2023學(xué)年四川省成都市溫江區(qū)高三六校第一次聯(lián)考生物試卷含答案解析

2023學(xué)年高考生物模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在測(cè)試卷卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在測(cè)試卷卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．研究發(fā)現(xiàn)，人類免疫缺陷病毒（HIV）攜帶的RNA在宿主細(xì)胞內(nèi)不能直接作為合成蛋白質(zhì)的模板。依據(jù)中心法則（下圖），下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．合成子代病毒蛋白質(zhì)外殼的完整過程至少要經(jīng)過④②③環(huán)節(jié)B．HIV攻擊人體細(xì)胞時(shí)，人體細(xì)胞不能產(chǎn)生HIV的抗體C．通過④形成的DNA可以整合到宿主細(xì)胞的染色體DNA上D．科學(xué)家可以研發(fā)特異性抑制逆轉(zhuǎn)錄酶的藥物來治療艾滋病2．某動(dòng)物種群中，AA、Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25%、50%和25%。若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力，其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配，理論上，下一代中AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為()A．3∶3∶1 B．1∶2∶1 C．1∶2∶0 D．4∶4∶13．真核生物染色體上DNA具有多起點(diǎn)雙向復(fù)制的特點(diǎn)，在復(fù)制原點(diǎn)（Ori）結(jié)合相關(guān)的復(fù)合體，進(jìn)行DNA的復(fù)制。下列敘述正確的是（）A．真核生物DNA上Ori多于染色體的數(shù)目B．Ori上結(jié)合的復(fù)合體具有打開磷酸二酯鍵的作用C．DNA子鏈延伸過程中，結(jié)合的復(fù)合體促進(jìn)氫鍵形成D．每個(gè)細(xì)胞周期Ori處可起始多次以保證子代DNA快速合成4．下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．溶酶體內(nèi)水解酶的加工與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)B．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的主要場(chǎng)所C．所有細(xì)胞都具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)D．細(xì)胞膜的功能特性與膜蛋白有關(guān)而與磷脂分子無關(guān)5．人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本形式是A．興奮 B．神經(jīng)沖動(dòng) C．反射 D．反射弧6．生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。下列物質(zhì)的生物合成不需要信息分子作為合成模板的是（）A．DNA和mRNAB．mRNA和血紅蛋白C．胃蛋白酶和胃蛋白酶基因D．ATP和NADPH7．下圖揭示了生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)制，以下敘述不正確的是（）A．在植物體內(nèi)生長(zhǎng)素等激素的合成受基因控制B．添加細(xì)胞分裂素能促進(jìn)移栽植物根系的生長(zhǎng)C．通過反饋調(diào)節(jié)可使細(xì)胞分裂素與細(xì)胞分裂素氧化酶之間達(dá)到平衡D．細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體比野生型植株根的長(zhǎng)度短8．（10分）結(jié)合下圖分析，下列說法正確的是（）A．若判斷甲是否為需氧型生物，依據(jù)的是細(xì)胞中是否含有結(jié)構(gòu)①B．若判斷乙是否為植物細(xì)胞，并不能僅依據(jù)細(xì)胞中是否含有結(jié)構(gòu)②C．用電子顯微鏡觀察不能區(qū)分細(xì)胞甲和細(xì)胞乙是否為原核生物D．根據(jù)細(xì)胞中是否含有結(jié)構(gòu)③，可將甲、乙、丙三種生物分為真核生物和原核生物兩個(gè)類群二、非選擇題9．（10分）腸腺又稱腸隱窩，是小腸上皮在絨毛根部下陷至固有層而形成的管狀腺，開口于相鄰絨毛之間。干細(xì)胞位于隱窩的底部，分裂產(chǎn)生的祖細(xì)胞能夠不停的分裂增殖，延著側(cè)壁向上推移，接近腸腔時(shí)停止增殖，并開始分化。當(dāng)關(guān)鍵基因APC出現(xiàn)變異時(shí)，祖細(xì)胞不分化，持續(xù)增殖形成息肉。請(qǐng)回答下列問題：（l）隱窩中具有持續(xù)分裂能力的細(xì)胞有_________。在細(xì)胞分裂的間期，通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核的蛋白質(zhì)有_________（至少寫兩個(gè)）。（2）腸息肉一般不會(huì)自行消失，并有惡變傾向。確定其病變性質(zhì)的診斷主要是CT、核磁共振、對(duì)病理切片進(jìn)行_________等，治療方法有__________化療和放療等。（3）腸腺的主要功能是分泌多種_________。祖細(xì)胞分化形成的腸內(nèi)分泌細(xì)胞，能分泌一種名為_________的激素，通過_________運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起_________的分泌。10．（14分）膠原蛋白廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、化妝品、化工原料等領(lǐng)域，科研人員開展利用家蠶生產(chǎn)人膠原蛋白的研究。請(qǐng)回答下列問題：（1）家蠶核型多角體病毒(BmNPV)專性寄生于鱗翅目昆蟲，將人膠原蛋白基因與___重組后，構(gòu)建___。體外克隆目的基因的方法是____。（2）BmNPV的pl0基因是極強(qiáng)的啟動(dòng)子，將目的基因連接在pl0基因的下游，目的是____。目的基因與pl0基因連接時(shí)，斷裂與連接的化學(xué)鍵都是____。（3）重組BmNPV感染家蠶幼蟲后，在幼蟲淋巴液中提取蛋白質(zhì)，用____的方法檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)。相比于大腸桿菌，選擇家蠶作為人膠原蛋白的生物反應(yīng)器，其優(yōu)點(diǎn)是_______。11．（14分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌﹑醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產(chǎn)物，形成共生體。（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對(duì)紅茶菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為____________（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長(zhǎng)所需要的____________、____________、生長(zhǎng)因子、水和無機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是____________。擴(kuò)大培養(yǎng)后，可采用____________的方法進(jìn)行計(jì)數(shù)。（2）紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的____________（上、中、下層）生長(zhǎng)，原因是____________，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是____________。12．肆虐全球的新型冠狀病毒（COVID-19）結(jié)構(gòu)示意圖如下：N-核衣殼蛋白，M-膜糖蛋白，E-血凝素糖蛋白，S-刺突糖蛋白，請(qǐng)回答下列問題：（1）據(jù)新型冠狀病毒結(jié)構(gòu)示意圖與HIV比較，從病毒分類上看，二者都是_________類病毒，組成該病毒的元素有__________。M所在位置____（答是或不是）細(xì)胞膜，高溫能殺死病毒的原理是_____（2）目前準(zhǔn)確快速檢測(cè)COVID-19的方法是使用核酸檢測(cè)試劑盒，此檢測(cè)屬于_______水平上的檢測(cè)。檢測(cè)病毒之前，首先要通過體外復(fù)制獲得大量病毒核酸片段，試根據(jù)高中所學(xué)知識(shí)，推測(cè)可能需要用到的酶是_________________，然后利用已知序列的核酸通過分子雜交技術(shù)檢測(cè)出COVID-19的RNA的核糖核苷酸的序列，此檢測(cè)依據(jù)的原理是____。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】

