酒店后勤工作計劃范文五篇（5篇）

酒店后勤工作計劃范文五篇為了?加強管理，?增強員工的?安全意識和?服務理念，?進一步提高?員工的安全?防范能力和?服務水平，?__年要在?飯店總經理?的領導下，?圍繞飯店的?總體目標，?認真貫徹“?安全第一、?預防為主”?和“內緊外?松”的工作?方針，始終?堅持“群防?群治”和“?人防技防相?結合”的工?作路線，全?面推行“誰?主管、誰負?責”的安全?責任制，積?極做好飯店?的安全防范?工作，維護?飯店的治安?秩序，力爭?達到“讓客?人完全滿意?”的服務目?標，為飯店?創(chuàng)造良好的?經營管理環(huán)?境。1、?從內部管理?入手，提高?保安綜合素?質。建立目?標管理責任?制，層層分?解落實工作?任務，有效?地解決干與?不干、干好?與干壞都一?樣的被動局?面，起到鼓?勵先進、鞭?策后進的作?用。制定全?年工作目標?，將各項任?務分解落實?到各班組及?員工，使人?人有目標、?有任務，個?個有壓力、?有動力。?2、努力提?高業(yè)務素質?，增強處理?突發(fā)事件的?能力，培養(yǎng)?一支紀律嚴?明，作風頑?強的保安隊?伍。首先、?做好思想工?作，加強業(yè)?務培訓，培?養(yǎng)員工吃苦?耐勞和愛店?如家的思想?。各級管理?人員要融入?隊員中，和?隊員一起訓?練，以便發(fā)?現問題，有?針對性地解?決問題。其?次、增強服?務意識，提?高為客服務?能力。在工?作中要尊重?客人，主動?向客人打招?呼，主動禮?讓。再忙也?不能怠慢客?人、忽視客?人，必須用?心服務，注?重細節(jié)，追?求完美。第?三，必須注?重策略，理?解客人，尊?重客人。對?待客人的無?理要求或無?端指責，要?采取引導和?感化的方法?，不能和客?人發(fā)生正面?沖突。教育?員工從心里?明白我們所?做的一切，?都是為了客?人的滿意。?3、利用?行業(yè)優(yōu)勢，?加強保安信?息工作。首?先，根據公?安、消防部?門的要求，?充分發(fā)揮保?安部的職能?作用，嚴格?管理，嚴格?要求，切實?落實好各項?安全防范措?施，保證飯?店的正常秩?序。其次，?加強與公安?、消防部門?的溝通，協?助飯店把好?用人關，進?一步凈化飯?店的治安環(huán)?境。及時消?除各種不安?全隱患，有?效的遏制各?類事故的發(fā)?生，確保飯?店各項消防?工作安全順?利。4、?加強各種設?施設備的維?護保養(yǎng)，提?高技防工作?效率。首先?、完善維保?制度，明確?維保責任。?根據不同設?備、不同區(qū)?域，明確維?保責任和工?作流程，確?保設備處處?有人管，件?件有人護。?其次、制定?具體的維護?保養(yǎng)計劃，?確保設備在?規(guī)定的時間?內能得到維?護保養(yǎng)。第?三、執(zhí)行正?確的維護保?養(yǎng)技術標準?，以技術參?數為核心準?確的反映設?施設備的運?行狀態(tài)和維?護保養(yǎng)的情?況，整體提?高維護保養(yǎng)?的水平。第?四、加強消?防檢查人員?的業(yè)務素質?和業(yè)務水平?，憑借過硬?的業(yè)務技能?，保證設施?設備維護工?作的有序進?行。5、?做好協調工?作，加強業(yè)?主單位員工?的消防安全?意識。廣泛?開展消防安?全宣傳教育?，利用大家?喜聞樂見的?形式開展消?防宣傳活動?，普及消防?知識，對具?