生產(chǎn)運作活動的計劃與控制培訓課件

Production&OperationsManagement綜合計劃與主生產(chǎn)計劃第10講生產(chǎn)運作活動的計劃與控制生產(chǎn)運作計劃的定義生產(chǎn)計劃的不同類型綜合計劃的基本決策思路制定綜合計劃的優(yōu)化方法如何制定主生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃制定中的技巧問題服務(wù)運作活動計劃與控制的特殊性什么是生產(chǎn)運作計劃?

根據(jù)需求和企業(yè)生產(chǎn)運作能力的限制，對一個生產(chǎn)運作系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時間、勞動力和設(shè)備配置以及庫存水平等問題預(yù)先所進行的考慮和安排§1計劃管理概論企業(yè)的不同計劃及其相互關(guān)系戰(zhàn)略層計劃戰(zhàn)術(shù)層計劃作業(yè)層計劃三種主要的生產(chǎn)計劃綜合計劃主生產(chǎn)計劃物料需求計劃1、綜合計劃(生產(chǎn)大綱)是根據(jù)企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力和需求預(yù)測，對企業(yè)未來較長一段時間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容和產(chǎn)出量、勞動力水平、庫存投資所作的（決策）大致性描述產(chǎn)品：以系列為單位自行車分為24型和28型時間跨度：年、幾年計劃時間單位：月、雙月、季人員：分組，及加班以及聘用等2、主生產(chǎn)計劃(MPS)確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體的時間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量最終產(chǎn)品：本企業(yè)最終完成、要出廠的完成品計劃時間單位：周(旬、日、月)24型產(chǎn)量(輛)28型產(chǎn)量(輛)

100002月3月1月3000015000300003000020000

某自行車廠的綜合計劃C型產(chǎn)量(輛)D型產(chǎn)量(輛)R型產(chǎn)量(輛)1月

周次213415004001500400160015001600150010000月產(chǎn)量

某自行車廠的主生產(chǎn)計劃3、物料需求計劃主生產(chǎn)計劃確定以后，生產(chǎn)管理部門下一步要做的事是，保證生產(chǎn)主生產(chǎn)計劃所規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料(原材料、零件、部件等)以及其他資源能在需要的時候供應(yīng)上。所謂的物料需求計劃，就是要制定這樣的原材料、零件和部件的生產(chǎn)采購計劃：外購什么、生產(chǎn)什么、什么物料必須在什么時候訂貨或開始生產(chǎn)，每次訂多少，生產(chǎn)多少等等。3、物料需求計劃(續(xù))相關(guān)需求物料的采購與生產(chǎn)計劃相關(guān)需求物料：生產(chǎn)最終產(chǎn)品所需要的原材料和零部件物料料需需求求Bicycle(1)P/N1000HandleBars(1)P/N1001FrameAssembly(1)P/N1002Wheels(2)P/N1003Frame(1)P/N1004生產(chǎn)產(chǎn)運運作作計計劃劃的的制制定定程程序序市場需求·訂單·預(yù)測綜合計劃可行可行可行主生產(chǎn)計劃物料需求計劃采購物料計劃車間作業(yè)計劃制造裝配如何何制制定定綜綜合合計計劃劃－市市場場需需求求與與生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力之之間間如如何何平平衡衡？？市場場需需求求生產(chǎn)產(chǎn)能能力力§2綜綜合合計計劃劃的的制制定定所需需主主要要信信息息和和來來源源技術(shù)術(shù)部部門門、、財財務(wù)務(wù)部部門門、、人人事事管管理理部部門門、、制制造造(生生產(chǎn)產(chǎn))、、市市場場營營銷銷部部以以用用物物料料管管理理部部門門綜合合計計劃劃的的主主要要目目標標及及其其相相悖悖關(guān)關(guān)系系分分析析最大大的的滿滿足足需需求求最小小的的成成本本兩種種基基本本的的決決策策思思路路1、、穩(wěn)穩(wěn)妥妥應(yīng)應(yīng)變變型型(根根據(jù)據(jù)市市場場需需求求制制定定相相應(yīng)應(yīng)的的計計劃劃，，即即將將預(yù)預(yù)測測的的市市場場需需求求視視為為給給定定條條件件，，通通過過改改變變?nèi)巳藛T員水水平平、、加加班班加加點點、、安安排排休休假假、、改改變變庫庫存存水水平平、、外外協(xié)協(xié)等等方方式式來來對對應(yīng)應(yīng)市市場場需需求求)調(diào)節(jié)節(jié)人人力力水水平平加班班或或部部分分開開工工安排排休休假假利用用調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)庫庫存存外協(xié)協(xié)兩種種基基本本的的決決策策思思路路(續(xù)續(xù))積極極進進取取型型力圖圖通通過過調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)需需求求模模式式，，影影響響需需求求，，調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)對對資資源源的的不不平平衡衡要要求求來來達達到到有有效效地地、、低低成成本本地地滿滿足足需需求求的的目目的的。。導(dǎo)入互補產(chǎn)品品調(diào)整價格，刺刺激淡季需求求三種制定策略略(穩(wěn)妥應(yīng)變變型)追趕策略：在在計劃時間范范圍內(nèi)調(diào)節(jié)生生產(chǎn)速率或人人員水平，以以適應(yīng)需求平衡策略：在在計劃期內(nèi)保保持生產(chǎn)速率率和人員水平平不變，使用用調(diào)節(jié)庫存或或部分開工來來適應(yīng)需求混合策略綜合計劃的制制定程序步驟：確定計劃期內(nèi)內(nèi)每一單位計計劃期的市場場需求制定初步候選選方案，考慮慮相關(guān)關(guān)系、、約束條件和和成本制定可行的綜綜合計劃批準綜合計劃劃基本關(guān)系式人員關(guān)系式：：本期人員數(shù)=上期末人數(shù)數(shù)+本期初新新增人數(shù)-本本期初減少人人數(shù)庫存水平與生生產(chǎn)量關(guān)系式式：本期末庫存量量=上期末庫庫存量+本期期生產(chǎn)量-本本期需求量如何制定綜合合計劃－供需平衡的兩兩大類方法調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力力加班倒班外協(xié)利用調(diào)節(jié)庫存存調(diào)節(jié)庫存加班如何制定綜合合計劃？考慮多種方法法的綜合使用用考慮多種成本本因素的相悖悖作用正常生產(chǎn)成本本加班/倒班生生產(chǎn)成本外協(xié)成本庫存成本訂單積壓和缺缺貨成本如何取得綜合合最優(yōu)？制定綜合計劃劃的優(yōu)化方法法兩種優(yōu)化方法法：圖表法線性規(guī)劃法基本假設(shè)1)各單位計計劃期內(nèi)的正正常生產(chǎn)能力力、加班生產(chǎn)產(chǎn)能力以及外外協(xié)量均有一一定限制2)各單位計計劃期的需求求量已知3)全部成本本與產(chǎn)量呈線線性關(guān)系圖表法(運輸輸表法)允許生產(chǎn)任務(wù)務(wù)積壓不允許生產(chǎn)任任務(wù)積壓線性規(guī)劃法？如何為TR公司制定一個最優(yōu)生產(chǎn)計劃？事例:TR公司生產(chǎn)各種種油漆，油漆漆的需求具有有季節(jié)波動特特性，通常第第三季度是需需求高峰。需需求預(yù)測和有有關(guān)的成本數(shù)數(shù)據(jù)如表1、、表2所示。。此外，現(xiàn)有有庫存量為250千加侖侖，所希望的的期末庫存為為300千加加侖。公司現(xiàn)現(xiàn)在打算根據(jù)據(jù)表3所示的的生產(chǎn)能力計計劃來制定綜綜合生產(chǎn)計劃劃。按照公司司的經(jīng)營方針針，不允許任任務(wù)積壓和庫庫存缺貨。表1

