標準解讀
《GB 16332-1996 食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標準》是中國關于食品接觸用尼龍制品的一項國家強制性標準,旨在確保此類產品在與食品接觸時的安全性,保護消費者的健康。該標準具體規(guī)定了食品包裝用尼龍材料(主要指尼龍樹脂通過注塑、擠出等工藝制成的成型品)的衛(wèi)生要求,包括了對原材料、生產過程、產品本身以及檢測方法的具體規(guī)范。
標準內容概覽:
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適用范圍:明確了該標準適用于直接接觸食品的各種尼龍成型品,如包裝袋、容器、蓋子等,但不包括薄膜類制品。
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原料要求:規(guī)定了用于制造食品包裝尼龍成型品的原材料應符合相應的食品安全標準,不得使用可能對人類健康造成危害的物質。
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感官指標:要求成型品表面應清潔、無異物、無異味,顏色正常,無明顯缺陷,確保消費者在視覺和嗅覺上的接受度。
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理化指標:設定了多項理化指標限制,如溶出物試驗(如重金屬、特定單體及添加劑的溶出量)、耐熱性、耐油性等,確保在正常使用條件下,尼龍成型品不會向食品中遷移有害物質。
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微生物指標:規(guī)定了成型品的微生物指標,如細菌總數(shù)、大腸菌群等需符合食品安全要求,防止微生物污染食品。
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標簽標識:要求產品外包裝或說明書上應明確標注產品材質、生產商信息、執(zhí)行標準及安全使用提示等,便于追溯和正確使用。
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檢驗方法:詳細說明了各項指標的檢測方法和評判標準,確保檢驗結果的準確性和一致性。
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實施與監(jiān)督:強調所有食品包裝用尼龍成型品必須符合本標準要求,并受相關行政部門監(jiān)督執(zhí)行,不符合標準的產品不得生產和銷售。
實施意義:
該標準的制定和實施,為尼龍成型品作為食品包裝材料的生產、檢測和監(jiān)管提供了科學依據(jù),有助于提升我國食品包裝行業(yè)的整體安全水平,保障消費者的飲食安全,同時促進了行業(yè)內部的質量控制和技術進步。
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文檔簡介
ICS67.040c53中華人民共和國國家標準GB16332一1996食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標準Hygieniestandardofproductsofnylonforfoodpackagingmaterial1996-06-19發(fā)布1996-09-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布
中華人民共和國國家標準食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標準GB16332一1996中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:63787337、637874471996年10月第一版2005年1月電子版制作書號:155066·1-13229版權專有侵權必究舉報電話:(010)68533533
中華人民共和國國家標準食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標準GB16332-1996Hygienicstandardofproductsofnylonforfoodpackagingmaterial主題內容與適用范圍本標準規(guī)定了食品容器、包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生要求與檢驗方法,本標準適用于以食品包裝材料用尼龍樹脂為主要原料,經(jīng)加工制成的各種食品容器、包裝材料及食品工業(yè)用設備、器具等各種成型品。引用標準GB5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、集丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T14966尼龍6樹脂及成型品中己內酰胺衛(wèi)生標準的分析方法衛(wèi)生要求3.7感官指標外觀應光滑、色澤正常,不得有異喚、異物。3.2理化指標理化指標應符合下表要求。已內酰胺”·me/L蒸發(fā)殘渣,mg/L水60℃30min品品品4%乙酸60℃30min20%乙醇60℃30min正已燒室溫(<20℃)1h高錳酸鉀消耗量(水),mg/L10重金屬(以Pb計),mg/L脫色試驗乙醇陰性浸泡液陰性冷餐油或無色油脂陰性注:1)指以尼龍6樹
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