高考復(fù)習(xí)精品專題有機(jī)基礎(chǔ)選擇題類型與突破 （課堂PPT）

有機(jī)基礎(chǔ)選擇題類型與突破（二）本課件花費(fèi)本人6個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間，適合高考有機(jī)選擇題的對(duì)題復(fù)習(xí)，更適合浙江試劑銀氨溶液新制Cu(OH)2懸濁液酸性KMnO4溶液溴水碘水FeCl3溶液石蕊溶液少量濃，過量被鑒別的物質(zhì)醛、還原性糖、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯等含醛基的物質(zhì)含

、-C≡C-、—CHO的物質(zhì)、苯的同系物等含

-C≡C-、—CHO的物質(zhì)酚類物質(zhì)淀粉酚類物質(zhì)含—COOH的物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象出現(xiàn)銀鏡煮沸后產(chǎn)生磚紅色沉淀酸性KMnO4溶液褪色水層、有機(jī)層均變成無色產(chǎn)生白色沉淀呈藍(lán)色呈紫色溶液顯紅色三、熟悉有機(jī)相關(guān)的一些基本實(shí)驗(yàn)

（一）常見有機(jī)物的鑒別方法：（二）有機(jī)物的檢驗(yàn)與推斷：(1)鹵代烴中鹵族元素的檢驗(yàn)步驟：取少量鹵代烴→加NaOH的醇溶液→加熱→冷卻→加足量稀HNO3→加AgNO3。(2)淀粉水解程度的推斷(3)醛基的檢驗(yàn)(4)蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)方法方法或試劑現(xiàn)象灼燒燒焦羽毛氣味雙縮脲試劑（檢驗(yàn)含兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵的化合物）紫玫瑰色茚三酮溶液藍(lán)紫色制取物質(zhì)儀器裝置分離提純注意事項(xiàng)溴苯含有溴、FeBr3等，用氫氧化鈉溶液洗滌后分液，然后蒸餾①催化劑為FeBr3②冷凝管的作用③右側(cè)導(dǎo)管不能伸入溶液中④右側(cè)錐形瓶中有白霧（三）制備實(shí)驗(yàn)：3制取物質(zhì)儀器裝置分離提純注意事項(xiàng)硝基苯可能含有未反應(yīng)完的苯、硝酸、硫酸，用氫氧化鈉溶液中和酸，分液，然后用蒸餾的方法除去苯。①導(dǎo)管1的作用：冷凝回流②儀器2為溫度計(jì)③用水浴控制溫度為50～60℃④濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑。4制取物質(zhì)儀器裝置分離提純注意事項(xiàng)乙酸乙酯含有乙酸、乙醇，用飽和Na2CO3溶液處理后，分液①濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑②飽和碳酸鈉溶液溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度③右邊導(dǎo)管不能接觸試管中的液面注意：教材上還有甲烷的取代反應(yīng)；燃燒法測(cè)定有機(jī)物的組成、實(shí)驗(yàn)室制乙烯（實(shí)驗(yàn)化學(xué)）、酚醛樹脂的制備、肥皂的制取、醇的催化氧化等實(shí)驗(yàn)都要關(guān)注。51.實(shí)驗(yàn)室中用如圖所示的裝置進(jìn)行甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。反應(yīng)一段時(shí)間后，下列裝置示意圖中能正確反映實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是(

)回憶教材實(shí)驗(yàn)試管中顏色變淺，氣壓降低，產(chǎn)生白霧D62．既可以用來鑒別乙烷和乙烯，又可以用來除去乙烷中混有的乙烯，以得到純凈乙烷的方法是(

)A．通過足量的NaOH溶液B．通過足量的溴水C．在Ni催化、加熱條件下通入H2D．通過足量的KMnO4酸性溶液B74．能把乙醇、乙酸、甲酸、麥芽糖溶液用一種試劑區(qū)別開來的是(