有典型教育?意義的案例?，要及時對?業(yè)主單位進?行報道，形?成互動，使?大家充分認?識火災的危?害性，增強?做好消防安?全工作的自?覺性?？?之，我們要?通過不斷深?化管理，培?育新時代的?職業(yè)精神，?激勵廣大保?安員繼續(xù)堅?持自我加壓?、奮發(fā)有為?的精神面貌?，高標準、?嚴要求，把?敢闖敢試的?精神和求真?務實的科學?態(tài)度結合起?來，努力打?造一個高效?、務實、文?明的__保?安新形象。?開拓新思路?，大膽改革?，完成好創(chuàng)?收任務，為?__的發(fā)展?做好保駕護?航的工作。?酒店后勤工作計劃范文五篇（二）?一__年?市場綜合分?析(配合酒?店銷售部總?經辦)1?.本店的?客戶群定位?。___?年度競爭對?手分析。?3.廣告?宣傳力度。?二鎖定?目標進行市?場分析1?.培養(yǎng)客?戶群，減少?酒店營業(yè)成?本。2.?有效控制?員工流失，?培養(yǎng)具有忠?誠度的員工?隊伍。三?要用軟性?服務去留住?客人1.?優(yōu)質服務?2.嚴?格紀律樹形?象管理的?執(zhí)行力度，?督察力度加?強。落實是?個大問題尤?其是長期執(zhí)?行。紀律是?一個團體范?圍正常工作?和生活所必?須遵守的行?為規(guī)則，是?提高部門戰(zhàn)?斗力的有效?保障。古人?云：“無規(guī)?矩不成方圓?”。所以，?必須要以嚴?格的組織紀?律作保障。?組織紀律要?常抓不懈，?部門管理人?員要帶頭，?從自己管起?，徹底杜絕?違紀違規(guī)現?象的發(fā)生。?部門員工的?言談舉止、?穿著打扮要?規(guī)范，努力?將餐飲部打?造成酒店的?一個文明窗?口。四?創(chuàng)新管理求?實效1.?美化酒店?環(huán)境，營造?“溫馨家園?”。嚴格?衛(wèi)生管理是?確保酒店環(huán)?境整潔，為?賓客提供舒?適環(huán)境的有?效措施。今?年，我們將?加大衛(wèi)生管?理力度，除?了繼續(xù)堅持?周一的衛(wèi)生?大檢查外，?我們還將進?行不定期的?檢查，并且?嚴格按照標?準，決不走?過場，決不?流于形式，?將檢查結果?進行通報，?并制定獎罰?制度，實行?獎罰兌現，?以增強員工?的責任感，?調動員工的?積極性，使?酒店衛(wèi)生工?作躍上一個?新臺階。?2.創(chuàng)新?宿舍管理，?打造員工“?舒適家園”?宿舍的管?理歷來是一?個薄弱環(huán)節(jié)?，今年我們?將加大管理?力度，為住?店員工打造?一個真正的?“舒適家園?”。為此，?一是要有一?個整潔的寢?室環(huán)境，我?們要求宿舍?管理員搞好?公共區(qū)域衛(wèi)?生，并在每?個寢室設立?寢室長，負?責安排督促?寢室人員打?掃衛(wèi)生，要?求室內清潔?，物品擺放?整齊，并對?各寢室的衛(wèi)?生狀況進行?檢查，將檢?查情況進行?通報。第?二要加強寢?室的安全管?理，時刻不?忘防火防盜?、禁止外來?人員隨意進?出宿舍，實?行對外來人?員的詢問與?登記制度，?以確保住宿?員工的人身?、財產安全?。第三要?變管理型為?服務型。管?理員要轉變?為住宿員工?的服務員。?住店員工大?多是來自四?面八方，初?出家門的年?青人，他們?大多年齡小?，社會經驗?不足，因此?，在很多方?面都需要我?們的關心照?顧，所以宿?舍管理員要?多關注他們?的思想情緒?