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養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)公害水產(chǎn)安康養(yǎng)殖操作規(guī)程養(yǎng)殖技術(shù)操作程1、范圍求。2、標(biāo)準(zhǔn)性引用文件以下文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。但凡注明日期的引其隨后全部的修改單,不包括訂正的內(nèi)容,或均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)~然不注日期的引用文件~其最版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用協(xié)作飼料安全限量GB/T5805.1GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全治理規(guī)定》《安徽省水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理方法》3、術(shù)語(yǔ)以下術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。安康養(yǎng)殖指通過(guò)承受投放無(wú)疫病苗種、投喂全價(jià)飼料及人為掌握養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù)措~實(shí)現(xiàn)削減養(yǎng)殖病害發(fā)生、提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。休藥期4、資質(zhì)證照養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)人必需辦理養(yǎng)殖生產(chǎn)許可證~單位和個(gè)人從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)~取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。5、環(huán)境條件水源~便于取水。調(diào)查水源地~不存在過(guò)度養(yǎng)殖、向水源地排放含病原體的污水和打井、采石、取土等危害水工程安全的活動(dòng)。養(yǎng)殖場(chǎng)。條件許可或養(yǎng)殖規(guī)模很大,應(yīng)當(dāng)建立水質(zhì)試驗(yàn)室對(duì)有關(guān)水質(zhì)指標(biāo)以及養(yǎng)分標(biāo)進(jìn)展分析。水質(zhì)NY5051標(biāo)準(zhǔn)~并將檢測(cè)報(bào)告存檔。設(shè)施和環(huán)境5.3~四周環(huán)境清潔~無(wú)影響?zhàn)B殖生產(chǎn)的污染源。6、苗種生殖購(gòu)入嚴(yán)格掌握購(gòu)入苗種質(zhì)量~種質(zhì)來(lái)源要有賣方的苗種生產(chǎn)許可證~檢驗(yàn)檢疫報(bào)告~進(jìn)苗前后應(yīng)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)視員聯(lián)系。監(jiān)視生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用的監(jiān)視治理~并承受漁業(yè)行政主管部門或漁政部門的快速檢測(cè)~真實(shí)完整填寫水產(chǎn)苗種藥殘快~對(duì)有藥殘重大疑心的苗種托付有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)展定量檢測(cè)~按有關(guān)規(guī)定整改或懲罰。7、飼料~要有來(lái)源證明~有對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)~生產(chǎn)廠家要有國(guó)家質(zhì)量治理體系的相關(guān)認(rèn)證。~登記表交市、縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)視員。8、漁藥標(biāo)準(zhǔn)。各重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)要建立安全魚藥供給點(diǎn)~由各級(jí)安全監(jiān)視員進(jìn)展監(jiān)控。使用的藥物和用量應(yīng)符合NY5071中的規(guī)定。治療NY5071~原料藥不得直接用于水產(chǎn)養(yǎng)殖~應(yīng)當(dāng)2常用漁藥休藥期嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。有些藥物雖允許使用~但它在魚類體內(nèi)吸取、分布、轉(zhuǎn)~必需停頓用藥一段時(shí)間后~魚類才能食用~這就是休藥期制~藥物休藥用詢問(wèn)指導(dǎo)員指導(dǎo)下科學(xué)用藥。商品魚不得在休藥期內(nèi)上市。9、養(yǎng)殖治理水的治理~依據(jù)需要使用微生物水質(zhì)改進(jìn)劑。放養(yǎng)、放養(yǎng)量~低于水體最大容量~避開長(zhǎng)期超水體負(fù)荷養(yǎng)殖~防止水質(zhì)惡化。治理制度、技術(shù)規(guī)程制定符合本場(chǎng)建設(shè)的有用治理制度和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。建立對(duì)病死魚體、養(yǎng)殖殘?jiān)?、排水、排泥等科學(xué)處理方式~并遵照實(shí)施。建立健全安康養(yǎng)
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