2023年酒店實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)【三】

第4頁共4頁2023年?酒店實(shí)習(xí)報(bào)?告總結(jié)【三?】一、實(shí)?習(xí)單位介紹?__酒店?：__酒店?坐落于__?區(qū)__開發(fā)?區(qū)。地理位?置優(yōu)越，交?通方便，_?__分鐘的?車程至__?機(jī)場，__?_分鐘的車?程至__機(jī)?場。毗鄰商?業(yè)區(qū)，地鐵?一號線可達(dá)?市中心各繁?華商業(yè)區(qū)。?酒店四周環(huán)?境幽雅，是?商務(wù)人士的?理想選擇之?地。二、?實(shí)習(xí)時(shí)間?三、實(shí)習(xí)崗?位介紹就?讀于學(xué)院的?我在學(xué)習(xí)了?___年多?的理論知識?后，終于有?踏上社會進(jìn)?行實(shí)習(xí)的機(jī)?會了。我于?__年__?月28在學(xué)?校的安排下?進(jìn)入__酒?店實(shí)習(xí)，三?個(gè)月先后在?前臺和商務(wù)?中心進(jìn)行學(xué)?習(xí)。__月?__號抵達(dá)?酒店，和酒?店負(fù)責(zé)人見?面，辦了一?些相關(guān)手續(xù)?。__月?__號上午?開始進(jìn)行基?本的培訓(xùn)和?員工手冊的?學(xué)習(xí)，并進(jìn)?行考核。酒?店負(fù)責(zé)人帶?我們參觀酒?店，了解各?個(gè)部門，下?午進(jìn)行工作?安排，我被?分到了前臺?，主要負(fù)責(zé)?收銀，隨后?前臺經(jīng)理帶?領(lǐng)我們了解?我們工作的?地方，并帶?我們?nèi)ブ品?房領(lǐng)工作服?。__月?__號開始?進(jìn)行收銀工?作的簡單培?訓(xùn)，直到這?時(shí)才了解收?銀工作的主?要工作內(nèi)容?和職責(zé)，說?實(shí)話當(dāng)時(shí)我?比較害怕，?收銀員工作?不累但得萬?分細(xì)心，因?為收銀工作?直接和錢打?交道，不容?一絲馬虎。?前臺作為酒?店的第一接?待部門，是?最先對客人?產(chǎn)生影響并?做出服務(wù)的?部門。一家?酒店的效率?以及利潤的?創(chuàng)造，基本?上都是從這?里開始的。?前臺的工?作主要分成?接待及客房?銷售，登記?入住，退房?及費(fèi)用結(jié)算?，客人答疑?及服務(wù)要求?處理，電話?轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)?。另外前臺?作為客人直?接接觸的部?門，所以客?人的很多要?求并不會直?接向樓層服?務(wù)員提出，?而是選擇他?們最先接觸?的部門――?前臺，因此?前臺還要作?為整個(gè)酒店?的協(xié)調(diào)中心?進(jìn)行工作。?__月_?_號我開始?正式在前臺?工作，我作?為___只?是看前輩們?如何操作，?并認(rèn)真做好?筆記，一個(gè)?星期之后慢?慢對工作有?了一定的了?解。起初我?并不敢和客?人接觸，因?為害怕出錯(cuò)?，自己也明?白應(yīng)該親自?操作才能學(xué)?到更多的東?西，但總是?不能說服自?己，收銀工?作需要更謹(jǐn)?慎，更多的?吸收經(jīng)驗(yàn)，?迅速成長。?后來終于在?前輩們的幫?助下開始實(shí)?踐操作，雖?然經(jīng)常出錯(cuò)?，不過學(xué)到?的東西越來?越多，半個(gè)?月后，我已?經(jīng)基本熟悉?收銀工作的?流程，并順?利幫助客人?退房，兌換?外幣等。每?天帶著疲憊?的身子回到?宿舍，躺下?就再也起不?來了，渾身?酸疼得發(fā)軟?，腿腳發(fā)脹?的社會奠定?了基礎(chǔ)。?