實(shí)用的員工工作計(jì)劃模板集合6篇

第實(shí)用的員工工作計(jì)劃模板集合6篇

員工工作計(jì)劃篇1

__年度“大一”第二學(xué)期在校期間我的工作計(jì)劃（衛(wèi)生委員工作計(jì)劃），現(xiàn)將這個(gè)學(xué)期工作計(jì)劃如下:

一、求真務(wù)實(shí)，努力開創(chuàng)自己工作新局面

去年下半年，通過了自己努力的爭取，很榮幸能夠獲得在團(tuán)總支的一名額——“團(tuán)總支干事”通過了團(tuán)總支開展的幾次例會(huì)及晚訓(xùn)，讓我深刻體會(huì)到了團(tuán)總支就是一個(gè)大家庭；自己必須具有凝聚力，奮發(fā)圖強(qiáng)、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，腳踏實(shí)地的做下去，堅(jiān)持自己的準(zhǔn)則；去年下半年，通過了上級(jí)下達(dá)的指示任務(wù)，經(jīng)過了自己的努力，自己認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，爭取獲得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

認(rèn)真聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的命令指示，努力認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)；服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，自己要做到一切從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是、腳踏實(shí)地，努力做好自己干事的本職工作。

二、服務(wù)全局，努力做好班級(jí)工作

新的一學(xué)期，通過自己的努力爭取，有幸獲得了一名班委名額——“衛(wèi)生委員”衛(wèi)生委員雖苦雖累，但來自農(nóng)村的孩子，來自農(nóng)村的我，相信一定能夠抗得過去的，做得很好；常言道，“萬事開頭難”但努力了盡力了一定能夠頂?shù)眠^去，做得非常出色；本來打算這一學(xué)期爭取讓自己的班級(jí)獲得兩個(gè)“星級(jí)寢室“名額，可是標(biāo)準(zhǔn)要求太高了，名額有限，最終才獲一個(gè)名額，作為衛(wèi)生委員的我，自己感到有點(diǎn)內(nèi)疚，對(duì)不起大家！不能很好地帶領(lǐng)大家做好宿舍衛(wèi)生，這是我的不對(duì)，自己存在的不足；以后自己爭取嚴(yán)格要求自己，做得更好，帶領(lǐng)大家做好宿舍衛(wèi)生，努力做好班級(jí)的工作，要求別人做到的，自己要必須首先要做到，以身做則，做好自己的本職工作，為我今后進(jìn)一步在班級(jí)開展工作奠定了良好基礎(chǔ)。

三、著眼未來，努力做好自己的本職工作

青年是世界的未來，也是“中國夢(mèng)“的實(shí)干者；努力做好自己的本職工作，也是等于夯實(shí)了團(tuán)體友誼的基礎(chǔ)，確保了團(tuán)體友誼的未來；去年下半年，經(jīng)自己積極的推動(dòng)，班集體的衛(wèi)生有所改善，不像剛來的時(shí)候那樣，隨隨便便，我行我素；通過自己的努力爭取，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予了我?guī)醉?xiàng)工作任務(wù)，關(guān)于活動(dòng)的策劃書、工作總結(jié)以及額外任務(wù)安排等；這幾項(xiàng)工作任務(wù)的成功完成，這對(duì)于我的興趣和了解，必將大有益處。

去年下半年，自己雖然取得了一定的成績，但也深感做得還不夠好，離老師和同學(xué)們的期望還有相當(dāng)?shù)牟罹?；在今后的工作中，我將著力解決好以下幾個(gè)方面問題。首先是加強(qiáng)自身自我的管理，學(xué)會(huì)反省，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)他人的為人處世；自己雖然才是個(gè)干事衛(wèi)生委員，要多與老師學(xué)長同學(xué)們交流溝通，學(xué)習(xí)他們的為人處世，努力提升自身的綜合素質(zhì)；其次，加強(qiáng)自身的工作力度，嚴(yán)格要求自己，做好自己的本職工作；今后應(yīng)利用各種活動(dòng)工作，加強(qiáng)與老師同學(xué)等相關(guān)人員溝通聯(lián)系，建立一定的友誼，為以后工作更好地開展打下基礎(chǔ)。

時(shí)間過得真快，一轉(zhuǎn)眼“大一”的生活就這樣默默而過啊！沒有留下太多的痕跡，新學(xué)生一下子就變成了舊學(xué)生，時(shí)光難料，而人生更難預(yù)料，青春說走就走了，真讓人不知所措，高深默測！

自己的計(jì)劃自己一個(gè)人來承擔(dān)，無需多言；“良好的開端是成功的一半！”機(jī)會(huì)是把握在自己的手上，有時(shí)候付出了并不一定獲得回報(bào)，但只要努力盡力了也無悔！

