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文檔簡(jiǎn)介
第2021大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案范文
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案1
一、公司概況:
[企業(yè)名稱][企業(yè)標(biāo)志]
[企業(yè)類型]有限責(zé)任公司[注冊(cè)資產(chǎn)][組織結(jié)構(gòu)圖]
[各部門業(yè)務(wù)介紹]企劃部
1.負(fù)責(zé)公司品牌推廣、企劃工作,建立和發(fā)展公司的企業(yè)文化、市場(chǎng)文化和管理文化
2.市場(chǎng)調(diào)研、信息搜集,組織、參與、指導(dǎo)活動(dòng)方案的制定,完成公司營(yíng)銷推廣項(xiàng)目的整體策劃創(chuàng)意設(shè)計(jì)
3.負(fù)責(zé)公司對(duì)象的建立與宣傳,配合完成日常推廣工作財(cái)務(wù)部
1.負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算,參與公司的經(jīng)營(yíng)管理
2.搜集公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況、資金動(dòng)態(tài)、營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提出建議,定期向上級(jí)匯報(bào)
3.組織各部門編制收支計(jì)劃,編制公司的月、季、年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,定期對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查分析
4.嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,督促財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律
業(yè)務(wù)部
1.制定年度公司業(yè)務(wù)計(jì)劃,監(jiān)督各校區(qū)業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施,負(fù)責(zé)銷售業(yè)績(jī),實(shí)現(xiàn)預(yù)定的銷售目標(biāo)
2.負(fù)責(zé)客戶關(guān)系管理,制定季度和年度客戶回訪計(jì)劃,并監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施,確??蛻魸M意,同各大高校的外聯(lián)部建議良好的關(guān)系
3.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)需求信息和客戶滿意度信息
4.負(fù)責(zé)訂單的管理和銷售費(fèi)用的管理管理部
1.協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織公司日常辦公及有關(guān)活動(dòng)的安排,向公司領(lǐng)導(dǎo)提供后勤保障,為公司的正常業(yè)務(wù)做好服務(wù)
2.負(fù)責(zé)制定公司人事、勞務(wù)工資、考核、培訓(xùn)等管理制度、規(guī)章和辦法并組織實(shí)施
3.負(fù)責(zé)公司各類會(huì)議、重要活動(dòng)的組織籌備,編寫會(huì)議紀(jì)要
4.統(tǒng)一管理公司各種醫(yī)療器材和辦公設(shè)備
5.推廣先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念
二、服務(wù)介紹:
我們的服務(wù)主要是面向大學(xué)城的全體老師、在校大學(xué)生和職工.依托專業(yè)的技術(shù),在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,利用傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化與現(xiàn)代養(yǎng)生技術(shù),以中醫(yī)養(yǎng)生為主要業(yè)務(wù),健康指導(dǎo)和保健產(chǎn)品為輔助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等為主要調(diào)理方法的中醫(yī)保健養(yǎng)生企業(yè),依據(jù)中醫(yī)“治未病”的理念,致力于亞健康的調(diào)理.
在生活節(jié)奏越來越快、壓力越來越大的當(dāng)前,亞健康已經(jīng)嚴(yán)重危害著人們身
心健康.我們?cè)卺槍?duì)上述人群進(jìn)行了問卷調(diào)查以后,發(fā)現(xiàn)大家的健康狀況不容樂觀,也同時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)我們可以施展所學(xué)的廣闊市場(chǎng).中醫(yī)理論中“陰陽平衡即健康”的理念,為亞健康狀態(tài)的調(diào)理提供了理論基礎(chǔ).為了提高在校大學(xué)生的身體素質(zhì),緩解教職工的職業(yè)病,我們經(jīng)過籌備,于今正式推出“治未病”中醫(yī)養(yǎng)生診療.提供從脈診、咨詢到調(diào)理的全方位服務(wù),幫助大學(xué)生和教職工全面擺脫亞健康、預(yù)防慢性病.
我們的服務(wù)項(xiàng)目包括:中醫(yī)養(yǎng)生診斷、中醫(yī)養(yǎng)生指導(dǎo)、養(yǎng)生食療指導(dǎo)、保健按摩、中藥足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項(xiàng)目.調(diào)理范圍主要有:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、風(fēng)濕腿痛、各種肌肉拉傷、女生宮寒、痛經(jīng)、四肢冰涼、面部美容按摩等.
下面是我們的養(yǎng)生保健價(jià)目:
1、拔罐:3元/罐
2、刮痧:20元/次
3、拉罐:30元/次
4、艾灸:20/次(半小時(shí))
5、足療:60元/次(半小時(shí))
6、面部美容按摩:15元/次(半小時(shí))
7、全身保健按摩:40元/次(半小時(shí))
8、養(yǎng)生食療指導(dǎo):30元/次
另外,針對(duì)已病者,我們也有自己的治療方法.在現(xiàn)代,相當(dāng)一部分大學(xué)生的生活習(xí)慣生活不規(guī)律,熬夜,長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)玩電腦,缺乏鍛煉都對(duì)身體帶來很大的傷害.比如長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)造成的頸肩部肌肉勞損,甚至頸椎病、肩周炎等等.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案2
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
背景:目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國(guó)各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì).
