二年級科學 細胞的基本結(jié)構(gòu)

第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界

思考：細胞與外界環(huán)境的邊界是什么？1.化學成分：纖維素和果膠。2.功能：支持和保護作用。3.細胞壁具有全透性。我們來認識下植物細胞的細胞壁第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界

學習目標

1.知道如何獲得細胞膜？2.說出細胞膜的成分是什么？3.理解細胞膜具有哪些功能？探究一：體驗制備細胞膜的方法。

合作探究：請同學們觀看實驗體驗制備細胞膜的方法視頻，小組討論完成下面的問題。1.制備細胞膜選擇什么樣的細胞更容易？2.怎樣才能把成熟紅細胞的細胞膜提取出來？3..如果上述實驗在試管中進行，漲破的細胞膜和其它物質(zhì)混合在一起，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？導學釋疑1.用哺乳動物成熟的紅細胞做實驗材料，因為沒有細胞壁，沒有細胞核和眾多的細胞器。2.加蒸餾水讓紅細胞吸水漲破，得到細胞膜。3.通過離心將細胞膜與其他物質(zhì)分開獲得較純的細胞膜。材料一：1859年，歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。根據(jù)相似相溶原理你從以上實驗能得出什么結(jié)論？并說明理由。探究二、細胞膜的成分材料二：科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？實驗結(jié)論：細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。實驗結(jié)論：細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。細胞膜的成分：蛋白質(zhì)40%脂質(zhì)（磷脂）50%糖類2%--10%導學釋疑細胞膜的成分：蛋白質(zhì)40%脂質(zhì)（磷脂）50%糖類2%--10%1.細胞膜的主要成分由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。2.構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。3.功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。4.細胞膜的成分改變導致細胞的癌變。癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)。探究三：細胞膜的功能自學指導請同學們閱讀課本P42歸納細胞膜在細胞生命活動中起什么作用呢？細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞3.進行細胞間的信息交流分泌化學物質(zhì)細胞膜接觸兩細胞間形成通道（胞間連絲）導學釋疑1.將細胞與外界環(huán)境分隔開膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。原始海洋景觀控制作用是相對的核酸等重要物質(zhì)×分泌物廢物營養(yǎng)物質(zhì)不需要或有害的物質(zhì)細胞病菌、病毒×導學釋疑：2.控制物質(zhì)進出細胞

3、進行細胞的信息交流①細胞分泌化學物質(zhì)（如激素）通過膜表面的受體傳遞信息3、進行細胞的信息交流②通過相鄰細胞膜的接觸傳遞信息3、進行細胞的信息交流③相鄰細胞之間形成通道(如高等植物通過胞間連絲來傳遞信息)1.在制備細胞膜的實驗中，把紅細胞放入蒸餾水中的目的是（）A.溶解細胞膜B.清洗細胞C.使紅細胞吸水漲破D.溶解細胞質(zhì)C自主測評2.下列關(guān)于細胞膜的敘述中，不正確的是（

）A.細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B.不同功能的細胞，其細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C.組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D.細胞膜中有少量的糖類B3.下列不屬于細胞間的信息交流的是（

）A.內(nèi)分泌細胞分泌的激素與靶細胞的結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞B.精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合C.核酸中的遺傳信息傳遞到細胞質(zhì)D.高等植物細胞間通過胞間連絲完成信息交流C4.下列關(guān)于植物細胞細胞壁的說法不正確的是（）A.植物細胞都有細胞壁B.細胞壁的化學組成中含有多糖C.細胞壁對植物細胞有支持和保護作用D.細胞壁可控制物質(zhì)進出細胞D5．根據(jù)下圖回答下列問題(1)圖中反映的是細胞膜的________的功能。(2)圖中甲表示的是________的細胞，乙表示的是________細胞。(3)圖中1表示______________，2表示________細胞膜上的________，其化學實質(zhì)是____________。信息交流發(fā)出信號靶與膜結(jié)合的信號分子靶受體蛋白質(zhì)小結(jié)升華一.制備細胞膜的方法二.細胞膜的成分：脂質(zhì)（50％）蛋白質(zhì)（40％）糖類（2－10％）功能越復雜的細胞膜，蛋