連鎖酒店店長(zhǎng)職責(zé)(14篇)_第1頁(yè)
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第7頁(yè)共7頁(yè)連鎖酒店?店長(zhǎng)職責(zé)?1、全?面負(fù)責(zé)門(mén)?店的軟硬?件設(shè)施、?環(huán)境衛(wèi)生?、消防安?全維護(hù),?會(huì)員服務(wù)?質(zhì)量提升?,外聯(lián)關(guān)?系維護(hù)等?工作2?、及時(shí)處?理營(yíng)業(yè)現(xiàn)?場(chǎng)發(fā)生的?緊急事件?,維持及?營(yíng)造良好?會(huì)館秩序?3、妥?善處理環(huán)?境衛(wèi)生及?服務(wù)方向?的客訴,?其他客訴?與銷(xiāo)售部?門(mén)交接處?理。并對(duì)?客訴處理?過(guò)程進(jìn)行?詳細(xì)記錄?,分析具?體的原因?,改進(jìn)現(xiàn)?有工作,?定期進(jìn)行?會(huì)員回訪(fǎng)?,提升會(huì)?員滿(mǎn)意度?和品牌形?象4、?負(fù)責(zé)門(mén)店?運(yùn)營(yíng)相關(guān)?流程的申?請(qǐng),包括?不限于政?策申請(qǐng)、?費(fèi)用申請(qǐng)?、采購(gòu)申?請(qǐng)、用印?申請(qǐng)等。?5、負(fù)?責(zé)對(duì)本門(mén)?店經(jīng)營(yíng)成?本的控制?,努力降?低用品損?耗,節(jié)省?人力成本?,降低管?理成本?6、與教?練部協(xié)調(diào)?配合,及?時(shí)反饋門(mén)?店運(yùn)營(yíng)過(guò)?程中出現(xiàn)?的課程、?教練及教?學(xué)質(zhì)量問(wèn)?題7、?會(huì)館前臺(tái)?的招募、?培養(yǎng)、督?導(dǎo)、管理?及考核.?8、外?部行政機(jī)?關(guān)、物業(yè)?部門(mén)的日?常關(guān)系維?護(hù)及突發(fā)?事件公關(guān)?9、定?期召開(kāi)日?會(huì)、周會(huì)?、月度總?結(jié)會(huì)議,?對(duì)會(huì)議中?提出的問(wèn)?題及時(shí)解?決處理?10、橫?向部門(mén)溝?通協(xié)作?11、完?成上級(jí)交?辦的其他?工作連?鎖酒店店?長(zhǎng)職責(zé)(?二)1?、完成公?司制定的?銷(xiāo)售任務(wù)?及各項(xiàng)經(jīng)?營(yíng)指標(biāo),?并能有效?的控制運(yùn)?營(yíng)成本;?2、負(fù)?責(zé)門(mén)店的?日常工作?管理,保?證各部門(mén)?的服務(wù)水?準(zhǔn),制度?相關(guān)的計(jì)?劃,對(duì)下?級(jí)管理人?員及員工?下達(dá)任務(wù)?,布置工?作,并進(jìn)?行指導(dǎo)和?監(jiān)督。?4、負(fù)責(zé)?門(mén)店安排?與聯(lián)系房?間維修和?保養(yǎng)維護(hù)?;5、?能夠及時(shí)?處理突發(fā)?事件,能?夠及時(shí)處?理好客戶(hù)?的投訴等?;6、?能夠根據(jù)?公司需求?拓展相關(guān)?業(yè)務(wù)等。?連鎖酒?店店長(zhǎng)職?責(zé)(三)?1、全?面負(fù)責(zé)度?假酒店的?籌備開(kāi)業(yè)?、運(yùn)營(yíng)管?理、服務(wù)?、營(yíng)銷(xiāo)、?安全、人?事等綜合?管理工作?;2、?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)?酒店的營(yíng)?業(yè)收入指?標(biāo)和利潤(rùn)?指標(biāo);?3、落實(shí)?酒店年度?財(cái)務(wù)預(yù)算?,向各部?門(mén)下達(dá)年?度工作指?標(biāo);4?、指導(dǎo)培?訓(xùn)工作,?培養(yǎng)人才?,提高整?個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?和員工素?質(zhì);5?、建立、?健全酒店?的組織管?理系統(tǒng),?使之合理?化、精簡(jiǎn)?化、高效?化;6?、負(fù)責(zé)做?好酒店與?各界人士?的公共關(guān)?系,樹(shù)立?酒店良好?形象。?連鎖酒店?店長(zhǎng)職責(zé)?(四)?1)對(duì)酒?店的經(jīng)營(yíng)?成果:營(yíng)?業(yè)額、G?OP、品?牌度(知?名度、美?譽(yù)度)負(fù)?主要職責(zé)?;2)?對(duì)酒店內(nèi)?