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第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第二節(jié)細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜研究細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜成分主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),以及少量糖類動物細(xì)胞還含有膽固醇成分特點:脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流知識網(wǎng)絡(luò):一、制備細(xì)胞膜的方法(實驗)滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞選材:原因:因為材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法:差速離心法細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)二、

細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)蛋白質(zhì)少量糖類磷脂最豐富功能越豐富的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多生物膜的流動鑲嵌模型磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面,部分或全部嵌入,橫跨整個磷脂雙分子層磷脂雙分子層具有流動性,大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動。1、2、3、四、糖蛋白(糖被)

組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

作用:細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護潤滑等。與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)怎么判斷細(xì)胞是癌細(xì)胞還是正常的細(xì)胞?五、細(xì)胞膜特性:功能特性:結(jié)構(gòu)特性:流動性選擇透過性(變形蟲變形運動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)(涼拌西紅柿,紅墨水測定種子發(fā)芽率等)舉例:舉例:六、

細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流七、細(xì)胞膜其他功能:

——維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫八、

細(xì)胞壁成分與功能成分:功能:纖維素和果膠支持和保護具有全透性(2011年1月·單選Ⅰ)變形蟲的任何部位都可以伸出偽足向前移動(如下圖所示),這一過程依賴于細(xì)胞膜的(

)

A.流動性B.保護作用

C.隔離作用D.選擇透過性(2012年6月·單選Ⅰ)小李以紅細(xì)胞膜為實驗材料,最不可能提取到的物質(zhì)是(

)A.蛋白質(zhì)B.核酸C.糖類D.脂類AB第二節(jié)細(xì)胞器

—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作1.分離細(xì)胞器的方法:差速離心2.各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能:膜雙層雙層單層單層單層單層無膜無膜線粒體葉綠體核糖體中心體液泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體名稱功能結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所光合作用的場所合成蛋白質(zhì)的場所與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝分解衰老損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒或病菌注意各細(xì)胞器的別稱:“動力車間”“營養(yǎng)制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”“脂質(zhì)合成車間”“生產(chǎn)蛋白質(zhì)機器”“蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝的‘車間’和‘發(fā)送站’”“細(xì)胞內(nèi)的消化系統(tǒng)”線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體溶酶體高爾基體3、線粒體與葉綠體的比較:一相同點:

結(jié)構(gòu)方面:

遺傳方面:能量轉(zhuǎn)換方面:

都含有少量DNA都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都有雙層膜結(jié)構(gòu)且結(jié)構(gòu)名稱相似(葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能,線粒體是將有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能)二不同點:顏色方面:

功能方面:分布方面:葉綠體含有色素,線粒體中無色素兩者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。線粒體是動、植物細(xì)胞都具有的,葉綠體是高等綠色植物所特有的。液泡、葉綠體3、具有色素的細(xì)胞器:4、具有雙層膜的細(xì)胞器:葉綠體、線粒體5、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體6、高爾基體功能:

動物細(xì)胞:與細(xì)胞分泌物有關(guān)植物細(xì)胞:與細(xì)胞壁的形成有關(guān)7、中心體存在于動物和低等植物葉綠體存在于綠色植物中

(根尖分生區(qū)、根毛細(xì)胞中無葉綠體)8、在高等植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中沒有的細(xì)胞器:

9、細(xì)胞液就是指

中心體、葉綠體、大液泡液泡中的液體10、新陳代謝旺盛的地方

數(shù)量多。

線粒體如:心肌細(xì)胞中的線粒體比腹肌細(xì)胞多,新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞多3.動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖植物細(xì)胞特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu):動物細(xì)胞特有的細(xì)胞器:葉綠體、液泡、細(xì)胞壁中心體(低等植物也有,如衣藻)4.用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體原理:用新鮮的蘚類的葉觀察葉綠體線粒體健那綠染液藍(lán)綠色注:健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料。5.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白:在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用。如:消化酶抗體一部分激素(唾液淀粉酶、胃蛋白酶等)(胰島素、生長激素等)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體(樞紐)與分泌蛋白的合成、運輸和分泌有關(guān)的細(xì)胞器:同位素示蹤法:用同位素標(biāo)記某些化合物,從而來追蹤其變化和運輸過程的方法。分泌蛋白的合成和運輸核糖體—合成肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—加工成蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移(囊泡)高爾基體—進(jìn)一步加工細(xì)胞膜—囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放運輸(囊泡)6.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)①細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)