以上計(jì)劃，如有不當(dāng)，請(qǐng)指正。

員工工作計(jì)劃篇2

新年伊始，回顧過去上半年的工作，本班工作在安全部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，同事們的共同努力下，圓滿完成了各項(xiàng)保障，監(jiān)查及服務(wù)工作，并積極主動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)臨時(shí)工作任務(wù)，及時(shí)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好安全部全面工作，發(fā)揮骨干的帶頭作用，我對(duì)在20__年所做的工作作簡要工作計(jì)劃：

一、對(duì)當(dāng)班工作，分工明確

讓當(dāng)班保安各行其職，開展當(dāng)班工作，首先以“防火，防盜”為重點(diǎn)，要求當(dāng)班保安對(duì)小區(qū)重點(diǎn)防火區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患的立即整改，對(duì)消防整改有損壞的及時(shí)補(bǔ)充，并做好消防清單。同時(shí)加大小區(qū)巡查力度，及重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控管理。認(rèn)真檢查資料室，倉庫、設(shè)備房、電機(jī)房的門、窗、水、電、設(shè)備是否按要求關(guān)好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)關(guān)好，讓不法份子無機(jī)可乘。

二、加強(qiáng)日常性工作管理

當(dāng)班保安對(duì)小區(qū)施工紀(jì)律檢查工作，發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)像及時(shí)指正，并做好違規(guī)紀(jì)錄，收集，整理好當(dāng)班各類質(zhì)量記錄，嚴(yán)格控制人員，車輛，物品進(jìn)出小區(qū)。人員進(jìn)入小區(qū)必須出示有效證件和說明來訪目的，車輛攜帶物品離開服務(wù)區(qū)必須出示有效證件和服務(wù)中心簽發(fā)的物資放行條，才給予放行。當(dāng)班期間從未發(fā)生，人、車及物品失控現(xiàn)象從而有效保障公司財(cái)產(chǎn)安全，同時(shí)公司各類《規(guī)章制度》行到有效實(shí)施。

三、做好“傳、幫、帶”工作

新隊(duì)員剛來，工作環(huán)境陌生，經(jīng)驗(yàn)不足，我及時(shí)向新隊(duì)員講解公司環(huán)境及安全員所做工作事項(xiàng)，盡快讓新隊(duì)員提高業(yè)務(wù)技能，從而開展安全的各項(xiàng)工作。

四、積極參加安全部各項(xiàng)活動(dòng)

作為班長，任何時(shí)候，都要起到帶頭作用，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，培訓(xùn)，例會(huì)，訓(xùn)練，并做好領(lǐng)導(dǎo)參謀，來提高保安良好形像。

當(dāng)然，工作中還存在許多不足之處，例如，值班紀(jì)錄不夠完整等，在以后的工作中吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作思路，多與同事溝通，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高管理水平和業(yè)務(wù)技能。

為20__年下半年工作更好有序開展，特制訂工作計(jì)劃。

(1)以“兩防”工作為重點(diǎn)，切實(shí)做好安全工作和預(yù)防工作，確保公司人員和財(cái)產(chǎn)的安全。

(2)改進(jìn)工作作風(fēng)，做好文明執(zhí)勤工作，加大管理國度，讓公司的各項(xiàng)制度得到有效實(shí)施。

(3)積極參加保安部各項(xiàng)活動(dòng)，做好“傳、幫、帶”工作，來提高保安員業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)保安隊(duì)伍整體管理水平。

(4)及時(shí)、主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議和好的工作思路，從而提高工作效率。

以上是我1_年工作計(jì)劃，最后祝愿我們安全部在13年中各項(xiàng)工作都取得更好的成績，愿各位同事齊心協(xié)力，和諧相處，形成深馨、和諧、團(tuán)結(jié)的集體。謝謝大家!

員工工作計(jì)劃篇3

一、做好班內(nèi)的衛(wèi)生消毒工作

作為保育員要嚴(yán)格遵守保健醫(yī)生制定的衛(wèi)生消毒制度，堅(jiān)持每天對(duì)幼兒接觸的物品及時(shí)消毒，保持地面干凈，保證班中環(huán)境的整潔。要增加開窗通風(fēng)的次數(shù)和時(shí)間，保證室內(nèi)空氣的新鮮，為幼兒的學(xué)習(xí)和生活提供一個(gè)干凈舒適的環(huán)境。

二、做好幼兒的安全護(hù)理工作

特別留意班中抵抗力弱容易患病的幼兒，多做運(yùn)動(dòng)多喝水，如果帶來需要服用的藥物，一定要向家長詢問清楚服藥的時(shí)間和劑量，并做好記錄，服藥后的空藥袋要保留三天。在戶外活動(dòng)前，檢查好活動(dòng)場地，準(zhǔn)備好活動(dòng)器械。在戶外活動(dòng)的過程中，細(xì)心的護(hù)理好幼兒，隨時(shí)提醒幼兒注意安全，整理好幼兒的衣服，避免有露肚皮的現(xiàn)象，并系好鞋帶。戶外活動(dòng)后要整理好活動(dòng)器械，協(xié)助教師整隊(duì)將幼兒帶回，并要提醒幼兒先洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、做好一日生活常規(guī)的加強(qiáng)工作

