西餐牛排產(chǎn)品簡(jiǎn)介

品名：T骨牛排（T-bonesteak）介紹：牛脊梁后段脊骨一分二中間含一根T形骨，故稱(chēng)為T(mén)骨。兩側(cè)為菲力和西冷，客戶用餐時(shí)可同時(shí)享受西冷和菲力兩種牛排不同的口感。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將T骨牛排煎至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：牛小排（Beefshortribs）介紹：取牛肋骨部分，一般從第六根骨至第九根骨之間，為三骨牛小排，該牛排加工后口感香濃，因帶有部分筋膜嚼起來(lái)別有一番風(fēng)味。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將牛小排煎至7分或全熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：菲力牛排（Filetsteak）介紹：取自于牛的里肌肉（即腰內(nèi)肉），運(yùn)動(dòng)量少，且肉質(zhì)最嫩精瘦，油脂少，因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。經(jīng)加工腌制成牛排，口感細(xì)膩，入口感覺(jué)極嫩。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：由于肉質(zhì)嫩，建議將菲力牛排煎至5至7分熟皆宜。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：西冷牛排（Sirloinsteak）介紹：又稱(chēng)“紐約客”，取自牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼勁，切肉時(shí)連筋帶肉一起切，不能煎得過(guò)熟，經(jīng)加工后，鮮美適口。適合年輕人。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將西冷牛排煎到5至7分熟，不推薦全熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：沙朗牛排（SaintBrightsteak）介紹：是牛外脊前段肉，除去面上一層蓋，側(cè)看像眼睛，故人們稱(chēng)其為眼肉或者肉眼，正宗的沙朗取自后腰脊肉，含一定肥油。經(jīng)加工腌制成牛排，風(fēng)味醇厚，別有滋味，香濃，鮮美適口。嚼起來(lái)有勁道。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)睿瑵采厢u汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將沙朗牛排煎到5至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：經(jīng)典黑胡椒牛排（BlackPeppersteak）介紹：經(jīng)秘制黑胡椒調(diào)料腌制加以精選牛外脊制作而成，肉質(zhì)細(xì)嫩，沒(méi)有筋、油。肉質(zhì)香。針對(duì)中國(guó)人口味設(shè)計(jì)，結(jié)合西式牛排的做法，口味獨(dú)特。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)睿瑵采厢u汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將黑胡椒牛排煎到5至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：浪漫紅酒牛排（RedWinesteak）介紹：經(jīng)特有新疆木塞來(lái)斯紅酒原漿腌制加以精選牛外脊制作而成，富含豐富的鐵元素和人體所需的氨基酸，抗氧化劑可以防止脂肪堆積。紅酒牛排散發(fā)獨(dú)特的紅酒香味，特別適合女性朋友和年輕情侶享用。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將紅酒牛排煎到5至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：兒童香菇牛排（Mushroomsteak）介紹：經(jīng)特制香菇腌料結(jié)合精選牛外脊制作而成，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等。肉質(zhì)鮮嫩，爽滑可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。適合兒童食用。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將香菇牛排煎到5至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：雪花牛排（Snowflakesteak）介紹：肉質(zhì)刨面呈雪花狀，紅白相間，鮮亮美觀，肉質(zhì)細(xì)膩，入口即溶、香美可口、風(fēng)味獨(dú)特、口感極佳。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈半解凍狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將雪花牛排煎至7分熟以上（請(qǐng)勿下油過(guò)多）。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：牦牛菲力牛排（YakFiletsteak）介紹：來(lái)自大草原的綠色有機(jī)原料，取自牦牛身上里脊部位，富含高蛋白質(zhì)和人體所需各類(lèi)氨基酸，且礦物質(zhì)元素含量豐富，低脂肪、低膽固醇、高性價(jià)比。對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，口感嫩滑可口，適合老人和兒童食用。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將牦牛牛排煎至7分熟即可。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：牦牛西冷牛排（YakSirloinsteak）介紹：來(lái)自大草原的綠色有機(jī)原料，取自牦牛身上外脊部位，富含高蛋白質(zhì)和人體所需各類(lèi)氨基酸，且礦物質(zhì)元素含量豐富，低脂肪、低膽固醇、高性價(jià)比。對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，口感嫩滑可口，適合老人和兒童食用。制作方法：一煎即可1、真空袋不用開(kāi)封將牛排放常溫狀態(tài)下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態(tài)即可。2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。3、兩面呈現(xiàn)些許焦?fàn)?，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。溫馨提示：建議將牦牛牛排煎至7分熟。注意切勿重復(fù)翻面以免流失水分，肉質(zhì)會(huì)變太老。品名：牛肉粒（BeefwithCashewNuts）介紹：取自牛身上嫩肩部位，牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組