花卉設(shè)施栽培培訓(xùn)講學(xué)

花卉設(shè)施栽培..2．進(jìn)行花卉的花期滿足植株生長發(fā)育不同階段對(duì)溫度、濕度和光照等環(huán)境條件的需求，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大部分花卉的周年供應(yīng)，如唐菖蒲、郁金香、百合、風(fēng)信子等。球根花卉種球的低溫貯藏和打破休眠技術(shù)，牡丹的低溫春化處理，菊花的光照結(jié)合溫度處理已經(jīng)解決了這些花卉的周年供花問題。3．提高花卉的品質(zhì)在高水平的設(shè)施栽培條件下，進(jìn)行溫度、濕度和光照的人工控制，是解決高品質(zhì)花卉生產(chǎn)的關(guān)鍵。若缺乏先進(jìn)的設(shè)施，產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量得不到保證，在國際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，如廣東產(chǎn)的月季在香港批發(fā)價(jià)只有荷蘭的l／2。4．提高花卉對(duì)不良環(huán)境條件的抵抗能力，提高經(jīng)濟(jì)效益不良環(huán)境條件主要有夏季高溫、暴雨、臺(tái)風(fēng)，冬季霜凍、寒流等，往往給花卉生產(chǎn)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。如廣東地區(qū)1999年的嚴(yán)重霜凍，使陳村花卉世界種植在室外的白蘭、米蘭、觀葉植物等的損失超過60％，而大漢園藝公司的鋼架結(jié)構(gòu)溫室由于有加溫設(shè)備，各種花卉幾乎沒有損失。5．打破花卉生產(chǎn)和流通的地域限制花卉和其他園藝作物的不同在于觀賞上人們追求“新、奇、特”。各種花卉栽培設(shè)施在花卉生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)中的運(yùn)用，使原產(chǎn)南方的花卉如蝴蝶蘭、杜鵑花、山茶順利進(jìn)入北方市場(chǎng)，也使原產(chǎn)北方的牡丹花開南國。6．進(jìn)行大規(guī)模集約化生產(chǎn)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率設(shè)施栽培的發(fā)展，尤其是現(xiàn)代溫室環(huán)境工程的發(fā)展，使花卉生產(chǎn)的專業(yè)化、集約化程度大大提高。目前在荷蘭等發(fā)達(dá)國家從花卉的種苗生產(chǎn)到最后的產(chǎn)品分級(jí)、包裝均可實(shí)現(xiàn)機(jī)器操作和自動(dòng)化控制，提高了單位面積的產(chǎn)量和產(chǎn)值，人均勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。2000年中國花卉設(shè)施栽培面積

二、設(shè)施栽培花卉的主要種類（一）切花花卉切花花卉指用于生產(chǎn)鮮切花的花卉，它是國際花卉生產(chǎn)中最重要的組成部分可分為切花類：如菊花、非洲菊、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、小蒼蘭、安祖花、鶴望蘭等切葉類：如文竹、腎蕨、天門冬、散尾葵等切枝類：如松枝、銀牙柳等（二）盆栽花卉盆栽花卉是國際花卉生產(chǎn)的第二個(gè)重要組成部分，多為半耐寒和不耐寒性花卉。在生長期間要求高溫，不能忍受0℃以下的低溫，這類花卉也叫做溫室花卉，如一品紅、蝴蝶蘭、小蒼蘭、花燭、球根秋海棠、仙客來、大巖桐、馬蹄蓮等。（三）室內(nèi)花卉室內(nèi)花卉泛指可用于室內(nèi)裝飾的盆栽花卉。一般室內(nèi)光照和通風(fēng)條件較差，應(yīng)選用對(duì)兩者要求不高的盆花進(jìn)行布置，常用的有：散尾葵、南洋杉、一品紅、杜鵑花、柑橘類、瓜葉菊、報(bào)春花類等。（四）花壇花卉花壇花卉多數(shù)為一二年生草本花卉，作為園林花壇花卉，如三色堇、旱金蓮、矮牽牛、五色莧、銀邊翠、萬壽菊、金盞菊、雛菊、鳳仙花、雞冠花、羽衣甘藍(lán)等。許多多年生宿根和球根花卉也進(jìn)行一年生栽培用于布置花壇，如四季秋海棠、地被菊、芍藥、一品紅、美人蕉、大麗花、郁金香、風(fēng)信子、喇叭水仙等?；▔ɑ芤话憧剐院瓦m應(yīng)性強(qiáng)，進(jìn)行設(shè)施栽培，可以人為控制花期。第二節(jié)球根花卉設(shè)施栽培百合類（一）適用設(shè)施栽培百合的適用設(shè)施有玻璃溫室、日光溫室、塑料大棚、遮蔭棚、防雨棚。要對(duì)種球進(jìn)行低溫處理，還必須有配套的冷庫。在我國北方地區(qū)，百合切花生產(chǎn)主要采用加溫的玻璃溫室和日光溫室，夏季短期栽培可以用塑料大棚、遮蔭棚。南方地區(qū)大面積的百合切花生產(chǎn)主要采用連棟塑料大棚或玻璃溫室。在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)如上海、江蘇等地也開始在全自動(dòng)控制的現(xiàn)代化溫室中進(jìn)行百合切花生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益良好。（二）栽培方式及環(huán)境控制1．促成栽培和抑制栽培促成栽培是指采用低溫打破鱗莖的休眠，在設(shè)施栽培的條件下，滿足百合切花生長發(fā)育所需的環(huán)境條件使其提前開花。按照開花花斯的早晚不同，可以把百合切花的促成栽培分為早期促成栽培、促成栽培。抑制栽培是指通過人為控制環(huán)境條件，在滿足百合切花生長發(fā)育的條件下，使其花期推遲。要求把當(dāng)年秋季采收的鱗莖貯藏在冷庫中，按照所要求的花期在5～9月分批種植，花期從7～12月不等。這一時(shí)期的切花生產(chǎn)在南方主要考慮防雨降溫，主要的設(shè)施有塑料大棚和防雨遮蔭棚；在北方10～12月的生產(chǎn)中還要根據(jù)品種的要求適當(dāng)加溫。抑制栽培比較困難，但經(jīng)濟(jì)效益好。

