無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù)owero

無公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù)重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心/2009年7月30日副主任、研究員、博士黃昀主要內(nèi)容一、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)認(rèn)證管理概況二、種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求與認(rèn)證管理要點(diǎn)三、影響無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素四、無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù)一、無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）認(rèn)證管理概況

（一）全國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步快速發(fā)展

無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境,生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工品的食用農(nóng)產(chǎn)品。2003年4月啟動(dòng)全國(guó)統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以來，無公害農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)經(jīng)歷了從起步和打基礎(chǔ)，到全面穩(wěn)步發(fā)展，再到現(xiàn)在步入統(tǒng)一規(guī)范、快速發(fā)展軌道三個(gè)階段。目前認(rèn)證產(chǎn)品總量規(guī)模不斷擴(kuò)大，品牌影響力逐步提升,從03年年認(rèn)證產(chǎn)品2071（種植業(yè)1566）個(gè)，到2009年49067（種植業(yè)34731）個(gè)，增長(zhǎng)了23.7（種植業(yè)22.2）倍。項(xiàng)目無公害農(nóng)產(chǎn)品（個(gè)）無公害產(chǎn)地（個(gè)）總數(shù)種植畜牧漁業(yè)總數(shù)全國(guó)49067347316761757551705重慶88772212639872重慶/全國(guó)（%）1.812.081.860.511.692009年底重慶無公害產(chǎn)地產(chǎn)品

占全國(guó)總數(shù)的比例二、種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求與認(rèn)證管理要點(diǎn)

無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量總體要求——感官指標(biāo)：外形、成熟度、氣味、色澤、缺陷等——理化指標(biāo)：水分含量、灰分、雜質(zhì)等——安全指標(biāo)（衛(wèi)生指標(biāo)）：農(nóng)藥殘留、重金屬、致病性微生物、污染物質(zhì)及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合農(nóng)業(yè)部無公害食品標(biāo)準(zhǔn)（NY5000）要求。

（一）無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量要求（二）種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理要點(diǎn)