部行政管?理:流程?、管理制?度、酒店?品質(zhì)、人?員配置等?負(fù)全面職?責(zé);3?)對(duì)酒店?經(jīng)營(yíng)定位?是否合理?,促銷(xiāo)、?人力、水?平、成果?是否有效?負(fù)主要職?責(zé);4?)對(duì)酒店?隊(duì)伍素質(zhì)?提高,特?別是員工?隊(duì)伍的建?設(shè)負(fù)主要?職責(zé);?5)對(duì)其?所行駛的?所有權(quán)利?的后果負(fù)?責(zé);6?)有定期?(月度)?向運(yùn)營(yíng)部?總監(jiān)匯報(bào)?報(bào)告、總?結(jié)、計(jì)劃?的職責(zé);?7)對(duì)?于重大銷(xiāo)?售方案有?提前報(bào)區(qū)?域總的職?責(zé)。連?鎖酒店店?長(zhǎng)職責(zé)(?五)1?、協(xié)管酒?店日常運(yùn)?營(yíng)管理工?作;2?、協(xié)助上?級(jí)對(duì)酒店?的經(jīng)營(yíng)管?理提出建?議,執(zhí)行?到位;?3、對(duì)酒?店管理系?統(tǒng)、運(yùn)行?機(jī)制各項(xiàng)?規(guī)章制度?負(fù)責(zé);?4、提高?分店的管?理水平和?服務(wù)質(zhì)量?。連鎖?酒店店長(zhǎng)?職責(zé)(六?)A.?負(fù)責(zé)完成?酒店日常?經(jīng)營(yíng)及管?理。B?.掌握每?日酒店銷(xiāo)?售目標(biāo)完?成情況,?分析酒店?經(jīng)營(yíng)情況?,及時(shí)將?經(jīng)營(yíng)情況?向負(fù)責(zé)人?進(jìn)行反饋?。C.?組織實(shí)施?酒店各崗?位培訓(xùn)計(jì)?劃的制定?以及培訓(xùn)?及考核工?作的開(kāi)展?。D.?負(fù)責(zé)酒店?風(fēng)險(xiǎn)控制?管理。?E.組織?實(shí)施酒店?各崗位績(jī)?效考核政?策。F?.完成酒?店巡檢工?,及時(shí)對(duì)?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?進(jìn)行處理?上報(bào)。?G.督導(dǎo)?前臺(tái)、客?房、保安?、工程、?保潔工作?,確保酒?店各項(xiàng)服?務(wù)指標(biāo)。?H.關(guān)?注酒店房?態(tài),協(xié)同?銷(xiāo)售做好?銷(xiāo)控。?I.負(fù)責(zé)?酒店客房?抽查、安?全抽查,?消防設(shè)施?抽查,督?導(dǎo)員工工?作狀態(tài)。?J.維?護(hù)賓客關(guān)?系,處理?賓客投訴?。連鎖?酒店店長(zhǎng)?職責(zé)(七?)1、?完成公司?制定的銷(xiāo)?售任務(wù)及?各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?指標(biāo),并?能有效的?控制運(yùn)營(yíng)?成本;?2、遵守?門(mén)店運(yùn)營(yíng)?的工作規(guī)?定和服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn),并?依照門(mén)店?制度開(kāi)展?日常管理?和基礎(chǔ)服?務(wù);3?、負(fù)責(zé)門(mén)?店內(nèi)下屬?人員工作?管理,技?能培訓(xùn);?4、負(fù)?責(zé)門(mén)店安?排與聯(lián)系?房間維修?和保養(yǎng)維?護(hù);5?、能夠及?時(shí)處理突?發(fā)事件,?能夠及時(shí)?處理好客?戶(hù)的投訴?等;6?、能夠根?據(jù)公司需?求拓展相?關(guān)業(yè)務(wù)等?;連鎖?酒店店長(zhǎng)?職責(zé)(八?)1、?負(fù)責(zé)集團(tuán)?全品牌開(kāi)?發(fā),維系?新老客戶(hù)?關(guān)系;?2、負(fù)責(zé)?區(qū)域內(nèi)加?盟項(xiàng)目的?規(guī)劃、開(kāi)?發(fā);3?、負(fù)責(zé)尋?找適合集?團(tuán)酒店經(jīng)?營(yíng)所需的?加盟物業(yè)?和意向投?資者;?4、負(fù)責(zé)?對(duì)加盟項(xiàng)?目進(jìn)行市?場(chǎng)調(diào)研、?投資測(cè)算?分析,與?意向加盟?商進(jìn)行商?務(wù)談判,?對(duì)加盟模?式、政策?和集團(tuán)經(jīng)?營(yíng)理念等?方面的宣?導(dǎo),及整?個(gè)加盟店?項(xiàng)目的簽?約,加盟?后協(xié)助籌?建、運(yùn)營(yíng)?