分析題圖可知：圖中①表示DNA的復(fù)制過程；②表示轉(zhuǎn)錄過程；③表示翻譯過程，④表示逆轉(zhuǎn)錄過程；⑤表示RNA的復(fù)制過程。【題目詳解】A、由于人類免疫缺陷病毒（HIV）

攜帶的RNA在宿主細(xì)胞內(nèi)不能直接作為合成蛋白質(zhì)的模板，需要經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄過程形成DNA，然后再通過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程形成蛋白質(zhì)外殼，即至少要通過圖中的④②③環(huán)節(jié)完成，A正確；B、HIV的遺傳機(jī)體可以在HIV的刺激下產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，但抗體無法消除細(xì)胞內(nèi)病毒，B錯(cuò)誤；C、通過④逆轉(zhuǎn)錄過程形成的DNA可以整合到宿主細(xì)胞的染色體DNA上，并伴隨宿主細(xì)胞DNA復(fù)制而復(fù)制，C正確；D、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒，逆轉(zhuǎn)錄過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化，因此科學(xué)家可以研發(fā)特異性抑制逆轉(zhuǎn)錄酶的藥物來治療艾滋病，D正確。故選B。【答案點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容及后人對(duì)其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能正確分析題圖，再結(jié)合HIV的特點(diǎn)準(zhǔn)確答題。2、D【答案解析】

AA、Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25%、50%、25%，若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力，則具有繁殖能力的個(gè)體中，AA占25%÷(25%＋50%)＝1/3，Aa占2/3，因此A的基因頻率為1/3＋2/3×1/2＝2/3，a的基因頻率為1/3。根據(jù)遺傳平衡定律，其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配，后代中AA的頻率＝2/3×2/3＝4/9，Aa的頻率＝2×1/3×2/3＝4/9，aa的頻率＝1/3×1/3＝1/9，因此下一代中AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為4∶4∶1，D項(xiàng)正確，A、B、C項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查基因分離定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用、基因頻率的計(jì)算，要求考生基因頻率的相關(guān)計(jì)算，能根據(jù)基因頻率計(jì)算基因型頻率，注意”基因型aa的個(gè)體失去繁殖后代的能力“這一條件的應(yīng)用。3、A【答案解析】