1、主體資質(zhì)。主要包括企業(yè)、事業(yè)單位、社團(tuán)組織、個(gè)人。申請(qǐng)主體應(yīng)當(dāng)具備國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的資質(zhì)條件，具有組織管理無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力。從2009年5月1日起，不再受理鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會(huì)和非生產(chǎn)性的農(nóng)技推廣、科學(xué)研究機(jī)構(gòu)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]8號(hào)）。2、申報(bào)產(chǎn)品范圍。認(rèn)證申報(bào)范圍嚴(yán)格限定在農(nóng)業(yè)部公布的《實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》內(nèi)。從2009年5月1日起，凡不在《實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》范圍內(nèi)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)，一律不再受理。按照《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證程序》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，該程序由農(nóng)業(yè)部和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布。第264號(hào)公告（2003年4月17日）

3、種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證程序3、種植業(yè)（畜牧業(yè)、漁業(yè)）產(chǎn)品認(rèn)證程序申請(qǐng)人申請(qǐng)（填報(bào)申請(qǐng)材料）縣級(jí)工作機(jī)構(gòu)受理申請(qǐng)、形式審查、符合性確認(rèn)、受委托實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)地認(rèn)定終審、頒發(fā)產(chǎn)地證書、報(bào)送產(chǎn)地備案、產(chǎn)品材料初審、代領(lǐng)產(chǎn)品證書農(nóng)業(yè)部種植業(yè)（畜牧業(yè)、漁業(yè)）分中心需要時(shí)現(xiàn)場(chǎng)核查、產(chǎn)品材料復(fù)審農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)定產(chǎn)地備案、產(chǎn)品認(rèn)證終審、頒發(fā)產(chǎn)品證書產(chǎn)品環(huán)境檢測(cè)通知整改或補(bǔ)充材料整改或補(bǔ)充材料整改或補(bǔ)充材料整改或補(bǔ)充材料4、工作機(jī)構(gòu)審查分工、時(shí)限三、、影影響響無無公公害害種種植植業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量安安全全的的主要要因因素素(一一)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品中中危危害害物物質(zhì)質(zhì)分分類類與與來來源源與種養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)與種養(yǎng)殖、貯藏、流通等有關(guān)致病菌病毒寄生蟲生物危害天然毒素化學(xué)制品藥物殘留化學(xué)危害金屬玻璃、石頭輻射等物理危害危害物與農(nóng)業(yè)投入品有關(guān)1、、種種植植業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)地地環(huán)環(huán)境境質(zhì)質(zhì)量量：：包包括括空空氣氣環(huán)環(huán)境境質(zhì)質(zhì)量量（（總懸懸浮浮顆顆粒粒物物、、二二氧氧化化硫硫、、氮氮氧氧化化物物、、氟氟化化物物、、鉛鉛等等）、、土土壤壤環(huán)環(huán)境境質(zhì)質(zhì)量量（（總汞汞、、總總砷砷、、總總鉛鉛、、總總鎘鎘、、總總鉻鉻、、六六六六六六、、滴滴滴滴涕涕等等）和和灌灌溉溉水水質(zhì)質(zhì)量量（（氯化化物物、、氰氰化化物物、、氟氟化化物物、、總總汞汞、、總總砷砷、、總總鉛鉛、、總總鎘鎘、、六六價(jià)價(jià)鉻鉻、、石石油油類類、、pH值等等）（環(huán)環(huán)境境污污染染引引起起人人中中毒毒的的典典型型事事件件：：日本本““水水俁俁病病””、、““痛痛痛痛病病””）2、、種種植植業(yè)業(yè)農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)投投入入品品：：主主要要包包括括種種子子、、種種苗苗、、農(nóng)農(nóng)藥藥、、化化肥肥、、農(nóng)農(nóng)膜膜、、植植保保機(jī)機(jī)械械等等3、、種種植植技技術(shù)術(shù)：：耕耕作作制制度度、、灌灌溉溉技技術(shù)術(shù)、、施施肥肥技技術(shù)術(shù)、、植植保保技技術(shù)術(shù)4、采收收與采后后保鮮、、貯藏技技術(shù)5、包裝裝材料、、貯藏、、運(yùn)輸、、銷售環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生條件(二)影響種植植業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全的主要因素素四、無公公害種植植業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全與標(biāo)準(zhǔn)化化生產(chǎn)關(guān)關(guān)鍵控制制技術(shù)１、選擇擇適宜生生態(tài)區(qū)。。根據(jù)當(dāng)當(dāng)?shù)氐臍鈿夂?、土土壤等生生態(tài)環(huán)境境條件以以及農(nóng)作作物生長(zhǎng)長(zhǎng)對(duì)生態(tài)態(tài)環(huán)境條條件的要要求，選選擇適宜宜種植的的農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)區(qū)區(qū)域。2、有一一定的生生產(chǎn)規(guī)模模。3、產(chǎn)地地集中連連片，范范圍明確確。（一）科科學(xué)規(guī)劃劃、合理理布局１、沒有有污染源源。產(chǎn)地地所在區(qū)區(qū)域內(nèi)無無工礦企企業(yè)的直直接污染染，水域域上游、、上風(fēng)口口沒有污污染源。。２、產(chǎn)地地環(huán)境質(zhì)質(zhì)量符合合無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求求。如無無公害水水稻產(chǎn)地地內(nèi)的大大氣、灌灌溉水、、土壤環(huán)環(huán)境質(zhì)量量檢測(cè)結(jié)結(jié)果應(yīng)符符合NY5332-2006《《無公害害食品大大田作物物產(chǎn)地環(huán)環(huán)境技術(shù)術(shù)條件》》標(biāo)準(zhǔn)。３、產(chǎn)地地環(huán)境保保護(hù)控制制措施。。產(chǎn)地環(huán)環(huán)境中長(zhǎng)長(zhǎng)期保護(hù)護(hù)計(jì)劃、、措施；；開發(fā)項(xiàng)項(xiàng)目環(huán)境境評(píng)估與與污染控控制（含含農(nóng)業(yè)污污染）；；定期期監(jiān)測(cè)、、評(píng)價(jià)（二）產(chǎn)產(chǎn)地達(dá)標(biāo)標(biāo)、污染染受控（三）選選用良種種1、適合合當(dāng)?shù)貧鈿夂驐l件件、栽培培條件；；2、高產(chǎn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)質(zhì)；3、抗逆逆性強(qiáng)；；4、無檢檢疫性病病蟲草害害；良種是指指優(yōu)良品品種的優(yōu)優(yōu)良種子子1、產(chǎn)產(chǎn)量高。。產(chǎn)量是是優(yōu)良品品種的最最基本條條件。。在一般般的栽培培條件下下，具具有更大大的增產(chǎn)產(chǎn)潛力，，具有良良好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)性性狀是優(yōu)優(yōu)良品種種的基本本條件。。2、品品質(zhì)好。。優(yōu)良品品種應(yīng)有有較好品品質(zhì)。產(chǎn)產(chǎn)品品品質(zhì)除外外界條件件有一定定影響外外，主主要決定定于品種種特性。。3、具具有較好好的適應(yīng)應(yīng)性和熟熟期。能能充分利利用自然然條件，，提高高產(chǎn)量。。4、抗抗逆逆性強(qiáng)強(qiáng)。具具備較較強(qiáng)的的抗病病、抗抗蟲蟲、抗抗寒等等不不利自自然條條件的的抵抗抗能力力，保保證證高產(chǎn)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)產(chǎn)。5、適適應(yīng)應(yīng)機(jī)械械化栽栽培。。優(yōu)良品品種應(yīng)應(yīng)當(dāng)具具備的的主要要條件件1、純純度度高、、凈度度好。。純純凈一一致，，不混混有其其它品品種種、其其它它作物物和雜雜草種種子以以及蟲蟲癭、、菌菌癭、、泥土土、砂砂粒粒等雜雜質(zhì)。。2、充充實(shí)實(shí)飽滿滿。籽籽粒飽飽滿完完整，，不不含小小粒、、秕粒粒、破破損損粒、、胚部部受受傷粒粒等。。