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第38頁共38頁2023效勞員競(jìng)聘酒店主管崗位演講稿2023效勞員競(jìng)聘酒店主管崗位演講稿。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對(duì)酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對(duì)我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競(jìng)聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級(jí)效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績(jī)。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!【以下為贈(zèng)送相關(guān)文檔】精選演講稿閱讀效勞員競(jìng)聘酒店主管競(jìng)職演講稿熱門演講競(jìng)聘演講稿|國旗下演講稿|英語演講稿|師德師風(fēng)演講稿|年會(huì)主持詞|領(lǐng)導(dǎo)致辭大家下午好!我叫ciiai,是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對(duì)酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對(duì)我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競(jìng)聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級(jí)效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績(jī)。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!酒店主管崗位競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家下午好!我叫中國人才網(wǎng),是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對(duì)酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對(duì)我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競(jìng)聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級(jí)效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績(jī)。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!酒店主管競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:大家好!這次競(jìng)聘的時(shí)機(jī)對(duì)我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得時(shí)機(jī),我本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評(píng),同時(shí)也想通過這次公平競(jìng)爭(zhēng),尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競(jìng)聘的時(shí)機(jī),我今天競(jìng)聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。我之所以競(jìng)聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請(qǐng)教。在這幾年的工作中,我曾屢次對(duì)本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。二、具有較好的年齡優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對(duì)課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對(duì)員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。三、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。假設(shè)這次競(jìng)聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。二、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭(zhēng)在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。三、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事,古人云:“不可以一時(shí)之得意,而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志?!备?jìng)爭(zhēng)上崗有上有下,無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),還您一個(gè)滿意?!弊鳛楣ぷ髟谝痪€的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。競(jìng)聘酒店主管演講稿競(jìng)聘酒店主管尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!人們都說,真誠的友誼來自不斷的.我xx,來自xx.我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底,嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來講,無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)地方:1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶著她(他)們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)和都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時(shí)果斷的思維方法,等等.假設(shè)我能競(jìng)聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):1.努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能.增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能.2.在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)地方的培訓(xùn).3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反響.4.一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋谥辽希龅胶玫臉I(yè)績(jī),效勞水準(zhǔn)尤為重要.如今的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對(duì)效勞的滿意度有了更高的規(guī)定.怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化效勞呢?()那就是一定要把顧客當(dāng)家人對(duì)待.想之家人所想,急之所家急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑效勞.這樣,你的效勞做到位了,產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的規(guī)定,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方.5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù).作為酒店的一名員工,回憶酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的將來,我信念堅(jiān)決,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝競(jìng)聘酒店主管演講稿(2)在內(nèi)部員工餐方面,建議對(duì)內(nèi)部員工和客戶錯(cuò)開用餐;11:15————11:30為員工開,11:30————12:15為客戶開飯12:15停頓大餐食品制作選用快餐方法,同時(shí)為員工開飯,這樣可以防止食品剩余。調(diào)查員工的口味和愛好同時(shí)按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和把戲品種。周六日和下午用餐時(shí)間有1小時(shí)速短到35分鐘。2,降低本錢。降低本錢要從原料初步加工開始,選用最新穎的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低本錢。監(jiān)視操作過程和制作程序,監(jiān)視原材料出成率是否到達(dá)預(yù)期方案。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評(píng)價(jià),來分析^p各種食品的市場(chǎng)的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場(chǎng)的需求量消費(fèi)制作,防止消費(fèi)過多,買不出去就會(huì)食品剩余,造成總本錢上升和虧損。還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。