DNA分子的復(fù)制過程是首先DNA分子在解旋酶的作用下解旋成兩條單鏈，解開的兩條鏈分別為模板，在DNA聚合酶的作用下，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則形成子鏈，子鏈與模板鏈雙螺旋成新的DNA分子，DNA分子是邊解旋邊復(fù)制的過程。【題目詳解】A、因DNA是多起點(diǎn)復(fù)制，且一條染色體上有1或2個(gè)DNA，因此Ori多于染色體數(shù)目，A正確；B、Ori上結(jié)合的復(fù)合體具有打開氫鍵的作用，B錯(cuò)誤；C、DNA鏈延伸過程中結(jié)合的復(fù)合體促進(jìn)磷酸二酯鍵的形成，C錯(cuò)誤；D、每個(gè)細(xì)胞周期中DNA只復(fù)制一次，Ori處只起始一次，D錯(cuò)誤。故選A。【答案點(diǎn)睛】本題需要結(jié)合題干分析出復(fù)制原點(diǎn)（Ori）結(jié)合相關(guān)的復(fù)合體的作用，結(jié)合DNA復(fù)制過程的基本知識(shí)進(jìn)行解答。4、A【答案解析】

1、溶酶體水解酶是蛋白質(zhì)是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體合成的。溶酶體水解酶是消化酶應(yīng)該算是消化類蛋白質(zhì)需要經(jīng)過高爾基在加工，溶酶體內(nèi)的酶為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由核糖體合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工高爾基體再加工和修飾，最終由高爾基體以出芽方式形成囊泡，即為溶酶體。2、在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜以及細(xì)胞器膜，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，稱為生物膜系統(tǒng)。3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過性。【題目詳解】A、溶酶體內(nèi)的酶為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由核糖體合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工高爾基體再加工和修飾，最終由高爾基體以出芽方式形成囊泡，即為溶酶體，A正確；B、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心，而細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，不具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜的功能特性是具有選擇透過性，細(xì)胞膜的功能特性與膜蛋白有和磷脂分子均有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記細(xì)胞各結(jié)構(gòu)和功能，明確分泌蛋白的合成和分泌過程是解題的關(guān)鍵。5、C【答案解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射包括條件反射和非條件反射，條件反射是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式，受大腦皮層的控制。故選C。6、D【答案解析】

中心法則的含義：過程模板原料堿基互補(bǔ)產(chǎn)物實(shí)例DNA復(fù)制

（DNA→DNA）DNA兩條鏈含A、T、G、C的四種脫氧核苷酸A-T

G-CDNA絕大多數(shù)生物DNA轉(zhuǎn)錄（DNA→RNA）DNA

一條鏈含A、U、G、C的四種核糖核苷酸A-U

T-A

G-CRNA絕大多數(shù)生物RNA復(fù)制

（RNA→RNA）RNA含A、U、G、C的四種核糖核苷酸A-U

G-CRNA以RNA為遺傳物質(zhì)的生物，如煙草花葉病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄

（RNA→DNA）RNA含A、T、G、C的四種脫氧核苷酸A-T

U-A

G-C

DNA某些致癌病毒、艾滋病病毒、SARS病毒翻譯（RNA→多肽）mRNA20種氨基酸A-U

G-C多肽所有生物【題目詳解】A、DNA和mRNA的合成均需要模板，前者的模板可以是DNA或RNA，后者的模板是DNA，A錯(cuò)誤；B、mRNA和血紅蛋白的合成均需要模板，前者的模板是DNA，后者的模板是mRNA，B錯(cuò)誤；C、胃蛋白酶和胃蛋白酶基因的合成均需要模板，前者的模板是mRNA，后者的模板主要是DNA，C錯(cuò)誤；D、ATP和NADPH的合成均不需要模板，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容及后人對(duì)其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能根據(jù)題干要求準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、B【答案解析】

本題考查植物激素的內(nèi)容，理解植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中各種植物激素的作用及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。在植物生發(fā)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境的過程中，各種激素不是孤立地起作用，而相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)。【題目詳解】A、植物激素的合成受酶的控制，而酶的合成受基因的控制，故植物激素的合成受基因控制，A正確；B、由題圖可知，添加細(xì)胞分裂素后使細(xì)胞中含量上升會(huì)抑制移栽植物根系的生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、由題圖可知，當(dāng)細(xì)胞分裂素含量上升時(shí)會(huì)促進(jìn)細(xì)胞分裂素氧化酶的合成，從而降解細(xì)胞分裂素使細(xì)胞分裂素含量下降，達(dá)到平衡，C正確；D、細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體中細(xì)胞分裂素含量高抑制根的生長(zhǎng)，從而比野生型植株根的長(zhǎng)度短，D正確。故選B。8、B【答案解析】

分析題圖：甲細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞；乙細(xì)胞含有液泡、葉綠體和細(xì)胞壁，屬于植物細(xì)胞；丙為病毒；①為線粒體，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所；②是葉綠體，是光合作用的場(chǎng)所。③是細(xì)胞核。【題目詳解】A、結(jié)構(gòu)①為線粒體，甲是原核生物，細(xì)胞沒有線粒體，因此判斷甲是否為需氧型生物，不能依據(jù)細(xì)胞中是否含有結(jié)構(gòu)①，A錯(cuò)誤；