2．環(huán)境控制（1）溫度切花百合耐寒性強(qiáng)，喜冷涼濕潤氣候，生長適溫白天25℃，夜間10～15℃，5℃以下或28℃以上生長受到影響。亞洲百合系生長發(fā)育溫度較低，東方百合系要求比較高的夜溫，而麝香百合雜種系屬于高溫性百合，白天生長適溫25～28℃，夜間適溫18～20℃，12℃以下易產(chǎn)生盲花。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施栽培條件，選擇合適的品種。百合鱗莖休眠的打破，根據(jù)品種的不同，需在5℃條件下冷藏4～10周。（2）光照百合屬于喜光性植物，光照強(qiáng)度、光周期均會(huì)影響百合的生長發(fā)育。在夏季全光照下，需要根據(jù)品種不同進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼陉?，尤其以幼苗期更為明顯。冬季的弱光容易導(dǎo)致花蕾脫落，亞洲百合雜種系尤其嚴(yán)重，需要進(jìn)行補(bǔ)光處理。百合屬于長日照植物，在百合的切花生產(chǎn)中，尤其在冬季延長光照時(shí)間可以加速生長，增加花朵數(shù)目，減少花蕾敗育。（3）水分切花百合的生長發(fā)育要求較高而恒定的空氣濕度，空氣濕度變化太大，容易造成燒葉現(xiàn)象，最適宜的相對(duì)濕度為80％～85％。對(duì)于土壤濕度的需求，不同生長期不同，營養(yǎng)生長期需水較多，開花期和鱗莖膨大期需水較少，此期土壤含水量過高容易造成落蕾、鱗莖組織不充實(shí)和鱗莖腐爛現(xiàn)象。（4）土壤百合屬于淺根性植物，適宜在肥沃、腐殖質(zhì)含量高、保水性和排水性良好的沙質(zhì)壤土中生長，忌連作。土壤總鹽分含量不能高于1.5ms·cm-2，適宜的基質(zhì)pH為5.5～7.0。（5）氣體國外在設(shè)施栽培的條件下，進(jìn)行二氧化碳施肥，可以促進(jìn)植株生長發(fā)育，有利于提高切花的品質(zhì)。3．栽培技術(shù)（1）品種選擇原則進(jìn)行早期促成栽培，可以選擇生育期早的品種，主要品種多屬于亞洲百合雜種系，如Kinks，Lotus,Sanciro,Lavocado,Orange,Mountain等。亞洲百合雜種系對(duì)弱光敏感，進(jìn)行切花百合的冬季栽培，需有補(bǔ)光條件。東方百合需要的溫度高，尤其是夜溫高，需有加溫設(shè)備。華東及華南地區(qū)在設(shè)施沒有加溫條件下，主要選擇麝香百合雜種系。（2）繁殖方式百合的繁殖方法有鱗片扦插、分球繁殖、組織培養(yǎng)、葉插、播種繁殖和小鱗莖的培養(yǎng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中主要采用鱗片扦插、組織培養(yǎng)和培養(yǎng)小鱗莖的方法進(jìn)行百合的繁殖。

（3）打破休眠百合種球采收后需經(jīng)歷6～12周的生理休眠期。根據(jù)不同品種的生理特點(diǎn)，采用適宜的方法打破球莖的休眠，是百合切花周年生產(chǎn)的關(guān)鍵。種球采收后在13～15℃預(yù)冷，然后在2～5℃下貯藏6～8周，能打破球莖的生理休眠，隨著處理時(shí)間的延長，開花需要的時(shí)間縮短。采用100mg．L11GA3溶液浸泡，也可以打破百合鱗莖的休眠。在處理的過程中，為避免發(fā)根阻礙，可先將鱗莖倒置浸泡一半，而后再恢復(fù)正常位置進(jìn)行處理。（4）栽培管理切花百合適宜栽植在微酸性、疏松肥沃、潮濕、排水良好的環(huán)境中。國內(nèi)多采用地槽式栽培，槽高30cm，寬1.2m，長度視需要而定，栽植行距為20～25cm、株距為5～6cm在種球種植后3～4周不施肥，注意保持槽土濕潤。百合萌芽出土后要及時(shí)追肥，按薄肥勤施的原則3～5d追肥一次。切花百合營養(yǎng)生長期生長迅速，需水量大，要注意保持土壤濕潤。進(jìn)入開花期后，要適當(dāng)減少灌水次數(shù)，以提高切花品質(zhì)和防止鱗莖腐爛。（5）病蟲害防治百合栽培過程中的病害主要有葉枯病、灰霉病、炭疽病、鱗莖腐爛病和莖腐病。主要以預(yù)防為主，種植前用40％的福爾馬林100倍液進(jìn)行床土消毒，鱗莖在50％的苯來特1000倍液或25％多菌靈500倍液中浸泡15～30min。蟲害主要有棉蚜、桃蚜、根螨，棉蚜和桃蚜要及時(shí)防治