《世界農(nóng)業(yè)大國》設(shè)計(jì)

《世界農(nóng)業(yè)大國》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】〖知識(shí)技能〗知道農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)；了解我國農(nóng)業(yè)自解放以來所取得的重大成就，能明確這些成就與科技發(fā)展密切相關(guān)；了解上海的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)情況；〖方法與過程〗學(xué)會(huì)對(duì)各種圖表數(shù)據(jù)的分析來了解我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。能上網(wǎng)了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)類型，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)〖態(tài)度與價(jià)值觀〗通過對(duì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史的了解，明確新社會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)代化水平高，是由于國家政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)能辯證地看待我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中還存在的問題，思考解決途徑，培養(yǎng)學(xué)生正確對(duì)待農(nóng)業(yè)發(fā)展的態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】重點(diǎn)：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)【教學(xué)方法及教學(xué)組織形式】自制多媒體課件，各種相關(guān)的圖表進(jìn)行讀圖分析法、討論歸納法、自主學(xué)習(xí)【教學(xué)資源】科技對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域，中國不斷縮小與發(fā)達(dá)國家的差距，科技進(jìn)步對(duì)中國農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率已由1949年的20％上升到現(xiàn)在的42％。農(nóng)業(yè)科技部門在生物技術(shù)、高新技術(shù)、基礎(chǔ)研究方面均取得較大進(jìn)展，植物細(xì)胞和組織培養(yǎng)、花藥培養(yǎng)、單倍體育種及其應(yīng)用研究處于國際先進(jìn)地位。兩系法品種間雜交水稻、雜交玉米育種以及精耕細(xì)作的多熟種植技術(shù)等方面，已達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平。大豆雜種優(yōu)勢(shì)利用研究也獲得重大突破。1949年以來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)家共培育出40多種農(nóng)作物，近5000個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的新品種、新組合，使主要農(nóng)作物品種更新四至五次，每更新一次，一般增產(chǎn)10%至30%。目前，中國糧食作物單產(chǎn)已由1950年的噸/公頃增加到噸/公頃，提高了倍。被國際上譽(yù)為“雜交水稻之父”的中國科學(xué)家袁隆平，在雜交水稻方面的研究成果改寫了二十世紀(jì)后半葉中國水稻耕作的歷史，也為解決全人類的“口糧”問題作出了卓越貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在，中國雜交水稻的優(yōu)良品種已占全國水稻種植面積的51%，平均增產(chǎn)20%。2002年，袁隆平率領(lǐng)一支由全國十多個(gè)省、自治區(qū)科技人員組成的攻關(guān)隊(duì)伍，再度攻克兩系法雜交水稻難關(guān)，使超級(jí)雜交稻在小面積試種獲得成功，每公頃產(chǎn)量達(dá)到12000公斤。目前，超級(jí)雜交稻正走向大面積試種推廣中。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)部門從世界各地引進(jìn)農(nóng)作物品種、苗木10多萬份，并選育了水稻、玉米、小麥等作物的新品種、新品系。地膜覆蓋、水稻旱育稀植、新型農(nóng)機(jī)具、農(nóng)藥等先進(jìn)技術(shù)也得以在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。2005年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)2005年我國糧食種植面積10427萬公頃，比上年增加267萬公頃；棉花種植面積506萬公頃，減少63萬公頃；油料種植面積1431萬公頃，減少12萬公頃；糖料種植面積156萬公頃，減少1萬公頃；蔬菜種植面積1774萬公頃，增加18萬公頃。全年糧食產(chǎn)量48401萬噸，比上年增加1454萬噸，增產(chǎn)%；棉花產(chǎn)量570萬噸，減產(chǎn)%；油料產(chǎn)量3078萬噸，增產(chǎn)%；糖料產(chǎn)量9551萬噸，減產(chǎn)%。蔬菜、水果在品種優(yōu)化的基礎(chǔ)上平穩(wěn)發(fā)展。2005年主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量單位：萬噸“十五”時(shí)期糧食產(chǎn)量與增長速度全年肉類總產(chǎn)量7700萬噸，比上年增長%。其中，牛、羊肉分別增長%和%。全年水產(chǎn)品產(chǎn)量5100萬噸，增長%。全年木材產(chǎn)量4746萬立方米，比上年減少%。全年新增有效灌溉面積102萬公頃，新增節(jié)水灌溉面積123萬公頃。（國家統(tǒng)計(jì)局2006年2月28日公布）參考網(wǎng)站：中華人民共和國國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)業(yè)字典中國上海中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)【主要教學(xué)過程】第一課時(shí)(引入新課)教師：又是開學(xué)啦，剛過新年，看到許多同學(xué)都穿新衣，還長胖了點(diǎn)，看來假期過得很開心，沒少吃啊。大家在新年中都吃了些什么？去哪兒玩了？學(xué)生：略教師：同學(xué)們知道你們這些吃的東西最終都來自于哪個(gè)生產(chǎn)部門？學(xué)生：農(nóng)業(yè)。教師：那么這些農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品是不是都是種出來的，究竟什么是農(nóng)業(yè)？農(nóng)業(yè)是不是就是糧食呢？學(xué)生討論：學(xué)生利用教室里的東西和平時(shí)看到的舉例說明農(nóng)業(yè)與“衣食住行”的關(guān)系。歸納：通過大家討論我們了解了農(nóng)業(yè)其實(shí)有兩種含義，一種是我們經(jīng)?？陬^上說的農(nóng)業(yè)是小概念只指種植業(yè)，而今天我們要學(xué)習(xí)的是農(nóng)業(yè)的大概念，包括了種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和畜牧業(yè)等。(新課傳授)教師：農(nóng)業(yè)跟我們?nèi)祟惖年P(guān)系十分密切，中國古代《漢書》就曾提到：農(nóng)，天下之本。