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文檔簡介
食品生產(chǎn)許可申請書√食品□食品添加劑□首次□變更√延續(xù)申請人名稱:生產(chǎn)企業(yè)名稱(簽字或蓋章)申請日期:年月日
聲明按照《中華人民共和國食品安全法》及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》要求,本申請人提出食品生產(chǎn)許可申請。所填寫申請書及其他申請材料內(nèi)容真實、有效(復(fù)印件與原件相符)。特此聲明。
一、申請人基本情況申請人名稱法定代表人(負責人)食品生產(chǎn)許可證編號(變更、延續(xù)申請時填寫)營業(yè)執(zhí)照注冊號社會信用代碼(身份證號碼)或填寫組織機構(gòu)代碼證編號住所請按營業(yè)執(zhí)照注冊地址填寫生產(chǎn)地址浙江省湖州市XXX縣(區(qū))XXX鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)XXX路XXX號聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真電子郵件變更事項(變更、延續(xù)申請時填寫)備注
二、食品安全管理及專業(yè)技術(shù)人員序號姓名身份證號職務(wù)文化程度、專業(yè)
三、產(chǎn)品信息表序號食品、食品添加劑類別類別編號類別名稱品種明細12注:具體填寫參照《食品分類目錄》。
四、食品生產(chǎn)加工場所信息表序號生產(chǎn)場點、工藝、工序名稱生產(chǎn)場點、工藝、工序所在地注:本表所報工序必須覆蓋審查細則規(guī)定的各工藝要求。
食品生產(chǎn)許可其他申請材料清單根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,申請食品生產(chǎn)許可,申請人還需提交材料如下:1.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;2.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖;3.食品生產(chǎn)加工場所各功能區(qū)間布局平面圖;4.工藝設(shè)備布局圖;5.食品生產(chǎn)工藝流程圖;6.食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;7.保證食品安全的規(guī)章制度清單;8.其他材料。8.1對應(yīng)申請的食品類別生產(chǎn)所需原輔材料一覽表及其中涉及生產(chǎn)許可管理的許可證書復(fù)印件8.2對應(yīng)申請的食品添加劑使用合規(guī)性評價表8.3試制食品檢驗合格報告(型式檢驗報告)(首次申請及食品類別增加時)8.4食品安全企業(yè)標準(企業(yè)聲明執(zhí)行時)8.5其他
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單設(shè)備、設(shè)施序號名稱規(guī)格/型號數(shù)量注:本表填寫時請按所申請的食品類別分別填寫。
檢驗儀器序號檢驗儀器名稱精度等級數(shù)量注:本表填寫時“檢驗儀器名稱”欄內(nèi)須明確儀器的型號。
食品安全管理制度清單序號管理制度名稱文本編號1原輔材料進貨查驗記錄制度2生產(chǎn)過程控制管理制度3食品出廠檢驗記錄制度4食品質(zhì)量安全管理制度5食品召回管理制度6食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7不合格食品處置管理制度8從業(yè)人員健康管理制度請按本企業(yè)實際填寫(并與上述內(nèi)容找到對應(yīng)的)
申請人使用的主要原材料、包裝材料一覽表序號名稱規(guī)格型號年需要量(單位)執(zhí)行標準代號生產(chǎn)廠及國別、生產(chǎn)許可證編號**:如原材料為納入生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,應(yīng)當使用獲證企業(yè)的產(chǎn)品,并在表中列明原材料提供企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號且需附相應(yīng)的許可證書復(fù)印件。注:本表填寫時請按所申請的食品類別分別填寫。
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用合規(guī)性自評表企業(yè)名稱:產(chǎn)品名稱:配料表:序號食品添加劑名稱食品中添加量,mg/kgGB2760規(guī)定允許使用量,mg/kg12345添
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