3,提供小炒,蓋澆飯?jiān)黾拥断髅?,牛肉拉面,燴面等特色面食。4,鼓勵(lì)大家各方面技能,實(shí)現(xiàn)一人多能,在工作中更好的配合,共同為進(jìn)步食品質(zhì)量作出力量。假設(shè)我能競(jìng)聘上這個(gè)崗位,將于同事一起努力,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。競(jìng)聘酒店主管演講稿范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我xx,來自xx.我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底,嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來講,無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)地方:1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶著她(他)們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時(shí)果斷的思維方法,等等.假設(shè)我能競(jìng)聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):1.努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能.增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能.2.在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)地方的培訓(xùn).3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反響.4.一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?,效勞至上.要做到好的業(yè)績(jī),效勞水準(zhǔn)尤為重要.如今的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對(duì)效勞的滿意度有了更高的規(guī)定.怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化效勞呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人對(duì)待.想之家人所想,急之所家急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑效勞.這樣,你的效勞做到位了,產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的規(guī)定,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方.5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù).作為酒店的一名員工,回憶酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的將來,我信念堅(jiān)決,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝2023酒店主管競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!我叫×,今天競(jìng)聘的崗位是酒店主管。首先,在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競(jìng)聘的時(shí)機(jī)。我知道這次競(jìng)聘的時(shí)機(jī)對(duì)我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會(huì)借助這次難得時(shí)機(jī),本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評(píng),同時(shí)也想通過這次公平競(jìng)爭(zhēng),尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級(jí)中學(xué)教師資格證書,普通話程度二級(jí)甲等,心理咨詢師中級(jí)職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團(tuán)委書記、班主任等職務(wù),并屢次獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。我之所以競(jìng)聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到最好。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。二、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請(qǐng)教。在這幾年的工作中,我曾屢次對(duì)本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。三、具有較好的年齡優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對(duì)課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對(duì)員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。假設(shè)這次競(jìng)聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。二、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。三、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭(zhēng)在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。最后,作為工作在一線的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。各位,俗話說競(jìng)爭(zhēng)上崗有上也有下,所以今天無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),我將還您一個(gè)滿意?!本频曛鞴芨?jìng)聘演講稿范文走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái),心情沖動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的時(shí)機(jī),使我成長很快,對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)進(jìn)步都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜時(shí)機(jī),英勇的站在臺(tái)上來參加競(jìng)聘演講,不管成敗,都會(huì)收獲很多。本人王偉,我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的理解,假設(shè)我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的珍貴時(shí)間了,假設(shè)你還不認(rèn)識(shí)我,不理解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。競(jìng)聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客效勞,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與效勞理念”兩個(gè)方面,假設(shè)我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,效勞質(zhì)量第二,而理論證明:效勞第一、菜品次之。假設(shè),一桌非常豐富可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去效勞,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,互相彌補(bǔ)工作中的缺乏,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客效勞,也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理安康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們效勞人員所具備的根本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。良好的工作態(tài)度與效勞意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)展培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)歷,對(duì)員工效勞意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客效勞。只有一流的員工才能提供一流的效勞,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)效勞,不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工效勞顧客,經(jīng)理效勞員工,所以真正讓顧客留下深化印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。二、效勞要個(gè)性化、效勞不是口號(hào)我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客效勞,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。