最近常有許多疾病狂牛癥就是一種

狂牛癥前言最近常有許多疾病狂牛癥就是一種到底何謂狂牛癥?讓我門一起來(lái)看看吧!大綱狂牛癥歷史引發(fā)狂牛癥疫情及中華民國(guó)應(yīng)對(duì)政策牛肉各部分的風(fēng)險(xiǎn)

感想?yún)⒖假Y料狂牛癥歷史1986英國(guó)出現(xiàn)首宗狂牛癥，至少造成16萬(wàn)5千頭牛死亡。1993英國(guó)狂牛癥達(dá)到巔峰。1996英國(guó)、波蘭開始出現(xiàn)由狂牛癥病毒引起的人類疾病──新型庫(kù)賈氏癥，病患大多在發(fā)病後一年內(nèi)死亡。

2000丹麥、德國(guó)、法國(guó)、西班牙陸續(xù)傳出疫情……歐洲幾乎淪陷在狂牛癥中。2001日本證實(shí)亞洲出現(xiàn)第一起狂牛癥病例。2002法國(guó)証實(shí)首宗非牛動(dòng)物(山羊)感染狂牛癥病例。2003英國(guó)病牛增加為18萬(wàn)3616頭。2004美國(guó)聖誕假期爆發(fā)首宗新型庫(kù)賈氏癥，人人聞肉色變，臺(tái)灣政府下令禁止美國(guó)牛肉進(jìn)口。

2005美國(guó)一位婦人死於新型庫(kù)賈氏癥，10年前她曾在英國(guó)吃過(guò)感染狂牛癥的牛肉。1986英國(guó)出現(xiàn)首宗狂牛癥，至少造成16萬(wàn)5千頭牛死亡。1993英國(guó)狂牛癥達(dá)到巔峰。1996英國(guó)、波蘭開始出現(xiàn)由狂牛癥病毒引起的人類疾病──新型庫(kù)賈氏癥，病患大多在發(fā)病後一年內(nèi)死亡。

2000丹麥、德國(guó)、法國(guó)、西班牙陸續(xù)傳出疫情……歐洲幾乎淪陷在狂牛癥中。2001日本證實(shí)亞洲出現(xiàn)第一起狂牛癥病例。2002法國(guó)証實(shí)首宗非牛動(dòng)物(山羊)感染狂牛癥病例。2003英國(guó)病牛增加為18萬(wàn)3616頭。2004美國(guó)聖誕假期爆發(fā)首宗新型庫(kù)賈氏癥，人人聞肉色變，臺(tái)灣政府下令禁止美國(guó)牛肉進(jìn)口。

2005美國(guó)一位婦人死於新型庫(kù)賈氏癥，10年前她曾在英國(guó)吃過(guò)感染狂牛癥的牛肉。2005日本首宗新型庫(kù)賈氏癥患者死亡，這名患者曾於1989年在英國(guó)短暫停留一個(gè)月時(shí)間，在2001年年底發(fā)病前並無(wú)異狀，據(jù)研判他很可能是在英國(guó)短暫停留期間食用了遭狂牛癥感染的病牛肉製品而染病。2005/3摩洛哥一位新型庫(kù)賈氏癥病患死亡，全球病例累計(jì)約167人。＊全球狂牛癥疫區(qū)：英國(guó)、美國(guó)、日本、加拿大、愛(ài)爾蘭、法國(guó)、瑞士、葡萄牙、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、丹麥、西班牙、希臘、捷克、德國(guó)、義大利、芬蘭、波蘭、以色列、奧地利、列支敦斯登、捷克、希臘、斯洛伐克、斯洛維尼亞等國(guó)家。)2005日本首宗新型庫(kù)賈氏癥患者死亡，這名患者曾於1989年在英國(guó)短暫停留一個(gè)月時(shí)間，在2001年年底發(fā)病前並無(wú)異狀，據(jù)研判他很可能是在英國(guó)短暫停留期間食用了遭狂牛癥感染的病牛肉製品而染病。2005/3摩洛哥一位新型庫(kù)賈氏癥病患死亡，全球病例累計(jì)約167人。＊全球狂牛癥疫區(qū)：英國(guó)、美國(guó)、日本、加拿大、愛(ài)爾蘭、法國(guó)、瑞士、葡萄牙、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、丹麥、西班牙、希臘、捷克、德國(guó)、義大利、芬蘭、波蘭、以色列、奧地利、列支敦斯登、捷克、希臘、斯洛伐克、斯洛維尼亞等國(guó)家。引發(fā)牛早期是吃草的，而西歐的一些國(guó)家如英國(guó)為了降低飼養(yǎng)成本，一些摻雜抗生素、激素、化肥、殺蟲劑的蛋白質(zhì)添加劑加入飼料中，母牛食用後，從胎盤垂直感染給小牛。並且西歐還普遍將肉和骨頭的混合物(肉骨粉)加入飼料。早先一直認(rèn)為是對(duì)患牛的遺體處理出現(xiàn)問(wèn)題，其混入健康牛飼料中，從而傳播開來(lái)。2005年有一份爭(zhēng)議性的報(bào)導(dǎo)，認(rèn)為可能是混入牛的餌料中的人類遺體所引發(fā)的，他們指出1960年代英國(guó)曾經(jīng)大量的進(jìn)口骨頭和動(dòng)物遺體來(lái)做肥料或者餵養(yǎng)家畜。差不多一半的骨頭或遺體都是從孟加拉進(jìn)口的，研究人員指出，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐淖诮田L(fēng)俗的關(guān)係，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在收集的時(shí)候可能混雜有人的遺體和骨頭。