)A．溴水 B．新制Cu(OH)2懸濁液C．石蕊試劑 D．銀氨溶液B3．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是(

)A．1-氯丙烷與NaOH溶液共熱，在水解后的溶液中加入AgNO3溶液檢驗(yàn)Cl－B．向苯酚濃溶液中滴入少量濃溴水可觀察到白色三溴苯酚沉淀C．苯和液溴用鐵作催化劑生成溴苯D．向淀粉在酸性條件下水解的產(chǎn)物中加銀氨溶液，水浴加熱，檢驗(yàn)葡萄糖的生成C85．有機(jī)物M是合成二氫荊芥內(nèi)酯的重要原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列檢驗(yàn)M中官能團(tuán)的試劑和順序正確的是(

)A．先加酸性高錳酸鉀溶液，后加銀氨溶液，微熱B．先加溴水，后加酸性高錳酸鉀溶液C．先加新制氫氧化銅，微熱，再加溴水D．先加銀氨溶液，微熱，酸化后再加溴水D96.

下列由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是(

)

實(shí)驗(yàn)結(jié)論A.將乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最終變?yōu)闊o色透明生成的1，2－二溴乙烷無色、可溶于四氯化碳B.乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃性氣體乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有相同的活性C.用乙酸浸泡水壺中的水垢，可將其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D.甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體能使?jié)駶?rùn)的石蕊試紙變紅生成的氯甲烷具有酸性回憶教材實(shí)驗(yàn)是因?yàn)樯a(chǎn)了HCl大于A107.(2018·海南卷)實(shí)驗(yàn)室常用乙酸與過量的乙醇在濃硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列說法正確的是(

)A.該反應(yīng)的類型為加成反應(yīng)B.乙酸乙酯的同分異構(gòu)體共有三種C.可用飽和的碳酸氫鈉溶液鑒定體系中是否有未反應(yīng)的乙酸D.該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，加大乙醇的量可提高乙酸的轉(zhuǎn)化率回憶教材實(shí)驗(yàn)：久考不衰的乙酸乙酯制備取代還有官能團(tuán)異構(gòu)，遠(yuǎn)不止3種剩余硫酸干擾D11四、化石燃料與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

煤的組成與加工：煤干餾：將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱，使其發(fā)生復(fù)雜的變化。煤液化：把煤轉(zhuǎn)化為液體燃料的過程。煤氣化：把煤轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過程。煉制方法分餾催化裂化裂解常壓減壓原理用蒸發(fā)冷凝的方法把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物在催化劑存在的條件下，把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂為相對(duì)分子質(zhì)量小、沸點(diǎn)低的烴在高溫下，把石油產(chǎn)品中具有長(zhǎng)鏈分子的烴斷裂為各種短鏈的氣態(tài)烴或液態(tài)烴主要原料原油重油重油含直鏈烷烴的石油分餾產(chǎn)品(含石油氣)主要產(chǎn)品溶劑油、汽油、煤油、柴油、重油潤(rùn)滑油、凡士林、石蠟、瀝青、燃料油抗震性能好的汽油和甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯等乙烯、丙烯、1,3-丁二烯等石油的組成與加工：石油主要是由多種碳?xì)浠衔锝M成的混合物概念辨析：礦物油、直餾汽油、裂化汽油。13糖類物質(zhì)的常見轉(zhuǎn)化方式：14(1)蛋白質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、S等元素。蛋白質(zhì)是由氨基酸通過縮聚反應(yīng)產(chǎn)生，蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物。(2)蛋白質(zhì)的性質(zhì)①水解：在酸、堿或酶的作用下最終水解生成氨基酸。②兩性：蛋白質(zhì)分子中含有未縮合的—NH2和—COOH，因此具有兩性。③鹽析：向蛋白質(zhì)溶液中加入某些濃的無機(jī)鹽[如Na2SO4、NaCl、(NH4)2SO4等]溶液后，可以使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，該過程為可逆過程，可用于分離提純蛋白質(zhì)。④變性：加熱、紫外線照射、X射線照射、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、一些有機(jī)物(甲醛、酒精、苯甲酸等)會(huì)使蛋白質(zhì)變性，屬于不可逆過程。⑤顏色反應(yīng)：具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇濃HNO3顯黃色。⑥灼燒：灼燒蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的氣味。蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：151．下列關(guān)于煤、石油、天然氣等資源的說法正確的是 (

