GB 5009.118-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中T-2毒素的測(cè)定

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB5009118—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中T-2毒素的測(cè)定

2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局

GB5009118—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替谷物中毒素的測(cè)定食品中毒

GB/T5009.118—2008《T-2》、GB/T23501—2009《T-2

素的測(cè)定免疫親和層析凈化高效液相色譜法進(jìn)出口糧谷中毒素的測(cè)定

》、SN/T1771—2006《T-2

免疫親和柱液相色譜法進(jìn)出口糧谷中毒素的檢測(cè)方法酶聯(lián)免疫吸附法

-》、SN/T2676—2010《T-2》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.118—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中毒素的測(cè)定

———“T-2”;

增加了適用范圍

———;

增加了直接法二

———ELISA。

Ⅰ

GB5009118—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中T-2毒素的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中毒素的測(cè)定方法

T-2。

本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于糧食及糧食制品酒類(lèi)醬油醋醬及醬制品中毒素含量的測(cè)定第二法

,,、、T-2,、

第三法適用于糧食及糧食制品中毒素的測(cè)定

T-2。

第一法免疫親和層析凈化液相色譜法

2原理

用提取液提取試樣中的毒素經(jīng)免疫親和柱凈化衍生后用高效液相色譜熒光檢測(cè)器測(cè)定外

T-2,、,,

標(biāo)法定量

。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

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311甲醇色譜純

..(CH3OH):。

312乙腈色譜純

..(CH3CN):。

313甲苯色譜純

..(C6H5CH3):。

314二甲基氨基吡啶

..4-。

315蒽腈

..1-(1-anthroylnitrile,1-AN)。

32試劑配制

.

321提取液甲醇水體積比

..:-(8∶2,)。

322二甲基氨基吡啶溶液準(zhǔn)確稱(chēng)取二甲基氨基吡啶于容量瓶中用甲苯定容

..4-:0.0325g4-100mL,

至刻度

。

323蒽腈溶液準(zhǔn)確稱(chēng)取蒽腈于容量瓶中用甲苯定容至刻度

..1-:0.030g1-100mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

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毒素號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)的標(biāo)

T-2(C24H34O9,CAS:21259-20-1):≥98.0%,

準(zhǔn)物質(zhì)

。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液準(zhǔn)確稱(chēng)取適量的毒素標(biāo)準(zhǔn)品精確至