GB/T 20796-2006肉與肉制品中甲萘威殘留量的測定

ICS67.120.10X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20796—2006肉與肉制品中甲蔡威殘留量的測定Determinationofcarbarylinmeatandmeatproducts2006-11-28發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20796—2006本標(biāo)準(zhǔn)主要參考了美國官方分析化學(xué)師協(xié)會(huì)（AOAC)關(guān)于甲禁威的測定方法,并參考SN0122-1992《出口肉及肉制品中甲禁威殘留量檢測方法》。本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(北京)商務(wù)部居宰技術(shù)鑒定中心負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：石階平、馬麗艷、林燕、王貴際、張新玲、劉虎成、吳廣楓、趙坤霞、唐小革

GB/T20796—2006肉與肉制品中甲禁威殘留量的測定范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品中的甲蔡威殘留量的抽樣和測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉與肉制品中的甲蔡威殘留量的測定。2原理用乙酸乙酯提取樣品中的甲蔡威殘留物,經(jīng)乙腈-石油醚液液凈化后.濃縮、定容作為待測溶液，取-定量注入高效液相色譜儀，用紫外檢測器檢測，外標(biāo)法定量試劑與儀器、設(shè)備3.1成劑3.1.1甲甲醇：色譜純3.1.2水水：三級(jí)水。3.1.3乙晴：分析純，用石油醚飽和。3.1.4石油醚：分析純，重蒸留，用乙膀飽和。3.1.5乙酸乙酯：分析純。3.1.6無水硫酸鈉：分析純.650C灼熱4h,心于密閉容器內(nèi)3.1.7甲禁威標(biāo)準(zhǔn)品：純度99%以上3.1.8甲蔡威標(biāo)準(zhǔn)溶液：精確稱取甲蔡威標(biāo)準(zhǔn)品10mg用甲醇溶解并定容至100mL配成濃度為0.100mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，使用時(shí)逐級(jí)稀釋成適當(dāng)濃度的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液。3.2儀器和設(shè)備3.2.1高效液相色譜儀：附紫外檢測器3.2.2組織搞碎機(jī)。3.2.3派蕩器。3.2.4旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、4分析步驟4.1抽樣4.1.1零散樣品若成堆產(chǎn)品.則在堆放空間的四角和中間設(shè)采樣點(diǎn)，每點(diǎn)從上、中、下三層取若干小塊混為一份樣品;若零散樣品.則隨機(jī)從3片～5片洞體上取若干小塊混為一份樣品。每份500g～1500g。4.1.2檢驗(yàn)批以不超過5000箱為一檢驗(yàn)批。同一檢驗(yàn)批內(nèi)商品應(yīng)具有同一的特征，如包裝、標(biāo)記、產(chǎn)地、規(guī)格等級(jí)等4.1.3抽樣數(shù)