第一章質(zhì)量與全面質(zhì)量管理

延遲符質(zhì)量分析與控制技術(shù)常識天津冶金職業(yè)技術(shù)學院胡春梅2016/2017學年度第一學期延遲符第一章質(zhì)量與全面質(zhì)量管理一、質(zhì)量的概念二、質(zhì)量管理三、全面質(zhì)量管理四、班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容延遲符一質(zhì)量一級標題一級標題質(zhì)量質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理1-1、質(zhì)量的涵義：質(zhì)量可以用于衡量人類社會的一切事物，以表示事物的好壞程度。美國質(zhì)量管理專家朱蘭認為“質(zhì)量就是適用性”；ISO8402:1994《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》中表述為：“質(zhì)量是反應實體滿足明確或隱含需要能力的特性的總和?！倍墭祟}11、質(zhì)量的涵義正文.第一章質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品的使用價值

工作質(zhì)量（售后服務）過程、活動或組織、體系質(zhì)量等過程是運用一組彼此相關的資源將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的活動。資源包括人員、資金、設施、設備、技術(shù)和方法等質(zhì)量是指實體（產(chǎn)品、過程或服務）滿足規(guī)定或潛在要求的特性總和。指在圖紙、規(guī)范、技術(shù)文件中已作出規(guī)定的需要，往往用數(shù)據(jù)和形象來反映；指用戶對實體的期望，或者人們公認的、不言而喻的需要。例如：品位、名牌、文明服務等。因此，對于產(chǎn)品來說，“質(zhì)量”的含義不僅是對技術(shù)要求而言，而且還要考慮到社會，即符合法律、法規(guī)、環(huán)境、安全、能源利用和資源保護等方面的要求①性能②壽命③可靠性④安全性⑥經(jīng)濟性班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容延遲符一質(zhì)量一級標題一級標題質(zhì)量質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理二級標題12、質(zhì)量的分類；3、質(zhì)量成本正文.第一章班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容1-2、質(zhì)量的分類：質(zhì)量可分為產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量、工作質(zhì)量等。產(chǎn)品質(zhì)量有廣義和狹義之分；狹義的產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品能否符合規(guī)定的規(guī)格和技術(shù)條件，是否達到了產(chǎn)品質(zhì)量標準。廣義的產(chǎn)品質(zhì)量，從用戶的角度出發(fā)，讓用戶滿意的生產(chǎn)和銷售服務全過程的質(zhì)量。它包括產(chǎn)品和成本、交貨期的質(zhì)量和數(shù)量。工序質(zhì)量是指工序能夠穩(wěn)定的生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力；工作質(zhì)量是指企業(yè)的管理工作、技術(shù)工作、組織工作、服務工作和其他工作所能達到的對產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。1-3、質(zhì)量成本質(zhì)量成本的主要構(gòu)成是運行質(zhì)量成本，包括預防成本、鑒定成本、內(nèi)部損失成本和外部損失成本。⑴預防成本指預防用于出現(xiàn)不合格品或發(fā)生故障而產(chǎn)生的各項費用。質(zhì)量工作費、培訓費、改進費、評審費、工資及附加費、情報費等。延遲符二

質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理二級標題22-1質(zhì)量管理的涵義正文.第一章2-1、質(zhì)量管理質(zhì)量管理指確定企業(yè)的質(zhì)量方針、目標和責任，并借助質(zhì)量管理體系中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等手段來實施的全部管理職能的所有活動。（ISO8402企業(yè)最高管理者正式發(fā)布的該企業(yè)總的質(zhì)量宗旨和方向是企業(yè)為實現(xiàn)質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源。為實現(xiàn)質(zhì)量目標，以質(zhì)量體系的相關要素為依據(jù)所進行的設計謀劃活動。為達到質(zhì)量要求而采取的作業(yè)技術(shù)和活動為使人們確信某產(chǎn)品或服務能滿足特定質(zhì)量要求所必需的全部有計劃、有系統(tǒng)的活動是企業(yè)為向自己及其顧客提供更多的收益，在整個企業(yè)內(nèi)部所采取的旨在提高質(zhì)量效益的各種措施班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容

