GB/T 35994-2018糧油機(jī)械面團(tuán)拉伸儀

ICS67260

X91.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T35994—2018

糧油機(jī)械面團(tuán)拉伸儀

Grainandoilmachinery—Extensograph

2018-03-15發(fā)布2018-10-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T35994—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心中儲糧成都糧食儲藏科學(xué)研究所

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人于素平郝偉董德良徐永琳楊冬平毛根武馬顯慶王榮清張淑珍石恒

:、、、、、、、、、、

岳寰

。

Ⅰ

GB/T35994—2018

糧油機(jī)械面團(tuán)拉伸儀

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面團(tuán)拉伸儀的術(shù)語和定義工作原理產(chǎn)品分類型號基本參數(shù)技術(shù)要求試驗方

、、、、、、

法檢驗規(guī)則標(biāo)志包裝運輸和儲存要求

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于檢測小麥粉品質(zhì)的面團(tuán)拉伸儀

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T191

聲學(xué)聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡(luò)測量表面的簡易法

GB/T3768

家用和類似用途電器的安全第部分通用要求

GB4706.11:

機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第部分通用技術(shù)條件

GB5226.11:

標(biāo)牌

GB/T13306

小麥粉面團(tuán)的物理特性流變學(xué)特性的測定拉伸儀法

GB/T14615

糧油機(jī)械產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件

GB/T24854

糧油機(jī)械裝配通用技術(shù)條件

GB/T24855

糧油機(jī)械鑄件通用技術(shù)條件

GB/T24856

糧油機(jī)械板件板型鋼構(gòu)件通用技術(shù)條件

GB/T24857、

糧油機(jī)械產(chǎn)品涂裝通用技術(shù)條件

GB/T25218

工作場所職業(yè)病危害警示標(biāo)識

GBZ158

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T14615。

31

.

面團(tuán)拉伸儀extensograph

小麥粉面團(tuán)經(jīng)過揉圓搓條醒發(fā)過程后測量面團(tuán)拉伸特性的專用儀器

、、,。

32

.

拉伸曲線curvefromextensograph

測量小麥粉面團(tuán)的拉伸特性時記錄面團(tuán)的抗拉伸力隨時間的變化曲線

,。

33

.

揉圓器roller

將粉質(zhì)儀混合后的面團(tuán)揉成均質(zhì)的球形面團(tuán)的裝置

。

34

.

成