牛肉各部分的風(fēng)險(xiǎn)

食用牛肉及相關(guān)產(chǎn)品受感染機(jī)率會(huì)因食用部分不同而有差異。其中最安全的是不帶骨牛肉，最高風(fēng)險(xiǎn)的部分是腦組織（含三叉神經(jīng)節(jié)）、脊髓、背脊神經(jīng)節(jié)、迴腸末段、扁桃腺和眼球。臺(tái)大公衛(wèi)學(xué)院吳焜裕教授的分析報(bào)告指出，各部分的推估風(fēng)險(xiǎn)依序?yàn)椋翰粠Ч桥Ｈ猓紟Ч桥Ｈ猓寂?nèi)臟＜牛絞肉牛絞肉被認(rèn)為是高風(fēng)險(xiǎn)的原因?yàn)?，在美?guó)，牛絞肉每次大概是用一萬(wàn)磅的肉去絞碎，肉的量大、來(lái)源又不見(jiàn)得完全清楚狂牛癥疫情及中華民國(guó)應(yīng)對(duì)政策2009年10月25日在美國(guó)的強(qiáng)力遊說(shuō)下，中華民國(guó)行政院衛(wèi)生署再度放寬條件，準(zhǔn)許進(jìn)口絞肉及內(nèi)臟。中央政府立場(chǎng)：開放美國(guó)牛肉，但不鼓勵(lì)民眾購(gòu)買。地方政府立場(chǎng)：臺(tái)北市政府輔導(dǎo)民間使用《市售牛肉標(biāo)示》，藉由正確標(biāo)示牛肉生產(chǎn)地，使民眾放心選購(gòu)。立法院立場(chǎng)：因絞肉成分難以查驗(yàn)，無(wú)法保障安全，應(yīng)重啟談判，改變《臺(tái)美牛肉議定書》；立法院目前在協(xié)商法案以阻擋高風(fēng)險(xiǎn)部分。民間社團(tuán)立場(chǎng)：消基會(huì)、董氏基金會(huì)與主婦聯(lián)盟，於11月2日推動(dòng)《反美牛公投》，意圖要求政府重新與美國(guó)談判。依據(jù)《公民投票法》規(guī)定，需以最近一次總統(tǒng)、副總統(tǒng)選舉人總數(shù)千分之五為「提案」門檻，亦即12萬(wàn)9,065人，已於11月14日通過(guò)，並送交行政院公投審議委員會(huì)認(rèn)定。第二階段「聯(lián)署」門檻為百分之五，亦即86萬(wàn)608人，已於12月8日達(dá)到20萬(wàn)7,209人。民眾反應(yīng)：曾任職民進(jìn)黨臺(tái)北市黨部的臺(tái)大社會(huì)所博士班學(xué)生朱政騏，以吃牛糞表達(dá)抗議感想看完這些資料大家也對(duì)狂牛癥有所了解也希望醫(yī)學(xué)有辦法消滅這些病菌也希望政府有辦