B、若判斷乙是否為植物細(xì)胞，并不能僅依據(jù)細(xì)胞中是否含有結(jié)構(gòu)②葉綠體，因有些植物細(xì)胞如根部細(xì)胞無葉綠體，B正確；

C、電子顯微鏡可以觀察到細(xì)胞器和細(xì)胞核，能區(qū)分真核細(xì)胞和原核細(xì)胞，C錯(cuò)誤；

D、結(jié)構(gòu)③是細(xì)胞核，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核，丙沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既不屬于原核細(xì)胞，也不屬于真核細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合幾種細(xì)胞和細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)模式圖，考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，識(shí)記動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同，能準(zhǔn)確判斷圖中各細(xì)胞和細(xì)胞器的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。二、非選擇題9、干細(xì)胞、祖細(xì)胞RNA聚合酶、DNA聚合酶顯微觀察手術(shù)切除消化酶促胰液素血液循環(huán)胰液【答案解析】

1、腫瘤患者進(jìn)行手術(shù)切除、放療和化療等措施。2、促胰液素是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)激素，由小腸黏膜細(xì)胞分泌；其是促進(jìn)胰腺分泌胰液?！绢}目詳解】（l）根據(jù)題干信息，“干細(xì)胞位于隱窩的底部，分裂產(chǎn)生的祖細(xì)胞能夠不停的分裂增殖”，說明隱窩中具有持續(xù)分裂能力的細(xì)胞有干細(xì)胞、祖細(xì)胞；在細(xì)胞分裂的間期，完成DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成，通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核的蛋白質(zhì)有RNA聚合酶（參與轉(zhuǎn)錄）、DNA聚合酶（參與DNA復(fù)制）。（2）腸息肉一般不會(huì)自行消失，并有惡變傾向。確定其病變性質(zhì)的診斷主要是CT、核磁共振、對(duì)病理切片進(jìn)行顯微觀察等，治療方法有手術(shù)切除、化療和放療等。（3）腸腺的主要功能是分泌多種消化酶。祖細(xì)胞分化形成的腸內(nèi)分泌細(xì)胞，能分泌促胰液素，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰液的分泌?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、癌細(xì)胞、促胰液素的分泌，意在考查學(xué)生了解間期完成染色體復(fù)制需要的條件，了解癌癥的早發(fā)現(xiàn)和藻治療，掌握促胰液素的作用。10、BmNPV基因基因表達(dá)載體PCR技術(shù)使目的基因在pl0基因的驅(qū)動(dòng)下高效表達(dá)磷酸二酯鍵抗原抗體雜交家蠶細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體會(huì)對(duì)人膠原蛋白進(jìn)行加工使表達(dá)的膠原蛋白與人的膠原蛋白的結(jié)構(gòu)和功能相似【答案解析】

基因工程的基本步驟：1、提取目的基因；2、基因表達(dá)載體的構(gòu)建（即目的基因與運(yùn)載體結(jié)合，是實(shí)施基因工程的第二步，也是基因工程的核心）；3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；4、目的基因的檢測(cè)和表達(dá)?！绢}目詳解】（1）因?yàn)锽mNPV專性寄生于鱗翅目昆蟲，故將目的基因與BmNPV基因重組，構(gòu)建基因表達(dá)載體，更有利于將目的基因?qū)爰倚Q細(xì)胞。PCR是指在體外復(fù)制特定DNA片段，可在短時(shí)間內(nèi)大量擴(kuò)增目的基因。（2）啟動(dòng)子位于基因的首端，它是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄。將目的基因與運(yùn)載體連接時(shí)，限制酶和DNA連接酶作用的都是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二脂鍵。（3）檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，可用抗原抗體雜交的方法。大腸桿菌為原核細(xì)胞，家蠶為真核生物，家蠶細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體會(huì)對(duì)人膠原蛋白進(jìn)行加工，與人體內(nèi)表達(dá)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能更相似。【答案點(diǎn)睛】本題在掌握基因工程基本步驟的基礎(chǔ)上，結(jié)合具體實(shí)例解題。11、液體碳源氮源高壓蒸汽滅菌顯微鏡直接計(jì)數(shù)下層乳酸菌為厭氧生物細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)【答案解析】

1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。

2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：前期進(jìn)行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)5、實(shí)驗(yàn)室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學(xué)藥物消毒、紫外線消毒。

實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌?！绢}目詳解】（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對(duì)紅茶菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長(zhǎng)所需要的碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴(kuò)大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)的方法進(jìn)行計(jì)數(shù)。（2）乳酸菌為厭氧