⑵鑒定成本：指評定產(chǎn)品是否滿足質(zhì)量要求所產(chǎn)生的費用，包括進貨檢驗費、工序檢驗費、成品檢驗費、試驗設備校準及維護費、檢修設備折舊費等⑶內(nèi)部損失成本：指產(chǎn)品出廠前因不滿足規(guī)定的質(zhì)量要求而支付的費用，包括廢品損失費、返工損失費、因質(zhì)量問題發(fā)生的停工損失費、質(zhì)量事故處理費、質(zhì)量降級損失費等。⑷外部損失成本：產(chǎn)品出廠后因不滿足規(guī)定的質(zhì)量要求而支付的有關費用，包括索賠損失費、退貨損失費、保修費、因質(zhì)量問題而發(fā)生的訴訟費、降價損失費等。延遲符二質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理2-1、質(zhì)量管理的發(fā)展階段二級標題

（1）質(zhì)量檢驗管理：20世紀初至20世紀40年代，隨著以“泰勒制”為標志的科學管理的建立和發(fā)展，企業(yè)開始實行質(zhì)量管理。該階段對質(zhì)量的管理活動，只限于質(zhì)量的檢驗管理，即按技術(shù)規(guī)格，采用各種檢測技術(shù)和試驗，用嚴格檢驗來控制和保證轉(zhuǎn)入下一工序和出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。當時的很多企業(yè)都設立了這種專職檢驗部門，這種做法實質(zhì)上“事后檢驗”。特征：檢驗手段是各種的檢測設備和儀表，方式是嚴格把關，百分百檢驗。24質(zhì)量管理的發(fā)展階段正文.第一章

（2）統(tǒng)計質(zhì)量管理階段：一戰(zhàn)后，休哈特發(fā)明了控制圖，這是質(zhì)量管理從單純檢驗進入檢驗加預防階段的標志，也是形成一門獨立學科的開始。第一本正式出版的質(zhì)量管理科學專著是1931年休哈特的《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟控制》。特點：利用數(shù)理統(tǒng)計原理在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中進行工程質(zhì)量控制，預防產(chǎn)生不合格品并檢驗產(chǎn)品質(zhì)量。管理責任由專職檢驗人員轉(zhuǎn)移到專職質(zhì)量控制工程師和技術(shù)人員身上。質(zhì)量管理的重點，由事后把關轉(zhuǎn)變?yōu)轭A測工序異常的發(fā)生并加以預防。缺點統(tǒng)計質(zhì)量控制方法片面強調(diào)數(shù)理統(tǒng)計，忽視了組織管理和人的能動作用；同時，由于數(shù)理統(tǒng)計計算復雜，在一定程度上限制了它的推廣和普及。班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容延遲符二質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理二級標題（3）全面質(zhì)量管理階段：

