后勤年終總結(jié)

后勤年終總結(jié)實(shí)用】后勤年終總結(jié)4篇后勤年終總結(jié)篇121年，后勤部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營”的工作目標(biāo)，對內(nèi)完善管理運(yùn)行，對外提升服務(wù)質(zhì)量，堅持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造，不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平，基本按集團(tuán)要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。一、堅持以營業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境。營運(yùn)是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線，后勤部作為營業(yè)保障部門，在21年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強(qiáng)與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào)，主動獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識，做好多項基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運(yùn)營服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。1、進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù)，提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。21年，后勤部對長沈兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo)，在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，21年對所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查，重新建立健全了設(shè)備檔案，統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計劃，并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度，保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行；對于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件，建立了意外事件報告總結(jié)制度，要求意外事件發(fā)生時，填寫《意外事件處理報告單》，對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求，以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生；實(shí)現(xiàn)多級巡視制度，包括經(jīng)理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視，領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。21年截止目前，長沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個，均得到及時的處理，保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時，后勤部21年截止目前共組織完成改造施工項目247項，其中長春店108項，沈陽店39項，滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需求。2、強(qiáng)化環(huán)境秩序管理，營造清新舒適的購物環(huán)境。良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。21年，主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作：一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作，對外圍的廣場磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節(jié)，對重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響；二是積極改進(jìn)保潔方法，全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時抽查，對于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高；三是重視賣場溫度調(diào)節(jié)，控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度，后勤部在商場各部位安裝溫度計，每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查，對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時調(diào)整，保障了賣場溫度始終保持恒溫，誤差不超多±1°C，確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。3、 主動加強(qiáng)服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識。21年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求，對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)；同時，對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工，真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù)，來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候，即有人全程能夠辦理完成；實(shí)行服務(wù)投訴電話公示，主動接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量，后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》，對24小時維修電話進(jìn)行錄音，及時反饋處理結(jié)果，對各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度，由物業(yè)管理員及時現(xiàn)場了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度，及時總結(jié)和處理服務(wù)中的問題；通過參加營業(yè)例會及時獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時間了解服務(wù)需求，及時予以配合和處理；在每個公司特定活動中，后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會，研究服務(wù)細(xì)節(jié)，確保后勤服務(wù)配合工作保障到位，保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。4、 加強(qiáng)對供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場管理，推行有償維修服務(wù)。21年，后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中，對專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度，對于需要維修維護(hù)的項目，及時通知專柜整改，對于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時處理，促進(jìn)賣場整體運(yùn)行環(huán)境的提升；在對供應(yīng)商專柜的維修中，后勤部堅持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想，對于能提供材料的.專柜實(shí)行免費(fèi)維修，對于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用，受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場服務(wù)的同時，后勤部同時加強(qiáng)對專柜后區(qū)的管理工作，實(shí)行定期對專柜庫房進(jìn)行檢查巡視，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，避免了安全問題的發(fā)生。二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。管理是服務(wù)的基礎(chǔ)，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。21年，后勤部在總結(jié)21年管理工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè)，有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平，促進(jìn)了各項工作的整體提升。1、突出工作重點(diǎn)，落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。為促進(jìn)后勤各項工作有的放矢的開展。21年初，后勤部組織召開了21年的工作安排布置會議，提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)21年工作的問題的基礎(chǔ)上，對各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及26項工作，目標(biāo)或指標(biāo)60項；并同時提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計劃和目標(biāo)考核的辦法。以此，明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面，后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況，將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計劃，年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評，將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。2、完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作，推行目視化管理。在21年房間管理普及的基礎(chǔ)上，21年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識管理。21年，后勤部共制作各項目標(biāo)化標(biāo)志共600余項，內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備，使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化，有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。3、建立工作檢查體系，提升全員工作監(jiān)督意識。管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況，但后勤部管理范圍較大，容易出現(xiàn)問題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。后勤部在21年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》，中心內(nèi)容是層層履行檢查職能，把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí)，層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期；同時重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場檢查，通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。