3、水水分分含量量低，，健全全、不不帶帶病蟲蟲等。。4、生生命命力強(qiáng)強(qiáng)。具具有旺旺盛的的生命命力，，發(fā)發(fā)芽勢(shì)勢(shì)強(qiáng)、、發(fā)發(fā)芽率率高高，長(zhǎng)長(zhǎng)成的的幼幼苗整整齊一一致。。優(yōu)良種種子應(yīng)應(yīng)符合合的主主要條條件（四））建立立合理理的耕耕作制制度１、概概念耕作制制度：：一個(gè)地地區(qū)或或生產(chǎn)產(chǎn)單位位農(nóng)作作物種種植制制度及及相應(yīng)應(yīng)的養(yǎng)養(yǎng)地制制度的的綜合合技術(shù)術(shù)體系系。種植制制度：：一個(gè)地地區(qū)（（生產(chǎn)產(chǎn)單位位）作作物組組成、、配置置、熟熟制、、種植植方式式的綜綜合。?！髯魑锕芄芾?、、核心心、、綜合合（（空間間范圍圍？種種什么么？種種多少少？種種哪里里？如如何種種？何何時(shí)種種？年年度間間銜接接/輪輪作？？））養(yǎng)地制制度：：與種植植制度度相適適應(yīng)的的以提提高土土地生生產(chǎn)力力為中中心的的一系系列技技術(shù)措措施。?！a(chǎn)力力基礎(chǔ)礎(chǔ)、服服務(wù)、、綜合合（耕耕作層層管理理、農(nóng)農(nóng)田基基本建建設(shè)、、農(nóng)田田保護(hù)護(hù)）——控控制人人口、、保護(hù)護(hù)資源源人口、、農(nóng)民民、土土地、、水、、耕地地——淡淡化產(chǎn)產(chǎn)量、、優(yōu)化化結(jié)構(gòu)構(gòu)產(chǎn)量、、品質(zhì)質(zhì)、需需求并并重，，通過過結(jié)構(gòu)構(gòu)優(yōu)化化滿足足社會(huì)會(huì)發(fā)展展需求求——適適當(dāng)發(fā)發(fā)展、、保護(hù)護(hù)環(huán)境境速度、、開發(fā)發(fā)強(qiáng)度度、投投入、、肥、、藥、、膜、、生物物——用用養(yǎng)結(jié)結(jié)合、、持續(xù)續(xù)高產(chǎn)產(chǎn)協(xié)調(diào)、、土壤壤、綜綜合發(fā)發(fā)展——科科技教教育、、提高高素質(zhì)質(zhì)農(nóng)民民、、勞勞力力、、科科研研、、教教學(xué)學(xué)、、推推廣廣———有有所所不不為為，，有有所所作作為為非種種植植業(yè)業(yè)、、非非農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)、、非非鄉(xiāng)鄉(xiāng)村村發(fā)發(fā)展展，，突突出出優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)２、、合合理理耕耕作作制制度度建建立立的的條條件件實(shí)行行輪輪作作倒倒茬茬：：休休閑閑、、輪輪作作、、連連作作合理理的的復(fù)復(fù)種種指指數(shù)數(shù)和和土土地地利利用用率率實(shí)行行間間種種套套種種采用用合合理理的的土土壤壤耕耕作作技技術(shù)術(shù)雜草草防防除除技技術(shù)術(shù)有利利于于水水土土保保持持與與生生態(tài)態(tài)環(huán)環(huán)境境保保護(hù)護(hù)３、、合合理理的的耕耕作作制制度度（五五））合合理理灌灌溉溉1、、農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)灌灌溉溉的的主主要要功功能能———滿滿足足作作物物生生理理需需要要；；———改改善善田田間間小小氣氣候候；；———調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)和和控控制制有有害害生生物物危危害害；；———改改良良土土壤壤環(huán)環(huán)境境；；2、、主主要要影影響響因因子子——灌溉水水質(zhì)——排灌設(shè)設(shè)施——作物需需水特性（生生理需水和生生態(tài)需水）合理灌溉，采采用先進(jìn)的灌灌溉設(shè)施，實(shí)實(shí)現(xiàn)節(jié)約用水水，提高用水水效率和效益益（六）合理理施肥１、基礎(chǔ)知識(shí)識(shí)施肥是調(diào)節(jié)作作物營(yíng)養(yǎng)，提提高土壤肥力力，使作物高高產(chǎn)的重要措施。。施肥并不是越越多越好，而而是要做到科科學(xué)施肥?？茖W(xué)施肥的核核心問題：一一是如何減少少肥料養(yǎng)分的的損失，用最最少的肥料，，獲得最高的的產(chǎn)量，最大大限度地提高高肥料的利用用率；二是調(diào)調(diào)節(jié)好化肥和和農(nóng)家肥的施施用比例，調(diào)調(diào)節(jié)好氮、磷磷、鉀肥比例例，平衡施肥肥，提高土壤壤肥力，防止止水土污染。。