幼兒園臘八節(jié)活動的教案

Word-14-幼兒園臘八節(jié)活動的教案幼兒園臘八節(jié)活動教案5篇

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利的節(jié)日，在中國，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。下面是給大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動教案，盼望大家喜愛！

幼兒園臘八節(jié)活動教案篇1

活動目標

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

3.參與區(qū)域活動。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉利的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。

熟悉臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些好玩的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動員家長給孩子敘述臘八節(jié)的來歷和傳奇！告知孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市熟悉食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起共享！

飯桌上的臘八節(jié)

大家熟悉了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風俗的很多圖片資料對孩子們進行了展現(xiàn)，敘述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳奇。

今日，蒙氏班的小伴侶走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥！期盼ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動中，各班依據(jù)孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，由于是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗潔凈并晾干，放進潔凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（肯定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照耀，隨著時間漸漸的變綠孩子們好期盼臘八蒜的變化呀。都憧憬著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！

快歡樂樂過臘八

粥來嘍！??！在進行了一番活動后，我們的臘八粥最終要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣漂浮在整個幼兒園暖和著你我他。

臘八節(jié)里的祝愿

幼兒園也為家長伴侶們預備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，歡樂、甜美、吉利、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)歡樂，快樂!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的開心和祝愿！

小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開頭于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

幼兒園臘八節(jié)活動教案篇2

活動主題總目標

1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。

3.能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂觀主動的參加，邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

主題領域目標

健康領域：熟悉各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學問。

語言領域：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。

科學領域：對四周的事物感愛好，有奇怪???心和求知欲，同時培育孩子節(jié)省糧食的意識。

藝術(shù)領域：在美術(shù)活動中自由拘束地表達，引導幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產(chǎn)生學習的愛好。

社會領域：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。

主題參考活動

健康活動《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語言進行表達和溝通。

2.能主動地參加粗糧的觀看與操作活動，合作完成操作任務。

3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

在這個環(huán)節(jié)中，可以提前請家長協(xié)作，或者與食堂溝通，預備各種糧食實物帶到現(xiàn)場，協(xié)作圖片、視頻等，讓孩子們親眼看一看，親自摸一摸，熟悉常見的農(nóng)作物，簡潔知道他們的養(yǎng)分價值。

數(shù)學活動《數(shù)一數(shù)》

活動目標：

1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學的愛好，培育幼兒樂觀關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

這其實是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學活動，通過與臘八節(jié)的溝通，激發(fā)幼兒學習的樂觀性與熱忱。

語言活動《臘日》

活動目標：

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的喜愛，對美妙情感的追求。

2.幼兒喜愛朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

老師們還可以多預備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩，帶孩子們一起穿越時間，看古人是怎樣過臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個季節(jié)的天氣變化，還可以敘述人們對美妙生活的憧憬。

音樂活動《拾豆豆》

活動目標：

1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，邊唱邊表演。

2.初步懂得豐收，疼惜勞動果實的道理。

友愛的幼師伴侶們不要遺忘強大的網(wǎng)絡資源庫，要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源，讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動插上有力的翅膀。

科學活動《熟悉各種豆》

活動目標：

1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2.了解、熟悉各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜愛吃豆類食品。

很多珍寶只見過碗中煮熟的豆豆，卻不知道現(xiàn)實中它們是什么樣子的，這節(jié)活動也請老師們預備各種豆子的實物吧，講講豆子們的前世今生、生長過程，也講講它們都有什么養(yǎng)分價值吧。

美術(shù)活動《豆豆貼畫》

活動目標：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的制造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

這個活動可以作為上節(jié)科學活動的延長，請孩子們選擇自己喜愛的“豆寶寶”，用他們來進行貼畫創(chuàng)作，作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設的內(nèi)容之一啦。

戶外嬉戲《炒豆豆》

活動目標：

1.學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2.把握立滾翻的技巧，進展動作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。

3.愿意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間嬉戲所帶來的樂趣。

玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。”念完，兩人舉起一邊相拉的手，同時從高舉的手下鉆過去（炒豆），變成背靠背站立。然后再邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆?！睂⒘硪贿呄嗬氖峙e起并鉆過去轉(zhuǎn)身，回到面對面站立，如此往復。孩子們可以無限想象，看誰能說出的豆類種類多哦。

老師們也可以帶孩子們排練各種好玩的小律動，充分發(fā)揮孩子們的想象力，自編律動也很好玩。

兒歌律動《過了臘八就是年》

小孩兒，小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子熟悉，并了解粗糧的養(yǎng)分價值。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風俗習慣，讓孩子有肯定的學問閱歷預備。

3.情感資源：邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進情感。

環(huán)境創(chuàng)設

1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。

2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩棵祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設在主題墻上，進一步復習鞏固。

幼兒園臘八節(jié)活動教案篇3

活動目標：

1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2.初步嘗試用語言表達自己的熟悉與感受。

3.學會在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

活動預備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學課件PPT預備。

活動過程

一、談話導入

師：小伴侶，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要預備哪些事情呀？

二、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作挨次表

①介紹食材

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、預備的用具。

②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：預備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伴侶都學會煮臘八粥了！你情愿告知老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

延長活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

幼兒園臘八節(jié)活動教案篇4

活動目標：

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習俗。

2.熟悉臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的歡樂。

活動重點：

了解臘入節(jié)的來歷和習俗。

活動難點：

熟悉臘八粥的材料。

活動預備：

1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）

3.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請兩位家長助教

活動過程：

一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動愛好。

1.聽一聽：師幼共同觀賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的歡樂氣氛。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事，讓我們一起來看看。

3.看一看：老師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習俗。

二、進一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教敘述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒依據(jù)自己的原有閱歷，相互溝通自己的想法，并請個別幼兒簡潔介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：老師展現(xiàn)實物材料，幼兒從視覺、觸覺上來熟悉這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同討論制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領幼兒共同制作臘八粥。

四、延長活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談談自己的感受。

2.科學區(qū)：老師與幼兒共同收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，觀看熟悉了解其養(yǎng)分價值。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽敘述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《歡樂的臘八節(jié)》。

幼兒園臘八節(jié)活動教案篇5

活動目標

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的熟悉與感受。

4、通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。

活動預備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學課件PTT預備。

活動過程

一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(