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XX集團產(chǎn)品OEM委托加工質(zhì)量管理方法目錄第一章總那么1第二章部門職責(zé)TOC\o"1-5"\h\z第三章質(zhì)量控制管理2第四章日常質(zhì)量管理3第五章質(zhì)量異常糾編管理4第六章附那么5XX集團產(chǎn)品OEM委托加工質(zhì)量管理方法第一章總那么第一條本方法由xx集團(以下簡稱公司)生產(chǎn)管理中心下屬生產(chǎn)質(zhì)量管理部(以下簡稱生產(chǎn)質(zhì)量管理部)起草并歸口管理,適用于公司產(chǎn)品OEM委托加工質(zhì)量管理。第二條為完善公司產(chǎn)品OEM委托加工產(chǎn)品質(zhì)量管理流程,明確OEM工廠準(zhǔn)入、評審流程和日常質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),使OEM產(chǎn)品質(zhì)量管理工作有序進行,保證公司OEM產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本方法。第二章部門職責(zé)第三條為保證產(chǎn)品OEM委托加工管理有序進行,防止因職責(zé)不清或職務(wù)重疊影響工作效率和問題的解決,需對整個OEM質(zhì)量管理過程中各部門的一些基本職責(zé)進行界定。一、生產(chǎn)管理中心下屬OEM生產(chǎn)部(以下簡稱OEM生產(chǎn)部)職責(zé).負責(zé)對擬準(zhǔn)入的OEM工廠的資質(zhì)進行審核;.負責(zé)牽頭組建審核小組對擬準(zhǔn)入的OEM工廠進行現(xiàn)場考察,同時在綜合考慮各方因素后完成考察報告;.負責(zé)起草并與代工廠簽訂《委托加工協(xié)議》;.負責(zé)合作工廠的日常管理工作,安排合作工廠管理人員和合作工廠進行對接;.配合公司質(zhì)量管理部門對OEM工廠的日常質(zhì)量管理工作。二、生產(chǎn)質(zhì)量管理部職責(zé).參與經(jīng)主導(dǎo)部門初審合格的擬準(zhǔn)入OEM工廠準(zhǔn)入的現(xiàn)場考察,并出具質(zhì)量方面意見;.制定OEM質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢查標(biāo)準(zhǔn))和質(zhì)量制度;.制定OEM工廠的日常質(zhì)量控制方案并實施;.收集相關(guān)品類產(chǎn)品法律法規(guī)信息,及時修訂產(chǎn)品控制方案。三、產(chǎn)品研發(fā)部門(具體部門歸屬以當(dāng)期實際部門職能職責(zé)為判斷基準(zhǔn),下同)職責(zé).參與經(jīng)主導(dǎo)部門初審合格的OEM工廠準(zhǔn)入的現(xiàn)場考察,并參與考察報告相關(guān)內(nèi)容填寫;.負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格(包裝形式)確實定和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定等工作。第三章質(zhì)量控制管理第四條采用“質(zhì)量管理體系”中風(fēng)險管理方式,對整個質(zhì)量管理過程分段管理,設(shè)定“關(guān)鍵控制節(jié)點”(以下標(biāo)*號工程),具體控制方案如下表:序號控制節(jié)點風(fēng)險點控制方案責(zé)任部門1資質(zhì)審核.無相應(yīng)生產(chǎn)資質(zhì)或資質(zhì)過期;.質(zhì)量控制體系薄弱;1.OWM生產(chǎn)部對企業(yè)資質(zhì)進行初審,如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證(副本和品種明細表)、稅務(wù)登記證等,并將相關(guān)資質(zhì)共享給參與考察部門;2.*企業(yè)應(yīng)通過質(zhì)量或食品相關(guān)管理體系認證,如IS09000系列體系、IS022000、HACCP等體系中至少一個;可以優(yōu)先選用通過各項認證的企業(yè)。OEM生產(chǎn)部2準(zhǔn)入審核.企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境不符合要求.企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量控制過程可能存在重大風(fēng)險隱患1.OEM生產(chǎn)部主導(dǎo)工廠準(zhǔn)入審核,組織產(chǎn)品研發(fā)部門和生產(chǎn)質(zhì)量管理部等到工廠實地考察,出發(fā)前給考察單位發(fā)送《被考察工廠提前準(zhǔn)備資料目錄》(附件一),要求被考察單位提前準(zhǔn)備好資料;.