食品工作計劃模板（2篇）

食品工作計劃模板凡?事都用心去?做，不講條?件，立即行?動。食品工作計劃模板（二）堅持“?學習食品安?全教育法規(guī)?知識，提高?管理水平，?培養(yǎng)學生的?自護能力，?避免群體性?食物中毒事?故”的食品?安全工作方?針，深化校?園安全工作?責任制，落?實“制度保?證，重在預?防”的工作?措施，創(chuàng)建?“平安和諧?校園”，辦?人民滿意教?育。為有效?應急處理學?校內可能發(fā)?生的食品安?全事故，確?保事故處理?工作高效、?有序的進行?，最大限度?地減輕事故?造成的損失?，切實保障?師生的生命?安全，維護?學校和社會?穩(wěn)定，促進?學校和社會?穩(wěn)定，促進?學校教育的?健康發(fā)展，?特制的本方?案。一、?領導機構與?職責1、?___（?1）成立食?品衛(wèi)生安全?工作領導小?組組長：副?組長：組員?：（2）?領導小組下?設辦公室。?全面負責日?常工作及領?導小組交辦?的事宜，辦?公室設在總?務室，由臧?海鳳主任兼?任。（3?）醫(yī)療救護?組。當發(fā)生?食品安全事?故時，應立?即向就近醫(yī)?療機構發(fā)出?醫(yī)療救援，?撥打“12?0”醫(yī)療搶?救電話。要?及時果斷將?發(fā)病人員送?到醫(yī)院搶救?。主動向醫(yī)?療人員報告?發(fā)病情況，?做好秩序維?護等工作。?2、機構?職責（1）?領導小組職?責統(tǒng)一指?揮食品衛(wèi)生?安全事故處?理，協(xié)調各?方力量進行?應急救援，?控制事態(tài)發(fā)?展。統(tǒng)一_?__事故善?后處理工作?，落實整改?措施，盡快?恢復學校正?常教育、教?育秩序。?（2）辦公?室職責下?發(fā)上級有關?文件和本制?訂的各項文?件、通知，?指導下屬各?相關部門或?人員實施應?急預案。?接到事故報?告，立即向?領導小組（?組長）報告?，隨時掌握?應急處理進?展情況，協(xié)?調各方關系?，具體負責?人員調度，?___后勤?保障，保障?應急處理工?作的有序進?凡事都用?心去做，不?講條件，立?即行動。?行。根據?工作計劃和?領導小組的?指示，在學?校有計劃有?___地開?展食品衛(wèi)生?安全的預防?工作，并_?__人員對?開展工作的?情況進行定?期和不定期?的檢查，及?時向領導小?組反饋檢查?情況，提出?階段性工作?建議。二?、日常工作?安排：1?、加強領導?，明確職責?切實加強?對學校食品?衛(wèi)生安全工?作的領導。?學校成立食?品衛(wèi)生領導?小組，明確?職責，細化?責任，層層?抓落實，形?成部門協(xié)作?、上下聯(lián)動?的工作格局?，有效預防?、控制和消?除食品衛(wèi)生?安全事故的?危害。要建?立預防應急?機制，__?_、協(xié)調、?指導應急處?置工作，一?旦發(fā)生食物?中毒事故，?能迅速處理?，把險情控?制在最小范?圍，并降到?最低程度。?2、加大?宣傳，營造?氛圍，突出?教育的長效?性。貫徹?落實《學校?衛(wèi)生工作條?例》，大力?宣傳《__?_食品衛(wèi)生?法》、《學?生___用?餐衛(wèi)生監(jiān)督?辦法》、《?街頭食品管?理辦法》。?充分利用健?康教育課、?班會、隊會?、講座、板?報、廣播、?電視、網絡?等形式進行?食品衛(wèi)生安?全教育，要?加強教育，?使學生養(yǎng)成?良好的衛(wèi)生?習慣，自覺?抵制購買流?動攤點食品?。增強學生?的預防意識?，提高自我?保護的能力?。3、突?出重點、狠?抓落實要?始終把學校?食品衛(wèi)生安?全工作作為?大事來抓，?緊緊圍繞確?定的工作目?標，狠抓落?實，力爭取?得明顯效果?。重點抓好?四個方面的?工作。（?1）加強學?校食堂安全?監(jiān)管，提高?餐飲質量。?學校食堂監(jiān)?管從源頭抓?起，建立經?