作物生長(zhǎng)16種必需營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)元素９種大量營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)元素(占植植物干重的0.1%以以上)CHONPKCaMgS如碳酸氫氨、、尿素、復(fù)混混（合）肥、、過磷酸鈣、、鈣鎂磷肥７種微量營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)元素(一一般占植物干干重的0.1%以下)FeMnCuZnMoBCl如硼肥等微量量元素肥MgMgMgMg最小養(yǎng)養(yǎng)分律律（李李比希希）作物物產(chǎn)產(chǎn)量量受受土土壤壤中中相相對(duì)對(duì)含含量量最最少少的的養(yǎng)養(yǎng)分分所所制制，，作作物物產(chǎn)產(chǎn)量量的的高高低低則則隨隨最最小小養(yǎng)養(yǎng)分分補(bǔ)補(bǔ)充充量量的的多多少少而而變變化化。。綜合因子子律作物產(chǎn)量量是養(yǎng)分分、水分分、品種種、管理理等多種種因素綜綜合作用用的結(jié)果果，盡管管其中有有一個(gè)起起主導(dǎo)作作用的一一個(gè)因子子，在一一定程度度上制約約著作物物的生長(zhǎng)長(zhǎng)和發(fā)育育。但同同時(shí)必須須重視各各因素之之間積極極和消極極的相互互作用。。２、肥料料使用原原則應(yīng)符符合NY/T496（（肥料合合理使用用準(zhǔn)則通通則）的的規(guī)定（１）目目標(biāo)合理施肥肥應(yīng)達(dá)到到高產(chǎn)、、優(yōu)質(zhì)、、高效、、防止環(huán)環(huán)境污染染和改土土培肥等等目標(biāo)；；（２）施施肥原則則在養(yǎng)分需求求與供應(yīng)平平衡的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，因地地、因作物物品種、因因季節(jié)和作作用生育期期施肥。堅(jiān)持有機(jī)肥肥料與無機(jī)機(jī)肥料相結(jié)結(jié)合。堅(jiān)持大量元元素與中量量元素、微微量元素相相結(jié)合。堅(jiān)持基肥與與追肥相結(jié)結(jié)合。施足足基肥，合合理追肥3、施肥肥方法（參參見無公公害生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)程））3.1合理使用有有機(jī)肥。腐腐熟的廄肥肥、綠肥、、餅肥、植植物秸稈等等。注意特特殊規(guī)定，，如經(jīng)無害害化處理的的沼氣肥水水、腐熟人人畜糞可作作蔬菜追肥肥，但不能能用于葉菜菜追肥；水水稻有機(jī)肥肥占總施肥肥量的30%以上3.2控制和減少少氮肥的使使用：必須須使用時(shí)應(yīng)應(yīng)與有機(jī)肥肥配合使用用，且化肥肥與有機(jī)肥肥按氮含量量1：1的的比例配合合使用，作作物收獲前前20天禁禁止使用。。3.3禁止：禁禁止使用硝硝態(tài)氮肥；；禁止使使用未經(jīng)國(guó)國(guó)家或省級(jí)級(jí)農(nóng)業(yè)部門門登記的化化學(xué)和生物物肥料；禁禁止使用重重金屬含量量超標(biāo)的肥肥料，如有有機(jī)肥料及及礦質(zhì)肥料料等；禁用用未充分熟熟化的肥料料或淤泥作作追肥；3.4推廣使用測(cè)測(cè)土配方方施肥技術(shù)術(shù)（七）綜合合防治作物物病蟲草害害植物檢疫農(nóng)業(yè)防治物理機(jī)械防防治生物防治化學(xué)防治堅(jiān)持“預(yù)防防為主，綜綜合防治””的原則植物檢檢疫植物檢疫也也稱法規(guī)防防治。指一一個(gè)國(guó)家或或地區(qū)由專專門機(jī)構(gòu)依依據(jù)有關(guān)法法律法規(guī)，，應(yīng)用現(xiàn)代代科學(xué)技術(shù)術(shù)，禁止或或限制危險(xiǎn)險(xiǎn)性病、蟲蟲、雜草等等人為的傳傳入或傳出出，或者傳傳入后為限限制其繼續(xù)續(xù)擴(kuò)展，所所采取的一一系列措施施。1）禁止危危險(xiǎn)性病、、蟲及雜草草隨著植物物及其產(chǎn)品品由國(guó)外輸輸入或由國(guó)國(guó)內(nèi)輸出；；2）將國(guó)內(nèi)內(nèi)局部地區(qū)區(qū)已經(jīng)發(fā)生生的危險(xiǎn)性性病、蟲及及雜草封鎖鎖在一定的的范圍內(nèi)，，防止蔓延延，并積極極采取措施施，逐步消消滅；3）當(dāng)危險(xiǎn)險(xiǎn)性病、蟲蟲及雜草傳傳入新地區(qū)區(qū)時(shí)，采取取緊急措施施，就地消消滅。