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2022年全球食糖產(chǎn)量、供給、庫(kù)存及價(jià)格走勢(shì)分析一、全球食糖產(chǎn)量

食糖的主要是、和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇及世界人口繼續(xù)增加，食糖消費(fèi)量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2021年全球食糖產(chǎn)量為181082千噸，同比增長(zhǎng)8.2%。

二、全球食糖供給

全球食糖供給方面，糖料作物的可種植面積擴(kuò)張有限，產(chǎn)量增加主要來自于單產(chǎn)增加。其中2021年全球食糖總供給為283352千噸，同比增長(zhǎng)3.93%。

三、進(jìn)出口數(shù)量

發(fā)展中國(guó)家食糖消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速，未來十年亞洲和非洲將成為拉動(dòng)全球糖消費(fèi)量增長(zhǎng)的主要力量。2021年全球食糖進(jìn)口數(shù)量為55166千噸，同比增長(zhǎng)4.2%；全球食糖出口數(shù)量為62688千噸，同比增長(zhǎng)17.9%。

四、庫(kù)存情況

糖類是人體主要來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。2021年全球食糖期初庫(kù)存數(shù)量為48062千噸，同比下降9.7%；全球食糖期末庫(kù)存數(shù)量為48756千噸，同比增長(zhǎng)1.4%。

五、食糖價(jià)格走勢(shì)

食糖本身對(duì)微生物并無(wú)毒害作用，它主要是降低介質(zhì)的水分，減少微生物生長(zhǎng)活動(dòng)所能利用的自由水分，并借導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)分離，得以抑制微生物的生長(zhǎng)活動(dòng)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，近幾年，全球食糖價(jià)格

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