競(jìng)聘酒店主管演講稿(1)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事你們好!感謝公司為我們提供了這次時(shí)機(jī),向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2023年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀實(shí)習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請(qǐng)來的名廚當(dāng)助手,同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的時(shí)機(jī)。10月份培訓(xùn)完畢,經(jīng)過理論和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2023年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡(jiǎn)單的面食制作。2023年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)____腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。2023年5跟廚師長到京城小院工作。2023年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請(qǐng)教,來不斷進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度。我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)歷,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢(shì)。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計(jì)較個(gè)人得失。2023年到公司至今,曾獲得2023年和2023年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2023年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。這次竟聘不僅是一次展示自我,認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次互相學(xué)習(xí),互相交流的時(shí)機(jī)。今天我競(jìng)聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對(duì)我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇,更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)機(jī)。作為一名合格的領(lǐng)班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、擅長團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,檢查,監(jiān)視,各項(xiàng)工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員,合理安排班次,保證按時(shí)供餐。負(fù)責(zé)工作餐,客飯的加工制作,把戲品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種,每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合本錢核算,以及單一主副食品的本錢核算工作,審查進(jìn)貨申請(qǐng)?zhí)岢鲋鞲笔充N售價(jià)格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案,組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對(duì)在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備施行采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現(xiàn)場(chǎng)情況,設(shè)備管理,及平安制度落施行行情況并做好記錄。對(duì)后廚人員完成崗位工作情進(jìn)展監(jiān)視檢查,提出考核意見根據(jù)工作實(shí)際情況,提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對(duì)廚房的管理和改革有自己的見解和建議;1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。酒店主管崗位競(jìng)聘書范文競(jìng)聘者的優(yōu)勢(shì)要抓得準(zhǔn)。一要抓住適宜崗位需要的優(yōu)勢(shì),競(jìng)聘者具備的優(yōu)勢(shì)要與崗位需求高度一致,假設(shè)你競(jìng)聘人事處長,競(jìng)聘者大講自己琴棋書畫樣樣通,就是對(duì)競(jìng)聘優(yōu)勢(shì)抓得不準(zhǔn)。酒店領(lǐng)班主管崗位競(jìng)聘書范文非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)時(shí)機(jī)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得時(shí)機(jī)。同時(shí)我也將英勇地承受大家的評(píng)判.我叫___,今年歲,年月我參加酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾屢次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。這系列經(jīng)歷使我獲得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店效勞行業(yè)有了較為深化的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)歷,扎實(shí)的業(yè)務(wù)才能和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)程度、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通才能,盡管我有很多的缺乏之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)歷。假設(shè)這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作方案和設(shè)想是:一、當(dāng)好協(xié)助員。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶著本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。二、當(dāng)好效勞員。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們效勞,更重要的是為顧客效勞,提升餐飲部的接待才能.當(dāng)好協(xié)調(diào)員。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)協(xié)調(diào)員。一是與廚房做好溝通聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)酒店效勞與廚房之間的聯(lián)絡(luò),調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與效勞員的溝通聯(lián)絡(luò),充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。三、是做好與顧客的溝通聯(lián)絡(luò),認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)效勞工作,四、當(dāng)好管理員。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過身教強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)決的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。謝謝!酒店部門主管崗位競(jìng)聘書范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表:大家好!很快樂有時(shí)機(jī)登上這演講臺(tái),借此時(shí)機(jī),向所有關(guān)心我,支持我的領(lǐng)導(dǎo)和員工表示衷心的感謝!我,87年參加工作,96年進(jìn)入湖南商學(xué)院酒店管理大專班學(xué)習(xí),酒店開業(yè)后,在客房部任樓層領(lǐng)班。因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。競(jìng)爭(zhēng)為人力資部人事主管。在工作中,我本著遵循以人為本的人力資管理理念,理解、關(guān)心員工、與員工做朋友,時(shí)刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動(dòng)態(tài),以利于及時(shí)采取有效措施,調(diào)整員工心態(tài),進(jìn)步酒店的凝聚力。建立健全酒店各項(xiàng)管理方法,先后制定《芙蓉大酒店后備人才管理方法》和《芙蓉大酒店人事代理制員工施行方案》。在行業(yè)工資的根底上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理方法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的方案工作外,還充分發(fā)揮工會(huì)干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。