考察結(jié)束后,參與考察各部門完成各自的考察報告,統(tǒng)一交給OEM生產(chǎn)部,最后由OEM生產(chǎn)部出具最終的考察報告,參與考察人員須在報告上簽名;.原那么上,質(zhì)量方面考察不合格的企業(yè)不納入合格工廠范疇,特殊情況不得不納入的須經(jīng)農(nóng)牧集團總裁批準(zhǔn)。OEM生產(chǎn)部產(chǎn)品研發(fā)部門生產(chǎn)質(zhì)量管理部3質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定.未制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保障,同時面臨質(zhì)量風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險、法律風(fēng)險;.未在加工合同中約定質(zhì)量條款,后續(xù)可能產(chǎn)生加工質(zhì)量糾紛;.質(zhì)量條款缺失,會導(dǎo)致后續(xù)質(zhì)量糾紛得不到妥善處理.由產(chǎn)品研發(fā)部門制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(客戶有特殊要求的須備注),并將此標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)發(fā)給生產(chǎn)質(zhì)量管理部存檔;.*在與企業(yè)的加工合同中,必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款及質(zhì)量糾紛的處理方式,雙方約定產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗報告提供頻次、產(chǎn)品檢驗費用、檢驗工程等內(nèi)容;.包材的設(shè)計與版面內(nèi)容審核由產(chǎn)品研發(fā)部門負責(zé)。OEM生產(chǎn)部產(chǎn)品研發(fā)部門生產(chǎn)質(zhì)量管理部4產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝設(shè)計產(chǎn)品標(biāo)簽或包裝不符合相關(guān)法律法規(guī)要求.產(chǎn)品研發(fā)部門負責(zé)產(chǎn)品包裝(產(chǎn)品標(biāo)簽,產(chǎn)品內(nèi)外包裝)設(shè)計,并負責(zé)制定產(chǎn)品包裝(含標(biāo)簽)審核相關(guān)制度;.標(biāo)簽及包裝設(shè)計好后由OEM生產(chǎn)部、產(chǎn)品研發(fā)部門、生產(chǎn)質(zhì)量管理部、集團法務(wù)部門等對其符合性、合規(guī)性進行審核;產(chǎn)品研發(fā)部門生產(chǎn)質(zhì)量管理部3.*將產(chǎn)品標(biāo)簽送檢第三方檢測機構(gòu)進行檢測,出具檢測合格報告;由產(chǎn)品研發(fā)部門提出送檢需求和提供樣品,生產(chǎn)質(zhì)量管理部負責(zé)外聯(lián)工作。5標(biāo)樣制作制作標(biāo)樣,防止后期各方面分歧1.OEM生產(chǎn)部和產(chǎn)品研發(fā)部門聯(lián)系受委托工廠制作標(biāo)樣,標(biāo)樣上須有我司產(chǎn)品研發(fā)部門、我司客戶(必要時)、受委托工廠等簽名或蓋章確認;2.樣品至少須一式三份,受委托工廠一份,我們兩份(一份產(chǎn)品研發(fā)部門留存,一份給生產(chǎn)質(zhì)量管理部留存)。OEM生產(chǎn)部產(chǎn)品研發(fā)部門6首次批量生產(chǎn).可能存在包材用錯或包材尺寸不符等質(zhì)量問題;.生產(chǎn)我司產(chǎn)品時,生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo),或質(zhì)量控制過程不規(guī)范.必要時,由產(chǎn)品研發(fā)部門和生產(chǎn)質(zhì)量管理部到工廠現(xiàn)場監(jiān)督首次生產(chǎn)情況;.產(chǎn)品研發(fā)部門負責(zé)確認包材與產(chǎn)品的一致性,產(chǎn)品感官質(zhì)量如氣味、滋味、色澤、狀態(tài)等是否符合,并與廠家現(xiàn)場封存樣品,樣品一式三份(工廠1份,我司2份);.*生產(chǎn)質(zhì)量管理部負責(zé)確認生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量控制過程、成品質(zhì)量(如理化指標(biāo)、凈含量、噴碼質(zhì)量、封口封箱質(zhì)量)等。產(chǎn)品研發(fā)部門生產(chǎn)質(zhì)量管理部第四章日常質(zhì)量管理第五條為保證OEM工廠提供產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定滿足我司要求,將國內(nèi)OEM工廠按片區(qū)進行質(zhì)量管理【劃分為東北片區(qū)、華東片區(qū)、華中(兼西南)片區(qū)、華南(總部)片區(qū)】。