)

A．石油裂解得到的汽油是純凈物B．石油產(chǎn)品都可用于聚合反應(yīng)C．天然氣是一種清潔的化石燃料D．水煤氣是通過煤的液化得到的氣體燃料C2．下列說法正確的是A．煤、石油、天然氣是當(dāng)今世界上最重要的三大礦物燃料，是取之不盡的B．煤是由無機(jī)物和有機(jī)物所組成的復(fù)雜的混合物，主要含有碳和氫兩種元素C．石油主要含有碳和氫兩種元素，同時(shí)還含有少量的硫、氧、氮等元素D．煤和石油都是烴類混合物C3．下列關(guān)于化石燃料的加工說法正確的是（）A．石油裂化主要得到乙烯B．石油分餾是化學(xué)變化，可得到汽油、煤油C．煤制煤氣是物理變化，是高效、清潔地利用煤的重要途徑D．煤干餾主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦?fàn)t氣D4．(2020年1月高考選考)下列說法不正確的是A．天然氣的主要成分甲烷是高效、較潔凈的燃料B．石油的分餾、煤的氣化和液化都是物理變化C．石油的裂化主要是為了得到更多的輕質(zhì)油D．廚余垃圾中蘊(yùn)藏著豐富的生物質(zhì)能B：5．(2018·浙江11月選考，T16)下列說法正確的是(

)A．分餾石油可以得到植物油、柴油、潤(rùn)滑油B．在酒化酶的作用下葡萄糖水解為乙醇和二氧化碳C．乙酸、汽油、纖維素均能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)D．在大豆蛋白溶液中，加入硫酸銅溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性D186．(2017·浙江4月選考，T16)下列說法正確的是(

)A．向雞蛋清的溶液中加入濃的硫酸鈉溶液或福爾馬林，蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變并凝聚B．將牛油和燒堿溶液混合加熱，充分反應(yīng)后加入熱的飽和食鹽水，上層析出甘油C．氨基酸為高分子化合物，種類較多，分子中都含有—COOH和—NH2D．淀粉、纖維素、麥芽糖在一定條件下可和水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖D197.下列說法你認(rèn)為正確的是

。①糖類是人體所需能量的主要來源②油脂在酸性條件下水解生成甘油和肥皂③蛋白質(zhì)水解能生成多種氨基酸④用平行光照射蛋白質(zhì)溶液，在垂直光線的方向可看到一條光亮的通路⑤油脂、糖類和蛋白質(zhì)均為高分子化合物⑥植物秸稈的主要成分是纖維素，纖維素在催化劑作用下經(jīng)水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為酒精⑦向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加熱后滴入幾滴氫氧化銅懸濁液，再加熱至沸騰，未出現(xiàn)紅色物質(zhì)，說明淀粉未水解

⑧向雞蛋清的溶液中加入飽和硫酸鈉溶液產(chǎn)生沉淀，加水后沉淀可溶解⑨向雞蛋清的溶液中加入甲醛溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解⑩只有不同種類的氨基酸之間才能形成多肽(11)淀粉和纖維素都屬于多糖類天然高分子化合物；他們屬于同分異構(gòu)體。①③④⑥⑧208.（2018全國(guó)卷I）下列說法錯(cuò)誤的是（）A．蔗糖、果糖和麥芽糖均為二糖 B．大都數(shù)酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì) C．植物油含不飽和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色 D．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物