中學(xué)生就餐禮儀課件

就餐禮儀之我見同學(xué)們吃飯時(shí)我們每天必做的事情但是你們知道嗎？吃飯也應(yīng)該有禮貌！要知道禮貌是文明和尊重的體現(xiàn)！那么下面就讓我們來了解一下有關(guān)于吃飯的禮儀（保證夠抄哈哈哈）下面是一個(gè)關(guān)于就餐禮儀的小故事讓我們一起閱讀酒店老板與無賴

一個(gè)人走進(jìn)酒店要了酒菜,吃完摸摸口袋發(fā)現(xiàn)忘帶錢了,便對(duì)老板說“店家今日忘帶錢了，改日送來”店老板連聲“不礙事，不礙事”并恭敬地把他送出了門。這個(gè)過程被一個(gè)無賴給看見了，他也進(jìn)了飯店要了酒菜，吃完后摸了一下口袋對(duì)店老板說“店家今日忘帶錢了，改日送來”。誰(shuí)知店老板臉色一變，揪住他，非剝他的衣服不可。無賴不服說：“為什么剛才那人可以記帳，我就不行？”

店家說：“人家吃飯，筷子在桌子上找齊，喝酒一盅盅地篩，斯斯文文，吃罷掏出手絹揩嘴，是個(gè)有德行的人，豈能賴我?guī)讉€(gè)錢，你呢？筷子在胸前找齊，狼吞虎咽，吃上癮來，腳踏上條凳，端起酒壺直往嘴里灌，吃罷用袖子揩嘴，分明是個(gè)居無定室，食無定餐的無賴之徒，我豈能饒你！”一席話，說得無賴啞口無言，只得留下外衣，狼狽而去。請(qǐng)同學(xué)們說說這個(gè)故事給我們帶來了什么啟示？校內(nèi)就餐禮儀一、一般禮儀不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。2、不可用書包等物品放在空座位上占座3、不可隨意亂扔雜物在地板上。4、注重環(huán)保，不使用一次性筷子。5、珍惜糧食，不可浪費(fèi)。6、用餐時(shí)不可高聲喧嘩影響他人就餐。7、嘴里塞滿東西時(shí)不與旁人聊天。8、不可隨地吐痰，影響他人食欲。9、注意吃相要文雅、從容★吃東西時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽；★吃菜、喝湯盡量不要發(fā)出聲響或因進(jìn)食過快而打嗝；★吃食物時(shí)要用食物就口，不可將口去就食物；★嘴內(nèi)有食物切勿說話，若進(jìn)餐中遇別人問話，可等食物咽下后再回話；★進(jìn)餐時(shí)同別人講話，最好放下勺子、筷子，如不放下，也不要用手中的餐具揮舞或指指劃劃；★吃飯不得不打噴嚏、咳嗽時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)身用手捂住嘴鼻，并向同學(xué)表示歉意；★不可邊吃東西邊聽音樂。

★忌掏筷，即不要在菜盤里胡亂翻動(dòng)選菜;★忌迷筷，即不能用筷子在許多菜盤里不斷尋覓自己喜歡吃的食物，一盤一盤找過去；★忌舞筷，即不能舉著筷子指指點(diǎn)點(diǎn)，手舞足蹈。12、有碗筷回收桌的，就將碗筷放于回收桌處。不可杯盤狼藉。11、準(zhǔn)備好餐巾紙，不可用衣服擦拭。三、其它就餐禮儀吃面條吃面或條狀的面食，最方便的方式是用筷子，但動(dòng)作要輕，防止面帶著湯亂濺。吃細(xì)長(zhǎng)的面條時(shí)，假如你是堅(jiān)持“正統(tǒng)”吃法的人，就會(huì)用筷子卷繞面條，不宜太多，約只卷四五條。卷繞時(shí)要慢，讓所有的面條結(jié)實(shí)地卷繞在筷子上，然后就可以將它送人嘴巴。

第一次嘗試這種吃面方式時(shí)，可能會(huì)有很多面條從筷子上滑下，卷繞時(shí)也可能會(huì)溜失不少面條。有時(shí)即使是個(gè)中高手也難免會(huì)失誤，而必須費(fèi)勁將滑溜而出的面條吸入口中，因而發(fā)出嘶嘶的響聲。不過，任何事情都一樣，熟能生巧。

喝湯

喝湯十分容易發(fā)出聲響,正常而自然的舉動(dòng)。喝湯時(shí)要小聲，用湯匙舀湯，入口前要吹涼湯匙里的湯，也請(qǐng)小聲吹氣。

如果湯是裝在湯碗中，湯里還有料，先把料吃光，再喝湯。這時(shí)你可以拿起湯碗，直接喝碗里已經(jīng)涼了的湯。不過，千萬不可捧起盤子，直接從盤里喝湯。

如果是清燉肉湯，而且湯的熱度已經(jīng)不再滾燙，你也可以直接拿起湯碗來喝，不須用湯匙一匙一匙的喝。

用餐的動(dòng)作要文雅一些。夾菜時(shí)，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音?？诤澄?，最好不要與別人交談，開玩笑要有節(jié)制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險(xiǎn)；確需要與家人談話時(shí)，應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)。

在吃飯過程中，要盡量自己添飯，并能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯、夾菜。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯、夾菜時(shí)，要道謝。

吃飯時(shí)要精神集中，有些小同學(xué)在吃飯時(shí)看電視或看書報(bào)，這是不良的習(xí)慣，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會(huì)損傷視力。

了解完這些后讓我們做一個(gè)對(duì)比看完以上的圖片后大家