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三、沸騰三、沸騰1、物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化2、汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰水變成水蒸氣人體汗水的蒸發(fā)棉簽上的酒精消失了沸騰的水慢慢變干一、汽化1、物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化一、汽化二、探究水的沸騰現(xiàn)象液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰。1.
提出問(wèn)題:水的沸騰過(guò)程中溫度如何變化?2.
猜想:溫度會(huì)發(fā)生變化。3.設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn):二、探究水的沸騰現(xiàn)象液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫實(shí)驗(yàn)儀器:適量熱水
燒杯
鐵架臺(tái)
酒精燈
石棉網(wǎng)
溫度計(jì)
紙片
實(shí)驗(yàn)儀器:適量熱水
燒杯
鐵架臺(tái)
酒精燈
石棉網(wǎng)
溫度計(jì)
紙實(shí)驗(yàn)步驟:1、在燒杯中倒入適量的高溫?zé)崴?、按裝置圖順序安裝好儀器3、點(diǎn)燃酒精燈4、在水溫到達(dá)90℃時(shí),每隔1分鐘記錄1次水的溫度。5、在水沸騰后,繼續(xù)記錄3次水的溫度。實(shí)驗(yàn)步驟:1、在燒杯中倒入適量的高溫?zé)崴畬?shí)驗(yàn)記錄表格909090實(shí)驗(yàn)記錄表格909090沸騰圖象沸騰圖象6、
數(shù)據(jù)分析與結(jié)論1、水的溫度
如何變化?2、此過(guò)程
氣泡變化
有什么特點(diǎn)?6、數(shù)據(jù)分析與結(jié)論1、水的溫度
如何變化?小結(jié):一、液體沸騰1、液體在沸騰過(guò)程要吸熱,溫度保持不變。2、液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。3、沸騰過(guò)程氣泡從下而上會(huì)變大。小結(jié):一、液體沸騰1、液體在沸騰過(guò)程要吸熱,溫度保持不變。二、液體沸騰的條件:1、達(dá)到沸點(diǎn)2、繼續(xù)吸熱二、液體沸騰的條件:1、達(dá)到沸點(diǎn)三、沸點(diǎn)與氣壓:1、不同液體的沸點(diǎn)不同2、氣壓升高,沸點(diǎn)升高
氣壓降低,沸點(diǎn)降低三、沸點(diǎn)與氣壓:1、不同液體的沸點(diǎn)不同小實(shí)驗(yàn):紙杯燒水問(wèn)題:
裝水的紙杯為什么不會(huì)著火?討論:
有水的杯常壓下最高溫度只有100℃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紙的著火點(diǎn).小實(shí)驗(yàn):紙杯燒水問(wèn)題:
裝水的紙杯為什么不會(huì)著火?練習(xí):1、試判斷下圖哪個(gè)是屬于沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡上升情況?沸騰前沸騰時(shí)練習(xí):1、試判斷下圖哪個(gè)是屬于沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡上升情況?2、如圖,燒瓶中的水沸騰后,移去酒精燈,水停止沸騰,待水溫稍降低一些后,將一大注射器接到密閉的燒瓶口上,向外拉注射器的活塞,可以看到的現(xiàn)象是
,實(shí)驗(yàn)表明
。2、如圖,燒瓶中的水沸騰后,移去酒精燈,水停止沸騰,待水溫稍3、生活中常見(jiàn)的高壓鍋是利用什么原理制成的?3、生活中常見(jiàn)的高壓鍋是利用什么原理制成的?4、工業(yè)上常要提煉蔗糖,學(xué)了本節(jié)課后,你會(huì)用什么方法避免蔗糖被燒焦?4、工業(yè)上常要提煉蔗糖,學(xué)了本節(jié)課后,你會(huì)用什么方法避免蔗糖小實(shí)驗(yàn):將酒精注入塑料袋膠袋為什么會(huì)脹起?冷卻后為何膠袋又癟了?小實(shí)驗(yàn):將酒精注入塑料袋膠袋為什么會(huì)脹起?課堂作業(yè):1、物質(zhì)從
態(tài)變成
態(tài)叫汽化,汽化的兩種方式是
和
。2、
叫沸騰。3、在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)為
。4、水沸騰時(shí)要
熱,但溫度
。課堂作業(yè):三、沸騰三、沸騰1、物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化2、汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰水變成水蒸氣人體汗水的蒸發(fā)棉簽上的酒精消失了沸騰的水慢慢變干一、汽化1、物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化一、汽化二、探究水的沸騰現(xiàn)象液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰。1.