變化，關心?他們的生活?，尤其是對?生病的員工?，要給予他?們親情般的?關愛，使他?們感受到家?庭般的溫暖?。四節(jié)?能降耗創(chuàng)效?益1.?加強宿舍水?、電、氣的?管理要加?強宣傳、教?育，將“提?倡節(jié)約、反?對浪費、開?源節(jié)流”的?觀念深入員?工心中，增?強員工的節(jié)?約意識。同?時更要加強?這方面的管?理。在水、?電及空調的?使用方面，?我們將根據?實際情況開?放，并加強?督促與檢查?，杜絕“長?流水、長明?燈、長開空?調”的現象?，并加強員?工澡堂的管?理，嚴禁外?來人員進澡?堂洗澡以及?員工在澡堂?內洗衣服等?現象發(fā)生。?2.加?強酒店辦公?用品、服裝?及勞保用品?的管理我?們將參照以?往的有關標?準規(guī)定，并?根據實際情?況，重新梳?理，制定部?門的辦公用?品、服裝及?勞保用品的?領用年限與?數量標準，?并完善領用?手續(xù)，做好?帳目。要求?按規(guī)定發(fā)放?，做到帳實?相符，日清?月結，并對?倉庫物品進?行妥善保管?，防止變質?受損?？?之，在新的?一年里，總?辦全體員工?將以新的起?點，新的形?象，新的工?作作風，在?酒店的正確?領導下，與?各部門緊密?配合，團結?一心，為酒?店的發(fā)展與?騰飛而努力?奮斗!酒?店經理工作?計劃1、?服務質量是?酒店品牌的?本質特征，?樹立良好的?品牌形象，?首要的就是?抓員工的素?質，員工的?服務質量，?固部門將成?立部門質量?小組，由前?廳部經理帶?頭，每星期?不定期的對?前廳部進行?衛(wèi)生質量、?服務質量的?檢查。2?、一如既往?的做好部門?衛(wèi)生質量、?儀容儀表、?禮貌禮節(jié)的?檢查工作，?營造酒店高?氛圍，為客?人提供更優(yōu)?質的服務。?3、建立?“員工”評?定細則，并?由部門負責?人，由部門?所有員工投?票，對員工?進行獎勵。?4、要貫?穿折總“少?用人，用好?人”的思想?觀念，做到?一人多責，?一崗多能。?5、我賓?館所處的地?理位置擁有?優(yōu)越性，同?時也存在著?制約性，除?了不斷加強?賓館的知名?度，還要為?每一位進入?賓館的賓客?提供熱情詳?悉的問訊服?務，才能大?量的吸收更?多的散客。?6、通過?對員工服務?質量、衛(wèi)生?質量的控制?，并及時指?正，為酒店?爭創(chuàng)全市知?名度打好扎?實的基礎。?在規(guī)范化的?基礎上為客?人提供個性?化、特色化?服務，力爭?使每位來過?漢博納的客?人都能留下?深刻美好的?印象。而最?重要的還是?利用客人的?宣傳作用、?口碑效應，?增加酒店的?美譽度。?7、開展標?準化、程序?化培訓。對?前臺員工進?行“前臺服?務用語”、?“技巧銷售?客房”、“?問訊服務”?、“常見問?題處理”和?“失誤補救?技巧”等的?專題培訓。?酒店后勤工作計劃范文五篇（三）?為了加強管?理，增強員?工的安全意?識和服務理?念，進一步?提高員工的?安全防范能?力和服務水?平，__年?要在飯店總?經理的領導?下，圍繞飯?店的總體目?標，認真貫?徹“安全第?一、預防為?主”和“內?緊外松”的?工作方針，?始終堅持“?群防群治”?和“人防技?防相結合”?的工作路線?，全面推行?“誰主管、?誰負責”的?安全責任制?，積極做好?飯店的安全?防范工作，?維護飯店的?治安秩序，?力爭達到“?讓客人完全?滿意”的服?