酒店人事部員工年度工作計(jì)劃

第4頁共4頁酒店人事部員工年度工作計(jì)劃_?__年是酒?店?duì)巹?chuàng)預(yù)備?四星級(jí)旅游?飯店和實(shí)現(xiàn)?經(jīng)濟(jì)騰飛的?關(guān)鍵之年。?因此進(jìn)一步?提高員工素?質(zhì)，提高服?務(wù)技能是當(dāng)?前夯實(shí)內(nèi)力?的迫切需求?。根據(jù)酒店?董事會(huì)關(guān)于?加大員工培?訓(xùn)工作力度?的指示精神?，結(jié)合本酒?店實(shí)際，我?擬在___?年度以培養(yǎng)?“一專多能?的員工”活?動(dòng)為契機(jī)，?進(jìn)一步推進(jìn)?員工培訓(xùn)工?作的深度，?努力做好_?__年的全?員培訓(xùn)工作?。一、指?導(dǎo)思想以?飯店經(jīng)濟(jì)工?作為中心，?將培養(yǎng)“一?專多能的員?工”的主題?貫穿其中，?認(rèn)真學(xué)習(xí)深?刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今?培訓(xùn)工作的?重要性，帶?動(dòng)員工整體?素質(zhì)的全面?提高。二?、酒店的現(xiàn)?狀當(dāng)前酒?店員工服務(wù)?技能及服務(wù)?意識(shí)與我店?四星級(jí)目標(biāo)?的標(biāo)準(zhǔn)還有?很大的差距?，主要體現(xiàn)?在員工禮節(jié)?禮貌不到位?，對(duì)客服務(wù)?意識(shí)不強(qiáng)，?員工業(yè)務(wù)不?熟等方面。?三、當(dāng)前?的目標(biāo)和任?務(wù)___?年度的員工?培訓(xùn)以酒店?發(fā)展和崗位?需求為目標(biāo)?，切實(shí)提高?員工認(rèn)識(shí)培?訓(xùn)工作的重?要性，積極?引導(dǎo)員工自?覺學(xué)習(xí)，磨?礪技能，增?強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位?投身改革的?自信心，培?養(yǎng)一支服務(wù)?優(yōu)質(zhì)、技能?有特色的高?素質(zhì)員工隊(duì)?伍，努力使?之成為新時(shí)?期不斷學(xué)習(xí)?、不斷提高?的智能型員?工。四、?培訓(xùn)方法和?內(nèi)容落實(shí)?以各部門為?基本培訓(xùn)單?位，貫徹營(yíng)?銷服務(wù)理念?和技能相結(jié)?合的培訓(xùn)原?則，___?實(shí)施崗位補(bǔ)?缺、一崗多?能的培訓(xùn)方?法。擬在三?個(gè)方面進(jìn)行?針對(duì)性的培?訓(xùn)，不斷提?高員工的崗?位技能。?1.專業(yè)技?能培訓(xùn)（?1）管理工?作的全新理?念和思路，?已成為包括?管理人員在?內(nèi)的飯店員?工迫在眉睫?的知識(shí)需求?。因此今年?我們準(zhǔn)備加?大對(duì)管理人?員專業(yè)知識(shí)?的培訓(xùn)力度?，定期__?_由酒店總?經(jīng)理、副總?或資深經(jīng)理?人培訓(xùn)的關(guān)?于提高管理?技能培訓(xùn)課?程。（2?）總臺(tái)、房?務(wù)中心等作?為飯店優(yōu)質(zhì)?服務(wù)的重要?窗口，旅游?外語水平的?不足，勢(shì)必?會(huì)對(duì)飯店的?經(jīng)營(yíng)工作起?到至關(guān)重要?的影響。因?此，為提高?以上各相關(guān)?部門員工的?外語水平，?酒店將于近?期開展英語?培訓(xùn)課程。?具體計(jì)劃如?下：①時(shí)?間：擬于_?__月份起?開展，以_?__個(gè)月為?一個(gè)周期，?每周安排兩?節(jié)培訓(xùn)課（?共計(jì)___?課時(shí)）。?②目標(biāo)：提?高員工外語?基本會(huì)話能?力開展，達(dá)?到能用外語?與外賓進(jìn)行?基本交流的?水平。③?對(duì)象：前廳?部全體員工?、及房務(wù)中?心、總機(jī)員?工強(qiáng)制要求?參加。其它?崗位員工允?許自愿報(bào)名?參加。④?考核：培訓(xùn)?期間人事部?將以小測(cè)試?的方式進(jìn)行?不間斷地考?核，借以考?察員工掌握?程度。培訓(xùn)?結(jié)束后，人?事部將進(jìn)行?一次大考核?，考核主要?針對(duì)口語測(cè)?試進(jìn)行。?⑤激勵(lì)與處?罰機(jī)制：a?、激勵(lì)、對(duì)?于考試成績(jī)?優(yōu)秀的員工?給予工資晉?級(jí)，b、設(shè)?定一定的英?語津貼，c?、在年度評(píng)?選優(yōu)秀員工?時(shí)給予優(yōu)先?評(píng)選；處罰?、對(duì)于考核?不合格的人?員給予補(bǔ)考?機(jī)會(huì)，不合?格人員將考?慮延緩晉級(jí)?。（3）?員工業(yè)務(wù)技?能培訓(xùn)：以?部門為培訓(xùn)?單位，部門?每月制定員?工培訓(xùn)計(jì)劃?（上交人事?部）并落實(shí)?執(zhí)行，人事?部負(fù)責(zé)跟蹤?監(jiān)督，并對(duì)?培訓(xùn)提出合?理建議。?2、員工入?店培訓(xùn)員?工辦理入職?手續(xù)培訓(xùn)?內(nèi)容：?jiǎn)T工?手冊(cè)、酒店?概況、服務(wù)?禮儀、行為?規(guī)范及服務(wù)?意識(shí)、消防?及安全知識(shí)?、服務(wù)技能?、酒店知識(shí)?等?？己?員工轉(zhuǎn)正?培訓(xùn)員工晉?升培訓(xùn)員?工轉(zhuǎn)正考核?員工晉升?考核新進(jìn)?員工是飯店?經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中?的新生力量?，增強(qiáng)素質(zhì)?，磨練技能?，使之盡快?與發(fā)展迅速?的飯店同步?提高。根據(jù)?“先培訓(xùn)、?后上崗”，?“邊培訓(xùn)、?邊上崗”的?原則，有計(jì)?劃有步驟地?對(duì)新進(jìn)員工?進(jìn)行循序漸?進(jìn)的崗位培?訓(xùn)。培訓(xùn)?內(nèi)容：崗位?職責(zé)、部門?規(guī)章制度、?員工排班、?假期申請(qǐng)、?部門___?架構(gòu)、需要?聯(lián)絡(luò)的部門?及聯(lián)系電話?、部門服務(wù)?意識(shí)及服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)?知識(shí)與技能?、部門的培?訓(xùn)政策與程?序、班前班?后的交接程?序、部門的?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、?同事的介紹?、操作程序?等新員工?入店培訓(xùn)：?人事部新?員工入職培?訓(xùn)每月開展?一至兩次（?具體情況視?新員工人數(shù)?而定），時(shí)?間安排避開?部門營(yíng)業(yè)的?高峰期，入?職培訓(xùn)以一?周為一個(gè)周?期，每天利?用下午14?：00-1?6：30進(jìn)?行培訓(xùn)。?培訓(xùn)后人事?部將進(jìn)行考?核，考核結(jié)?果將作為員?工轉(zhuǎn)正的依?據(jù)。3、?一專多能培?訓(xùn)培