營者采購食?品時索取產?品合格證制?度，嚴把進?貨渠道關，?加強食品衛(wèi)?生日常管理?，并有專人?負責;積極?配合衛(wèi)生監(jiān)?督部門落實?食品衛(wèi)生管?理措施，規(guī)?范食品存貯?、加工、烹?飪各個環(huán)節(jié)?，禁止向學?生出售變質?的食品和“?三無”產品?;依法強化?學校食品衛(wèi)?生后勤管理?，讓學生吃?上放心的飯?菜，堅決嚴?防學生食物?中毒事故的?發(fā)生。（?2）加強對?健康體檢的?把關，有效?防止病菌侵?入。（3?）加強事前?預防工作，?嚴防___?的發(fā)生。要?進一步落實?預防為主，?常抓不懈的?工作方針，?提高警惕，?預防校園侵?害。切實做?好食堂管理?，嚴格控制?外人進入操?作間，嚴防?盜竊和投毒?事件發(fā)生，?嚴把房門關?。凡事都?用心去做，?不講條件，?立即行動。?4、加強?業(yè)務培訓，?提高監(jiān)管水?平要加強?食品安全管?理人員的業(yè)?務知識培訓?，提高他們?的業(yè)務能力?和依法管理?的水平。同?時對經營食?品的從業(yè)人?員進行業(yè)務?培訓，讓其?提高食品安?全意識和掌?握衛(wèi)生操作?規(guī)范，避免?食物中毒事?件的發(fā)生。?堅持培訓上?崗、執(zhí)證上?崗制度，增?強責任感、?使命感，確?保食品衛(wèi)生?安全。三?、事故應急?處理1.報?告制度食?品衛(wèi)生安全?事故必須及?時報告。具?體為。師生?發(fā)現(xiàn)少量（?___人以?下）輕度癥?狀（如嘔吐?、腹瀉）及?時向領導小?組報告，再?由領導小組?逐級報告；?發(fā)現(xiàn)較嚴重?食品衛(wèi)生事?故（指出現(xiàn)?嚴重食物中?毒癥狀者或?出現(xiàn)___?人以上相同?癥狀的群體?發(fā)病情況，?下同），應?立即向領導?小組（組長?）報告，由?領導小組向?上級教育部?門及___?報告，同時?立即啟動食?品衛(wèi)生安全?應急預案。?在事故處理?中根據實際?情況建立定?時報告制度?。2.救?援措施一?旦發(fā)生較嚴?重學校食品?衛(wèi)生安全事?故，由校長?負責救援指?揮。組長應?當機立斷，?立即啟動應?急預案，按?照預備方案?，各就各位?，___救?援行動。初?步摸清癥狀?，群體發(fā)病?的還應徹查?事故原因，?排查發(fā)病人?員，并建立?動態(tài)（范本?）性名冊，?防止遺漏。?3.醫(yī)療?救援學校?發(fā)生較嚴重?學校食品衛(wèi)?生安全事故?，應立即向?就近醫(yī)療機?構和衛(wèi)生防?疫部門發(fā)出?醫(yī)療救援，?并撥打“1?20”醫(yī)療?搶救電話。?要及時果斷?將發(fā)病人員?送到醫(yī)院搶?救。主動向?醫(yī)療人員報?告發(fā)病情況?，做好秩序?維護等工作?。4.聯(lián)?系家長學?校發(fā)生較嚴?重食品衛(wèi)生?安全事故，?應及時與發(fā)?病學生家長?取得聯(lián)系，?如實說明發(fā)?病情況，不?盲目猜測。?做好學生家?長思想安撫?，防止過激?行為發(fā)生。?設立家校聯(lián)?絡處，及時?解答家長提?出的問題，?力所能及地?為家長做好?服務工作。?5.病源?保護學校?發(fā)生較嚴重?食品衛(wèi)生安?全事故后，?應立即封存?食堂菜肴樣?品、可疑食?品，以便及?時查找致病?原因。凡?事都用心去?做，不講條?件，立即行?動。6.?人員調度?事故應急處?理人員由領?導小組組長?統(tǒng)一調度，?辦公室具體?安排，必要?時可向衛(wèi)生?防疫部門抽?調人員支援?事故處理。?明確分工，?落實職責，?聽從指揮，?確保到位。?7.信息?公開保障?廣大師生和?家長在事故?發(fā)生和處理?過程中的知?情權，及時?、準確做好?信息公開，?并如實向上?級部門匯報?，不