第一節(jié) 溶液的酸堿性

第一節(jié)溶液的酸堿性朱玲學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1．認(rèn)識酸性溶液和堿性溶液，知道生活中常見物質(zhì)的酸堿性；

2.學(xué)會用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性；

3．學(xué)會運(yùn)用觀察、對比實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息并進(jìn)行規(guī)范的表達(dá)?！睢稹睢稹睢稹睢稹睢稹睢稹睢稹睢稹顚?shí)驗(yàn)步驟：

1、在白色點(diǎn)滴板的空穴中

分別滴入幾滴白醋、稀鹽酸

2、再向白醋、稀鹽酸各滴加1-2滴

紫色石蕊試液，觀察顏色變化友情提醒：將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入導(dǎo)學(xué)案思考與交流中的分組實(shí)驗(yàn)（一）中

檢驗(yàn)溶液的酸堿性分組實(shí)驗(yàn)（一）試劑白醋稀鹽酸現(xiàn)象變紅色變紅色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆檢驗(yàn)溶液的酸堿性分組實(shí)驗(yàn)（二）

實(shí)驗(yàn)步驟：1、在白色點(diǎn)滴板的空穴中分別滴入幾滴純堿溶液、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。

2、再各滴加滴加1-2滴石蕊試液，觀察顏色變化。友情提醒：將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入導(dǎo)學(xué)案思考與交流中的分組實(shí)驗(yàn)（二）中試劑純堿溶液石灰水蔗糖水食鹽水現(xiàn)象不變色變藍(lán)色變藍(lán)色不變色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1、在白色點(diǎn)滴板滴有純堿溶液、肥皂水、石灰水中加入紫色石蕊試液，石蕊試液變?yōu)樗{(lán)色2、食鹽水蔗糖水的空穴中加入紫色石蕊試液，石蕊試液的顏色無明顯變化。

在上述實(shí)驗(yàn)中石蕊試液的為什么在不同的溶液中顏色變化不同呢？純堿溶液石灰水白醋稀鹽酸食鹽水蔗糖水酸性堿性中性一、溶液的分類依據(jù)上述實(shí)驗(yàn)中，你能總結(jié)出石蕊試液遇到這酸、堿、中性溶液中分別呈現(xiàn)什么顏色嗎？想一想二、紫色石蕊試液？遇到酸性溶液變紅遇到堿性溶液變藍(lán)遇到中性溶液不變色一、實(shí)驗(yàn)步驟：

1、在白色點(diǎn)滴板的空穴中分別滴入

幾滴白醋、稀鹽酸、純堿溶液、石灰水

2、再各滴加1-2滴無色酚酞試

液，觀察顏色變化。

友情提醒：將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入導(dǎo)學(xué)案思考與交流中的分組實(shí)驗(yàn)（三）中檢驗(yàn)溶液的酸堿性分組實(shí)驗(yàn)（三）據(jù)此表格你能總結(jié)出無色酚酞使溶液的變色情況嗎？不變色不變色不變色變紅色變紅色不變色試劑白醋稀鹽酸純堿溶液石灰水蔗糖水食鹽水現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象二、無色酚酞試液？遇到酸性溶液不變色遇到堿性溶液變紅遇到中性溶液不變色

想一想

如果酚酞遇到了某種溶液不變色，那么這種溶液一定酸性溶液嗎？

像石蕊、酚酞這樣的能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試液叫酸堿指示劑酸性溶液能使藍(lán)色石蕊試紙變紅變堿性溶液能夠使紅色石蕊試紙變藍(lán)石蕊試紙交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納出指示劑變色情況與溶液酸堿性的關(guān)系，結(jié)果列表如下

紅色

藍(lán)色中性溶液酸性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紫色無色

紅色無色藍(lán)色紅色尋找科學(xué)家的足跡(發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑）

著名化學(xué)家羅伯特.波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。波義耳通過多次試驗(yàn)，終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑?；ǖ念伾〞綪.180)一般花瓣里通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度，不同的酸堿性條件下呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣里兩種色素的含量不同，由于花瓣內(nèi)酸堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內(nèi)的酸堿性不同，花也會呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪。【實(shí)驗(yàn)探究】取紫卷心菜、牽牛花的花瓣、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1:1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況是：

汁液在不同液體中的顏色變化蒸餾水

稀酸溶液稀堿溶液紫卷心菜藍(lán)紫色紅色綠色牽?；ㄗ仙t色藍(lán)色胡蘿卜橙色橙色橙色【得出結(jié)論】（1）_____、_______的汁液能做酸堿指示劑；（2）

_的汁液不能做酸堿指示劑，【拓展應(yīng)用】（1）小林用上述的牽?；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽?；ㄖ撼始t色。則該雨水呈___性（選填“酸”或“堿”或“中”）。（2）用上述的紫卷心菜汁液滴入石灰水中，顯

色；用上述的牽?；ㄖ旱稳霟o色的雪碧中，呈現(xiàn)的顏色應(yīng)為

?！?.1溶液的酸堿的性四、達(dá)標(biāo)檢測（1-3）課堂作業(yè)：課后作業(yè)完成導(dǎo)學(xué)案五、課后訓(xùn)練§7·1溶液的酸堿性一、溶液二、酸堿指示劑？