2023屆高考二輪總復(fù)習(xí)課件 化學(xué)（適用于湖南、河北） 專題一　物質(zhì)的組成、分類及變化

專題一物質(zhì)的組成、分類及變化第一編2023內(nèi)容索引01核心考點(diǎn)聚焦專項(xiàng)熱考突破02[專題體系構(gòu)建]核心考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)1物質(zhì)的組成、分類及變化的判斷[核心回顧]1.理順物質(zhì)的宏觀組成與微觀構(gòu)成的關(guān)系2.從不同角度認(rèn)識(shí)純凈物的分類

3.物質(zhì)變化中的“二餾”“三色”“四解”和“十化”物質(zhì)變化物理變化化學(xué)變化二餾蒸餾(分餾)干餾三色焰色試驗(yàn)①顯色反應(yīng)②顏色反應(yīng)四解潮解①電解②水解③裂解十化物質(zhì)的三態(tài)變化(熔化、汽化、液化)①風(fēng)化②鈍化③酯化

④裂化(烴)

⑤硬化(油脂加氫)

⑥氣化(煤)⑦液化(煤)微點(diǎn)撥:①同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化,但不是氧化還原反應(yīng)。②金屬導(dǎo)電、蛋白質(zhì)的鹽析都是物理變化,蛋白質(zhì)的變性是化學(xué)變化。③爆炸有的是化學(xué)變化引起的,有的是物理變化引起的。[命題角度]角度1物質(zhì)的組成及分類【典例】

(2022廣東卷,3)廣東一直是我國(guó)對(duì)外交流的重要窗口,館藏文物是其歷史見證。下列文物主要由硅酸鹽制成的是(

)C角度拓展——判斷正誤1.(2022浙江1月選考)許多水果和花卉有芳香氣味是因?yàn)楹絮ァ?

)2.(2022廣東韶關(guān)綜合測(cè)試)長(zhǎng)征火箭上所用的碳纖維材料屬于有機(jī)高分子材料。(

)3.(2022吉林白山模擬)“奮斗者”號(hào)潛水器外殼材料為鈦合金,鈦合金屬于混合物。(

)4.(2022山東聊城模擬)“天機(jī)芯”是全球首款異構(gòu)融合類腦計(jì)算芯片,其主要成分和光導(dǎo)纖維不同。(

)5.(2022遼寧撫順模擬)“蠟炬成灰淚始干”,古代蠟的主要成分是有機(jī)高分子。(

)√×提示

碳纖維材料屬于無(wú)機(jī)非金屬材料。

√√×提示

古代蠟的主要成分是油脂,不是有機(jī)高分子。

角度2物質(zhì)的變化【典例】

(2022湖南卷,1)化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展。下列敘述中沒有涉及化學(xué)變化的是(

)A.《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B.利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C.科學(xué)家成功將CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D.北京冬奧會(huì)場(chǎng)館使用CO2跨臨界直冷制冰D角度拓展——判斷正誤1.(2022廣東肇慶模擬)“嫦娥五號(hào)”采回的月壤中含有3He,3He可以作為核聚變的材料,核聚變屬于化學(xué)變化。(

)2.(2022湖北武漢模擬)糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過(guò)程。(

)3.(2022遼寧協(xié)作體模擬)“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”,“紫煙”指“香爐”中碘升華的現(xiàn)象。(

)×提示

核聚變發(fā)生了原子核的變化,不屬于化學(xué)變化。

√×提示

“日照香爐生紫煙”是指香爐峰在陽(yáng)光的照射下像是生起紫色煙霞,不是碘升華現(xiàn)象。4.(2022安徽皖北協(xié)作區(qū)模擬)中醫(yī)藥學(xué)是我國(guó)的文化瑰寶,中藥的萃取或濃縮均為物理變化。(

)5.(2022廣東梅州模擬)音樂焰火是光與音的完美結(jié)合,被人們稱為“火之交響、光之芭蕾”。其中涉及的焰色試驗(yàn)屬于化學(xué)變化。(

)6.(2022河北邯鄲模擬)石油的分餾、海水曬鹽、煤的氣化都是物理變化。(

)√××提示

煤的氣化屬于化學(xué)變化。

考點(diǎn)2化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用[核心回顧]1.熟悉?？蓟瘜W(xué)用語(yǔ)及其規(guī)范使用(1)三種符號(hào)①元素符號(hào):Na、S、Cl等②離子符號(hào):Mg2+、Cl-等(2)十種圖示①化學(xué)式:NaCl、SiO2等②分子式:CO2、H2O等③實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式):CH、CH2等2.用電子式表示兩類化學(xué)鍵的形成過(guò)程