植物檢疫的的任務(wù)農(nóng)業(yè)防防治農(nóng)業(yè)防治就就是綜合運(yùn)運(yùn)用農(nóng)業(yè)科科學(xué)技術(shù)措措施，有目目的地創(chuàng)造造有利于作作物生長(zhǎng)發(fā)發(fā)育而不利利于有害生生物發(fā)生的的農(nóng)田生態(tài)態(tài)環(huán)境，直直接或間接接地消滅或或抑制有害害生物發(fā)生生與為害的的方法。優(yōu)點(diǎn)：不需需要額外投投資，一般般可結(jié)合耕耕作、栽培培管理等農(nóng)農(nóng)業(yè)操作措措施進(jìn)行，，能達(dá)到經(jīng)經(jīng)濟(jì)、安全全、有效的的目的，是是其他防治治方法的基基礎(chǔ)。缺點(diǎn)：防治治方法效果果緩慢，當(dāng)當(dāng)有害生物物大發(fā)生時(shí)時(shí)，還必須須依靠其他他防治措施施。1、選用用抗病蟲的的作物品種種。一些具具有綜合抗抗性的品種種已經(jīng)問世世，并在生生產(chǎn)中發(fā)揮揮作用，如如向日葵、、煙草、小小麥、玉米米、棉花、、苜蓿、甘甘藍(lán)等已育育出了具有有綜合抗性性的品種。。2、大力力推廣健康康栽培新技技術(shù)。如改改進(jìn)耕作制制度；合理理輪作倒茬茬、間作套套種；深耕耕改土和覆覆蓋技術(shù)合合理密植；；加強(qiáng)田間間管理。怎樣進(jìn)行農(nóng)農(nóng)業(yè)防治？？物理機(jī)械防防治指利用各種種物理因子子，人工和和器械防治治有害生物物的方法。。此種方法防防治見效快快，防效好好，不發(fā)生生環(huán)境污染染，可作為為有害生物物的預(yù)防和和輔助措施施?？勺鳛橛泻ι镌诎l(fā)發(fā)生時(shí)或其其它方法難難以解決時(shí)時(shí)的一種應(yīng)應(yīng)急措施。。１、物理措措施溫度處理光波的利用用微波輻射技技術(shù)的利用用２、機(jī)械防防治措施捕殺法阻隔法汰選法生物防防治利用生物或或其產(chǎn)物控控制農(nóng)林病病蟲發(fā)生危危害的防治治方法。生物防治可可以直接消消滅病蟲，，對(duì)人、畜畜、植物安安全，不傷傷害天敵，，不污染環(huán)環(huán)境，不會(huì)會(huì)引起害蟲蟲的再猖獗獗和產(chǎn)生抗抗性，對(duì)一一些病蟲有有長(zhǎng)期的控控制作用。。生物防治存存在著一些些局限性。。１、利用天天敵昆蟲防防治害蟲捕食性天敵敵昆蟲的利利用常見的捕食食性天敵昆昆蟲有青蜒蜒、螳螂、、獵蝽、草草蛉、虎甲甲、步甲、、瓢蟲、胡胡蜂、食蟲蟲虻、食蚜蚜蠅等。生產(chǎn)上利用用瓢蟲可以以有效地控控制蚜蟲、、蚧殼蟲；；利用草蛉蛉防治蚜蟲蟲、薊馬、、棉鈴蟲卵卵玉米螟卵卵、白粉虱虱等都取得得了明顯效效果。寄生性天敵敵昆蟲的利利用常見的寄生生性天敵昆昆蟲主要是是寄生蜂和和寄生蠅。。昆蟲寄生于于害蟲各蟲蟲態(tài)的體內(nèi)內(nèi)或體表，，以害蟲的的體液或內(nèi)內(nèi)部器官為為食，至害害蟲死亡。。自然界，每每種害蟲都都可能被數(shù)數(shù)種甚至上上百種天敵敵昆蟲所寄寄生，如玉玉米螟的寄寄生蜂可達(dá)達(dá)80種以以上。2、利用微微生物及代代謝產(chǎn)物防防治病蟲害害利用病原微微生物防治治病蟲害，，對(duì)人、畜畜、作物和和水生動(dòng)物物安全，無無殘毒，不不傷害天敵敵，不污染染環(huán)境，形形成一定的的制劑后，，使用方便便，并能與與化學(xué)農(nóng)藥藥混用，被被稱為微生生物農(nóng)藥。。主要微生物物種類：真真菌、細(xì)菌菌和病毒真菌：如白僵菌和和綠僵菌，，主要用于于防治玉米米螟、稻苞苞蟲、地老老虎、斜紋紋夜蛾等害害蟲，已取取得了顯著著成效，但但在蠶區(qū)不不宜應(yīng)用。。細(xì)菌：如蘇云金桿桿菌（BT））主要用用于防治鱗鱗翅目害蟲蟲，乳狀芽芽孢桿菌則則用于防治治金龜甲幼幼蟲。病毒：已發(fā)現(xiàn)的昆昆蟲病原病病毒主要是是核多角體體病毒（NPV），，其次為顆顆粒體病毒毒（GV））。3、利用其其它有益生生物蜘蛛治蟲：：蜘蛛是肉食食性動(dòng)物，，主要捕食食昆蟲。農(nóng)農(nóng)田常見的的有草間小小黑蛛、八八斑球腹蛛蛛、擬水狼狼蛛、三突突花蟹蛛等等。主要捕捕食各種飛飛虱、葉蟬蟬、螨類、、蚜蟲、蝗蝗蝻、蝶蛾蛾類卵和幼幼蟲等。螨類治蟲：：很多捕食性性螨類是植植食性螨類類的重要天天敵。如四四川用畸螯螯螨防治柑柑橘葉螨，，廣東利用用植綏螨防防治二斑紅紅葉螨。蛙類治蟲：：兩棲類動(dòng)物物中的青蛙蛙、蟾蜍、、雨蛙、樹樹蛙等，能能捕食多種種農(nóng)業(yè)害蟲蟲。