標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 18916.57-2021 是一項關(guān)于取水定額的具體標(biāo)準(zhǔn)，專注于乳制品行業(yè)的水資源使用管理。該標(biāo)準(zhǔn)旨在為乳制品生產(chǎn)過程中的水資源消耗設(shè)定科學(xué)合理的定量指標(biāo)，以促進水資源的高效利用和可持續(xù)發(fā)展。以下是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的幾個關(guān)鍵點：
-
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳制品生產(chǎn)全過程的取水管理和定額核定，覆蓋了從原料奶接收、預(yù)處理、發(fā)酵、滅菌、灌裝到成品出廠等各個環(huán)節(jié)。
-
取水定額定義：取水定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品或進行特定生產(chǎn)活動所允許的最大合理用水量，包括直接用水和間接用水兩部分。
-
分類與定額值：標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)乳制品的不同類別（如液態(tài)奶、酸奶、奶粉等）及其生產(chǎn)工藝的差異，制定了詳細的取水定額值。這些定額值為強制性或推薦性指標(biāo)，旨在指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化水資源配置，減少浪費。
-
計算方法：明確了取水定額的計算原則和方法，包括如何區(qū)分和統(tǒng)計直接用水（如生產(chǎn)過程中的清洗、冷卻用水）和間接用水（如蒸汽制備、空調(diào)系統(tǒng)等），以及如何根據(jù)年產(chǎn)量、生產(chǎn)效率等因素綜合計算總用水量。
-
監(jiān)測與管理：要求企業(yè)建立完善的水資源計量體系，定期監(jiān)測和評估實際用水情況與定額標(biāo)準(zhǔn)的符合度，并鼓勵采用節(jié)水技術(shù)和措施，持續(xù)改進用水效率。
-
實施與監(jiān)督：強調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的重要性，建議相關(guān)部門和機構(gòu)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)對乳制品企業(yè)的水資源利用情況進行監(jiān)管和評估，同時提倡行業(yè)內(nèi)部通過技術(shù)交流、最佳實踐分享等方式共同提升水資源管理水平。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2021-12-31 頒布
- 2022-07-01 實施
文檔簡介
ICS1306025
CCSP.41.
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T1891657—2021
.
取水定額第57部分乳制品
:
Normofwaterintake—Part57Dairroducts
:yp
2021-12-31發(fā)布2022-07-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB/T1891657—2021
.
前言
本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件是取水定額的第部分已經(jīng)發(fā)布了以下部分
GB/T18916《》57。GB/T18916:
第部分火力發(fā)電
———1:;
第部分鋼鐵聯(lián)合企業(yè)
———2:;
第部分石油煉制
———3:;
第部分紡織染整產(chǎn)品
———4:;
第部分造紙產(chǎn)品
———5:;
第部分啤酒制造
———6:;
第部分酒精制造
———7:;
第部分合成氨
———8:;
第部分味精制造
———9:;
第部分化學(xué)制藥產(chǎn)品
———10:;
第部分選煤
———11:;
第部分氧化鋁生產(chǎn)
———12:;
第部分乙烯生產(chǎn)
———13:;
第部分毛紡織產(chǎn)品
———14:;
第部分白酒制造
———15:;
第部分電解鋁生產(chǎn)
———16:;
第部分堆積型鋁土礦生產(chǎn)
———17:;
第部分銅冶煉生產(chǎn)
———18:;
第部分鉛冶煉生產(chǎn)
———19:;
第部分化纖長絲織造產(chǎn)品
———20:;
第部分真絲綢產(chǎn)品
———21:;
第部分淀粉糖制造
———22:;
第部分檸檬酸制造
———23:;
第部分麻紡織產(chǎn)品
———24:;
第部分粘膠纖維產(chǎn)品
———25:;
第部分純堿
———26:;
第部分尿素
———27:;
第部分工業(yè)硫酸
———28:;
第部分燒堿
———29:;
第部分煉焦
———30:;
第部分鋼鐵行業(yè)燒結(jié)球團
———31:/;
第部分鐵礦選礦
———32:;
第部分煤間接液化
———33:;
第部分煤炭直接液化
———34:;
第部分煤制甲醇
———35:;
Ⅰ
GB/T1891657—2021
.
