GB 5009.271-2016食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定

中華人民共和國國家標準

GB5009271—2016

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食品安全國家標準

食品中鄰苯二甲酸酯的測定

2016-12-23發(fā)布2017-06-23實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布

國家食品藥品監(jiān)督管理總局

GB5009271—2016

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前言

本標準代替食品中鄰苯二甲酸酯的測定和出口食品中

GB/T21911—2008《》SN/T3147—2012《

鄰苯二甲酸酯的測定

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T21911—2008,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定

———“”;

增加了鄰苯二甲酸二烯丙酯和鄰苯二甲酸二異壬酯兩種目標化合物

———;

增加了同位素內標法定量作為第一法

———;

修改了前處理方法

———;

修改了方法的檢出限

———。

Ⅰ

GB5009271—2016

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食品安全國家標準

食品中鄰苯二甲酸酯的測定

1范圍

本標準第一法規(guī)定了食品中種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜質譜聯用的測定

16-(GC-MS)

方法第二法規(guī)定了食品中種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜質譜聯用的測定方法

;18-(GC-MS)。

本標準第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯鄰苯二甲酸二乙酯鄰苯二甲酸二

(DMP)、(DEP)、

異丁酯鄰苯二甲酸二正丁酯鄰苯二甲酸二甲氧基乙酯鄰苯二甲酸二

(DIBP)、(DBP)、(2-)(DMEP)、(4-

甲基戊基酯鄰苯二甲酸二乙氧基乙酯鄰苯二甲酸二戊酯鄰苯二甲

-2-)(BMPP)、(2-)(DEEP)、(DPP)、

酸二己酯鄰苯二甲酸丁基芐基酯鄰苯二甲酸二丁氧基乙酯鄰苯二甲酸

(DHXP)、(BBP)、(2-)(DBEP)、

二環(huán)己酯鄰苯二甲酸二乙基己酯鄰苯二甲酸二苯酯鄰苯二甲酸二正

(DCHP)、(2-)(DEHP)、(DPhP)、

辛酯鄰苯二甲酸二壬酯含量的內標法測定和確證第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二

(DNOP)、(DNP);

甲酯鄰苯二甲酸二乙酯鄰苯二甲酸二烯丙酯鄰苯二甲酸二異丁酯鄰

(DMP)、(DEP)、(DAP)、(DIBP)、

苯二甲酸二正丁酯鄰苯二甲酸二甲氧基乙酯鄰苯二甲酸二甲基戊基酯

(DBP)、(2-)(DMEP)、(4--2-)

鄰苯二甲酸二乙氧基乙酯鄰苯二甲酸二戊酯鄰苯二甲酸二己酯

(BMPP)、(2-)(DEEP)、(DPP)、

鄰苯二甲酸丁基芐基酯鄰苯二甲酸二丁氧基乙酯鄰苯二甲酸二環(huán)己酯

(DHXP)、(BBP)、(2-)(DBEP)、

鄰苯二甲酸二乙基己酯鄰苯二甲酸二苯酯鄰苯二甲酸二正辛酯

(DCHP)、(2-)(DEHP)、(DPhP)、

鄰苯二甲酸二異壬酯鄰苯二甲酸二壬酯含量的外標法測定和確證

(DNOP)、(DINP)、(DNP)。

第一法氣相色譜-質譜法同位素內標法

2原理

在試樣中加入氘代的鄰苯二甲酸酯作為內標各類食品經提取凈化后經氣相色譜質譜聯用儀進

,、-

行測定采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式以保留時間和定性離子碎片的豐度比定性同位素內

。(SIM),,

標法定量

。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為色譜純水為規(guī)定的二級水

,,GB/T6682