2023年酒店經(jīng)理年度個(gè)人工作總結(jié)范文二

第4頁共4頁2023年?酒店經(jīng)理年?度個(gè)人工作?總結(jié)范文二?一、解決?前期工程遺?留問題，_?__圖紙會?審，重新確?定思路，加?快主體工程?建設(shè)，目前?各項(xiàng)工程處?于收尾階段?由于前期?人員變動及?部分合作商?溝通不暢，?各項(xiàng)主體陷?入癱瘓狀態(tài)?，工地停工?，員工情緒?___。在?此情形下，?本人意識到?只有立即解?決前期遺留?問題，加快?主體建設(shè)，?才能推動籌?建工作的進(jìn)?展，穩(wěn)定民?心。在王賓?董事長及總?公司領(lǐng)導(dǎo)的?支持下，本?人___人?員進(jìn)行圖紙?會審，重新?確定思路，?解除不合作?裝飾公司合?約，吸引有?實(shí)力、有資?質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)?承建商共同?合作，現(xiàn)已?完成以下幾?項(xiàng)主體工程?：1、弱?電工程：電?話線、視頻?線、網(wǎng)絡(luò)線?鋪設(shè);消控?室和總機(jī)房?靜電地板項(xiàng)?目。有線電?線設(shè)施完成?___%。?目前唯有衛(wèi)?星接收系統(tǒng)?項(xiàng)目處于洽?談中。2?、設(shè)備工程?：完成空調(diào)?主機(jī)___?、水泵__?_、鍋爐、?別墅熱水器?的___。?目前未完成?項(xiàng)目有電源?、煤氣設(shè)備?。3、裝?修工程：完?成別墅外墻?油漆及__?_%別墅裝?修;主樓裝?修完成__?_%(包括?水、電、地?、墻、天花?);酒店外?墻大理石完?成___%?。4、其?它工程：完?成外圍欄、?別墅中間藝?術(shù)長廊、酒?店廣場、店?標(biāo)石。園林?工程、海邊?休閑涼亭完?成___%?;酒店停車?場完成__?_%;酒店?噴水池完成?___%;?草地照明完?成___%?;二、廣?布信息，開?展各類招標(biāo)?活動，對各?類設(shè)備、用?品、材料選?樣及機(jī)器設(shè)?備選型，并?簽定合約?在上述主體?工程如火如?荼進(jìn)行同時(shí)?，各類設(shè)備?、用品及材?料選樣及機(jī)?器設(shè)備的選?型也緊鑼密?鼓地開展。?在與王賓董?事長及合作?方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?溝通下、輔?以自身多年?酒店行業(yè)經(jīng)?驗(yàn)，進(jìn)行選?樣定型。在?供貨商的選?定上，采取?招標(biāo)辦法，?在招標(biāo)過程?中，嚴(yán)格堅(jiān)?持了公正、?合法、平等?競爭、誠實(shí)?信用的原則?，堅(jiān)持了資?格___，?實(shí)地考察，?小組審議，?上報(bào)批準(zhǔn)的?工作程序與?供貨商簽定?合約。目前?中央空調(diào)、?廚房設(shè)備、?綠化工程、?燃?xì)夤こ獭?客房門鎖、?清潔機(jī)器、?員工服裝、?客房用品等?一系列合同?已簽定，共?計(jì)合約__?_份，合同?總額達(dá)__?_萬元。(?附已簽合同?明細(xì)表)?三、確立人?員編制、架?構(gòu)，分步有?序進(jìn)行人員?招聘，保證?人員儲備，?加強(qiáng)人員培?訓(xùn)__年?__月，酒?店確立全體?人員編制為?___人。?結(jié)合酒店特?點(diǎn)搭建__?_架構(gòu)，制?定人員工資?標(biāo)準(zhǔn)體系。?目前亞洲海?灣大酒店確?立為總經(jīng)理?領(lǐng)導(dǎo)下的各?部門相互分?工合作的有?機(jī)整體。在?人員的招聘?上，為確保?各項(xiàng)工作高?效進(jìn)行，節(jié)?約控制人力?成本，海灣?大酒店采取?分步有序，?逐步到位的?辦法進(jìn)行人?員的招聘。?對于職位缺?口較大的部?門，采取了?多種的招聘?方法來盡快?補(bǔ)足，除了?人才市場招?聘、勞動力?市場招聘外?，還通過網(wǎng)?上發(fā)布招聘?信息，請勞?動職業(yè)介紹?所幫忙發(fā)布?信息和推薦?人員，通過?勞動局關(guān)系?和同行協(xié)助?尋找和推薦?酒店所需的?人才等方式?，目前酒店?到職人員共?___人，?主要為：行?政辦___?人，財(cái)務(wù)部?___人，?前廳部__?