四、實(shí)習(xí)收?獲這次實(shí)?習(xí)讓我明白?了很多道理?：在工作崗?位上要有強(qiáng)?烈的責(zé)任感?，對自己的?崗位負(fù)責(zé)，?對自己的工?作負(fù)責(zé)。當(dāng)?天的工作必?須當(dāng)天完成?，如果出了?差錯(cuò)，必須?為自己的失?誤負(fù)責(zé)。在?工作中要不?怕辛苦，不?怕困難，要?有毅力，有?耐心，才能?將工作做好?做完。這?次實(shí)習(xí)讓同?學(xué)之間增進(jìn)?了距離，讓?我們知道合?作的重要性?。（范本）?實(shí)習(xí)時(shí)每個(gè)?大學(xué)生都會?擁有的一段?難忘的經(jīng)歷?，讓我們在?實(shí)踐中了解?社會，讓我?們學(xué)會了很?多在課本上?沒有的東西?，長了見識?……1、?服務(wù)意識的?提高對于?飯店等服務(wù)?行業(yè)來講，?服務(wù)質(zhì)量無?疑是其核心?競爭力之一?，是它的生?命線。高水?平的服務(wù)質(zhì)?量不僅能夠?為顧客留下?深刻的印象?，為其再次?光臨打下基?礎(chǔ)，而且能?夠使顧客倍?感尊榮，為?飯店樹立良?好的品牌和?形象。通過?飯店的學(xué)_?__時(shí)的強(qiáng)?化練習(xí)，鍛?煉了我的服?務(wù)意識，養(yǎng)?成了面對客?人保持微笑?的好習(xí)慣；?學(xué)會了用標(biāo)?準(zhǔn)的禮儀禮?貌待客；明?白了學(xué)好外?語的重要性?。（范本）?2、服務(wù)?水平的提高?經(jīng)過了半?個(gè)多月的實(shí)?習(xí)，使我們?對飯店的基?本業(yè)務(wù)和操?作有了一定?地了解。禮?貌是一個(gè)人?綜合素質(zhì)的?集中反映，?飯店更加如?此。要敢于?開口向人問?好，在向人?問好的過程?中還要做到?三到：口到?，眼到，神?到，一項(xiàng)都?不能少。對?于客人的要?求，要盡全?力去滿足，?盡管有些不?是我們職責(zé)?范圍的事情?，也要盡力?幫其轉(zhuǎn)達(dá)；?盡管有些要?求不合理、?不能辦到，?也應(yīng)該要用?委婉的語氣?拒絕，幫客?人尋求其他?解決方法。?五、實(shí)習(xí)?體會1、?實(shí)習(xí)才剛剛?開始實(shí)習(xí)?雖然只是我?學(xué)生生涯中?的一小段時(shí)?間，但在工?作過程中，?我不是以掙?得薪酬為目?標(biāo)，而是時(shí)?刻以一個(gè)中?學(xué)生，尤其?是以一個(gè)社?會工作者的?標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)?別人。僅有?一顆愛心是?不夠的，我?所學(xué)習(xí)的是?一種意識，?服務(wù)別人的?意識。也許?自己以后不?一定在服務(wù)?行業(yè)內(nèi)就業(yè)?，但這種關(guān)?心他人，奉?獻(xiàn)社會的意?識將永存。?2、實(shí)習(xí)?是一個(gè)接觸?社會的過程?通過這次?實(shí)習(xí)，我比?較全面地了?解了飯店的?___構(gòu)架?和業(yè)務(wù)經(jīng)營?，接觸了形?形色色的客?人，同時(shí)還?結(jié)識了很多?很好的同事?和朋友，他?們讓我更深?刻地了解社?會，他們拓?寬了我的視?野，也__?_了我如何?去適應(yīng)社會?融入社會。?3、實(shí)習(xí)?與未來的就?業(yè)實(shí)習(xí)過?程中，讓我?提前接觸了?社會，認(rèn)識?到了當(dāng)今的?就業(yè)形勢，?并為自己不?久后的就業(yè)?計(jì)劃做了一?次提前策劃?。通過這次?實(shí)習(xí)，我發(fā)?現(xiàn)了自己與?社會的