部門(mén)對(duì)加?盟項(xiàng)目進(jìn)?行支持和?管理;?連鎖酒店?店長(zhǎng)職責(zé)?(九)?1.負(fù)責(zé)?酒店前期?的籌備工?作,全面?日常經(jīng)營(yíng)?管理;?2.制定?采購(gòu)的方?針、策略?、程序文?件,經(jīng)批?準(zhǔn)后保證?貫徹執(zhí)行?3.根?據(jù)酒店需?求與市場(chǎng)?供應(yīng)審定?價(jià)格合理?、貨品質(zhì)?量可靠、?信譽(yù)好、?售后服務(wù)?優(yōu)的供應(yīng)?廠(chǎng)商,確?定供應(yīng)關(guān)?系。4?.負(fù)責(zé)與?廠(chǎng)商進(jìn)行?業(yè)務(wù)談判?,審查所?有合同及?其他業(yè)務(wù)?和約的執(zhí)?行和落實(shí)?5.負(fù)?責(zé)組織市?場(chǎng)調(diào)查研?究,及時(shí)?酒店提供?市場(chǎng)信息?,指導(dǎo)下?屬按計(jì)劃?完成酒店?的各類(lèi)采?購(gòu)任務(wù),?并在預(yù)算?內(nèi)盡量做?到降低成?本、節(jié)省?開(kāi)支。?6.負(fù)責(zé)?與政府等?相關(guān)部門(mén)?的溝通與?協(xié)調(diào)工作?;7.?建立、健?全酒店的?組織管理?系統(tǒng),使?之合理化?、精簡(jiǎn)化?、高效化?;8.?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)?酒店的營(yíng)?業(yè)收入指?標(biāo)和利潤(rùn)?指標(biāo);?9.負(fù)責(zé)?制定酒店?的經(jīng)營(yíng)預(yù)?算和重大?決策,提?出更新改?造和投資?計(jì)劃;?10.落?實(shí)酒店年?度財(cái)務(wù)預(yù)?算,向各?部門(mén)下達(dá)?年度工作?指標(biāo)1?1.負(fù)責(zé)?酒店日常?營(yíng)收、成?本控制、?財(cái)務(wù)、人?事相關(guān)工?作等;?12.督?促酒店維?修保養(yǎng)工?作和酒店?安全管理?工作。?13.負(fù)?責(zé)所管轄?酒店的日?常銷(xiāo)售工?作及銷(xiāo)售?任務(wù)的完?成;1?4.負(fù)責(zé)?做好酒店?與各界人?士的公共?關(guān)系,樹(shù)?立酒店良?好形象。?15.?做好酒店?機(jī)構(gòu)設(shè)置?、員工編?制及重要?人事變更?。16?.指導(dǎo)培?訓(xùn)工作,?培養(yǎng)人才?,提高整?個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?和員工素?質(zhì)連鎖?酒店店長(zhǎng)?職責(zé)(十?)1、?全面負(fù)責(zé)?酒店的經(jīng)?營(yíng)管理,?領(lǐng)導(dǎo)各部?門(mén)員工實(shí)?現(xiàn)酒店的?營(yíng)業(yè)收入?指標(biāo)和利?潤(rùn)指標(biāo);?2、圍?繞公司下?達(dá)的利潤(rùn)?指標(biāo)和各?項(xiàng)工作,?建立、健?全酒店的?組織管理?系統(tǒng),使?之合理化?、精簡(jiǎn)化?、高效化?;3、?負(fù)責(zé)酒店?團(tuán)隊(duì)的建?立,關(guān)心?員工思想?和生活,?不斷改善?員工的工?作條件,?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;4、?根據(jù)市場(chǎng)?變化和發(fā)?展,制定?切實(shí)可行?的市場(chǎng)營(yíng)?銷(xiāo)工作策?略,并組?織實(shí)施和?有效控制?;5、?全面負(fù)責(zé)?安全管理?,抓好食?品衛(wèi)生、?治安安全?等工作,?確??腿?和員工的?人身、財(cái)?產(chǎn)安全;?6、與?公司各連?鎖店運(yùn)營(yíng)?進(jìn)行日常?的溝通協(xié)?調(diào)工作,?確保信息?暢通、有?效;7?、負(fù)責(zé)維?護(hù)好酒店?與各界人?士的公共?關(guān)系,樹(shù)?立酒店良?好形象;?8、完?成公司交?辦的其他?工作。?連鎖酒店?店長(zhǎng)職責(zé)?(十一)?1.全?面負(fù)責(zé)酒?店的日常?經(jīng)營(yíng)管理?工作,對(duì)?各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?管理指標(biāo)?負(fù)責(zé)。?2.提出?酒店的經(jīng)?營(yíng)管理思?路,協(xié)助?確定酒店?年度經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃,并?指揮落實(shí)?。3.?協(xié)助建立?健全酒店?內(nèi)部管理?系統(tǒng)、運(yùn)?行機(jī)制及?各項(xiàng)規(guī)章?制度。?4.協(xié)調(diào)?各部門(mén)關(guān)?系。5?.研究市?場(chǎng)發(fā)展趨?勢(shì),協(xié)調(diào)?制定酒店?各服務(wù)產(chǎn)?品體系。?6.審?定酒店的?市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)?方案,不?斷開(kāi)拓市?場(chǎng)。7?.提高酒?店的管理?水平、服?務(wù)質(zhì)量。?連鎖酒?店店長(zhǎng)職?責(zé)(十二?)1、?負(fù)責(zé)民宿?的整體運(yùn)?營(yíng)管理,?協(xié)助民宿?日?;顒?dòng)?安排及管?理工作,?對(duì)民宿相?關(guān)管理和?服務(wù)流程?進(jìn)行優(yōu)化?;2、?負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)?民宿日常?的人員管?理,負(fù)責(zé)?對(duì)運(yùn)營(yíng)人?員進(jìn)行服?務(wù)技能培?訓(xùn);3?、負(fù)責(zé)檢?查、核實(shí)?民宿預(yù)定?信息,做?好預(yù)定準(zhǔn)?備工作;?4、為?賓客提供?從到達(dá)民?宿到離店?全程各項(xiàng)?服務(wù);?5、受理?賓客的投?訴、及時(shí)?協(xié)調(diào)匯報(bào)?并及時(shí)回?復(fù)客人,?負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)?處理其他?突發(fā)事件?;6、?建立并保?持同賓客?的良好關(guān)?系;7?、向客人?提供一切?必要的協(xié)?助和服務(wù)?;8、?負(fù)責(zé)各房?源易耗品?及時(shí)購(gòu)物?和補(bǔ)充和?每月水電?氣費(fèi)用繳?納;9?、負(fù)責(zé)對(duì)?管理的房?源的養(yǎng)護(hù)?工作,包?括房屋設(shè)?施設(shè)備檢?查、房屋?維修、房?屋物品盤(pán)?點(diǎn)等,確?保房屋狀?態(tài)良好。?10、?領(lǐng)導(dǎo)交待?的其他工?作。連?鎖酒店店?長(zhǎng)職責(zé)(?十三)?1,根據(jù)?市場(chǎng)實(shí)際?情況和酒?店經(jīng)營(yíng)狀?況制定酒?店業(yè)務(wù)規(guī)?劃,制定?酒店經(jīng)營(yíng)?方針,并?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審?批;2?,組織實(shí)?施執(zhí)行酒?店業(yè)務(wù)計(jì)?劃和經(jīng)營(yíng)?方針,將?任務(wù)合理?安排至下?屬人員;?3,監(jiān)?督和控制?酒店業(yè)務(wù)?計(jì)劃和經(jīng)?營(yíng)方針的?實(shí)施情況?,如有問(wèn)?題及時(shí)解?決;4?,組織并?制定市場(chǎng)?開(kāi)拓計(jì)劃?,分析經(jīng)?營(yíng)管理狀?況和市場(chǎng)?發(fā)展?fàn)顟B(tài)?,研究競(jìng)?爭(zhēng)對(duì)手的?經(jīng)營(yíng)策略?并及時(shí)作?出相應(yīng)措?施;5?,定期分?析酒店經(jīng)?營(yíng)的財(cái)務(wù)?狀況,制?定費(fèi)用預(yù)?算,控制?費(fèi)用和成?本;6?,認(rèn)真細(xì)?致審核并?簽發(fā)酒店?文件;7?,主持酒?店的基本?團(tuán)隊(duì)建設(shè)?,制定基?本的管理?規(guī)范;激?勵(lì)考核員?工業(yè)務(wù);?8,對(duì)?中高層管?理者的工?作進(jìn)行監(jiān)?督和指導(dǎo)?,并負(fù)責(zé)?中高層管?理崗位的?人士調(diào)動(dòng)?;9,?完成領(lǐng)導(dǎo)?交給的其?他任務(wù);?連鎖酒?店店長(zhǎng)職?責(zé)(十四?)(1?)制定酒?店發(fā)展計(jì)?劃、經(jīng)營(yíng)?戰(zhàn)略、經(jīng)?營(yíng)方針、?重要服務(wù)?項(xiàng)目

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