4、加強(qiáng)工作總結(jié)，促進(jìn)管理提升。為及時總結(jié)工作中的問題，后勤部在21年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作，后勤部制定了每月工作總結(jié)表，對總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確，保證總結(jié)的全面性，便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴，提高自我提升意識，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對管理提升情況進(jìn)行總結(jié)，以報告形式報給部領(lǐng)導(dǎo)審閱，有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識，避免了管理停留在原來的水平。5、加強(qiáng)工時工效管理，建立員工約束和激勵機(jī)制。后勤部是集團(tuán)人員最多的部門，同時員工的整體素質(zhì)不高，大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理，有效提高員工主動工作意識，是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實(shí)際情況，后勤部21年對各部門工時工效管理專門制定管理目標(biāo)，要求各部門對所有崗位的有效工作時間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計和分析，以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時的辦法，各部門經(jīng)過幾個月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時的措施，取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時考核制度，將單純值班，侯工、路途，領(lǐng)取材料等時間等不列入工時，并確定一般操作工作的通用工時標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時，把工時考核同員工績效掛鉤，促進(jìn)了員工對工作的重視，實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動尋找工作機(jī)會的轉(zhuǎn)變。三、堅持安全第一的思想，安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重，為營業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障。公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。21年，后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。1、加強(qiáng)全員安全教育，提高員工的安全意識。員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者，讓全員掌握安全知識，提高安全意識是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此，21年，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對員工安全知識的培訓(xùn)，主要從以下主要環(huán)節(jié)入手：一是把好入職上崗關(guān)，協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時，增加安全知識內(nèi)容的培訓(xùn)，使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識；二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識抽查，在其他部門的配合下，截止日前，保安部21年共抽查員工安全知識掌握情況100余次，抽查人數(shù)近人次，進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識。三是加強(qiáng)消防安全演練，21年，長沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練，在演練前進(jìn)行消防知識講解，將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。2、加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。后勤年終總結(jié)篇2一、財務(wù)財產(chǎn)管理方面財務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實(shí)施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，堅持按計劃行事，合理使用資金，保證?？顚Ｓ茫瑘猿忠浴吧倩ㄥX，多辦事，辦好事”為原則，用好學(xué)校每一分錢，提高資金的使用效率。具體工作如下：1、協(xié)助校長做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理，認(rèn)真編制年度的經(jīng)費(fèi)預(yù)算。本著“量入為出、收支平衡，保證重點(diǎn)”的原則，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，編制好本年度的修購經(jīng)費(fèi)及房修費(fèi)計劃，開源節(jié)流，提高資金使用效果，確保學(xué)校教育教學(xué)的各項工作任務(wù)順利完成。2、嚴(yán)格執(zhí)行上級主管部門制訂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上，嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi)，嚴(yán)格實(shí)行上級主管部門制訂收費(fèi)制度，做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，并做好收費(fèi)公示，自覺接受社會、學(xué)生家長的監(jiān)督。3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更要管好、用好這些設(shè)施，確保財產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育教學(xué)服務(wù)。二、校園綠化美化方面1、本學(xué)年，總務(wù)部門對校園花木積極護(hù)理，組織學(xué)生和教師定期地澆水、施肥、修剪。美化了校園，營造了氛圍。2、本學(xué)年總務(wù)處對學(xué)生加強(qiáng)了愛護(hù)環(huán)境教育和監(jiān)管，保證校園每時每地的干凈、整潔，給師生提供一個較舒適、愉悅的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。三、后勤常規(guī)管理方面學(xué)校是培養(yǎng)人的場所，是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實(shí)際是對學(xué)校打造“健康校園、平安校園”的無形支持。為此，做好以下幾方面工作：1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備工作。開學(xué)前夕，對各年級教室的教學(xué)設(shè)施、教師辦公室教學(xué)設(shè)施及生活用品進(jìn)行全面的整修及部分設(shè)施的更新，保證教育教學(xué)工作順利開展。2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項活動，我們?nèi)σ愿?，做好?yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進(jìn)行。3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，我們本著節(jié)約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。后勤年終總結(jié)篇3本學(xué)期的后勤工作在落實(shí)園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求時，進(jìn)一步樹立服務(wù)思想，緊緊圍繞園整體工作安排，積極配合保教工作的開展，始終以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為目標(biāo)，腳踏實(shí)地完成了各項后勤工作任務(wù)，全面提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。一、指導(dǎo)思想后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好幼兒安全、衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境管理工作等。二、具體工作與措施（一）做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，盡量做好二次利用，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。（二）事務(wù)工作方面1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查決明子沙池、海洋球室、幼兒超市和幼兒各種玩具。消除不安全因素，幼兒園的門窗、班級臥室、玻璃、自來水、電等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健醫(yī)生做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為全園師生服務(wù)。（2）召開膳食委員會，接受家長委員提議，改進(jìn)幼兒食譜。每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。三）搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，生活教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜物。（四）加強(qiáng)后勤員工隊伍建設(shè)，努力規(guī)范化管理1、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作，引導(dǎo)他們牢固樹立以保教為中心、提高服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。2、結(jié)合后勤各崗《崗位職責(zé)》及工作考核制度，每月評選服務(wù)之星獎優(yōu)罰劣，激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。3、加強(qiáng)后勤人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，定期組織后勤人員學(xué)習(xí)幼兒園的規(guī)章制度及幼兒園出現(xiàn)的一些案例和防范措施；特別是幼兒園衛(wèi)生消毒、食品安全、注重理論聯(lián)系實(shí)際，牢固樹立服務(wù)第一。2、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費(fèi)。3、愛護(hù)園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認(rèn)真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開支。4、定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失，強(qiáng)調(diào)二次利用。期初保管人員將班級、各辦公室財產(chǎn)進(jìn)行全面清查核對，建立了完整臺帳，使園各種設(shè)備做到賬目清晰，查閱方便；每月保管員認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對工作。后勤年終總結(jié)篇4在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)