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間.而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場(chǎng)巨大.
二、項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國(guó)甚至世界各地,建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌.
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物.
四、服務(wù)計(jì)劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材.
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便.
3、尊重,針對(duì)客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增強(qiáng)信任感.
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求.
五、競(jìng)爭(zhēng)性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感.
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障.
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào).
4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高.
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品.
我們的優(yōu)勢(shì)
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺.
2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng).
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品.
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度.
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛.
六、營(yíng)銷策略
1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算,合理定價(jià).
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求.
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn).
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù).
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商.
6、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購(gòu)買率,增加品牌知名度.
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計(jì)算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設(shè)備:2萬
4、證件執(zhí)照:2019左右
5、工資:1名店長(zhǎng)3萬每年;3名店員共6萬每年,總計(jì)9萬/年.
裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右.
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬.
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤(rùn)基本能超過10萬.
八、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
風(fēng)險(xiǎn):
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群.
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突.
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了.
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高.
防范措施:
1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧.
2、針對(duì)女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包.針對(duì)不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費(fèi)者的需求.
3、雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分.
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng):例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等,相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng).
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案3
第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容.計(jì)劃完本體的部分后,再來就是財(cái)務(wù)相關(guān)的數(shù)據(jù),比如說預(yù)測(cè)會(huì)有多少的營(yíng)業(yè)額,成本如何、利潤(rùn)如何,為此未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等.第三:補(bǔ)充文件.比如說有沒有專利證明、有沒有專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函.
通常一本計(jì)劃書這樣寫下來有一百多頁,所以在前面需要寫份摘要,摘要只要一頁就好.接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的章節(jié),分成十大章.
第一章:事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么.必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)?是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)?賣什么產(chǎn)品?還是提供什么服務(wù)?誰是主要的客戶?還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)目前的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段?再來要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的?還是加入或承接既有的?那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)?為何能獲利、成長(zhǎng)?打算何時(shí)開業(yè)?要不要配合節(jié)慶?營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)?是否有季節(jié)性?
第二章:產(chǎn)品/服務(wù).的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有.有什么特色?的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益?還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么區(qū)別?如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的,如何使人想買?還有如果的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買?
第三章:市場(chǎng).就是的東西要賣給誰,先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層?是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢?還是在既有市場(chǎng)去開發(fā)新客戶呢?還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶?或是在新市場(chǎng)去開發(fā)新客戶?不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式.什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷?就是要先找到的客戶是誰,找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西.銷售時(shí)要知道真正的客戶在哪里?產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益?要用哪種營(yíng)銷方式?通路是直銷還是要找經(jīng)銷商?還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān).當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí),市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降?市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈?若不是,為何?再來怎么定價(jià),預(yù)算要怎么做?要采取什么樣的策略?等等.
第四章:地點(diǎn).一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要,要不然為什么麥當(dāng)勞要開在街口轉(zhuǎn)角.通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門大吉,好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn).
第五章:競(jìng)爭(zhēng).在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析,留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系.1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí),當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析.2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來自直接的競(jìng)爭(zhēng)者,有時(shí)是來自其它的行業(yè),所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析.3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最好最省力,可以從這五個(gè)方向去想:誰是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者?他們的業(yè)務(wù)如何?他們與業(yè)務(wù)相似的程度?從他們那里學(xué)到什么?如何做得比他們好?
第六章:管理.要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢(shì),創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)?創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì),彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工?職責(zé)是否界定明確?除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得?中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒有明確的解決之道.另外,20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強(qiáng)自己的專業(yè).還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn),要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來彌補(bǔ).另外還有9%是沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、
3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來自天然或人為的災(zāi)難.中小企業(yè)其它2%的失敗就不是以上的因素.
第七章:人事.要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年內(nèi)之人事需求是什么?還需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)?有專業(yè)技術(shù)的人在那里?可否引入?是需要全職還是非全職的人力?薪水是算月薪或時(shí)薪?所提供之福利有那些?是不是有加班費(fèi)?有沒有排教育訓(xùn)練?這些人事成本會(huì)是多少?
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用.籌資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢?是要拿來營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)?還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開發(fā)…?要何時(shí)動(dòng)用?還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算?籌融資款對(duì)專業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)?未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎?第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ).
第九章:風(fēng)險(xiǎn).經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)就要注意.風(fēng)險(xiǎn)不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是:當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn),可是后來捷運(yùn)不經(jīng)過.還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn).另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)?
第十章:成長(zhǎng)與發(fā)展.在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案4
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流.
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè).主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品.
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中?ahref='/dangan/'
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3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元.
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求.短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本.長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌.
四、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%.客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔.
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾.因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià).了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”.
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”.不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量.或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮.
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢.今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單.”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”.
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位.
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅.顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化.
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn).在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞.
8.建立會(huì)員卡制度.卡上印制會(huì)員的名字.會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折.一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼.特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重.
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感.
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺.蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法,這是立足之本.內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù).
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”.
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元.2.門面裝修約2019元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元.
月銷售額(平均):21000元.據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元.
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約5000元.
貨品成本:30%左右,約5000元.人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2019元.
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資.
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)策劃案5
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合.
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷.
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料.
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.
(八)營(yíng)銷策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策.
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;
損益表
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