從酒店開業(yè)到如今,我一步一個(gè)腳印,和酒店一起成長,養(yǎng)成了能吃苦、能忍受、能奉獻(xiàn)的良好品質(zhì).。在酒店評(píng)星期間我被委以重任,專門負(fù)責(zé)評(píng)星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作,因突出的工作表現(xiàn)被評(píng)為十佳員工。6月被派往廣洲白天鵝學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí),努力進(jìn)步自己的專業(yè)知識(shí)程度,并獲得了人力資管理師職業(yè)等級(jí)證書。經(jīng)過多個(gè)崗位的理論鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的才能,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,在以后的工作當(dāng)中,我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,以綿薄之力來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。謝謝大家!酒店主管崗位競(jìng)聘書范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事你們好!感謝公司為我們提供了這次時(shí)機(jī),向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。我從2023年開始從事餐飲工作。2023年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2023年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀實(shí)習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請(qǐng)來的名廚當(dāng)助手,同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的時(shí)機(jī)。2023年5跟廚師長到京城小院工作。2023年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請(qǐng)教,來不斷進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度。我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)歷,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢(shì)。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計(jì)較個(gè)人得失。2023年到公司至今,曾獲得2023年和2023年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2023年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。這次竟聘不僅是一次展示自我,認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次互相學(xué)習(xí),互相交流的時(shí)機(jī)。今天我競(jìng)聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對(duì)我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇,更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)機(jī)。作為一名合格的領(lǐng)班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、擅長團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,檢查,監(jiān)視,各項(xiàng)工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員,合理安排班次,保證按時(shí)供餐。負(fù)責(zé)工作餐,客飯的加工制作,把戲品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種,每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合本錢核算,以及單一主副食品的本錢核算工作,審查進(jìn)貨申請(qǐng)?zhí)岢鲋鞲笔充N售價(jià)格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案,組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對(duì)在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備施行采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現(xiàn)場(chǎng)情況,設(shè)備管理,及平安制度落施行行情況并做好記錄。對(duì)后廚人員完成崗位工作情進(jìn)展監(jiān)視檢查,提出考核意見根據(jù)工作實(shí)際情況,提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對(duì)廚房的管理和改革有自己的見解和建議;1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)部員工餐方面,建議對(duì)內(nèi)部員工和客戶錯(cuò)開用餐;11:1511:30為員工開,12:15停頓大餐食品制作選用快餐方法,同時(shí)為員工開飯,這樣可以防止食品剩余。調(diào)查員工的口味和愛好同時(shí)按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和把戲品種。周六日和下午用餐時(shí)間有1小時(shí)速短到35分鐘。2,降低本錢。降低本錢要從原料初步加工開始,選用最新穎的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低本錢。監(jiān)視操作過程和制作程序,監(jiān)視原材料出成率是否到達(dá)預(yù)期方案。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評(píng)價(jià),來分析^p各種食品的市場(chǎng)的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場(chǎng)的需求量消費(fèi)制作,防止消費(fèi)過多,買不出去就會(huì)食品剩余,造成總本錢上升和虧損。還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。3,提供小炒,蓋澆飯?jiān)黾拥断髅妫H饫?,燴面等特色面食。4,鼓勵(lì)大家各方面技能,實(shí)現(xiàn)一人多能,在工作中更好的配合,共同為進(jìn)步食品質(zhì)量作出最大力量。假設(shè)我能競(jìng)聘上這個(gè)崗位,將于同事一起努力,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2023酒店主管競(jìng)聘上崗演講稿熱門演講競(jìng)聘演講稿|國旗下的講話演講稿|元旦演講稿|師德師風(fēng)演講稿|年會(huì)主持詞|領(lǐng)導(dǎo)致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!我叫×乾書網(wǎng),今天競(jìng)聘的崗位是酒店主管。首先,在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競(jìng)聘的時(shí)機(jī)。我知道這次競(jìng)聘的時(shí)機(jī)對(duì)我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會(huì)借助這次難得時(shí)機(jī),本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評(píng),同時(shí)也想通過這次公平競(jìng)爭(zhēng),尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級(jí)中學(xué)教師資格證書,普通話程度二級(jí)甲等,心理咨詢師中級(jí)職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團(tuán)委書記、班主任等職務(wù),并屢次獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。我之所以競(jìng)聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。二、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請(qǐng)教。在這幾年的工作中,我曾屢次對(duì)本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。三、具有較好的年齡優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對(duì)課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對(duì)員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。假設(shè)這次競(jìng)聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管
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