20世紀50年代，隨著科學技術(shù)和工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，對很多大型設備和復雜系統(tǒng)的質(zhì)量要求越來越高，特別是安全、可靠方面的要求。20世紀50年代后期。在統(tǒng)計質(zhì)量和經(jīng)營質(zhì)量管理思想的基礎上，美國通用電氣公司費根保姆等人提出了“全面質(zhì)量管理”（即TQC)的概念，主張企業(yè)內(nèi)部的任何部門和一切生產(chǎn)活動，都必須開展質(zhì)量管理活動。3全面質(zhì)量管理正文.第一章班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容三全面質(zhì)量管理3-1、全面質(zhì)量管理的涵義：全面質(zhì)量管理是企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，綜合運用一整套質(zhì)量管理體系、手段和方法所進行的系統(tǒng)管理方法。具體來說，就是組織企業(yè)全體職工及有關部門參加，綜合運用現(xiàn)代科學和管理技術(shù)成果，控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的全過程和各因素，經(jīng)濟地研制、生產(chǎn)和提供用戶滿意的產(chǎn)品的系統(tǒng)管理活動。3-2、全面質(zhì)量管理的特征：⑴全員性的質(zhì)量管理；⑵全對象的質(zhì)量管理；⑶全過程的質(zhì)量管理；⑷全面方法的質(zhì)量管理延遲符三全面質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量管理班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容全面質(zhì)量管理二級標題3全面質(zhì)量管理正文.第三章3-3全面質(zhì)量管理的基本觀點⑴讓用戶滿意；⑵以預防為主；⑶以數(shù)據(jù)說話；⑷全面質(zhì)量管理是每個職工的本職工作3-4全面質(zhì)量管理的基礎工作：⑴質(zhì)量教育工作：技術(shù)培訓和大練基本功；全面質(zhì)量管理知識的普及、宣傳和教育。⑵標準化工作：狹義的標準化包括產(chǎn)品質(zhì)量標準化、品種規(guī)格系列化、零部件通用化；廣義的標準化包括技術(shù)工作標準化、管理工作標準化。技術(shù)標準有國際標準（ISO)、國家標準（GB)、行業(yè)標準、企業(yè)標準等。管理標準又包括組織系統(tǒng)圖、標準、工作流程、工作細則等。⑶計量測試工作：包括測試、化驗、分析等⑷質(zhì)量信息工作：反映產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量信息、基本數(shù)據(jù)及原始記錄。⑸質(zhì)量責任制：就是對企業(yè)的每個人都明確規(guī)定在質(zhì)量工作中的具體任務、責任和權(quán)力。質(zhì)量延遲符三全面質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量管理班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容全面質(zhì)量管理二級標題3全面質(zhì)量管理正文.第一章（2）八個步驟：①計劃階段：分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題；分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種原因或影響因素；找出影響質(zhì)量的主要因素；針對影響質(zhì)量的主要因素，提出計劃，制定措施。②執(zhí)行階段：執(zhí)行計劃，落實措施。③檢查階段：檢查計劃的實施情況。④處理階段：總結(jié)經(jīng)驗，鞏固成績，工作結(jié)果標準化；

提出尚未解決的問題，轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)如下頁圖3-5全面質(zhì)量管理的基本程序：⑴全面質(zhì)量管理的四個階段：美國的戴明博士把它運用到質(zhì)量管理中來，總結(jié)出“計劃（plan）—執(zhí)行(do)—檢查（check）—處理（act）”四階段的循環(huán)方式，簡稱PDCA循環(huán)，又稱“戴明循環(huán)。質(zhì)量延遲符三全面質(zhì)量管理一級標題一級標題質(zhì)量管理班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容全面質(zhì)量管理二級標題3全面質(zhì)量管理正文.第一章⑶、循環(huán)的特點（1）大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，推動大循環(huán)；如圖1.5（2）管理環(huán)沿著螺旋線上升，每一次轉(zhuǎn)動都有新的內(nèi)容和目標，并且向前推進一大步。

如圖1.6(3)關鍵在于總結(jié)。質(zhì)量延遲符四班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容一級標題一級標題質(zhì)量管理班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容全面質(zhì)量管理二級標題3全面質(zhì)量管理思考題正文.第一章3-6、全面質(zhì)量管理的內(nèi)容（1）設計過程的質(zhì)量管理；（2）制造過程的質(zhì)量管理；（3）輔助生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理。⑷使用過程的質(zhì)量管理質(zhì)量4-1班組質(zhì)量管理工作的組成班組質(zhì)量管理工作由班組長、檢驗員及班組成員共同完成。其中，班組長是領導，起決定作用；檢驗員是保障，起保證作用；班組成員素質(zhì)是關鍵，起落實作用。⑴班組長的工作內(nèi)容和具體要求：根據(jù)上級全質(zhì)管理要求，負責制訂班組全質(zhì)管理工作計劃，并組織實施。負責組織職工全質(zhì)管理基本知識的培訓工作，完成上級下達的培訓任務；負責班組QC小組活動的注冊和日常管理，并指導QC小組活動，不斷提高活動水平④負責班組質(zhì)量管理點的建立，編寫質(zhì)量管理點的管理制度和作業(yè)指導書，繪制質(zhì)量管理點流程圖、明細表、自檢表。