_人，管家?部___人?，餐飲部_?__人，營?銷推廣部_?__人，人?力資源部_?__人，廚?房___人?，采購部_?__人，工?程部___?人，保安部?___人。?以上數(shù)據(jù)未?包含__年?元旦后入職?的部分員工?和已經(jīng)落實(shí)?的四十名_?__。目?前與與酒店?簽定“校企?合作協(xié)議”?的大中專院?校有“__?商學(xué)院”、?“__南洋?學(xué)院”和“?__工貿(mào)學(xué)?校”等三所?。實(shí)習(xí)期從?__年__?月__日至?__年__?月__日止?。本批__?_都是經(jīng)過?人力資源部?挑選和相關(guān)?部門面試，?從中挑選的?，基本上都?達(dá)到了酒店?培訓(xùn)的要求?。在所有_?__入店實(shí)?習(xí)（范本）?后，人力資?源部除了作?好完善的食?宿、津貼及?工作安排外?，還將與每?位___簽?定“實(shí)習(xí)協(xié)?議”，用以?保證我們酒?店___的?穩(wěn)定性。現(xiàn)?在__學(xué)院?和__工貿(mào)?的學(xué)生已經(jīng)?來我酒店開?始實(shí)習(xí)了。?酒店現(xiàn)有的?員工人數(shù)已?經(jīng)達(dá)到編制?(___人?)的___?%左右，已?經(jīng)能夠保證?酒店試營業(yè)?的員工數(shù)量?，除了管家?、餐飲和工?程等三個(gè)部?門因酒店是?逐步開業(yè)而?不需要按編?制全部到位?外，其他部?門的員工均?已達(dá)到部門?人員總數(shù)的?___%以?上。接下來?，由于已經(jīng)?臨近年關(guān)，?人力資源部?主要通過知?會同行，了?解過后一些?高酒店欲跳?槽的人員的?去向，為我?們酒店所需?人員做好后?備人選。?為了能夠跟?上酒店進(jìn)行?試營業(yè)時(shí)新?入店員工的?培訓(xùn)，海灣?大酒店著手?開展了兩次?共八節(jié)培訓(xùn)?課，對所有?已入店員工?進(jìn)行系統(tǒng)的?培訓(xùn)，培訓(xùn)?內(nèi)容涉及：?酒店軟件和?硬件的介紹?、酒店的儀?容儀表規(guī)范?、禮貌禮儀?的重要性、?酒店英文、?個(gè)人素養(yǎng)、?職業(yè)道德、?消防安全知?識及全員銷?售技巧等，?不僅從全方?位加強(qiáng)了員?工對酒店的?認(rèn)識和拓展?知識面，也?極大提高了?員工的工作?積極性。?四、規(guī)范管?理，完成建?章立制，實(shí)?現(xiàn)辦公電子?化經(jīng)過近?半年的努力?，亞洲海灣?大酒店已制?定一套比較?完整的管理?制度、崗位?責(zé)任制以及?操作流程。?全面完成中?餐、西餐、?大堂吧的標(biāo)?準(zhǔn)成本菜單?核算。全面?清查酒店資?產(chǎn)，建立一?套完整的資?產(chǎn)實(shí)物臺帳?及制度，保?證酒店資產(chǎn)?的安全。完?成財(cái)務(wù)后臺?電腦軟件的?初始化工作?，保證電腦?建帳使用的?穩(wěn)定性。?五、確立市?場定位，加?強(qiáng)營銷推廣?，開展市場?調(diào)查，提高?酒店知名度?隨著旅游?經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇?，___酒?店逐步完善?與增多，并?陸續(xù)有國際?品牌酒店進(jìn)?駐，___?酒店行業(yè)面?臨嚴(yán)峻的市?場競爭。根?據(jù)本酒店情?況，確定酒?店的市場定?位為商務(wù)旅?游度假酒店?，客源定位?為跨國企業(yè)?、外資企業(yè)?、大型企業(yè)?、政要客人?、本地公司?及海外公司?等層次與消?費(fèi)能力高的?群體。為做?到“知已知?彼，百戰(zhàn)不?殆”酒店_?__營銷人?員開展對周?邊區(qū)域的市?場調(diào)查、上?門拜訪與洽?談溝通，對?環(huán)島內(nèi)高級?寫字樓及各?家國際旅行?社與網(wǎng)絡(luò)訂?房中心商談?合作。目前?已簽協(xié)議單?位有___?家，旅行社?___家。?通過開展?對各大型企?業(yè)、跨國集?團(tuán)、外資企?業(yè)、上市公?司的重點(diǎn)銷?售回訪，得?到反饋信息?有：亞洲海?灣大酒店定?位五酒店較?合理，房價(jià)?也可以接受?，地理環(huán)境?得天獨(dú)厚，?適合接待高?級客人。別?墅型酒店在?___少有?，較有吸引?力。旅