機(jī)械工業(yè)出版社教材(生產(chǎn)與運(yùn)作管理)教輔材料講義2

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》教輔材料參考講義出版社：北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2009年7月編著者：陳志祥，李麗本講義由李麗老師制作，陳志祥教授審校mnsczx@

版權(quán)聲明：本講義只提供給購(gòu)買(mǎi)與使用本教材的教師作為教學(xué)使用，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)發(fā)給其他任何人講義制作：李麗，陳志祥審第2章：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、了解生產(chǎn)運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力

2、熟悉生產(chǎn)運(yùn)作內(nèi)容與策略

3、了解生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的實(shí)施步驟二、內(nèi)容提要

1、運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力

2、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略內(nèi)容與決策

3、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施

講義制作：李麗，陳志祥審引導(dǎo)案例：全球化發(fā)展制勝之道：海爾空調(diào)以質(zhì)量為"基"

中國(guó)的鋼板、日本的壓縮機(jī)、芬蘭的銅管、美國(guó)的制冷劑……這樣的“高端裝備”組成的恰恰是一臺(tái)普通的中國(guó)家用空調(diào)?！罢先蜃顑?yōu)資源，用最好材料造空調(diào)”是海爾空調(diào)的一項(xiàng)承諾。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，層層考核，反復(fù)斟酌，海爾集團(tuán)對(duì)全球超過(guò)100家頂級(jí)供應(yīng)商進(jìn)行了精心挑選，包括日本三菱電機(jī)、中國(guó)寶鋼、日本NEC、芬蘭諾而達(dá)、美國(guó)霍尼韋爾、日本信濃電機(jī)在內(nèi)的50家全球頂級(jí)供應(yīng)商成為海爾的最終合作伙伴?？照{(diào)質(zhì)量聯(lián)盟對(duì)外宣布，必須將目前的空調(diào)可靠性及耐久性標(biāo)準(zhǔn)提高10%，這就要求空調(diào)出廠前的跌落高度、頻次的可靠性標(biāo)準(zhǔn)和空調(diào)零部件的耐久性標(biāo)準(zhǔn)都必須相應(yīng)提高10%，同時(shí)今后加入空調(diào)質(zhì)量聯(lián)盟的成員標(biāo)準(zhǔn)也要按照新的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選和考核。

講義制作：李麗，陳志祥審一、生產(chǎn)運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力（一）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（二）運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力講義制作：李麗，陳志祥審（一）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)核心競(jìng)爭(zhēng)力講義制作：李麗，陳志祥審（二）運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力1.運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力要素（1）時(shí)間（2）質(zhì)量

(3)成本

(4)柔性講義制作：李麗，陳志祥審（二）運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力2.生產(chǎn)與市場(chǎng)的聯(lián)系－訂單贏得與資格要素訂單贏得要素:

是一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)參與競(jìng)爭(zhēng)的基本條件。訂單資格要素是企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別于其他企業(yè)的特性或特征。講義制作：李麗，陳志祥審（二）運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力講義制作：李麗，陳志祥審二、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略內(nèi)容與決策范疇決策內(nèi)容總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略基于成本競(jìng)爭(zhēng)基于質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)基于柔性競(jìng)爭(zhēng)基于服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)1．經(jīng)營(yíng)/運(yùn)作宗旨2．競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)3．運(yùn)作績(jī)效目標(biāo)與考核3．變革模式4．環(huán)境政策生產(chǎn)要素調(diào)整戰(zhàn)略生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)1．產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略：開(kāi)發(fā)模式、開(kāi)發(fā)組織與策略2．生產(chǎn)流程策略（自制與外購(gòu)、流程布置）3．能力發(fā)展策略（選址與能力擴(kuò)充策略）4．工藝與技術(shù)策略（自動(dòng)化水平、制造技術(shù)、信息技術(shù)）5．供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)策略（供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)與合作關(guān)系）6．管理組織策略（組織結(jié)構(gòu)、人員配置與薪酬系統(tǒng)）生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行1．生產(chǎn)運(yùn)行模式選擇（MTO,MTS等）2．質(zhì)量保證系統(tǒng)的選擇（ISO9000,TQM,6Sigma）3．員工管理選擇（付薪系統(tǒng)，培訓(xùn)系統(tǒng)）4．生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)選擇（ERP/JIT,TOC）講義制作：李麗，陳志祥審二、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略內(nèi)容與決策（一）總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略講義制作：李麗，陳志祥審（一）總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略基于成本競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略2.基于質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略3.基于柔性競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

基于服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略在產(chǎn)品戰(zhàn)略選擇上，有三種模式可供選擇，即防御戰(zhàn)略、進(jìn)攻戰(zhàn)略、冒險(xiǎn)戰(zhàn)略。（1）防御戰(zhàn)略（2）進(jìn)攻戰(zhàn)略（3）冒險(xiǎn)戰(zhàn)略

講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略2.生產(chǎn)類(lèi)型/流程選擇戰(zhàn)略

生產(chǎn)類(lèi)型/流程產(chǎn)品特征競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)度品種很多批量很小多品種批量小品種少批量大品種很少批量很大單位成本可靠性柔性能力調(diào)整單件生產(chǎn)★成批生產(chǎn)★流水生產(chǎn)★連續(xù)生產(chǎn)★講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略3.生產(chǎn)能力戰(zhàn)略（1）能力構(gòu)建（2）能力調(diào)整（3）能力柔性講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略3.生產(chǎn)能力戰(zhàn)略（續(xù)）