需求預(yù)測（單位：千加侖）季度1234合計需求30085015003503000表2成本數(shù)據(jù)（單位：千加侖）庫存成本0.3元/季度·單位正常生產(chǎn)成本1.0元/單位加班生產(chǎn)成本1.5元/單位外協(xié)成本1.9元/單位表3生產(chǎn)能力計劃（單位：千加侖）季度1234正常生產(chǎn)450450750450加班生產(chǎn)909015090外協(xié)200200200200計劃期生產(chǎn)能力1234未用全部季度期初庫存250250正常生產(chǎn)450450加班生產(chǎn)9090外協(xié)200200正常生產(chǎn)450450加班生產(chǎn)9090外協(xié)200200正常生產(chǎn)750750加班生產(chǎn)150150外協(xié)200200正常生產(chǎn)450450加班生產(chǎn)9090外協(xié)200200需求300850150065035701.92.42.81.60.92.12.51.31.82.21.91.51.01.62.12.51.31.82.21.01.50.61.91.91.51.02.21.81.30.30.01.91.51.0143225050400000000090018000450400075015090200902002045090110270表4TR公司的最優(yōu)綜合計劃（單位：千加侖）季度正常生產(chǎn)加班生產(chǎn)外協(xié)庫存1450902051024509020040037501502000445090110300？如何為太陽制造公司制定一個最優(yōu)生產(chǎn)計劃？太陽制造公司司的需求預(yù)測測如下季度１２３４需求６００１７００３０００７００季度１２３４正常生產(chǎn)９００９００１５００４５０超時生產(chǎn)１８０１８０１８０１８０轉(zhuǎn)包４００４００４００４００正常生產(chǎn)成本８０元／件超時生產(chǎn)成本１００元／件轉(zhuǎn)包１４０元／件庫存持有成本４元／件如何制定主生生產(chǎn)計劃(MPS)？已確定的綜合計劃資源約束條件是否滿足