[命題角度]角度化學(xué)用語(yǔ)及規(guī)范使用【典例】

(2022浙江1月選考,5)下列表示不正確的是(

)A.乙炔的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:HC≡CHC角度拓展——判斷正誤

√×√√√專項(xiàng)熱考突破——突破一命題篇——新教材新高考

生產(chǎn)、生活中的物質(zhì)及變化

1.常見物質(zhì)的組成及分類(1)物質(zhì)的組成①液化石油氣的主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等。②福爾馬林是甲醛的水溶液;水玻璃是Na2SiO3的水溶液。③煤的氣化產(chǎn)物中含有CO、H2等;煤的液化可獲得甲醇等液體燃料。④漂白粉的主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2;玻璃的主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2。⑤多糖(淀粉、纖維素等)、蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物。(2)物質(zhì)的分類①冰水混合物屬于純凈物;鹽酸、氨水都是混合物。②煤、石油和天然氣都是不可再生能源;甲醇、乙醇是可再生能源。③純堿(Na2CO3)、小蘇打(NaHCO3)溶液呈堿性,但屬于鹽類,不屬于堿。④大多數(shù)有機(jī)化合物都是非電解質(zhì),如烴、鹵代烴、醇、醛、酯等;酚類、羧酸等是電解質(zhì)。典例突破1(2022廣東湛江一模)廣東是全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大省,人文底蘊(yùn)豐厚,擁有佛山木版年畫、禾樓舞、小欖菊花會(huì)和核雕等民間藝術(shù)。下列說(shuō)法正確的是(

)A.佛山木版年畫用到多種顏料,所用顏料均為無(wú)機(jī)物B.禾樓舞慶祝水稻豐收,水稻的主要營(yíng)養(yǎng)成分為淀粉C.小欖菊花會(huì)花香四溢,體現(xiàn)了原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒D.核雕是將果核雕成藝術(shù)品,所用刻蝕劑為氫氟酸答案

B解析

木版年畫用到的多種顏料包括有機(jī)顏料,A錯(cuò)誤;水稻的主要營(yíng)養(yǎng)成分為淀粉,淀粉屬于糖類,B正確;花香四溢體現(xiàn)了“分子是不停運(yùn)動(dòng)的”這一觀點(diǎn),C錯(cuò)誤;氫氟酸可用于腐蝕玻璃,不易腐蝕木材,D錯(cuò)誤。2.從三個(gè)角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化(1)從宏觀角度:有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化,反之則為物理變化。這里的新物質(zhì)生成所能實(shí)現(xiàn)的僅是原子或離子的重新組合,在整個(gè)過(guò)程中原子核沒有發(fā)生改變。同位素之間的轉(zhuǎn)化不屬于化學(xué)變化。(2)從微觀角度:化學(xué)變化過(guò)程中有舊化學(xué)鍵的斷裂,同時(shí)又有新化學(xué)鍵的形成,但有化學(xué)鍵斷裂的變化未必就是化學(xué)變化,如NaCl晶體、SiO2晶體的熔化過(guò)程中分別破壞了離子鍵、共價(jià)鍵,但都屬于物理變化。(3)從能量角度:化學(xué)變化中一定伴隨能量的變化,而有能量變化的過(guò)程卻不一定是化學(xué)變化;物理變化中有的有能量變化,有的無(wú)能量變化,如氣體與氣體之間的擴(kuò)散等。典例突破2(2022河北衡水調(diào)研)我國(guó)宋代《開寶本草》中記載了中藥材鐵華粉的制作方法:“取鋼煅作葉,如笏或團(tuán),平面磨錯(cuò)令光凈,以鹽水灑之,于醋甕中陰處埋之一百日,鐵上衣生,鐵華成矣?！毕铝姓f(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.“取鋼煅作葉,如笏或團(tuán)”,該過(guò)程發(fā)生物理變化B.“平面磨錯(cuò)令光凈”的目的是除去表面的鐵銹C.“鐵上衣生”的原因是鐵被O2氧化,發(fā)生化學(xué)變化D.中藥材鐵華粉的主要成分是醋酸亞鐵答案

