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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】蔬菜種子新陳辨別及有效期限
蔬菜種子的好壞新陳,直接與產(chǎn)量效益相關(guān)聯(lián)。蔬菜種子有的必須播種當(dāng)年的新種,而有的必須播種收存的陳種。目前,正是部分蔬菜種子收存與換播的準(zhǔn)備時(shí)期,為了便于廣大農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展蔬菜生產(chǎn),下面簡(jiǎn)要介紹部分蔬菜種子的有效收存期限和種子新陳的辨別方法。辣椒種子:辣椒種子的有效收存期限最長(zhǎng)不得超過(guò)3年。超過(guò)3年,不但發(fā)芽率低,而且部分種子出苗成活后,其產(chǎn)量也不高。所以,選購(gòu)種子時(shí),務(wù)必仔細(xì)觀察種子的顏色。新籽呈金黃色,陳籽則呈杏黃色,若辣椒籽變成褐色,說(shuō)明其種子至少收存了3年以上,則根本不能作種。黃瓜種子:黃瓜種子的有效收存期限最多不得超過(guò)3年。超過(guò)3年,其出苗率要降低30%-40%以上。盡管有些黃瓜種子播種后能出苗,但往往有子葉無(wú)針葉,尚不能成活。辨別黃瓜種子的新陳可通過(guò)看顏色、聞氣味、試發(fā)芽這三種方法??搭伾盒伦淹馄こ蕼\白色,有光澤。剝開(kāi)表皮后,果仁呈潔白色,頂端有細(xì)毛尖兒。陳籽外皮呈土黃色,色澤深暗,越深暗說(shuō)明存放的時(shí)間越久。剝開(kāi)表皮后,果仁發(fā)烏,頂端上有很小的黑色。聞氣味:新籽帶有一般腐爛的黃瓜酸味。陳籽則沒(méi)有腐爛的黃瓜酸味,并稍帶有土腥氣味。試發(fā)芽:新籽剛露芽時(shí),皮緊包裹著芽尖,一個(gè)星期左右,皮開(kāi)始裂開(kāi),而陳籽一露芽頭皮即裂開(kāi)。白菜種子:白菜種子的收存有效期限在2年之內(nèi)。當(dāng)年收獲的種子當(dāng)年可以直接播種,第2年仍可以作種。超過(guò)2年的種子,播種后的出苗率一般要降低20%左右,且極易感染病菌。存放的時(shí)間越長(zhǎng),出苗率越低,抗病害的能力也就越差。而且,貯存白菜種子,必須存放在涼爽干燥的地方,切勿用水缸、鐵桶等不透空氣的容器存放,以兔把種子捂壞而影響出苗率。光澤鮮亮的為新種子,暗淡有蟲(chóng)眼或蟲(chóng)絲的為陳籽。香菜種子:當(dāng)年收獲的香菜種子,必須存放1年之后方能種植,但其存放的有效期限也不得超過(guò)3年。新的香菜種子菜味濃馨,陳的香菜種子菜味清淡。芹菜種子:芹菜種子可以收存5年,但當(dāng)年產(chǎn)的芹菜種子不能當(dāng)年作種,必須存放1年以后才能作種。提前作種影響出芽率。新籽芹菜味較濃,存放2年以上的陳籽其芹菜味較淡一些。茄子種子:茄子種子的保存期限為6年,超過(guò)6年以上的種子,其出苗率、成活率相對(duì)降低。新籽外皮有光澤,這種光澤隨其存放時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸變得暗淡無(wú)光,此為陳籽。蔥種子:夏季種伏蔥,必須用當(dāng)年春季收獲的蔥籽。若用頭年蔥籽作種,其產(chǎn)量低,小蔥長(zhǎng)起后,即會(huì)出現(xiàn)結(jié)籽現(xiàn)象。其存放的有效期限為1年之內(nèi)。韭菜種子:播種韭菜時(shí),必須選用當(dāng)年的新籽。若是把隔年的陳籽作種,就不易出苗;即使有的出了苗,長(zhǎng)幾天后也會(huì)逐漸枯萎死亡。但如果把韭菜種子放在攝氏零度以下的倉(cāng)庫(kù)里,第2年仍然可以作種。色澤新亮為新籽,灰紫暗淡為陳籽。雪里紅種子:雪里紅種子的存放有效期限為5年。當(dāng)年收獲的種子當(dāng)年不能作種,即使作種其出苗率也很低,甚至根本不出苗。因此,種植雪里紅菜必須選擇存放1年以上的種子為佳。番茄種子:番茄種子的存放期限為4年,超過(guò)
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