也給出了指導(dǎo)原則,確保測試結(jié)果的有效性和可比性。
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了幾項(xiàng)重要的性能測試項(xiàng)目,比如工作噪音水平、能耗效率、加工能力(例如打碎冰塊或混合食材的能力)、清洗便利性等,并對每種測試的具體操作步驟進(jìn)行了說明。此外,還規(guī)定了用于評價上述各項(xiàng)性能指標(biāo)的具體參數(shù)與合格標(biāo)準(zhǔn),幫助制造商及第三方檢測機(jī)構(gòu)能夠準(zhǔn)確地衡量產(chǎn)品是否達(dá)到預(yù)期性能要求。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2019-06-04 頒布
- 2020-01-01 實(shí)施





文檔簡介
ICS9704050
Y68..
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
電動食品加工器具性能測試方法
Electricallyoperatedfoodpreparationappliances—Methodsfor
measuringtheperformance
(IEC60619:1993,IDT)
2019-06-04發(fā)布2020-01-01實(shí)施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
目次
前言
…………………………Ⅴ
范圍和對象
1………………1
范圍
1.1…………………1
范圍以外的方面
1.2……………………1
規(guī)范性引用文件
2…………………………1
術(shù)語和定義
3………………1
用于定義功能的術(shù)語
3.1………………1
用于定義主要器具種類的術(shù)語
3.2……………………2
用于定義使用方便性的術(shù)語
3.3………………………3
測試內(nèi)容列表
4……………3
試驗(yàn)的一般條件
5…………………………3
總則
5.1…………………4
電源
5.2…………………4
環(huán)境溫度
5.3……………4
手持式器具的運(yùn)動
5.4…………………4
混料盆的類型
5.5………………………4
原料
5.6…………………4
預(yù)測試
5.7………………4
烘烤溫度
5.8……………4
攪打
6………………………4
原料
6.1…………………4
步驟
6.2…………………5
比容
6.3…………………5
結(jié)果
6.4…………………5
打奶油
7……………………5
原料
7.1…………………5
步驟
7.2…………………5
比容的測量
7.3…………………………5
結(jié)果
7.4…………………5
敲打
8………………………6
原料
8.1…………………6
步驟
8.2…………………6
結(jié)果
8.3…………………6
濃稠攪拌
9…………………7
原料
9.1…………………7
Ⅰ
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
步驟
9.2…………………7
結(jié)果
9.3…………………7
攪拌
10………………………8
原料
10.1…………………8
步驟
10.2…………………8
結(jié)果
10.3…………………8
揉和
11………………………8
原料
11.1…………………8
步驟
11.2…………………8
結(jié)果
11.3…………………9
調(diào)配制菜泥
12/……………9
原料
12.1…………………9
步驟
12.2…………………9
結(jié)果
12.3…………………9
乳化
13……………………10
原料
13.1………………10
步驟
13.2………………10
結(jié)果
13.3………………10
切碎
14……………………10
絞肉
14.1………………10
碎洋蔥
14.2……………11
碎杏仁
14.3……………11
切片
15……………………12
切胡蘿卜片
15.1………………………12
切黃瓜片
15.2…………………………12
切大蔥片
15.3…………………………13
切絲
16……………………13
切胡蘿卜絲
16.1………………………13
切奶酪絲
16.2…………………………14
切薯?xiàng)l
17…………………14
原料
17.1………………14
步驟
17.2………………15
結(jié)果
17.3………………15
榨汁
18……………………15
原料
18.1………………15
步驟
18.2………………15
結(jié)果
18.3………………16
提取柑橘汁
19……………16
原料
19.1………………16
步驟
19.2………………16
Ⅱ
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
提取器效率
19.3………………………16
過濾器效率
19.4………………………16
結(jié)果
19.5………………17
研磨咖啡
20………………17
原料
20.1………………17
步驟
20.2………………17
結(jié)果
20.3………………17
飛濺和溢出
21……………18
原料
21.1………………18
步驟
21.2………………18
結(jié)果
21.3………………18
清潔效率和清潔時間
22…………………18
空章
22.1………………18
步驟
22.2………………18
結(jié)果
22.3………………18
附錄規(guī)范性附錄本標(biāo)準(zhǔn)打算使用的原料
A()…………22
附錄資料性附錄提供給銷售點(diǎn)的信息
B()……………23
Ⅲ
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用電動食品加工器具
IEC60619:1993(Ed2.0)+A1:1995+A2:2004《
性能測試方法
》。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任
。。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出
。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口
(SAC/TC46)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位杭州九陽歐南多小家電有限公司廣東美的生活電器制造有限公司深圳市聯(lián)創(chuàng)
:、、
三金電器有限公司中國家用電器研究院浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司廣東新寶電器股份有限
、、、
公司廣東天際電器股份有限公司青島海爾成套家電服務(wù)有限公司江門市競暉電器實(shí)業(yè)有限公司武
、、、、
漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所
。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人馬德軍徐月華韓翰劉振宇陳偉孟城城陳光華呂全彬陳先鄂陳智勇
:、、、、、、、、、、
陸偉劉開孫作斌
、、。
Ⅴ
GB/T37597—2019/IEC606191993
:
電動食品加工器具性能測試方法
1范圍和對象
11范圍
.
本標(biāo)準(zhǔn)適用于家用電動食品加工器具
。
本標(biāo)準(zhǔn)的目的是規(guī)定和明確測試家用電動食品加工器具能夠執(zhí)行的功能的測試方法這關(guān)乎用戶
,
的利益同時本標(biāo)準(zhǔn)對測試結(jié)果的評估提供指導(dǎo)方針
,
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