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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】提高種雞性能的方法
影響生產(chǎn)性能的核心因素是營(yíng)養(yǎng)的攝入,而不是體重。1、產(chǎn)蛋高峰期的關(guān)鍵點(diǎn)如果在沒(méi)有光照的刺激下,給雞群喂得過(guò)多,將對(duì)雞群產(chǎn)生負(fù)面的影響。光照刺激對(duì)于成功的飼養(yǎng)管理是一個(gè)影響因素,但是也需要通過(guò)指標(biāo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入控制一直到產(chǎn)蛋高峰。母雞對(duì)光照刺激的反饋由養(yǎng)殖環(huán)境所決定。在光照后,控制營(yíng)養(yǎng)的攝入是主要的手段去確定雞只的生長(zhǎng)效果。如今的飼養(yǎng)喂料要不是由于代謝能量,則過(guò)度供給了母雞營(yíng)養(yǎng),因此能量限制了營(yíng)養(yǎng)。雞群走向產(chǎn)蛋高峰的時(shí)候要提供更多的營(yíng)養(yǎng),但是由于要增加產(chǎn)蛋率而導(dǎo)致的體重增加會(huì)引起死亡率增高和總產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)的減少。如果能量攝入超出了雞的氧化能力,則會(huì)轉(zhuǎn)化成卵塊,導(dǎo)致死亡率提高和不必要的應(yīng)激。2、肌肉質(zhì)量的關(guān)鍵組成體重是衡量母雞性能的粗略指標(biāo)。母雞的瘦肉質(zhì)量是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。在給光刺激下,最小的瘦肉要求分別是1.9KG和2.1KG。盡管肌肉質(zhì)量是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),但典型的體重,瘦肉率將達(dá)到2.2KG和2.3KG。如果在光照時(shí)雞群中有一些體重偏輕的雞,對(duì)應(yīng)他們的體重指標(biāo)也要稍稍低一些。研究表明,少部分畜體中的脂肪將用于本身的性成熟。從15周的光照刺激會(huì)促進(jìn)采食量的增多和體重的增加,母雞也通過(guò)此蓄積更多的脂肪貯備來(lái)發(fā)育生殖系統(tǒng)。3、光照刺激在開(kāi)始光照刺激到5%產(chǎn)蛋率的這個(gè)過(guò)程中,能量攝入和母雞存活率是成反比。假設(shè)肌肉重量在光照刺激時(shí)已經(jīng)達(dá)到正常水品,那么母雞在此階段只需要相對(duì)少的能量增長(zhǎng)。并且此期間如有偏差,也不是糾正偏差的好時(shí)機(jī)。如果雞群沒(méi)有達(dá)到光照刺激的條件,那么最好是能延遲關(guān)照時(shí)間,而不是在光照刺激后激進(jìn)的喂食而達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)階段的主要關(guān)注點(diǎn)是在于在轉(zhuǎn)群時(shí)減少應(yīng)激,應(yīng)更注重生殖系統(tǒng)的發(fā)育情況而不是體重增長(zhǎng)。產(chǎn)蛋高峰前的管理要遠(yuǎn)嚴(yán)苛于產(chǎn)蛋高峰后的管理。必須嚴(yán)格監(jiān)管體重,如果體重超標(biāo)會(huì)降低產(chǎn)蛋率和孵化率。產(chǎn)蛋率每下降5%,雞群對(duì)能量的攝入需求每只每天將減少7卡。在產(chǎn)蛋高峰前后,因蛋形大小、體重增加和體重增量減少等原因造成的能量攝入量有輕微的區(qū)別。在減料時(shí),最好能避免能量攝入的急劇減少。只要高峰飼料量不是特別高,那么可以緩慢的減少飼料量。如果想要減料不影響產(chǎn)蛋,那么高峰期的飼料量必須被調(diào)低。4、有關(guān)產(chǎn)蛋雞群最關(guān)鍵的時(shí)期是在光照前期,這一期間有5個(gè)月時(shí)間(也就是育成期),在此期間雞群將受很多因素將影響。對(duì)這一時(shí)期的分析變得極為重要。如果把這個(gè)育成期分成幾個(gè)時(shí)期則會(huì)相對(duì)容易的進(jìn)行管理,能量攝入和肌肉增長(zhǎng)與產(chǎn)蛋性能有密不可分的聯(lián)系。而體重在此期間則不會(huì)起到那么大的作用。有限的粗纖維和氨基酸攝入只是在雞苗生長(zhǎng)的最早幾周之內(nèi)。增加粗纖維的攝入量會(huì)提高雞群的均勻度但也會(huì)增加體重。但前期過(guò)重的體重將會(huì)造成后期的更嚴(yán)格的限飼。從雞只個(gè)體的觀點(diǎn)來(lái)看,最好是在前期體重偏輕,然而后期限飼可以相對(duì)寬松。對(duì)整群而言,在正群均勻度和體重之間要找到一個(gè)平衡點(diǎn)。有一個(gè)誤區(qū),雞只過(guò)早的達(dá)到較重的骨骼肌肉將會(huì)在光照刺激下變得更重。事實(shí)上,母雞在4周齡的時(shí)候,發(fā)育的肌肉只有成熟后骨骼肌肉總量的5%。并且后期的生長(zhǎng)會(huì)對(duì)體型產(chǎn)生更大的變化。從10周到14周的能量攝入將對(duì)雞群性能起到非常重要的作用。研究表明,在此期間提高能量的攝入將促進(jìn)產(chǎn)蛋而并非體重增長(zhǎng)。雖然體重增長(zhǎng)與能量攝入成正相關(guān),但此時(shí)能量攝入比控制體重更重要。在此期間(10到14周),能量需求至少增加7卡每只每天。如果體重低于標(biāo)準(zhǔn),則每天每只的能量增長(zhǎng)需高于7卡。當(dāng)體重超標(biāo)時(shí),也應(yīng)當(dāng)保證最低量。因此要求對(duì)過(guò)重體重雞群的控制要在10周齡之前。5、能量攝入主要因素影響生產(chǎn)成績(jī)的指標(biāo)很多,其中起到至關(guān)重要因素的非能量攝入莫屬。通過(guò)對(duì)很長(zhǎng)周期之內(nèi)能量攝入總量來(lái)管理雞群是不適當(dāng)?shù)?。在養(yǎng)殖周期內(nèi)會(huì)有明確的時(shí)間周期(一般以4-6周為一周期),有的周期內(nèi)能量的攝入將被嚴(yán)格的控制,而有的周期則可以少一點(diǎn)的限制。對(duì)于母雞來(lái)說(shuō),生命里的每一周都很重要。據(jù)我們對(duì)雞只繁殖的了解,養(yǎng)殖規(guī)范將基于
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