講義制作：李麗，陳志祥審應(yīng)用范例2-1：決策樹(shù)方法用于能力擴(kuò)充決策某公司考慮未來(lái)5年的生產(chǎn)能力擴(kuò)充計(jì)劃，建設(shè)一個(gè)新生產(chǎn)基地，投資500萬(wàn)，另一個(gè)方案是擴(kuò)建現(xiàn)在一個(gè)車(chē)間，投資150萬(wàn)。不管是新建工廠，還是擴(kuò)建車(chē)間，都需要考慮未來(lái)五年的需求，需求高與需求低的概率為0.6和0.4。估計(jì)，新建工廠在高需求的時(shí)候可獲利8000萬(wàn)，低需求時(shí)5000萬(wàn)，擴(kuò)建車(chē)間在高需求時(shí)可獲利6000萬(wàn)，低需求時(shí)可獲利4000萬(wàn)。如下。低需求(0.4)高需求(0.6)低需求(0.4)高需求(0.6)新建工廠擴(kuò)建車(chē)間8000500060004000根據(jù)題目條件，新建工廠的獲利為：新建工廠利潤(rùn)=8000*0.6+5000*0.4-500=6100(萬(wàn)元)

擴(kuò)建車(chē)間利潤(rùn)=6000*0.6+4000*0.4-150=5050（萬(wàn)元）從而應(yīng)該是新建工廠比較好。講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略4.供應(yīng)網(wǎng)戰(zhàn)略供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系縱向一體化與橫向一體化伙伴關(guān)系市場(chǎng)交易供應(yīng)鏈優(yōu)化、重構(gòu)與延遲化策略等。講義制作：李麗，陳志祥審（二）生產(chǎn)系統(tǒng)要素調(diào)整戰(zhàn)略5.技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略

(1)生產(chǎn)類(lèi)型與生產(chǎn)技術(shù)關(guān)系：企業(yè)要考慮不同生產(chǎn)類(lèi)型來(lái)選擇生產(chǎn)技術(shù)。

(2)適用技術(shù)的選擇：企業(yè)應(yīng)該選擇符合自己企業(yè)需要的合適技術(shù)，而不一定需要最先進(jìn)的技術(shù)。講義制作：李麗，陳志祥審三、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施1.外部/內(nèi)部因素分析

SWOT（威脅-機(jī)會(huì)-劣勢(shì)-優(yōu)勢(shì)）的分析方法：（1）優(yōu)勢(shì)-機(jī)會(huì)戰(zhàn)略模式（SO）：發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)而利用企業(yè)外部的機(jī)會(huì)；（2）弱點(diǎn)-機(jī)會(huì)戰(zhàn)略模式（WO）：利用外部機(jī)會(huì)彌補(bǔ)內(nèi)部條件的不足；（3）優(yōu)勢(shì)-威脅戰(zhàn)略模式（ST）：利用本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，回避或減輕外部威脅的影響；（4）弱點(diǎn)-威脅戰(zhàn)略模式（WT）：減少內(nèi)部弱點(diǎn)同時(shí)回避外部威脅的防御性戰(zhàn)略。講義制作：李麗，陳志祥審三、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施2.經(jīng)營(yíng)宗旨宗旨，也稱(chēng)為使命或經(jīng)營(yíng)方針。一般企業(yè)都有公司的宗旨或經(jīng)營(yíng)方針，如IBM公司的宗旨是這樣寫(xiě)的：IBM公司的使命書(shū)：我們研究、開(kāi)發(fā)并制造出該行業(yè)最先進(jìn)的信息技術(shù)，包括計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、軟件、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、存儲(chǔ)裝置和微電子產(chǎn)品。我們有兩個(gè)基本的使命：◆我們?cè)谘芯俊㈤_(kāi)發(fā)和制造最先進(jìn)的信息技術(shù)方面爭(zhēng)第一◆作為世界上最大的信息服務(wù)公司，我們將把先進(jìn)的技術(shù)變成用戶的財(cái)富。講義制作：李麗，陳志祥審三、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施3.運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)/競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略企業(yè)應(yīng)能識(shí)別自己的特有能力，并保持競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)不同，可以采用基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，基于成本的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，柔性工廠戰(zhàn)略等不同的運(yùn)作戰(zhàn)略。4.運(yùn)作目標(biāo)運(yùn)作目標(biāo)應(yīng)反映競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)，少而精。另外目標(biāo)盡量可度量，避免含糊不清，比如滿意，好等.5.運(yùn)作策略（戰(zhàn)術(shù)）為了實(shí)現(xiàn)運(yùn)作的目標(biāo)，就需要各種運(yùn)作策略（戰(zhàn)術(shù)）的支持。運(yùn)作策略由日常的生產(chǎn)計(jì)劃與控制手段組成。不同的運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略需要不同的策略支持。例如，基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，在戰(zhàn)術(shù)上就可以采用提高質(zhì)量的策略，如開(kāi)展全面質(zhì)量管理的QC活動(dòng)，六西格瑪質(zhì)量改善等。而對(duì)于基于成本的競(jìng)爭(zhēng)策略，則可采用減少成本的措施，如開(kāi)展減少浪費(fèi)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)目標(biāo)管理等。6.績(jī)效評(píng)價(jià)與動(dòng)態(tài)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不斷改變，運(yùn)作的戰(zhàn)略與策略需要隨著時(shí)間與內(nèi)外環(huán)境的變化而改變，并制定新的運(yùn)作戰(zhàn)略。講義制作：李麗，陳志祥審本章小結(jié)本章介紹了有關(guān)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念與主要內(nèi)容.(1)介紹了企業(yè)四個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)力要素:時(shí)間、質(zhì)量、成本、服務(wù).與之對(duì)應(yīng)的運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力四維指標(biāo)是時(shí)間、質(zhì)量、成本、柔性。（2）介紹了生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)之間的重要紐帶的兩個(gè)概念—訂單贏得要素與資格要素。