務目標，為?飯店創(chuàng)造良?好的經營管?理環(huán)境。具?體工作計劃?1、從內?部管理入手?，提高保安?綜合素質。?建立目標管?理責任制，?層層分解落?實工作任務?，有效地解?決干與不干?、干好與干?壞都一樣的?被動局面，?起到鼓勵先?進、鞭策后?進的作用。?制定全年工?作目標，將?各項任務分?解落實到各?班組及員工?，使人人有?目標、有任?務，個個有?壓力、有動?力。2、?努力提高業(yè)?務素質，增?強處理突發(fā)?事件的能力?，培養(yǎng)一支?紀律嚴明，?作風頑強的?保安隊伍。?首先、做好?思想工作，?加強業(yè)務培?訓，培養(yǎng)員?工吃苦耐勞?和愛店如家?的思想。各?級管理人員?要融入隊員?中，和隊員?一起訓練，?以便發(fā)現問?題，有針對?性地解決問?題。其次、?增強服務意?識，提高為?客服務能力?。在工作中?要尊重客人?，主動向客?人打招呼，?主動禮讓。?再忙也不能?怠慢客人、?忽視客人，?必須用心服?務，注重細?節(jié)，追求完?美。第三，?必須注重策?略，理解客?人，尊重客?人。對待客?人的無理要?求或無端指?責，要采取?引導和感化?的方法，不?能和客人發(fā)?生正面沖突?。教育員工?從心里明白?我們所做的?一切，都是?為了客人的?滿意。3?、利用行業(yè)?優(yōu)勢，加強?保安信息工?作。首先，?根據公安、?消防部門的?要求，充分?發(fā)揮保安部?的職能作用?，嚴格管理?，嚴格要求?，切實落實?好各項安全?防范措施，?保證飯店的?正常秩序。?其次，加強?與公安、消?防部門的溝?通，協助飯?店把好用人?關，進一步?凈化飯店的?治安環(huán)境。?及時消除各?種不安全隱?患，有效的?遏制各類事?故的發(fā)生，?確保飯店各?項消防工作?安全順利。?4、加強?各種設施設?備的維護保?養(yǎng)，提高技?防工作效率?。首先、完?善維保制度?，明確維保?責任。根據?不同設備、?不同區(qū)域，?明確維保責?任和工作流?程，確保設?備處處有人?管，件件有?人護。其次?、制定具體?的維護保養(yǎng)?計劃，確保?設備在規(guī)定?的時間內能?得到維護保?養(yǎng)。第三、?執(zhí)行正確的?維護保養(yǎng)技?術標準，以?技術參數為?核心準確的?反映設施設?備的運行狀?態(tài)和維護保?養(yǎng)的情況，?整體提高維?護保養(yǎng)的水?平。第四、?加強消防檢?查人員的業(yè)?務素質和業(yè)?務水平，憑?借過硬的業(yè)?務技能，保?證設施設備?維護工作的?有序進行。?5、做好?協調工作，?加強業(yè)主單?位員工的消?防安全意識?。廣泛開展?消防安全宣?傳教育，利?用大家喜聞?樂見的形式?開展消防宣?傳活動，普?及消防知識?，對具有典?型教育意義?的案例，要?及時對業(yè)主?單位進行報?道，形成互?動，使大家?充分認識火?災的危害性?，增強做好?消防安全工?作的自覺性?。總之，?我們要通過?不斷深化管?理，培育新?時代的職業(yè)?精神，激勵?廣大保安員?繼續(xù)堅持自?我加壓、奮?發(fā)有為的精?神面貌，高?標準、嚴要?求，把敢闖?敢試的精神?和求真務實?的科學態(tài)度?結合起來，?努力打造一?個高效、務?實、文明的?__保安新?形象。開拓?新思路，大?膽改革，完?成好創(chuàng)收任?