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文檔簡介
ktv年終工作總結范文精選ktv也可以說是一個小型的唱吧,可以跳舞,唱歌還能喝酒,對于小型聚會是第一選擇。下面就是我給大家?guī)淼膋tv年終工作總結范文精選,盼望能協(xié)助到大家!
ktv年終工作總結范文精選一
第一天三小時培訓時間
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的:對新員工必須的了解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經歷、
二、公司根本簡介(30)分鐘
目的:讓新員工對公司文化、構造和經營方式有必須的了解
1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成局部3、主要經營方式4、企業(yè)理念、開展方向了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一局部---伙伴
三、KTV根本學問了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的根本房間規(guī)格和酒水學問
1、KTV房間的介紹內容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布
2、酒水學問介紹內容:酒水的分類、價格,產地,度數(shù)
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的:練習員工的最根本的動和靜內容:實地演習指導學員練習
五、自由熟識房間以及酒水學問(30)分鐘
六、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
其次天
一、回憶第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:穩(wěn)固根本學問
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
二、器具的相識(20)分鐘
內容:酒具的根本學問介紹、酒與酒具的根本搭配
三、根本效勞流程演習和練習(120)
目的:統(tǒng)一新學院的根本流程熟識,穩(wěn)固其在效勞過程中的根本工作熟識度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖
內容:
四、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2、背酒水價格,產地,度數(shù)和種類3、托盤自我練習
4、熟識效勞流程的根本程序5、熟識酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準
第三天三小時
一、回憶其次天的課后練習(110)分鐘
A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產地,度數(shù)和種類3托盤自我練習4、熟識效勞流程的根本程序5、熟識酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準
B、根本效勞流程實際操作練習
二、高品位效勞的管理秘訣(40)分鐘
目的:駕馭效勞的要領
內容
三、KTV效勞禮儀(30)分鐘
目的:效勞員了解效勞過程中的根本禮儀
內容:
四、課后練習
第四天
一、復習簡潔包間學問,酒水學問40,根本效勞流程70分
二、高品位效勞的管理秘訣40
三、KTV效勞禮儀30
第五天
一、包間,酒水學問20
二、統(tǒng)一根本效勞流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間學問20分
二、演習效勞操作流程以及效勞技巧120
三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事務的處理技巧4
第七天
一、整體效勞流程實際操作演習140
二、KTV包廂中營業(yè)土法事務的處理技巧40下
三、公司的根本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30
ktv年終工作總結范文精選二
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件簡單的事情,如何做一名勝利的效勞人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于***,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學會如何與人打交道,如何表達自身優(yōu)點,針對不同的人群供應效勞,而我有幸進入了***,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質效勞,必需駕馭七大要素:
1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最干脆的歡送詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完備。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高效勞技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務,必需上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經歷,取長補短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高KTV的效勞質量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用。
3、打算即要隨時打算好為客人效勞。也就是說,僅有效勞意識是不夠的,必需要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的必需提前做好。如在客人到達之前,把全部打算工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”對待而不怠慢客人。員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極效勞現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨意,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨意,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財產的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長視察,揣摸客人心理,預料客人須要,并剛好供應效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、締造為客人締造溫馨的氣氛,關鍵在于強調效勞前的環(huán)境布置,友善看法等等,駕馭客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此時此刻的競爭是效勞的競爭,質量的競爭,特殊KTV業(yè)尤為劇烈。效勞的重要性是不言而喻的,我們必需運用各種優(yōu)質效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,以期其在劇烈的市場競爭中締造更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!
每個職業(yè)都須要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比擬忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會剛好上去調整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作踴躍,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。
平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并引薦新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客引薦摯友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所承受和喜愛。
作為一名效勞人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而歡樂,我為能在這里工作而華蜜!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的職業(yè)就像一個表,外表轉動的時針能給大家?guī)頃r間和快樂,而里面轉動的微小的零部件那么是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
學無止境,古人云活到老學到老,這句話一點也沒錯,社會在進步,學問在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著許多缺乏,在今后的日子里,我更加要好好熬煉,改良自己,將自己的優(yōu)點不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的效勞工作人員!
ktv年終工作總結范文精選三
1、每天按營運經理崗位責任的內容去幫助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責執(zhí)行到位。
2、以身作那么,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守那么。
3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作那么。
4、召開班前例會,檢查效勞員儀容儀表,指導下屬做好打算工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟識區(qū)域的運營狀況。
5、巡察現(xiàn)場,催促效勞人員保持高水準的效勞。
6、留意巡察所轄區(qū)域的客人狀況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進展分類處理,如遇解決不了的問題要剛好向上級反映并請示解決方法。
7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作狀況對員工進展適當調整,提高工作效率。
9、監(jiān)視效勞人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆閑聊、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要立刻勒令員工改正,并在員工例會上視狀況輕重予以處理。
10、教育下屬如何協(xié)助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負責所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時解決,并剛好將狀況上報上級。
14、如遇工程方面的問題,應剛好找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生狀況。
16、檢查收尾工作,做好平安及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、限制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進展解決。
19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作實力,并依據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,謹慎執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。
ktv年終工作總結范文精選四
隨著時間的消逝,xx年的工作立刻完畢了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!緣由是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了后腿,在此我表示愧疚,針對一年來的工作,我做一下總結:
經營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一局部新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費必須數(shù)額回饋并進一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份起先上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式賜予顧客最大的實惠!同時為了滿意顧客須要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信念,但在7.8.12月份我們經驗了嚴打,使得我部遭遇了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!
部門管理中:1員工的思想教育,針對80.90后的員工比擬多,思想教育是不行少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,漸漸讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2員工培訓上,對每一名新進員工都進展親自培訓,從根底的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的愛護方法;,從顧客進入我部的接待到各項標準細微環(huán)節(jié)效勞始終在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進展跟蹤效勞指導,發(fā)覺問題,馬上訂正!組織員工參與了總辦以及消防學問,消毒學問和其它相關業(yè)務培訓!
3員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡察力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,依據(jù)狀況不進展警告,或是是干脆懲罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規(guī)章制度當做一張電網,以作為警示!對于上班帶手機的員工賜予嚴厲懲罰!
4環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設備柜內部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進展抽查!
5設備設施的更新和愛護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對局部中小包的問題功放進展更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進展了更換,撤除了休息室的舊地板!強調了客用品的運用和刷洗,防止員工不當心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)約運用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執(zhí)行的賜予緊要警告!做衛(wèi)生時制止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的運用壽命!
6節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的剛好關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調換了局部投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫運用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的運用的,絕不買新的。但凡自己或工程部能修理的,也不用外工修理!
7上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于很多新歌須要收費下載,而且網絡免費下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主效勞器曲庫,致使不能滿意顧客的剛好須要,后申請付費由專業(yè)人員操作,歌曲得到了剛好更新,得到了顧客的認可!
8員工效勞上,強調以微笑有聲效勞為根底,細致效勞贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特殊是包房內的標準細微環(huán)節(jié)效勞以及敏捷多變的應急效勞加以培訓,得到了顧客的好評!
總之今年的經營工作已經完畢,在明年的經營和管理工作中,我們將接著學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時踴躍舉辦各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導賜予監(jiān)視和支持
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