進口那么以查驗相應(yīng)批次報關(guān)單和檢驗檢疫報告為主,根據(jù)實際需要安排或不安排質(zhì)量稽查。第六條質(zhì)量管理模式生產(chǎn)質(zhì)量管理部根據(jù)OEM工廠生產(chǎn)量大?。ň唧w以集團當(dāng)年生產(chǎn)規(guī)劃產(chǎn)量為準(zhǔn)),按片區(qū)實施“定點駐廠+流動巡檢”質(zhì)量管理。一、定點駐廠管理根據(jù)工廠生產(chǎn)量大小,安排質(zhì)量管理人員在某個工廠駐點工作,對工廠生產(chǎn)全流程進行質(zhì)量監(jiān)督,對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項要求工廠現(xiàn)場整改并跟進直至整改完成;另外,跟進工廠每月訂單完成情況并及時反應(yīng)OEM生產(chǎn)部。二、流動巡檢管理.除了定點駐廠管理外,對片區(qū)內(nèi)其它工廠進行流動巡檢。原那么上,當(dāng)月有訂單生產(chǎn)的,生產(chǎn)質(zhì)量管理部安排人員對工廠生產(chǎn)進行實地檢查,至少1次/月。檢查內(nèi)容主要針對當(dāng)月該批次產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程及出廠檢驗情況,檢查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量隱患,要求工廠限期整改,必要時可以根據(jù)實際情況對工廠作全面質(zhì)量檢查。.巡檢過程中假設(shè)發(fā)現(xiàn)工廠存在重大質(zhì)量隱患,或已造成產(chǎn)品重大質(zhì)量問題的,提報質(zhì)量分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,可要求OEM工廠停產(chǎn)整頓,待其整頓完畢并經(jīng)生產(chǎn)質(zhì)量管理部驗證合格后,方可繼續(xù)生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患期間生產(chǎn)的產(chǎn)品,按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)抽樣方法或合同約定抽樣方法進行抽樣,檢驗判定不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,按不合格品論處,具體處理方式以合同約定為準(zhǔn)。第七條產(chǎn)品檢驗與放行一、OEM工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品須滿足我司提供的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),可以是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具體以雙方在合同中約定為準(zhǔn)。工廠需按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求對我司產(chǎn)品實施出廠檢驗,并出具產(chǎn)品出廠檢驗合格證明,未經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品一律不得出廠放行。二、OEM工廠須提供我司產(chǎn)品相應(yīng)規(guī)格的第三方檢驗報告(即型檢報告,以下同),頻率為2次/年,原那么上只要產(chǎn)品有生產(chǎn),那么1月?6月生產(chǎn)的產(chǎn)品提供一次,7月?12月生產(chǎn)的產(chǎn)品提供一次,檢驗工程為產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求的所有工程。第八條留樣管理依照《XX集團產(chǎn)品留樣管理制度》要求執(zhí)行。第五章質(zhì)量異常糾編管理第九條當(dāng)工廠發(fā)生重大質(zhì)量客訴或其他食品平安問題,由生產(chǎn)質(zhì)量管理部發(fā)送工作函溝通加工廠,責(zé)成工廠出具調(diào)查報告。生產(chǎn)質(zhì)量管理部視情況安排專人對代加工廠進行專項檢查,提出整改要求,并將稽查發(fā)現(xiàn)問題以0A溝通形式抄送OEM生產(chǎn)部,由其將要求下達給代加工廠,并催促其限期改善。因客訴或其他產(chǎn)品質(zhì)量問題產(chǎn)生的損失,經(jīng)生產(chǎn)質(zhì)量管理部確定為代工廠責(zé)任的,由主導(dǎo)部門根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量管
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