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R·八年級(jí)生物學(xué)上冊(cè)

第四章

細(xì)菌和真菌

第三節(jié)

真菌

蘑菇

香菇

木耳

銀耳

一、各種各樣的真菌

在日常生活中,我們常??吹降恼婢忻咕?、香菇、牛肝菌、木耳、銀耳等。

真菌中也有一些個(gè)頭小得多的多細(xì)胞的個(gè)體(如青霉),還有單細(xì)胞的個(gè)體(如酵母菌)。

想一想,真菌具有什么樣的結(jié)構(gòu)呢?

二、真菌的結(jié)構(gòu)

閱讀課本P76實(shí)驗(yàn):觀察酵母菌和霉菌,回答下列問題。

1.酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?

2.青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)?

結(jié)構(gòu)

細(xì)胞核

細(xì)胞壁

酵母菌是橢圓形的單細(xì)胞個(gè)體。

細(xì)胞膜

細(xì)胞質(zhì)

液泡

營(yíng)養(yǎng)方式:異養(yǎng)

和酵母菌一樣,霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核。真菌和動(dòng)植物都屬于真核生物。

細(xì)胞結(jié)構(gòu):

有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,但是沒有葉綠體。

青霉的菌絲

在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長(zhǎng)的,叫直立菌絲。

深入到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的,叫營(yíng)養(yǎng)菌絲。

蘑菇的菌體也是由菌絲構(gòu)成的,地下部分是纖細(xì)的菌絲,能夠吸收外界的水分和有機(jī)物;地上部分叫子實(shí)體,由菌柄和傘狀的菌蓋組成。

三、真菌的生殖

在青霉直立菌絲的頂端,生有綠色的孢子。這些孢子可以飄散到各處,每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。

真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。

真菌的主要特征:

(1)細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。

(2)能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體。

(3)體內(nèi)沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。

結(jié)

制作孢子印

比較細(xì)菌和真菌

沒有

單細(xì)胞或多

分裂

孢子

大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物(異養(yǎng))

利用現(xiàn)成的有機(jī)物(異養(yǎng))

種類

項(xiàng)目

細(xì)菌

真菌

細(xì)胞結(jié)構(gòu)

___細(xì)胞,_____成形細(xì)胞核

__________細(xì)胞,____成形細(xì)胞核

繁殖方式

_______繁殖

_______繁殖

營(yíng)養(yǎng)方式

隨堂練習(xí)

1.由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的真菌是(

A.黃曲霉

B.香菇

C.酵母菌

D.平菇

C

2.下列哪項(xiàng)不是真菌的主要特征(

A.細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核

B.能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體

C.體內(nèi)沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)

D.都是單細(xì)胞個(gè)體

D

3.真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處是(

A.真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

B.真菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素

C.真菌細(xì)胞內(nèi)含有成形的細(xì)胞核

D.真菌都是多細(xì)胞生物

C

1.從課后練習(xí)中選?。?/p>

2.完成練習(xí)冊(cè)本課時(shí)的習(xí)題。

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