提出問(wèn)題:水的沸騰過(guò)程中溫度如何變化?2.
猜想:溫度會(huì)發(fā)生變化。3.設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn):二、探究水的沸騰現(xiàn)象液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫實(shí)驗(yàn)儀器:適量熱水
燒杯
鐵架臺(tái)
酒精燈
石棉網(wǎng)
溫度計(jì)
紙片
實(shí)驗(yàn)儀器:適量熱水
燒杯
鐵架臺(tái)
酒精燈
石棉網(wǎng)
溫度計(jì)
紙實(shí)驗(yàn)步驟:1、在燒杯中倒入適量的高溫?zé)崴?、按裝置圖順序安裝好儀器3、點(diǎn)燃酒精燈4、在水溫到達(dá)90℃時(shí),每隔1分鐘記錄1次水的溫度。5、在水沸騰后,繼續(xù)記錄3次水的溫度。實(shí)驗(yàn)步驟:1、在燒杯中倒入適量的高溫?zé)崴畬?shí)驗(yàn)記錄表格909090實(shí)驗(yàn)記錄表格909090沸騰圖象沸騰圖象6、
數(shù)據(jù)分析與結(jié)論1、水的溫度
如何變化?2、此過(guò)程
氣泡變化
有什么特點(diǎn)?6、數(shù)據(jù)分析與結(jié)論1、水的溫度
如何變化?小結(jié):一、液體沸騰1、液體在沸騰過(guò)程要吸熱,溫度保持不變。2、液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。3、沸騰過(guò)程氣泡從下而上會(huì)變大。小結(jié):一、液體沸騰1、液體在沸騰過(guò)程要吸熱,溫度保持不變。二、液體沸騰的條件:1、達(dá)到沸點(diǎn)2、繼續(xù)吸熱二、液體沸騰的條件:1、達(dá)到沸點(diǎn)三、沸點(diǎn)與氣壓:1、不同液體的沸點(diǎn)不同2、氣壓升高,沸點(diǎn)升高
氣壓降低,沸點(diǎn)降低三、沸點(diǎn)與氣壓:1、不同液體的沸點(diǎn)不同小實(shí)驗(yàn):紙杯燒水問(wèn)題:
裝水的紙杯為什么不會(huì)著火?討論:
有水的杯常壓下最高溫度只有100℃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紙的著火點(diǎn).小實(shí)驗(yàn):紙杯燒水問(wèn)題:
裝水的紙杯為什么不會(huì)著火?練習(xí):1、試判斷下圖哪個(gè)是屬于沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡上升情況?沸騰前沸騰時(shí)練習(xí):1、試判斷下圖哪個(gè)是屬于沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡上升情況?2、如圖,燒瓶中的水沸騰后,移去酒精燈,水停止沸騰,待水溫稍降低一些后,將一大注射器接到密閉的燒瓶口上,向外拉注射器的活塞,可以看到的現(xiàn)象是
,實(shí)驗(yàn)表明
。2、如圖,燒瓶中的水沸騰后,移去酒精燈,水停止沸騰,待水溫稍3、生活中常見(jiàn)的高壓鍋是利用什么原理制成的?3、生活中常見(jiàn)的高壓鍋是利用什么原理制成的?4、工業(yè)上常要提煉蔗糖,學(xué)了本節(jié)課后,你會(huì)用什么方法避免蔗糖被燒焦?4、工業(yè)上常要提煉蔗糖,學(xué)了本節(jié)課后,你會(huì)用什么方法避免蔗糖小實(shí)驗(yàn):將酒精注入塑料袋膠袋為什么會(huì)脹起?冷卻后為何膠袋又癟了?小實(shí)驗(yàn):將酒精注入塑料袋膠袋為什么會(huì)脹起?課堂作業(yè):1、物質(zhì)從
態(tài)變成
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