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你知道那是什么嗎?沒錯,那就是大閘蟹。那你知道它是哪里出產(chǎn)的嗎?哈哈!那就是我的家鄉(xiāng)——江西你還知道江西的那些特產(chǎn)呢???快來分享一下吧凍米糖是江西豐城市食品生產(chǎn)中享有盛名的漢族傳統(tǒng)名小吃。相傳已有兩百多年的生產(chǎn)歷史,始產(chǎn)當(dāng)在清乾隆年間。四角平整,潔白晶亮,紅柚絲均勻鋪面,小塊切包,松脆爽口,落口消溶,無渣無屑,不粘牙、不塞牙,回味無窮松花皮蛋分享過后,我們來看一下我們組其他人的家鄉(xiāng)吧!?。。。。。。?!
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美食
“霉”食梅州家鄉(xiāng)吳川吳川風(fēng)俗簡介
家鄉(xiāng)平地佛山平地著名的建筑物家鄉(xiāng)風(fēng)池風(fēng)池的水梅菜扣肉桂花上湯魚紅燜豬肉娘酒醉河蝦薯絲煲一、花橋簡介
春宵一刻值千金。元宵佳節(jié),又是一個吳川人狂歡的火樹銀花不夜天。
每逢農(nóng)歷正月十五晚,踏著夜色,游人傾城而出,擁向花橋?;蚴怯蓞谴ㄊ忻蜂涙?zhèn)上隔海村群眾裝飾的。他們把梅江上一座橋梁點(diǎn)綴得花團(tuán)錦簇,燈火輝煌,橋頭龍飛鳳舞,逼真動人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶似一條火龍騰出水面,橫跨梅江,氣勢磅礴,無比壯觀。走近花橋,橋的兩側(cè),鮮花爭妍斗麗,詩書畫高懸,彩燈交輝,倒映水中,任人欣賞,隨人聯(lián)想?;蚺c泥塑、飄色,被譽(yù)為梅錄元宵“三絕”,多次被廣東電視臺攝入熒屏,響譽(yù)中內(nèi)外。
“正月十五晚行花橋,買支白花生個仔。”這個吳川人民的風(fēng)俗習(xí)慣來由已久。而今,不僅僅是吳川人游花橋、賞花燈,越來越多的外地人也趕來吳川一睹風(fēng)情,更有不少外賓亦慕名而來,這給粵西古鎮(zhèn)――梅錄增色不少。二、花橋盛況
傳統(tǒng)的花橋,都是位于吳川市梅錄鎮(zhèn)的上隔海橋。由于地形位置上的限制,舊城區(qū)的窄街小巷,容不下潮涌般的人流。人們要行花橋,往往要排成一公里多的長隊(duì)伍等候,人潮擁擠,給游客及管理人員都帶來不便。今年是二十一世紀(jì)的第一年,去年又是吳川人民大豐收的一年。吳川人民的熱情十分高漲,吳川市政府也十分重視,因此,今年的元宵節(jié)比以往任何一年都要搞得隆重。為減輕人流擁擠的壓力,便于疏通管理,今年市政府在江心島大橋上搭起了新的花橋,把游花橋與江心島樂園溶為一休。人們游過花橋,便可到江心島樂園去玩?zhèn)€痛快,嘗遍吳川風(fēng)味小食。
傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣要被改變,把花橋由梅江搬到鑒江上來,隔海村的群眾可不同意啊。于是,隔海村群眾決定自己籌集資金,在傳統(tǒng)花橋的舊址(上隔海橋)上搭起了傳統(tǒng)的花橋,準(zhǔn)備與江心島的新花一爭輝煌。因此,今年的游客可以觀賞到兩條不同特色的花橋。江心島樂園的新花橋具有新時代的風(fēng)格。江心島花橋橋?qū)?0米,長200多米,橋頭大牌樓懸掛兩個1.8米大燈籠上的“花橋”兩字十分搶眼,兩支激光彩燈,耀眼繽紛,橋上懸吊著燈籠、彩旗、彩帶、氣球、字畫,處處襯托出節(jié)日喜慶熱烈的氣氛。橋頭上“花枝招展迎新紀(jì),橋路寬舒向小康”、“恍惚嫦娥臨月殿,優(yōu)游士女步花橋”反映游客發(fā)自內(nèi)心的贊嘆。隔海的花橋則保持著傳統(tǒng)的風(fēng)格特色,古色古香,傳奇故事色彩繽紛,誘人思緒。兩橋爭相輝映,游人大飽眼福。
三、花橋的制作藝術(shù)
