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花生醬工程可行性報(bào)告名目第一局部花生醬概述其次局部 花生醬行業(yè)狀況分析1、花生醬行業(yè)狀況分析2、花生醬產(chǎn)業(yè)鏈分析3、花生醬價(jià)值鏈分析4、花生醬進(jìn)展周期分析5、花生醬行業(yè)集中度分析第四局部花生醬供需狀況分析12345第五局部花生醬行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)商介紹:123第六局部我司具備的優(yōu)勢(shì)和目前的劣勢(shì)分析第一局部花生醬概述的口感,食用便利,吃法多樣,可作為佐餐或調(diào)料食品.近年來,越來越受到人們的寵愛。51.5291%~2%,其余局部為糖類、碳水化合物及水分?;ㄉu含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、磷、銅以及大量的維生素B類、E類等,具有降血壓、降血脂的成效,對(duì)再生性貧血、糖尿病都能起到肯定的關(guān)心治療作用。目前市場(chǎng)上比較常見的花生醬產(chǎn)品主要包括以下幾類:1、花生原醬在中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——花生醬NY/T958-2023〔purepeanutbutter〕的定義為:不參加任何其他添加物的花生醬?;ㄉu香甜可口、養(yǎng)分豐富,是火鍋調(diào)料、打制麻將燒餅的主要原料。2、穩(wěn)定型花生醬在中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——花生醬NY/T958-2023中對(duì)穩(wěn)定型花生醬(steadytypepeanutbutter)的定義為:參加穩(wěn)定劑等輔料生產(chǎn)的花生醬。3、顆粒型花生醬在中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——花生醬NY/T958-2023中對(duì)顆粒型花生醬(granuletypepeanutbutter)的定義為:參加穩(wěn)定劑等輔料并含有花生顆粒的花生醬。4、柔滑型花生醬其次局部 花生醬行業(yè)狀況分析一、行業(yè)狀況分析:2080國(guó)、德國(guó)引進(jìn)花生生產(chǎn)線約2010莊,江蘇東海,安徽合肥上海市,湖北紅安,河北灤縣,以及河南開封和延津等花生產(chǎn)區(qū)。引進(jìn)產(chǎn)線規(guī)模從年產(chǎn)1500噸到45000作為花生的深加工產(chǎn)品之一,目前在國(guó)內(nèi)進(jìn)展勢(shì)頭較好,2023年國(guó)內(nèi)花生醬估量的產(chǎn)量為4500065000依據(jù)調(diào)查,目前花生醬行業(yè)的特點(diǎn)及狀況如下:1、 花生醬行業(yè)中的大局部企業(yè)及規(guī)模大的企業(yè)都集中在山東,這是由于山東是花生的主產(chǎn)區(qū),花生醬所需的高品質(zhì)的大花生主要在山東。2、 整個(gè)行業(yè)進(jìn)展比較緩慢,年平均增長(zhǎng)率為15%3、 花生醬的銷售以出口為主,出口量占年產(chǎn)銷量的65%4、 花生醬的出口銷售受國(guó)家政策的影響比較大5、 整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)在600-3000元/噸,其中出口的利潤(rùn)較高,貼牌生產(chǎn)及供餐飲渠道的利潤(rùn)較低6、 從終端銷售來看,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)形成品牌壟斷,全國(guó)性品牌只有四季寶但占據(jù)零售市場(chǎng)的60%-70%,區(qū)域性品牌有鶯歌、三添、海友。7、 國(guó)內(nèi)銷售區(qū)域集中在上海、江蘇、浙江、福建、廣東、北京等地8、 行業(yè)中的企業(yè)都是按單生產(chǎn)、以銷定產(chǎn),不儲(chǔ)藏庫存。二、花生醬的產(chǎn)業(yè)鏈分析:牛奶生產(chǎn)企業(yè)牛奶生產(chǎn)企業(yè)花生油餅干類生產(chǎn)企業(yè)花生醬零售終端經(jīng)銷商消費(fèi)者花生花生米罐頭餐飲渠道調(diào)味品調(diào)配廠家烘焙花生出口其它花生制品三、花生醬進(jìn)展周期分析:20232023年以后穩(wěn)定進(jìn)展階段2023年-2023年成長(zhǎng)階段1979年—1999年行業(yè)起步階段花生醬導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期會(huì)使市場(chǎng)進(jìn)入快速進(jìn)展時(shí)期。四、花生醬集中度分析:目前國(guó)內(nèi)花生醬生產(chǎn)規(guī)模較大的企業(yè)主要包括下表中所列的這些企業(yè)為41500噸,占國(guó)內(nèi)花生醬總產(chǎn)量的92%,產(chǎn)能為64000高。公司名稱生產(chǎn)力量〔噸/年〕公司名稱生產(chǎn)力量〔噸/年〕產(chǎn)量〔噸/年〕瑞盛集團(tuán)50001000石家莊銀舍食品3000800鄒城市龍海花生制品30001000山東鶯歌食品80006000山東金豆子花生制品30001000青島食品股份70005500山東萬和食品50002023駐馬店益芳食品30002023東粵花生食品1500800山東華盛食品1202312023青島吉興食品15001500煙臺(tái)合益食品3000600日照盛康30002023山東豐富20232023龍口每天買2023300中糧花生進(jìn)出口20232023合計(jì)6400041500公司河南5%日照盛康5%山東豐富龍口每天買中糧花生進(jìn)出口國(guó)內(nèi)花生醬主要生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量比照?qǐng)D瑞盛集團(tuán)國(guó)內(nèi)花生醬主要生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量比照?qǐng)D瑞盛集團(tuán)黑龍江石家莊銀舍食品 河北中糧花生進(jìn)出口5%日照盛康山東豐富5%5%1%2%2%2%山東鶯歌食品有限公司15%4%1%鄒城市龍?;ㄉ破飞綎|鶯歌食品山東金豆子花生制品青島食品股份山東萬和食品2%駐馬店益芳食品東粵花生食品山東華盛食品青島吉興食品煙臺(tái)合益食品河南江蘇30%2%青島食品股份有限公司山東萬和食品14%駐馬店益芳食品有限國(guó)內(nèi)主要花生醬生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)量分布狀況國(guó)內(nèi)主要花生醬生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)量分布狀況89%品品2%益芳食品5%2%2%山東省五、銷售渠道及利潤(rùn)分析:超市超市經(jīng)銷商經(jīng)銷牛奶類生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)銷直銷餅干類生產(chǎn)企業(yè)花生醬生產(chǎn)企業(yè)貼牌生產(chǎn)食品企業(yè)調(diào)味品調(diào)配企業(yè)大賣場(chǎng)出口餐飲渠道利潤(rùn)分析:六、公司上花生醬工程的SWOT分析:優(yōu)勢(shì)1、土地資源優(yōu)勢(shì)2、原料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)3、選購(gòu)

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