通過一學(xué)年的培養(yǎng)，幼兒的各項(xiàng)能力有了提高，班中大部分的幼兒能遵守一日生活常規(guī)，有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣，及初步的生活自理能力。只有個(gè)別的幼兒需要老師的提醒，而升為中班后需要學(xué)習(xí)一些新的常規(guī)，做為保育員要耐心細(xì)致的培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)，并長期堅(jiān)持不斷的加強(qiáng)幼兒的一日生活常規(guī)，使幼兒養(yǎng)成良好的`習(xí)慣。

四、做好配合班中的老師搞好各項(xiàng)活動(dòng)的工作

在平時(shí)的工作中，我會(huì)和班中的其他兩位教師團(tuán)結(jié)協(xié)作，除了完成好衛(wèi)生工作外，在教育活動(dòng)中盡可能地參與，在班內(nèi)老師準(zhǔn)備活動(dòng)的過程中，我一定盡心盡力地看護(hù)好班中的幼兒，使老師能夠順利的進(jìn)行教育活動(dòng)，并放心地全力以赴地開展好本學(xué)期幼兒園內(nèi)準(zhǔn)備開展的各項(xiàng)活動(dòng)。

在本學(xué)期的工作中，我還會(huì)認(rèn)真參加每一次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并且繼續(xù)向工作經(jīng)驗(yàn)豐富的老師請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行知識(shí)的更新與積累，不斷調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，以便不斷地提高自己的工作能力，努力工作，把這學(xué)期的工作完成好。

員工工作計(jì)劃篇4

一、制定每月、每季度的工作計(jì)劃。充分利用現(xiàn)有資源，盡最大努力、最大限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時(shí)，也會(huì)為未來的市場多做鋪墊工作，爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進(jìn)來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況，有針對(duì)性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。

1、在第一季度，以市場鋪墊、推動(dòng)市場為主，擴(kuò)大___公司的知名度及推進(jìn)速度告知，因?yàn)樘幱陔p節(jié)的特殊時(shí)期，很多單位的宣傳計(jì)劃制定完成，節(jié)后還會(huì)處于一個(gè)廣告低潮期，我會(huì)充分利用這段時(shí)間補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，以期組成一個(gè)強(qiáng)大的客戶群體。適當(dāng)?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進(jìn)來，但我預(yù)計(jì)對(duì)方會(huì)有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費(fèi)的情況。

2、在第二季度的時(shí)候，因?yàn)橛小拔逡还?jié)勞動(dòng)節(jié)”的關(guān)系，廣告市場會(huì)迎來一個(gè)小小的高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會(huì)作為投放重點(diǎn)開發(fā)。

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)，廣告市場會(huì)給后半年帶來一個(gè)良好的開端，白酒、保健品、禮品等一些產(chǎn)品會(huì)加入廣告行列。并且，隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來了，為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。

4、年底的廣告工作是一年當(dāng)中的頂峰時(shí)期，加之我們一年的終端鋪設(shè)、客戶推廣，我相信是我們廣告部最熱火朝天的時(shí)間。隨著冬季結(jié)婚人群的增加，一些婚慶服務(wù)、婚慶用品也會(huì)加入廣告行列，雙節(jié)的廣告氣氛也會(huì)在這種環(huán)境下隨之而來。

我會(huì)充分的根據(jù)實(shí)際情況、時(shí)間特點(diǎn)去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到最大化！

二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。產(chǎn)品知識(shí)、營銷知識(shí)、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運(yùn)作管理等相關(guān)廣告的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆（在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持）。

另外，在__年末的時(shí)候，我報(bào)考了___大學(xué)的____專業(yè)，因?yàn)槲伊私獾狡渲杏泻芏嗟淖鲇耙暻捌凇⒑笃诩肮芾淼恼n程，廣告部的管理、編播也會(huì)有很多這方面的工作，我將系統(tǒng)地、全面的進(jìn)行學(xué)習(xí)，以便理論結(jié)合實(shí)際。好讓自己在廣告部能夠發(fā)揮更大的作用。

三、加強(qiáng)自己思想建設(shè)，增強(qiáng)全局意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

以上，是我對(duì)__年的一些設(shè)想，可能還很不成熟

，希望領(lǐng)導(dǎo)指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。__年下半年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，做好下半年工作計(jì)劃，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。