鳥類治蟲：：啄木鳥能防防治多種樹樹上的吉丁丁蟲及天牛牛，家燕能能捕食蚊、、蠅、蝶、、蛾等害蟲蟲。線蟲治蟲：：用于大面積積防治玉米米螟、地老老虎、蠐螬螬、桑天牛牛等害蟲。。4、利用昆昆蟲激素防防治害蟲昆蟲體內(nèi)所所分泌的具具有活性，，能調(diào)節(jié)和和控制昆蟲蟲個(gè)體各種種生理功能能的物質(zhì)稱稱為激素。。由內(nèi)分泌泌器官分泌泌到體內(nèi)的的激素稱為為內(nèi)激素；；由外激素素腺體分泌泌到體外的的激素稱為為外激素。。外激素：如如小菜蛾性性誘劑、棉棉鈴蟲性誘誘劑等，主主要采用誘誘殺法、迷迷向法、絕絕育法防治治害蟲。內(nèi)激素：主主要有保幼幼激素、蛻蛻皮激素及及腦激素，，在生產(chǎn)上上已成功利利用保幼激激素防治蚜蚜蟲、棉紅紅蝽等?；瘜W(xué)學(xué)防防治治化學(xué)防防治就就是利利用各各種有有毒的的化學(xué)學(xué)藥劑劑來防防治病病蟲草草害等等有害害生物物的一一種方方法。。優(yōu)點(diǎn):是殺蟲蟲譜廣廣、快快速高高效、、使用用方法法簡(jiǎn)便便，不不受地地域限限制和和季節(jié)節(jié)限制制，便便于大大面積積機(jī)械械化防防治等等。缺點(diǎn):具有容容易引引起人人、畜畜中毒毒，環(huán)環(huán)境污污染，，殺傷傷天敵敵，引引起次次要害害蟲再再猖獗獗，并并且長(zhǎng)長(zhǎng)期使使用同同一種種農(nóng)藥藥，可可使某某些害害蟲產(chǎn)產(chǎn)生不不同程程度抗抗藥性性等缺缺點(diǎn)。。1、農(nóng)農(nóng)藥的的安全全、合合理使使用農(nóng)藥安安全使使用規(guī)規(guī)定（一九九八二二年六六月五五日農(nóng)農(nóng)牧漁漁業(yè)部部、衛(wèi)衛(wèi)生部部發(fā)布布）農(nóng)藥分分類：：分為為高毒毒、中中等毒毒、低低毒三三類農(nóng)藥使使用范范圍：：農(nóng)藥的的購買買、運(yùn)運(yùn)輸和和保管管：農(nóng)藥使使用中中的注注意事事項(xiàng)：：施藥人人員的的選擇擇和個(gè)個(gè)人防防護(hù)：：農(nóng)藥安安全使使用標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（（GB4285）農(nóng)藥合合理使使用準(zhǔn)準(zhǔn)則（（GB/T8321所有有分農(nóng)藥安安全使使用技技術(shù)要要點(diǎn)確定防治對(duì)對(duì)象，，對(duì)癥癥下藥藥掌握防治時(shí)時(shí)期，，提高高防治治效效果采用正確的的施藥藥方法法：用用藥量量、濃濃度度、用用藥藥次數(shù)數(shù)注重輪換用用藥使用性能優(yōu)優(yōu)良的的施藥藥器器械嚴(yán)格遵守安安全間間隔期期規(guī)規(guī)定2、禁禁用、、限用用農(nóng)藥藥名單單中華人人民共共和國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)部公公告(第199號(hào)):2002年年一、國(guó)國(guó)家明明令禁禁止使使用的的農(nóng)藥藥六六六六，滴滴滴涕涕，毒毒殺芬芬，二二溴氯氯丙烷烷，殺殺蟲脒脒，二二溴乙乙烷，，除草草醚，，艾氏氏劑，，狄氏氏劑，，汞制制劑、、砷、、鉛類類，敵敵枯雙雙，氟氟乙酰酰胺，，甘氟氟，毒毒鼠強(qiáng)強(qiáng)，氟氟乙酸酸鈉，，毒鼠鼠硅二、在在蔬菜菜、果果樹、、茶葉葉、中中草藥藥材上上不得得使用用和限限制使使用的的農(nóng)藥藥甲胺胺磷，，甲基基對(duì)硫硫磷，，對(duì)硫硫磷，，久效效磷，，磷胺胺，甲甲拌磷磷，甲甲基異異柳磷磷，特特丁硫硫磷，，甲基基硫環(huán)環(huán)磷，，治螟螟磷，，內(nèi)吸吸磷，，克百百威，，涕滅滅威，，滅線線磷，，硫環(huán)環(huán)磷，，蠅毒毒磷，，地蟲蟲硫磷磷，氯氯唑磷磷，苯苯線磷磷19種高高毒農(nóng)農(nóng)藥不不得用用于蔬蔬菜、、果樹樹、茶茶葉、、中草草藥材材上。。三氯氯殺螨螨醇，，氰戊戊菊酯酯不得得用于于茶樹樹上。。任何何農(nóng)藥藥產(chǎn)品品都不不得超超出農(nóng)農(nóng)藥登登記批批準(zhǔn)的的使用用范圍圍使用用。中華人人民共共和國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)部公公告(第332號(hào)):2007年年自2007年1月1日起起，全全面禁禁止在在國(guó)內(nèi)內(nèi)銷售售和使使用甲甲胺磷磷、對(duì)對(duì)硫磷磷、甲甲基對(duì)對(duì)硫磷磷、久久效磷磷和磷磷胺等等5種種高毒毒有機(jī)機(jī)磷農(nóng)農(nóng)藥。。