MPS方案物料需求計劃

N

Y制定主生產(chǎn)計計劃的基本模模型1、計算現(xiàn)有庫存量(projectedon–handinventory，POH)是指每周的需需求被滿足之之后手頭仍有有的、有利用用的庫存量。。2、決定MPS的生產(chǎn)量和生生產(chǎn)時間3、計算待分分配庫存（ATP）期初庫存預(yù)計需求周次顧客訂貨現(xiàn)有庫存量MPS量4月5月1234576820202020404040404815230000生產(chǎn)批量：804522

2

-18

80周期初庫存存需求量量是否缺缺貨MPS量期末庫庫存145-23否否+0=22222-20否否+0=232-20是是+80=62462-20否否+0=42542-40否否+0=262-40是是+80=42742-40否否+0=282-40是是+80=423型產(chǎn)品MPS量的計算期初庫存預(yù)計需求周次顧客訂貨現(xiàn)有庫存量MPS量4月5月1234576820202020404040404815230000生產(chǎn)批量：80452226242242242

00800080080

計算待分配庫庫存(available-to-promiseinventory，，ATP)ATP是指營銷部門門可用來答應(yīng)應(yīng)顧客在確切切的時間內(nèi)供供貨的產(chǎn)品數(shù)數(shù)量。粗生產(chǎn)能力計計劃在利用MPS模型制定出MPS的初步方案后后，生產(chǎn)管理理人員接下來來必須根據(jù)資資源約束條件件來看該方案案是否可行，，通常用RCCP來檢查MPS方案的可行性性。粗生產(chǎn)能力計計劃（RCCP）對實際資源需需求的一個大大致估計粗生產(chǎn)能力計計劃（續(xù)）“能力清單””法(capacitybill)能力清單類似似于MRP中的物料清單單(BOM)，但它不是用來來確定物料需需求，而是用用來確定MPS產(chǎn)品的能力需需求“資源描述””法(resourceprofiles)利用能力清單單來確定產(chǎn)品品在其整個生生產(chǎn)周期中每每一階段對關(guān)關(guān)鍵資源的需需求量綜合因子法(methodofoverallfactors)主生產(chǎn)計劃制制定中的技巧巧問題MPS與綜合計劃的的連接以綜合計劃所所確定的生產(chǎn)產(chǎn)量而不是預(yù)預(yù)測需求量來來計算MPS主生產(chǎn)計劃制制定中的技巧巧問題MPS的凍結(jié)結(jié)(相相對穩(wěn)穩(wěn)定化化)81526WeeksFrozenModeratelyFirmFlexibleFirmCustomerOrdersForecastandavailablecapacityCapacityMPS的制定對象最終產(chǎn)品部件、組件原材料

備貨生產(chǎn)組裝生產(chǎn)訂貨生產(chǎn)不同生生產(chǎn)類類型中中MPS的變型型主生產(chǎn)產(chǎn)計劃劃制定定中的的技巧巧問題題服務(wù)運運作活活動計計劃與與控制制的特特殊性性1、服服務(wù)需需求的的特點點：隨機性性很強強很短的的響應(yīng)應(yīng)時間間2、服服務(wù)能能力的的特點點：只能在在需求求到達達的同同時加加以利利用能力隨隨時間間的流流逝而而消失失難點:如何何使供供需平平衡？？如何安安排需需求:1、預(yù)預(yù)約(醫(yī)生生、律律師、、咨詢詢、汽汽車修修理等等)2、預(yù)預(yù)訂(飯店店、航航空、、鐵路路等)3、排排隊等等待(餐館館、銀銀行、、郵局局、理理發(fā)店店等)如何調(diào)調(diào)節(jié)需需求：1、價價格杠杠桿2、開開發(fā)附附帶服服務(wù)管理方方法之之一：：安排與與調(diào)節(jié)節(jié)顧客客需求求如何安安排能能力：1、促促使顧顧客主主動參參與(服務(wù)業(yè)業(yè)的查查詢系系統(tǒng)、、燒烤烤店））2、擴擴大服服務(wù)人人員技技能3、改進進服務(wù)務(wù)提供供系統(tǒng)統(tǒng)的設(shè)設(shè)計與與布置置管理方方法之之二：：安排與與調(diào)整整運作作能力力《運營營管理理》第第10講自自學思思考題題1、企企業(yè)制制定綜綜合計計劃的的主要要作用用是什什么？？“因因為綜綜合不不是一一個實實施計計劃，，因此此綜合合。對對于企企業(yè)來來說可可有可可無””，這這種說說法是是否有有道理理？2、什什么是是綜合合計劃劃制定定中的的“積積極進進取型型”策策略？？除了了教材材中所所舉的的例子子，你你是否否還可可以舉舉出一一些能能夠利利用這這種策策略的的行業(yè)業(yè)和企企業(yè)的的例子子？3、數(shù)數(shù)學規(guī)規(guī)劃是是制定定