C解析

“取鋼煅作葉,如笏或團(tuán)”,體現(xiàn)鐵的延展性,發(fā)生物理變化,A正確;鋼鐵表面有鐵銹,“平面磨錯(cuò)令光凈”是除去表面的鐵銹,B正確;“鐵上衣生”描述的是鐵與醋酸反應(yīng)生成醋酸亞鐵,發(fā)生化學(xué)變化,故鐵華粉的主要成分是醋酸亞鐵,C錯(cuò)誤,D正確。新材料新情境

我國(guó)科學(xué)家利用二氧化碳人工合成淀粉新材料

2021年9月24日《science》在線發(fā)表了中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中從二氧化碳到淀粉的全合成過(guò)程,如圖是合成過(guò)程相關(guān)反應(yīng)路徑(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物等均已略去):思考從物質(zhì)組成角度看,CO2、H2O和H2O2都屬于

、

,CH3OH和HCHO都屬于

;根據(jù)圖示寫出CH3OH與O2反應(yīng)生成HCHO的化學(xué)方程式:

。

化合物化合物有機(jī)化合物典例突破3(2022重慶巴蜀中學(xué)模擬)我國(guó)科學(xué)家用二氧化碳合成淀粉的路徑如圖所示,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)答案

D解析

氧原子核外有8個(gè)電子,其原子結(jié)構(gòu)示意圖為

。典例突破4(2022廣東揭陽(yáng)一模)2021年我國(guó)科學(xué)家以CO2為原料人工合成淀粉,其部分合成路線如圖所示,下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是(

)B.HCHO的水溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性C.化合物a屬于羧酸,能與NaOH發(fā)生反應(yīng)D.淀粉屬于糖類,是一種有機(jī)高分子答案

C解析

圖中反應(yīng)①為CO2與H2在催化劑作用下生成CH3OH和H2O,A正確;HCHO的水溶液可使蛋白質(zhì)變性,B正確;化合物a不屬于羧酸,不能與NaOH發(fā)生反應(yīng),C錯(cuò)誤;淀粉屬于多糖,其化學(xué)式為(C6H10O5)n,淀粉是一種有機(jī)高分子,D正確。典例突破5(2022安徽蚌埠一模)中科院天津工業(yè)生物所實(shí)現(xiàn)人工合成淀粉的重大突破,為從二氧化碳制造淀粉“打開了一扇窗”,該項(xiàng)研究成果被譽(yù)為“0到1的原創(chuàng)性突破”。同時(shí)也為推進(jìn)“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)提供了新的技術(shù)路線。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(

)A.淀粉是有機(jī)高分子,屬于混合物B.二氧化碳合成淀粉過(guò)程中不需要其他反應(yīng)物C.通過(guò)清潔煤技術(shù)減少污染,可有效促進(jìn)“碳中和”D.二氧化碳是導(dǎo)致溫室效應(yīng)和酸雨的主要?dú)怏w答案

A解析

淀粉是有機(jī)高分子,分子式為(C6H10O5)n,聚合度n值不同,屬于混合物,A正確;淀粉的分子式為(C6H10O5)n,而二氧化碳中無(wú)氫元素,由質(zhì)量守恒定律可知,還需要含氫的其他反應(yīng)物,B錯(cuò)誤;通過(guò)清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染,只是減少了SO2的排放,并沒有減少CO2的排放,不能促進(jìn)“碳中和”,C錯(cuò)誤;二氧化碳一般不會(huì)導(dǎo)致酸雨,D錯(cuò)誤?！黄贫忸}篇——素養(yǎng)命題+題型突破1.物質(zhì)的組成、分類及變化(宏觀辨識(shí)與微觀探析)關(guān)注物質(zhì)的元素組成,基于核心元素認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì),包括分析物質(zhì)類別以及依據(jù)核心元素的化合價(jià)推斷物質(zhì)的性質(zhì)(氧化性、還原性等);從物質(zhì)類別、元素化合價(jià)的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類,依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)規(guī)律和氧化還原反應(yīng)原理,認(rèn)識(shí)各類物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化關(guān)系。典例突破1(2022遼寧撫順一模)2022年2月我國(guó)科學(xué)家成功開發(fā)了全球首套二氧化碳加氫制汽油(C5~C11的烴)的裝置。下列有關(guān)二氧化碳加氫制汽油的說(shuō)法正確的是(

)A.汽油屬于純凈物 B.汽油中含有C、H、O三種元素C.反應(yīng)過(guò)程中CO2被還原 D.該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)答案