同學(xué)們也在歷史課上學(xué)習(xí)過古代四大文明古國，大家看圖(出示幻燈片)，有沒有發(fā)現(xiàn)這四個(gè)國家都在北緯30度附近，這是為什么？學(xué)生：因?yàn)檫@種緯度很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)，以前的國家是以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主的。教師：對(duì)，中國在千年文明史上曾經(jīng)多次以繁榮昌盛而獲得外邦的崇敬，這其中很大程度上是由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分強(qiáng)大，那么作為由來已久的世界農(nóng)業(yè)大國有哪些方面的表現(xiàn)呢？學(xué)生閱讀課本尋找答案。教師：“國以民為本，民以食為天，食以糧為源”。我國是世界上最早栽培水稻的國家，然而，隨著歷史的發(fā)展變遷，在新中國成立以前，我國的農(nóng)業(yè)變得十分落后，廣大農(nóng)民辛辛苦苦勞動(dòng)一年，仍然是吃不飽，穿不暖。新中國成立以來，我國的農(nóng)業(yè)得到了巨大發(fā)展，特別是實(shí)行改革開放政策以來更是取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。(課件展示)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的視頻部分、我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的變化圖、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長簡表、中國主要農(nóng)產(chǎn)品在世界的位次表。我國主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界位次農(nóng)產(chǎn)品1978年1985年1995年2004年谷物2211肉類3211棉花3111大豆3334花生2211油菜籽2111甘蔗9433茶葉2222水果811讀圖要求：1.計(jì)算一下我國2004年與1978年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值相比增長了多少倍？2.解放后我國農(nóng)業(yè)取得了哪些成就？2004年我國有哪些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位？3.結(jié)合視頻內(nèi)容討論思考為什么我國的農(nóng)業(yè)在解放后發(fā)展會(huì)很快？歸納1：從數(shù)據(jù)上看出我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增長速度喜人。新中國成立后，我們逐步解決了人們的吃飽穿暖問題，同時(shí)還不斷地豐富了農(nóng)作物的品種。教師：不知道同學(xué)們有沒有回家問過你們的長輩，在解放初到80年代期間中國大地上“流行”這樣的票證，哪位同學(xué)能來介紹一下這糧票到底是怎么回事？還有別的票嗎？(課件展示)各種票證和一段小學(xué)生作文介紹“糧票的故事”教師：現(xiàn)在你們?nèi)绻I早點(diǎn)還會(huì)需要糧票嗎？這是因?yàn)槲覈r(nóng)業(yè)發(fā)展很快，產(chǎn)量高帶來的好處。歸納2：我國農(nóng)業(yè)不再是傳統(tǒng)的單一的農(nóng)業(yè)，正在向現(xiàn)代的、機(jī)械的、多元化的農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。(課件展示)我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化、機(jī)械化農(nóng)業(yè)視頻、雜交稻之父視頻、一組農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化圖片（大棚農(nóng)業(yè)、噴灌、農(nóng)業(yè)機(jī)器人）、等師：綜上所述，我國以占世界7%的耕地，養(yǎng)活了世界22%的人口，并且已基本擺脫了貧困，這不能不說是世界公認(rèn)的奇跡。然而我國農(nóng)業(yè)還沒有完全實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，這有許多因素影響，其中最關(guān)鍵的問題是什么，同學(xué)們思考或討論來發(fā)表意見？學(xué)生討論，回答。歸納：（課件展示：我國人均與世界主要國家比較）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開土地資源，雖然我國國土總面積居世界第三位，耕地位居世界第四位，但中國是世界人口大國，人均耕地不足畝，僅占世界的平均水平40%，同時(shí)自然災(zāi)害頻繁發(fā)生。因此我國制定的專門的土地基本國策。（學(xué)生看書找答案）（小結(jié)）通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了我國自新中國成立以來農(nóng)業(yè)發(fā)展的成就、存在問題，明確了農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技水平的發(fā)展，希望大家努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，將來為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。下面我們欣賞著天下第一村——華西村的美景。這是一個(gè)中國農(nóng)民帶領(lǐng)下創(chuàng)造的“明星村莊”。第二課時(shí)（網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，以自主學(xué)習(xí)為主相互交流為學(xué)習(xí)手段。）教師：同學(xué)們喜不喜歡一年兩次的學(xué)校社會(huì)考察？教師：現(xiàn)在學(xué)生可以去農(nóng)村進(jìn)行社會(huì)考察，了解一下新的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。我們上海作為世界大都市，在浦東建起了全國第一家都市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)——孫橋農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)網(wǎng)址去了解一下這個(gè)集生產(chǎn)、生活和生態(tài)等功能結(jié)合于一體的地方，此外再看看我們上海還有什么現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)：上海孫橋農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)上海浦東臨空農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司學(xué)生活動(dòng)：根據(jù)教師給出的網(wǎng)站和搜索引擎結(jié)合“上海鄉(xiāng)土地理”了解上海農(nóng)村的發(fā)展情況，并了解最新的農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展動(dòng)態(tài)。（提供視頻資料供學(xué)生欣賞）學(xué)生交流了解的情況。教師：不僅上海的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展很快，就全國而言，我國的農(nóng)業(yè)科學(xué)家正在發(fā)展著各種形式的農(nóng)業(yè)：生態(tài)型、工廠化、立體式、專業(yè)化等等。下面我們分三小組根據(jù)課本上的網(wǎng)址和老師提供的網(wǎng)址分別去也了解一個(gè)什么是立