撤銷銷所有有含甲甲胺磷磷等5種高高毒有有機(jī)磷磷農(nóng)藥藥產(chǎn)品品的登登記證證和生生產(chǎn)許許可證證（生生產(chǎn)批批準(zhǔn)證證書））。3、各各類作作物的的農(nóng)藥藥使用用各類作作物無無公害害食品品生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)規(guī)程程（八））采收收與采采后處處理1、適適期采采收合理、、適期期采收收嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行安安全間間隔期期（農(nóng)農(nóng)藥、、肥料料）保持采采收設(shè)設(shè)備完完好、、安全全、衛(wèi)衛(wèi)生2、初初加工工加工用用水一一定要要清潔潔無污污染，，符合合人飲飲用水水要求求；加加工場(chǎng)場(chǎng)所一一定要要清潔潔衛(wèi)生生。注意意清清洗洗方方法法，，選選用用安安全全、、有有效效的的清清洗洗劑劑。。合理理選選用用加加工工助助劑劑和和藥藥劑劑的的選選用用，，不不得得對(duì)對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品形形成成二二次次污污染染。。加工工人人員員應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)身身體體健健康康，，定定期期體體檢檢，，并并經(jīng)經(jīng)專專業(yè)業(yè)培培訓(xùn)訓(xùn)。。（九九））包包裝裝標(biāo)標(biāo)識(shí)識(shí)和和貯貯藏藏運(yùn)運(yùn)輸輸１、、包包裝裝標(biāo)標(biāo)識(shí)識(shí)符合合《《農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品包包裝裝和和標(biāo)標(biāo)識(shí)識(shí)管管理理辦辦法法》》的的相相關(guān)關(guān)規(guī)規(guī)定定，，農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)部部第第70號(hào)號(hào)令令，，2006年年11月月1日日起起施施行行。。２、、貯貯藏藏運(yùn)運(yùn)輸輸（1））場(chǎng)場(chǎng)地地：：條條件件、、設(shè)設(shè)施施和和管管理理。。（2）工工具：衛(wèi)衛(wèi)生、性能能等。（3）防防止混雜雜和二次污污染。謝謝大家??！9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。14:04:0114:04:0114:0412/29/20222:04:01PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。12月-2214:04:0114:04Dec-2229-Dec-2212、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。14:04:0114:04:0114:04Thursday,December29,202213、乍見見翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問問年。。。12月月-2212月月-2214:04:0214:04:02December29,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國(guó)國(guó)見青青山。。。29十十二二月20222:04:02下下午14:04:0212月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月222:04下下午午12月月-2214:04December29,202216、行動(dòng)出出成果，，工作出出財(cái)富。。。2022/12/2914:04:0214:04:0229December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。2:04:02下下午2:04下下午14:04:0212月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時(shí)時(shí)停停止止成成功功??！。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。14:04:0214:04:0214:0412/29/20222:04:02PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-221