C解析

汽油(C5~C11的烴)是混合物,A錯(cuò)誤;汽油是烴類,只含C、H元素,B錯(cuò)誤;二氧化碳加氫制汽油過(guò)程中CO2被還原,C正確;二氧化碳加氫制汽油,汽油是C5~C11的烴,故還應(yīng)生成其他含氧化合物,不屬于化合反應(yīng),D錯(cuò)誤。方法點(diǎn)撥解答物質(zhì)的組成、性質(zhì)及變化類題目的思路:根據(jù)物質(zhì)的用途或過(guò)程中所起的作用推測(cè)物質(zhì)表現(xiàn)的性質(zhì),如氧化性(NaClO消毒)、還原性(還原鐵粉)、吸水性(濃硫酸、堿石灰等)、弱堿性(氫氧化鋁中和胃酸)等;從宏觀角度(物質(zhì)變化)和微觀角度(化學(xué)鍵變化)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化,判斷物質(zhì)發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化。針對(duì)訓(xùn)練1(2022河北名校聯(lián)盟聯(lián)考)中國(guó)舞劇不僅吸收和化用戲曲雜技等傳統(tǒng)藝術(shù)的身體語(yǔ)言,而且跨越藝術(shù)類型,從國(guó)畫、文物、詩(shī)詞等其他傳統(tǒng)文化藝術(shù)中汲取靈感。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.雜技《柔術(shù)滾杯》用直筒玻璃杯取代高腳塑料杯,塑料是有機(jī)高分子B.國(guó)畫《千里江山圖》的綠色來(lái)自孔雀石顏料,孔雀石的主要成分是堿式碳酸銅C.詞句“斷虹霽雨,凈秋空”描述的情景與雷雨天氣氧氣轉(zhuǎn)化成臭氧(少量)有關(guān)D.古代戲曲行當(dāng)中“凈行”的面部繪畫比較復(fù)雜,需要施油彩,油彩是易溶于水的物質(zhì)答案

D解析

塑料屬于合成有機(jī)高分子,A正確;孔雀石是一種古老的玉料,主要成分為堿式碳酸銅,B正確;雷電作用下,氧氣可以轉(zhuǎn)化為臭氧,臭氧有很好的消毒作用,C正確;油彩是含有油質(zhì)和顏料的稠狀物,難溶于水,D錯(cuò)誤。2.化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用(宏觀辨識(shí)與微觀探析)在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其應(yīng)用,從微觀層次認(rèn)識(shí)物質(zhì),運(yùn)用化學(xué)符號(hào)等手段說(shuō)明物質(zhì)的組成及其變化;從宏觀和微觀相結(jié)合的視角對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類和表征,并形成“元素觀”“微粒觀”等化學(xué)觀念。答案

A方法點(diǎn)撥解答化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用類題目時(shí),要明確各種化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范表達(dá)要求,知道使用過(guò)程出現(xiàn)的常見錯(cuò)誤:①核素——將中子數(shù)(或質(zhì)子數(shù))當(dāng)作質(zhì)量數(shù);②電子式——忽略未成鍵的孤電子對(duì);混淆共價(jià)化合物和離子化合物;忽視原子間形成共用電子對(duì)數(shù)等;③結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式——省略有機(jī)化合物中的官能團(tuán)(如乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式寫成CH2CH2);忽視有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中原子的連接情況,如—NO2錯(cuò)寫成—O2N。④鍵線式——混淆鍵線式結(jié)構(gòu)中碳原子的數(shù)目;省略了官能團(tuán)的表示等。針對(duì)訓(xùn)練2(2022湖南長(zhǎng)沙明德二模)下列有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)正確的是(

)A.二氧化硅的分子式:SiO2答案

D解析二氧化硅是由硅原子和氧原子形成的共價(jià)晶體,則SiO2為二氧化硅的化學(xué)式,不是分子式,故A錯(cuò)誤;氫氟酸是弱酸,在溶液中部分電離出氫離子和氟離子,電離方程式為HFH++F-,故B錯(cuò)誤;四氟化硅為共價(jià)化合物,電子式——突破三熱點(diǎn)專攻——化學(xué)與STSE、傳統(tǒng)文化高考必備1.命題分析近兩年,高考試題以選擇題形式考查了化學(xué)與STSE、傳統(tǒng)文化,一般分值為3分,側(cè)重化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技、材料、能源、環(huán)境等的關(guān)系。傳統(tǒng)文化(古代詩(shī)歌、文獻(xiàn))展示了中華優(yōu)秀科技成果對(duì)人類發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的貢獻(xiàn),要求考生對(duì)其中與化學(xué)有關(guān)的內(nèi)容作出合理的判斷,傳遞化學(xué)學(xué)科的社會(huì)價(jià)值和育人價(jià)值。2.化學(xué)與材料(1)有機(jī)高分子材料包括塑料(合成樹脂)、天然纖維(棉、麻等)、合成纖維(滌綸等)、合成橡膠等。(2)傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)非金屬材料是指以二氧化硅及硅酸鹽化合物為主要成分制備的材料,因此又稱硅酸鹽材料,主要包括水泥、玻璃和陶瓷等。3.化學(xué)與環(huán)境