員工工作計(jì)劃篇5

相關(guān)人員的幫助、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下，在會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督、會(huì)計(jì)報(bào)告、內(nèi)外聯(lián)系等多方面取得了階段性的工作成績，受到院領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定。但也存在一些不足之處，現(xiàn)結(jié)合__年財(cái)務(wù)工作，擬定20__年財(cái)務(wù)科工作計(jì)劃如下。

第一、在條件允許的情況下，增加會(huì)計(jì)人員1至2人，加強(qiáng)力量，增強(qiáng)院財(cái)務(wù)計(jì)劃執(zhí)行情況的控制分析力量，進(jìn)一步加強(qiáng)院的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作，將院的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)。

第二、增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃的管理，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的決策信息。醫(yī)院財(cái)務(wù)工作計(jì)劃醫(yī)院財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。

第三、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作，從全院的每筆收支入手，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)的財(cái)經(jīng)政策，保證院財(cái)務(wù)工作的真實(shí)、完整，維護(hù)我院的整體利益。

第五、進(jìn)一步加強(qiáng)與財(cái)政、物價(jià)等相關(guān)主管部門的溝通、聯(lián)系，為院爭取更多的優(yōu)惠政策，為院的發(fā)展?fàn)幦「嗟馁Y金，力爭我院利益最大化。

第六、堅(jiān)持財(cái)務(wù)收支兩條線，力爭做到財(cái)務(wù)票據(jù)計(jì)算機(jī)管理，從源頭加強(qiáng)收入的管理，進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)支出的審核工作并嚴(yán)格執(zhí)行年度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃。按以收定支，先收后支，收支略有節(jié)余的原則控制、使用好有限的資金，使院的每一分資金都發(fā)揮最大的財(cái)務(wù)效益。

第七、進(jìn)一步加強(qiáng)院內(nèi)部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用，為領(lǐng)導(dǎo)分憂、解難。

第八、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì)，做好勤儉節(jié)約、增收節(jié)支的宣傳，進(jìn)一步加強(qiáng)各部門人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí)，推動(dòng)院整體財(cái)務(wù)工作再上新臺(tái)階。

第九、做好日常的會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督、會(huì)計(jì)報(bào)告和其他相關(guān)財(cái)務(wù)管理信息的核算工作，努力做到不出差錯(cuò)。做好與財(cái)政、物價(jià)等有關(guān)部門的聯(lián)系、溝通工作。

第十、進(jìn)一步處理好醫(yī)院歷史遺留的財(cái)務(wù)事項(xiàng)，完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

員工工作計(jì)劃篇6

第一課：首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等，以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。

第二課：了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利，服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。

第三課：員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序

第五課：餐飲五字決如何留回頭客前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào)員工配合

第六課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。

第七課：樓面部接待過程（詳細(xì)講解）

第八課：對(duì)酒水的認(rèn)識(shí)，價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。

第九課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課：預(yù)定迎客點(diǎn)菜送客擺臺(tái)托盤上菜推銷斟酒收臺(tái)

第十一課：大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課：如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課；餐廳疑難問題解答。

第十五課；安全及消防知識(shí)。

一、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容

餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會(huì)因人而有不同的特別需求，他們對(duì)餐廳員工的滿意度評(píng)價(jià)也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識(shí)到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性，做出相應(yīng)處理。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容，即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。

A個(gè)性化服務(wù)

1、在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對(duì)場景的剖析，制定處理方案，即采取個(gè)性化的服務(wù)。

例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無論是誰在用餐時(shí)，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。（當(dāng)然，也存在極個(gè)別人無理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認(rèn)沒有）。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對(duì)方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多刺頭的顧客，都會(huì)滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會(huì)是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高，必須針對(duì)餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結(jié)合。再有，菜的烹飪、何時(shí)放何調(diào)味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應(yīng)形成規(guī)范。

2、個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時(shí)候，應(yīng)該通過測試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn)，突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個(gè)人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過個(gè)性的突出來服務(wù)不同的顧客。

3、通過對(duì)員工的培訓(xùn)，有針對(duì)性的，根據(jù)個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個(gè)人的所長，依據(jù)個(gè)人的特性，將安排到最合適的位置。

B標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次，一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)，另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對(duì)這些東西做了量化，培訓(xùn)時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時(shí)間，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA；從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、服務(wù)用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎(jiǎng)懲有據(jù)可依。

二、培育以人為本，以客為先的服務(wù)意識(shí)

在一個(gè)高規(guī)格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。

這種觀念的建立，不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對(duì)于各方出現(xiàn)的意見，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對(duì)于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以，在培訓(xùn)過程中，應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對(duì)餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅(jiān)決反對(duì)員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對(duì)于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機(jī)制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。

三、管理層培訓(xùn)（也就是經(jīng)理及領(lǐng)班）

餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對(duì)服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個(gè)員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn)，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)