第部分煤制乙二醇
———36:;
第部分濕法磷酸
———37:;
第部分聚氯乙烯
———38:;
第部分煤制合成天然氣
———39:;
第部分船舶制造
———40:;
第部分酵母制造
———41:;
第部分黃酒制造
———42:;
第部分離子型稀土礦冶煉分離生產(chǎn)
———43:;
第部分氨綸產(chǎn)品
———44:;
第部分再生滌綸產(chǎn)品
———45:;
第部分核電
———46:;
第部分多晶硅生產(chǎn)
———47:;
第部分維綸產(chǎn)品
———48:;
第部分錦綸產(chǎn)品
———49:;
第部分聚酯滌綸產(chǎn)品
———50:;
第部分對二甲苯
———51:;
第部分精對苯二甲酸
———52:;
第部分食糖
———53:;
第部分罐頭食品
———54:;
第部分皮革
———55:;
第部分毛皮
———56:;
第部分乳制品
———57:;
第部分鈦白粉
———58:;
第部分醋酸乙烯
———59:;
第部分有機硅
———60:。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任
。。
本文件由中華人民共和國水利部提出
。
本文件由全國節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口
(SAC/TC442)。
本文件起草單位中國乳制品工業(yè)協(xié)會中國輕工業(yè)聯(lián)合會中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集
:、、、
團股份有限公司內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司光明乳業(yè)股份有限公司北京三元食品股份有
、()、、
限公司石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司水利部水資源管理中心東莞市合標(biāo)科技有限公司浙江一景乳業(yè)
、、、、
股份有限公司
。
本文件主要起草人岳增君劉晶晶李永智白巖張玉博陳福泉王月軍劉慧敏宋建峰
:、、、、、、、、、
夏志春柴艷兵屈興合李一清李興拼盧瑛瑩
、、、、、。
Ⅱ
GB/T1891657—2021
.
引言
取水量核定是國家實施取水許可制度實行計劃用水管理和開展水資源論證的基礎(chǔ)取水定額標(biāo)
、。
準(zhǔn)是核定取水量的重要依據(jù)是國家考核行業(yè)和企業(yè)水資源利用效率評價企業(yè)節(jié)水水平的主要指標(biāo)之
,、
一也是落實最嚴格水資源管理制度的重要手段
,。
將根據(jù)不同工業(yè)行業(yè)的用水特點明確其取水量范圍取水量供給范圍以及取水量的
GB/T18916,、
計量規(guī)定取水定額的計算方法劃分定額指標(biāo)等級并對定額管理做出要求
,,,。
擬由以下部分構(gòu)成
GB/T18916:
第部分火力發(fā)電
———1:;
第部分鋼鐵聯(lián)合企業(yè)
———2:;
第部分石油煉制
———3:;
第部分紡織染整產(chǎn)品
———4:;
第部分造紙產(chǎn)品
———5:;
第部分啤酒制造
———6:;
第部分酒精制造
———7:;
第部分合成氨
———8:;
第部分味精制造
———9:;
第部分化學(xué)制藥產(chǎn)品
———10:;
第部分選煤
———11:;
第部分氧化鋁生產(chǎn)
———12:;
第部分乙烯生產(chǎn)
———13:;
第部分毛紡織產(chǎn)品
———14:;
第部分白酒制造
———15:;
第部分電解鋁生產(chǎn)
———16:;
第部分堆積型鋁土礦生產(chǎn)
———17:;
第部分銅冶煉生產(chǎn)
———18:;
第部分鉛冶煉生產(chǎn)
———19:;
第部分化纖長絲織造產(chǎn)品
———20:;
第部分真絲綢產(chǎn)品
———21:;
第部分淀粉糖制造
———22:;
第部分檸檬酸制造
———23:;
第部分麻紡織產(chǎn)品
———24:;
第部分粘膠纖維產(chǎn)品
———25:;
第部分純堿
———26:;
第部分尿素
———27:;
第部分工業(yè)硫酸
———28:;
第部分燒堿
———29:;
第部分煉焦
———30:;
第部分鋼鐵行業(yè)燒結(jié)球團
———31:/;
第部分鐵礦選礦
———32:;
Ⅲ
GB/T1891657—2021
.
第部分煤間接液化
———33:;
第部分煤炭直接液化
———34:;
第部分煤制甲醇
———35:;
第部分煤制乙二醇
———36:;
第部分濕法磷酸
———37:;
第部分聚氯乙烯
———38:;
第部分煤制合成天然氣
———39:;
第部分船舶制造
———40:;
第部分酵母制造
———41:;
第部分黃酒制造
———42:;
第部分離子型稀土礦冶煉分離生產(chǎn)
———43:;
第部分氨綸產(chǎn)品
———44:;
第部分再生滌綸產(chǎn)品
———45:;
第部分核電
———46:;
第部分多晶硅生產(chǎn)
———47:;
第部分維綸產(chǎn)品
———48:;
第部分錦綸產(chǎn)品
———49:;
第部分聚酯滌綸產(chǎn)品
———50:;
第部分對二甲苯
———51:;
第部分精對苯二甲酸
———52:;
第部分食糖
———53:;
第部分罐頭食品
———54:;
第部分皮革
———55:;
第部分毛皮
———56:;
第部分乳制品
———57:;
第部分鈦白粉
———58:;
第部分醋酸乙烯
———59:;
第部分有機硅
———60:;
第部分賴氨酸鹽
———61:;
第部分水泥
———62:;
第部分玻璃
———63:;
第部分陶瓷
———64:。
Ⅳ
GB/T1891657—2021
.
取水定額第57部分乳制品
:
1范圍
本文件規(guī)定了乳制品取水定額的計算方法取水定額以及定額管理要求
、。
本文件適用于現(xiàn)有新建和改擴建乳制品加工企業(yè)取水量的管理
、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
企業(yè)水平衡測試通則
GB/T12452
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)煉乳
GB13102
工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品取水定額編制通則
GB/T18820
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳
GB19302
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳
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