“花橋”顧名思義。就是用花裝飾點(diǎn)綴的橋。這種解釋用于古時的花橋或許正確。不過,花橋的歷史發(fā)展到今天,它的意義已不僅僅是鮮花裝點(diǎn)橋了。今天花橋,與其說是花橋,倒不如說它是一個民間藝術(shù)展館更為恰當(dāng)。它構(gòu)成包含了雕塑藝術(shù)、盆景工藝、燈光效果、詩書情畫意和古牌樓建筑藝術(shù)風(fēng)格等等。
一座完整的花橋,主要由兩部分組成,一是橋身,二是橋的兩端的點(diǎn)綴?;虻娜肟谔?,有一座古建筑風(fēng)格的牌樓,這是我國古代建筑藝術(shù)風(fēng)格的繼承,牌樓上有各種各樣的圖案花紋,龍飛鳳舞,紅墻綠瓦,檐角四翹,上有橫匾,兩邊有對聯(lián),十分壯觀。花橋的另一頭,正對著橋有一座以仙女散花為主題的大型泥塑,兩米多高的仙女,坐落在繁花擁簇之中。泥塑精雕細(xì)刻,巧奪天工,形態(tài)栩栩而生,令人嘆為觀止。這座泥塑不僅工藝精湛,它還有一個美麗的傳說。凡是游客們買到一支經(jīng)過泥塑上噴泉噴灑出來的水淋過的白菊花,今年就會生仔,如果是紅菊花,就是生女。因此,這就是年輕的夫婦和情侶特別鐘愛的地方。這也是花橋年年人流不衰的主要原因。花橋最漂亮的地方還是主體部分(橋身)?;蚴窃谠瓉淼匿摻罨炷翗虻幕A(chǔ)上,用竹木搭架,把整座橋形成一個四方形通道?;蝽敳可w有彩色塑料膜,縱橫交錯掛著五顏六色的彩旗,裝點(diǎn)著一串串葡萄、草莓等果實(shí)及綠葉;上面及兩側(cè)的各種顏色的日光燈,把整座橋照得五光十色,燈火輝煌,一串串、一盞盞的彩燈,有如繁星點(diǎn)點(diǎn),銀河瀉地;橋的兩側(cè)貼掛著吳川各界名流文豪們的詩書畫等杰作,走進(jìn)去如入詩書畫廊。兩邊的繁花擁簇,爭奇斗研。怒放的鮮花,輝煌的燈飾,映入水中,蕩漾著一束束瑰麗的光環(huán),溶洽著恰到好處的詩情畫意,真可謂良宵一刻,美景醉人。
四、花橋的歷史及傳說
今天的花橋,來由已久,據(jù)說起源于清朝年間,具休為哪個朝代哪一年,現(xiàn)已不可考究。最初的花橋并沒有現(xiàn)在的花橋這樣五彩繽紛,燈火輝煌。起初是用竹排或小木船連接而形成的上座浮橋,并沒有鮮花和燈飾裝點(diǎn)。有關(guān)它的歷史傳說各有不同。
花橋原是隔海村群眾為過江進(jìn)城鬧元宵而搭起的橋。據(jù)說,起初是用竹排或小船連成的一座浮橋,后來因?yàn)楦蛭kU,就改用竹木搭橋。那時候,因?yàn)槿藗冇小澳信谑懿挥H”的封建思想,怕男女同走一條橋,擁擠時免不了摩肩擦背,于是又改搭男女二橋,還把女橋蓋住,裝飾一番,越裝越美,便成了“花橋”。
又一傳說,很久以前,隔海村群眾為了過江鬧元宵,每年都用小船或竹排連成一道浮橋,把人們渡過江去。有一年元夜,人們正擠擁著過橋,突然一陣大風(fēng)把浮橋打翻,人們?nèi)康渌?,男女老少,哭爹喊兒,十分悲慘。正在這時,忽然一位仙女從天上飄下來,把彩帶一揮,彩帶立即變成了一道彩虹橋架在江面上,這條橋全是用花編成的,十分美麗,跌落水中的人們立即爬上花橋,沒一個人傷亡.從此以后,隔海村群眾為了紀(jì)念這位仙女,每逢元宵就仿照這條仙橋的樣子用竹木搭橋,然后裝飾成了花橋,并在橋頭雕造一個仙女的泥塑,以庇佑后世。
有關(guān)花橋的歷史記載曰。河北上村,梅江橫其前,圣廟建其后,景色壯麗,風(fēng)俗敦厚,一水相隔,小舟駕渡,元宵佳節(jié),賽會中心。清前年間,元宵之夜,有女神送花,浮江而來,降臨圣地,灑下花朵,得之財(cái)丁興旺。于是每年元宵節(jié)目,架搭花橋,恭迎神駕,造福人民,青年男女,到橋取花,成為吉利象征,紅男綠女,攜手如來,四方賓客,連袂而至。梅六花橋,名揚(yáng)遐邇,不知幾年幾世矣。梅六架彩橋,澗跨長虹,弦歌燦爛,尋踏月追侶之風(fēng)情,橋內(nèi)鮮花燦爛,彩旗飄揚(yáng),詩畫滿廊,燈色迷人,身在其中,好似嫦娥臨月殿,廣寒仙子游蓬萊。人杰逢地靈,橋頭泥塑百載傅承不衰,物華耀
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