這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。②生物膜的功能◆使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用?!魪V闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。

◆把各種細(xì)胞器分隔開,使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)。(2014年6月·單選Ⅰ)4.分泌蛋白合成后加工、修飾及包裝的場所是

A.液泡B.核糖體

C.高爾基體D.溶酶體(2014年6月·單選Ⅱ)38.用含有放射性同位素35S標(biāo)記氨基酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)胰腺泡細(xì)胞,下列細(xì)胞器中最先檢測到放射性信號的是

A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.高爾基體

C.線粒體D.細(xì)胞核CA(2013年6月單選II)34.圖8所示分泌蛋白合成及分泌過程,其分泌過程順序正確的是()A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→膜外B.囊泡→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→囊泡→膜外C.囊泡→高爾基體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→膜外D.高爾基體→囊泡→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→膜外A(2013年6月單選I)3.細(xì)胞核、線粒體與葉綠體的共同特點是()

A.具有雙層膜B.能合成ATPC.含有葉綠素D.能產(chǎn)生氧氣(2011年6月·多選)水稻種子萌芽時,部分細(xì)胞合成并分泌大量的α-淀粉酶用于分解貯存的淀粉,參與α-淀粉酶合成及分泌的細(xì)胞器有(

)A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.液泡C.核糖體D.高爾基體AACD細(xì)胞器之間分工葉綠體:存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場所線粒體:有氧呼吸主要場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所

高爾基體:對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡:植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體:分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌核糖體:合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體:與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)雙層膜單層膜無膜分泌蛋白的合成和運輸核糖體—合成肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—加工成蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移高爾基體—進(jìn)一步加工細(xì)胞膜—囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放運輸概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)作用使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點,是許多生化反應(yīng)的場所把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動高效、有序進(jìn)行生物膜系統(tǒng)1、生物膜系統(tǒng)指:

而不是生物體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。各種

生物膜在組成和結(jié)構(gòu)上大體相似。

(具有磷脂的細(xì)胞器即有膜的細(xì)胞器)

細(xì)胞膜、核膜和各種細(xì)胞器的膜所組成的系統(tǒng)細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心1、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)2、細(xì)胞核的功能1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開核仁染色質(zhì)核孔實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體染色質(zhì)(細(xì)胞分裂間期)染色體(細(xì)胞分裂期)高度螺旋、變短變粗解開螺旋、恢復(fù)細(xì)長絲狀

同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。2、細(xì)胞核的功能:第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心結(jié)構(gòu)核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開,外膜上有核糖體核仁:勻質(zhì)球形小體,與某種RNA合成及核糖體形成有關(guān)。核孔:大分子物質(zhì)的通道,實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。功能:細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核質(zhì):

高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞2、細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動如:成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短1、哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核?

13、水稻葉肉細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是()A葉綠體、線粒體和中心體

B葉綠體、線粒體和高爾基體

C線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體

D線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體D14、下列哪項研究能證明細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞和生物遺傳的控制中心()

A袁隆平等人培育的超級水稻

B用細(xì)胞工程的方法培育的抗蟲棉

C試管嬰兒

D用克隆技術(shù)培育的多利羊D15、核孔的作用是()

A把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

B遺傳信息的載體

C溝通細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流

D與核糖體的形成有關(guān)C16、細(xì)胞能夠完成各項生命活動的基本條件()

A具有邊界—細(xì)胞膜

B線粒體供能

C細(xì)胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)

D保持細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性D用一根玻璃針,將一個變形蟲切成兩半,有核的一半能繼續(xù)生活,無核的半死亡。如果將一個變形蟲的核取出,無核部分能短期生存,但不能繁殖后代,單獨的細(xì)胞核則無法生存。如果去核后三天,再植回一個細(xì)胞核,這個變形蟲生活正常如圖所示切無核部分有核部分取出核一段時間死亡死亡植入細(xì)胞核正常生活、正常細(xì)胞中核與質(zhì)的關(guān)系是、去核后的變形蟲仍能生活一段時間,其原因、單獨的細(xì)胞核不能生存的原因是相互依存的統(tǒng)一體已合成的蛋白質(zhì)仍發(fā)揮作用沒有營養(yǎng)物質(zhì)和能量供應(yīng)

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