⑤負責班組的質(zhì)量信息工作，填報各種質(zhì)量報表和質(zhì)量信息單。⑥參加班組設備大修、工程施工的質(zhì)量檢查驗收工作，按設備大修技術(shù)規(guī)程和工程施工與檢修技術(shù)標準嚴把質(zhì)量關。⑦參與制定和完善班組崗位各質(zhì)量責任制，做好崗位質(zhì)量責任制的考核和管理工作。延遲符一級標題一級標題質(zhì)量管理班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容全面質(zhì)量管理二級標題2全面質(zhì)量管理思考題正文.第一章質(zhì)量四班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容⑵班組操作人員的工作內(nèi)容和工作要求：①牢固樹立“質(zhì)量第一”、“一切為用戶服務”的思想和“下道工序就是用戶”的觀念。②認真領會技術(shù)文件，精心地按照工藝要求進行操作，保證加工質(zhì)量符合標準要求③認真執(zhí)行自檢、互檢和首件交撿，做好工號標記，主動挑出和隔離廢、次品。④消滅質(zhì)量事故，保證不合格品不送檢、不出手。⑶質(zhì)量管理員的工作內(nèi)容和工作要求：①質(zhì)量管理員的崗位責任：質(zhì)量責任——達到客戶質(zhì)量要求，提高客戶滿意度；數(shù)量責任——按規(guī)定時間和數(shù)量完成任務；安全責任——設備管理與信息保密；經(jīng)濟責任——降低成本、減少消耗。②質(zhì)量管理員的任職資格知識水平——大?；蛲瘸潭纫陨匣蛑袑．厴I(yè)有三年以上本崗位工資經(jīng)驗，具有本崗位工作所具有的專業(yè)知識和技術(shù)知識。專業(yè)技能——熟悉質(zhì)管各項工作基本程序，掌握質(zhì)檢基本程序，獨立完成本崗位常規(guī)工作。工作能力——掌握本崗位相關的前沿信息，獨立分析、判斷能力，思維敏捷，判斷準確，有較強的語言與文字表達能力，較好的理解溝通能力和團隊協(xié)作能力，有一定的組織領導能力。職業(yè)道德——遵紀守法，誠實守信。

延遲符一級標題一級標題質(zhì)量管理質(zhì)量保證與質(zhì)量系列標準全面質(zhì)量管理二級標題2全面質(zhì)量管理思考題正文.第一章思考題:1、什么是質(zhì)量，如何正確理解質(zhì)量的內(nèi)涵？2、什么是產(chǎn)品質(zhì)量，什么是工作質(zhì)量？他們之間有什么關系？3、質(zhì)量成本由哪些費用構(gòu)成？如何理解產(chǎn)品、質(zhì)量與效益的關系？4、什么是質(zhì)量管理？什么是全面質(zhì)量管理？全面質(zhì)量管理有哪些特質(zhì)和基本觀點？他們的基本程序是怎樣的？四班組質(zhì)量工作的組成與內(nèi)容

③質(zhì)量管理員的工作內(nèi)容、：

a、在班組長領導下，負責質(zhì)量管理工作；

b、提出質(zhì)量管理工作的長遠規(guī)劃及年度工作計劃；

c、貫徹、執(zhí)行國家有關全面質(zhì)量管理的方針、政策，執(zhí)行各級質(zhì)量管理的規(guī)章、制度；