污染類型產(chǎn)生環(huán)境污染的原因溫室效應(yīng)大氣中CO2、甲烷等含量升高引起霧霾大氣中可吸入顆粒物過(guò)多,產(chǎn)生的主要原因有汽車尾氣、化石燃料的燃燒、工業(yè)排放的廢氣、建筑工地和道路交通產(chǎn)生的揚(yáng)塵酸雨(pH<5.6)大氣中含硫氧化物、含氮氧化物過(guò)多,與化石燃料的燃燒、工業(yè)廢氣的排放(如硫酸、硝酸的生產(chǎn)、冶金)、雷電等有關(guān)光化學(xué)煙霧大氣中的氮氧化物過(guò)多,與汽車尾氣、化石燃料的燃燒有關(guān)白色污染難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)隨意丟棄引起的環(huán)境污染4.化學(xué)與能源

類型能源類型分析清潔能源天然氣、氫氣等在燃燒時(shí)不產(chǎn)生煙塵的能源化石能源煤、石油和天然氣等能源綠色能源不產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)的能源,如氫能、風(fēng)能、太陽(yáng)能等新能源最新開發(fā)利用的能源,如氫能、風(fēng)能、太陽(yáng)能、核能等5.古代經(jīng)典史料中的化學(xué)(1)《夢(mèng)溪筆談》中“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”,“劑鋼”是鐵的合金,其硬度比純鐵的大,熔點(diǎn)比純鐵的低。(2)《漢書》中“高奴縣有洧水,可燃”,這里的“洧水”指的是石油。(3)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵,鐵赤色如銅”,其“曾青”是可溶性銅鹽。(4)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”里的“堿”是指K2CO3。真題感悟1.(2022廣東卷,2)北京冬奧會(huì)成功舉辦、神舟十三號(hào)順利往返、“天宮課堂”如期開講及“華龍一號(hào)”核電海外投產(chǎn)等,均展示了我國(guó)科技發(fā)展的巨大成就。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.冬奧會(huì)“飛揚(yáng)”火炬所用的燃料H2為氧化性氣體B.飛船返回艙表層材料中的玻璃纖維屬于天然有機(jī)高分子C.乙酸鈉過(guò)飽和溶液析出晶體并放熱的過(guò)程僅涉及化學(xué)變化答案

D解析

氫氣為還原性氣體,A項(xiàng)錯(cuò)誤;玻璃纖維屬于人工制造的無(wú)機(jī)非金屬材料,B項(xiàng)錯(cuò)誤;析出晶體過(guò)程中包含物理變化,C項(xiàng)錯(cuò)誤;質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子互為同位素

質(zhì)子數(shù)均為92,二者互為同位素,D項(xiàng)正確。2.(2022山東卷,1)古醫(yī)典富載化學(xué)知識(shí),下述之物見其氧化性者為(

)A.金(Au):“雖被火亦未熟”B.石灰(CaO):“以水沃之,即熱蒸而解”C.石硫黃(S):“能化……銀、銅、鐵,奇物”D.石鐘乳(CaCO3):“色黃,以苦酒(醋)洗刷則白”答案

C考向預(yù)測(cè)1.(化學(xué)與STSE)(2022湖南長(zhǎng)沙雅禮中學(xué)模擬)第24屆冬奧會(huì)于2022年2月4日在北京開幕,“科技冬奧”的理念體現(xiàn)在方方面面。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.冬奧會(huì)火炬“飛揚(yáng)”以耐高溫碳纖維材料為外殼,吉祥物“冰墩墩”以聚乙烯為原材料,碳纖維和聚乙烯均為有機(jī)高分子材料B.冬奧會(huì)使用氫燃料電池車,并開發(fā)了全新的車載光伏發(fā)電系統(tǒng),體現(xiàn)了“綠色出行”的理念C.冰場(chǎng)使用的二氧化碳跨臨界制