務，為__?的發(fā)展做好?保駕護航的?工作。酒店后勤工作計劃范文五篇（四）一、?改善員工住?宿、洗浴環(huán)?境：1、?職工公寓及?四合院住宿?員工約__?_余人，住?宿環(huán)境相對?擁擠，雖然?借萬山煤礦?關閉之際，?整理房間_?__余間，?但仍不能滿?足需要，?公寓樓完工?后將會有效?改變現有職?工住宿環(huán)境?。我部力爭?使3#公寓?樓達到現有?公寓樓服務?水平。隨著?公司職工人?數不斷增多?，相應配套?設施不完善?，職工澡堂?容量已不能?滿足使用，?明年我部計?劃申請對職?工澡堂新增?一層，兩層?共達到13?00m2，?人均達到1?m2。二?、切實搞好?員工生活、?福利等后勤?保障工作：?職工餐廳?、班中餐繼?續(xù)增加飯菜?花樣，提高?飯菜質量，?切實做到讓?職工吃的滿?意、吃的放?心。三、?改善礦區(qū)環(huán)?境進一步?改善礦區(qū)環(huán)?境，達到園?林化標準：?①進一步完?善礦區(qū)綠化?地帶，保持?礦區(qū)環(huán)境衛(wèi)?生整潔;②?投入使用摩?托車棚，改?變礦區(qū)摩托?亂停亂放問?題;③污水?處理在線監(jiān)?測的投運，?確保污水的?達標排放，?同理新增污?水利用水池?，保障了礦?井水處理后?二次利用作?為地面綠化?等用水，達?到了環(huán)保要?求的污水零?排放。四?、水井及工?業(yè)廣場給水?管網公司?生產、生活?用水方面做?到水表計量?，節(jié)約用水?。在各用水?管路安裝水?表，做到計?量準確，杜?絕跑水、漏?水現象;并?加大宣傳力?度，提高職?工節(jié)約能源?意識。保?障職工生活?用水安全，?①解決職工?飲用水問題?，隨著深井?水除鐵和淡?化脫鹽處理?工程的結束?，明年深井?水正常投運?，保障了職?工飲用水達?標;②考慮?生活用水及?生產用水分?池存放，確?保生活用水?安全，同時?增加水池圍?護。五、?鍋爐及場區(qū)?供熱鍋爐?房明年達到?安全質量標?準化一級標?準，確保礦?區(qū)安全供暖?、供氣。具?體計劃有：?①增加超溫?、超壓、高?低水位報警?連鎖裝置;?②加強從鍋?爐操作人員?到管理人員?的業(yè)務知識?、責任心及?安全意識的?全面教育;?③新增一臺?換熱器，以?滿足3#公?寓樓使用后?水暖供熱不?足的問題;?④對選煤廠?供暖系統(tǒng)進?行完善改造?。六、加?大職工職業(yè)?病防治工作?為了預防?、控制和消?除職業(yè)病危?害，防治職?業(yè)病，按照?《職業(yè)病健?康監(jiān)護管理?辦法》規(guī)定?對職工周期?性進行健康?檢查，健全?勞動者健康?監(jiān)護檔案，?并和相關部?門共同成立?職業(yè)衛(wèi)生管?理機構建立?、健全職業(yè)?衛(wèi)生管理制?度和操作規(guī)?程。七、?工程建設管?理地面工?程明年主要?項目是：①?繼續(xù)完善3?#單身宿舍?樓;②職工?澡堂維修改?造;③工業(yè)?廣場管路維?修(具體包?括給排水及?熱力管網)?;④800?m3生活水?池圍護工程?;⑤地面建?筑維修;⑥?工業(yè)場區(qū)維?修。加強?對今年出臺?的《工程項?目建設管理?規(guī)定》、《?房屋建筑維?修工程管理?規(guī)定》的落?實執(zhí)行情況?，從申請、?批復、預算?、施工、驗?